Многи људи, посебно они који живе у селу или сеоској кући, постављају себи питање: "Да ли је могуће зарадити новац у домаћинству?" Па, да, на пример, о стварању фарме за препелице. Сада у Русији овај посао постепено добија на значају. То је због велике ликвидности, брзог повраћаја новца и великог обећања.
Ову врсту активности обављају не само велики произвођачи, већ и мала газдинства. Потражња за пољопривредним производима препелица неколико је пута већа од понуде. А ако је потражња велика, онда се мора задовољити. Неке статистике: у Русији се годишње произведе 350 хиљада јаја, у Јапану - 7 милиона, а у Кини - десет пута више.
Једино што спречава развој ове сфере је пасиван став многих руских трговинских ланаца. Ипак, потражња и даље расте. Ако сте почетник предузетник, прво ћете морати да направите пословни план за фарму препелица. И ми ћемо вам помоћи у томе.
Фарма препелица: профитабилност
Последњих година та се бројка значајно смањила. Пре око 5 година се још могло говорити о профитабилности од 300%, а пре годину дана о око 100%, али сада је њен ниво знатно нижи. Ово се посебно односи на велике произвођаче. Чак и ако компанија има своју базу сточне хране, рентабилност ће бити на нивоу од 30%. За мала пољопривредна газдинства која нису оптерећена трошковима ветеринарских извештаја, логистике итд., Овај показатељ може варирати од 50 до 100%.
Јаја или месо?
У узгоју препелица јасно се прате два смера. Прва је кокоши несилица око 300 јаја годишње. Друга је месна индустрија, или тачније, производња дијеталног меса. Ова врста активности још увек није веома популарна, јер је већина фарми оријентисана пре свега на продају јаја. Ако губите да одаберете било који конкретан правац, тада се бавите два истовремено.
Где почети?
Пословни план препелице мора садржавати укупне трошкове. На пример, ако купите 500-700 птица, тада ће трошкови опремања фарме бити око 8-10 хиљада долара. Главни трошкови су производња опреме и куповина јаја за ваљење или препелица за одрасле. Због брзог раста и плодности птица, њихов број ће порасти за око 10 пута у току године, што ће у потпуности вратити уложени капитал.
Веома је важно редовно ажурирати залихе, јер је продуктивност годишњих препелица преполовљена. Да бисте то учинили, потребно је формирати родитељско стадо у којем ће бити 3-4 мужјака по мужјаку. Јаје намењено за рађање мора се узети од две до три месеца старе птице.
Ако је женка старија од 10 месеци, њена јаја се користе за храну. Препелице старије од годину дана клају се месом. Успут, млади раст је једнако исплативо продати као и јаја и месо. Ако о овоме још увек мало знате, онда купите приручник на тему: „Фарма препелица својим рукама“. То ће помоћи у савладавању основа ове активности.
Соба
Локација просторија не игра значајну улогу за фарму препелица. Главна ствар је поштовање основних захтева за узгој препелица. Пре свега, ово је целогодишња температура од 18-27 ° Ц и влажност ваздуха од 70%. Препелице су врло каприциозне птице: с једне стране, потребан им је свеж ваздух, а са друге, не подносе пропухе.Погодно решење би био аутоматски систем вентилације. Што се тиче фарме, за одржавање 700 птица биће потребно само 15-20 квадратних метара. м
Поред тога, потребни су помоћни простори: за мријестилишта и инкубаторе, за држање младих животиња и кокоши (површине око 5 квадратних метара), за припрему и складиштење хране (површине 10 квадратних метара). Младе животиње се држе у посебним кавезима, а „новорођенчад“ се држе у изолованим бродерима на температури од 25-37 ° С. Кршећи режим садржаја препелица, они ће почети бољети и умирати. На пример, са превише светлости, птице ће само кљуцати једна другој.
Па, желим да кажем одвојено о грејању. Уљни радијатори су сасвим погодни, али је боље направити систем грејања воде. Прво, значајно ће уштедјети струју, а друго, ваздух неће бити сув. Никада не користите отворене радијаторе!
Они значајно смањују влажност ваздуха, због чега ваш препелица може остати без перја. Ако планирате да направите собу испочетка, али немате одговарајуће знање, онда је боље да се обратите професионалцима који тачно знају како да изградите фарму препелица. Сада таквих стручњака нема на тржишту.
Превозна пољопривредна опрема
Ово је једна од најважнијих тачака. Главна опрема фарме су ћелијске батерије, које се састоје од 5-6 ћелија, од којих свака треба да има хранилице, посуде за пиће и мале стране за "хватање" јаја.
У таквом кавезу под има благи нагиб, и чим препелица положи јаје, одмах се преврће на страну. Таква ћелијска батерија држи 250-300 птица. Обично их предузетници израђују сами од арматуре, лима, шперплоче и поцинковане жичане мреже.
Детаљна технологија производње налази се у било којем приручнику на тему: "Фарма препелица са својим властитим рукама." Али можете да купите готову опцију. Једна ћелија са 6 ћелија кошта око 200-250 долара. Поред ћелија, потребна вам је и излазна комора и инкубатор. У овом последњем случају морају бити испуњени следећи услови: аутоматско превртање јаја, температура 37-39 ° Ц и влага у области од 50-90%. Приближна цена инкубатора је 400-500 долара, али ако имате пилећу „механичку кокош“, онда је можете користити.
Феед
База хране за животиње није инфериорна по значају у опреми и мора бити укључена у пословни план фарме препелица. На тржишту постоји много различитих облика и врста хране за животиње, али не садрже све потребне састојке који су витални за птице.
Квалитетан производ можете одабрати било по савету стручњака, било покушајем и грешком. Али, крајње је непожељно хранити препелица једном сложеном храном. Морају му се додати млевени кукуруз, млевена пшеница и млевене семенке сунцокрета. Цена хране је 300-400 долара по тони.
Продаја
Већ смо сазнали да је фарма препелица као посао прилично економично занимање. Али да би он остао такав, потребно је имати сталне канале продаје. Предузетници продају препелица јајима пријатељима и познаницима, продају их преко маркета и продавница, а такође продају и велепродајним купцима. Лешине птица достављају се у санаторијуме, вртиће, ресторане, рекреационе центре, кафиће итд.
Штавише, перепеловоди се директно слажу са угоститељским и малопродајним местима како би умањили губитке посредника. Али истовремено је неопходно радити на успостављању велепродајне продаје. Штавише, препелице јаја се могу чувати до 30 дана на собној температури и до 60 у фрижидеру. То је главни фактор привлачења велетрговаца.
Из истог разлога, можете размотрити тржишта не само у вашем родном граду, већ и у околним градовима. Запамтите да ако се производи акумулирају у складиштима, то онда не доноси никакву зараду, већ само повећава трошкове складиштења. Зато увек тражите додатне канале дистрибуције.
Особље
Свака живина је потребна свакодневна нега.Ово је прикупљање јаја, храњење и чишћење смећа. Поред тога, требате припремити смешу за храњење и надгледати одржавање потребне температуре и влажности. Такође морате да надгледате инкубатор, посадите препелице у ћелијама и, на крају, извршите клање и сечу. Ово захтева пуно времена, јер сви процеси захтевају људску интервенцију.
Наравно, ако имате аутоматизовану фарму препелица, такви проблеми се неће појавити. Али чак је једна особа потребна за контролу. Али генерално, две особе ће требати да сервисирају фарму са стоком од 500-700 птица. По правилу се породице баве овим послом, па се то назива породичним послом. За рад нису потребна посебна знања. Основне операције се могу научити за пар дана. Ако запослите особу споља, упозорите је на посао чак и празницима и викендима (боље је запослити 2-3 људи и пустити их да раде по распореду).
Додатни приходи
Вероватно су сви чули изреку да је лош пример заразан. Одлично функционира у односу на такву фарму попут фарме домаћих препелица. Када постигнете добре резултате на овом пољу, сви око вас ће желети да имају исту ствар. Тако ће људи доћи до вас: некоме ће требати хранилица, некоме бродер, некоме кавез, итд.
Научите ли сами да направите сву опрему, добит ћете додатни извор зараде. На пример, ако поседујете одговарајућу вештину, можете да направите ћелијску батерију (3 ћелије) за само пола дана. Зарада ће бити приближно 6-7 хиљада рубаља. Исто се може рећи и за посуде за пиће, хранилице, бродре и другу опрему за фарму препелица.
Примена младих животиња је други додатни извор прихода. Без изузетка, свим узгајивачима почетницима је потребна расплодна птица. Ако сте успешан узгајивач перади, тада ће бити довољно препелица да купите препелице од вас. Па, није место за постављање одговарајуће рекламе за продају у новинама и на Интернету.
Последња ставка прихода је легло. И немојте се изненадити. Врећа суве чисте измет птица може коштати око 1000 рубаља. Тај износ ће се плаћати без разговора са онима који барем нешто разумију у органским ђубривима.
Закључак
У овом чланку смо описали главне тачке које пословни план препелица треба да садржи. Кад то измислите, прилагодите се овисно о ситуацији. Да ли се бавите овом врстом активности или не, на вама је. Само знајте: да бисте добро зарађивали, морате напорно радити. Желимо вам успех!
