Desde os tempos antigos, o alho é especialmente apreciado pelas pessoas. Afinal, estimula a digestão, desperta o apetite e fortalece perfeitamente o sistema imunológico. Ele era considerado um excelente antídoto em caso de envenenamento. A cultura foi usada para doenças perigosas como profilático. Surpreendentemente, mesmo abrindo o túmulo de Tutancâmon, o alho de barro foi encontrado nele. Há uma menção dele nas pirâmides egípcias antigas. E o grande Pitágoras afirmou que o alho é o rei das especiarias. O vegetal surpreendente tem sido conhecido por pessoas há mais de 3000 anos, mas hoje também é popular. O cultivo de alho é um procedimento simples. Mas para obter uma excelente safra, você precisa conhecer algumas sutilezas.
Dicas Crescentes
O alho é uma planta bastante despretensiosa. Ele vai crescer em qualquer solo e com um mínimo de cuidado. Mas, para obter lindas cabeças grandes, você precisa plantá-las a tempo, escolher o lugar certo e levar em conta algumas outras nuances. Portanto, considere o que deve ser o cultivo de alho.
Os especialistas dão as seguintes recomendações:
- Escolha uma cama de alho em um lugar bem iluminado. Você não deve plantar um vegetal em uma planície. O acúmulo de água levará à deterioração dos lóbulos.
- Recomenda-se o uso de camas ocupadas por leguminosas, repolho, rabanete e pepino. E é completamente indesejável tomar as áreas em que as batatas cresceram. Não use sites que foram usados recentemente cebolas em crescimento alho. Estes são predecessores altamente não recomendados, o que levará a uma diminuição no rendimento.
- Você não deve plantar essa cultura várias vezes seguidas na mesma área. Use os lugares anteriores só é permitido após 4 anos.
- Antes de plantar, certifique-se de aplicar fertilizante complexo no solo. Você pode usar adubo podre ou composto.
- Para o plantio, escolha grandes bulbos. Os dentes devem ser cuidadosamente removidos e nunca limpos. Tubérculos danificados não devem ser usados.
- Recomenda-se cavar uma cama 1 semana antes do plantio planejado. O alho não deve ser plantado em solo recém-escavado. Caso contrário, como resultado da chuva, os bulbos serão profundamente plantados.
Tais recomendações permitirão que você alcance uma colheita maravilhosa. Além disso, graças a eles, o alho em crescimento não lhe causará muitos problemas.
Variedades de alho
Os criadores desenvolveram muitas variedades. Você precisa se familiarizar com eles se planeja cultivar alho.
Cultivares destinados a terrenos abertos são divididos em 3 grupos:
- inverno não-tiro;
- atiradores de inverno;
- Primavera sem tiro.
Vamos olhá-los com mais detalhes.
As variedades de inverno amadurecem cedo. Eles são distinguidos por uma colheita abundante, têm dentes e cabeças grandes. No entanto, esse alho não é adequado para armazenamento a longo prazo. É usado para cozinhar ou como tempero para conserva e conserva.
Os seguintes tipos são variedades de inverno:
- Boguslavsky;
- Komsomolets;
- Jubileu Gribovsky;
- Petrovsky;
- Losevsky;
- Gribovsky 60;
- Gulliver;
- Vôo;
- Aniversário 07;
- Prometeu;
- Sofievsky;
- Velejar
- Lyubasha
- Líder
- Promin
- Saksky
Variedades de primavera são muito melhor preservadas. No entanto, eles exigem condições especiais de armazenamento.
Os seguintes tipos de alho de primavera são comuns:
- Branco ucraniano;
- Gafuri;
- Degtyarsky;
- Ershovsky;
- Elenovsky.
Preparando-se para o plantio de variedades de inverno
É necessário cuidar da semente e do solo fértil. Só neste caso a sua colheita de alho trará uma colheita rica.Essas variedades são plantadas em solo aberto 35 a 45 dias antes do início das geadas. Este é o final de setembro - os primeiros dias de outubro.
Mas antes de plantar os dentes, é necessário preparar cuidadosamente a semente:
- Escolha grandes lâmpadas. Separe-os imediatamente antes de plantar.
- Se a cabeça do alho contém apenas 2-3 dentes, então esta lâmpada não é adequada para o crescimento, uma vez que tal quantidade indica a degeneração da cultura.
- A cada 3-4 anos, o material de plantio deve ser atualizado.
- Se pelo menos um dente doente for encontrado, é necessário processar a semente 12 horas antes do processo de plantio. Para fazer isso, o alho é embebido em sulfato de cobre (1%) ou em uma solução fracamente concentrada de permanganato de potássio.
- Recomenda-se aquecer a semente antes de plantar a uma temperatura de cerca de 40 a 42 graus durante 8 a 10 horas. Mas a sala deve ser bem ventilada.
O cultivo de alho de inverno envolve a preparação preliminar do solo:
- A cultura tem um sistema radicular fraco. Está no solo superficial. Portanto, solos neutros férteis são escolhidos para o plantio.
- O alho, como mencionado acima, não é plantado nas terras baixas. No entanto, a elevação não é adequada para ele, já que o vento soprará a neve da superfície, e isso levará ao congelamento da cultura.
- Solo arenoso é mais adequado para a cultura. A preparação do solo deve começar de 7 a 10 dias antes do plantio. Comece por cavar uma parcela (25 cm de profundidade). Depois de remover todas as ervas daninhas, fertilize o solo. Húmus é trazido para o chão (só não é estrume fresco) - 5-6 kg, superfosfato - 30 g, sal de potássio - 20 g por 1 m². E em 1-2 dias o solo é fertilizado com nitrato de amônio, usando uma proporção de 10-12 g por 1 m². Molhe bem o solo. Cubra a área com filme plástico.
Regras de aterragem
A tecnologia para o cultivo de alho não é muito complicada.
Mas aqui você deve prestar atenção ao conselho de especialistas:
Plantio começam em um momento em que o regime de temperatura do solo é de 12-15 ° C. É muito importante escolher o momento certo para que a cultura tenha tempo de formar um sistema radicular normal. Só neste caso podemos esperar uma rica colheita.
- Não tenha medo da emergência de tiros. Alho bem enraizado não tem medo do inverno. E se a raiz não estiver suficientemente desenvolvida, então a resistência do inverno à cultura é significativamente reduzida.
- Cuidadosamente nivelar a área imediatamente antes de aterrissar. Entre fileiras com alho, forneça uma distância de 20-25 cm e observe o intervalo entre os dentes. Deve ter pelo menos 10 a 12 cm, e os dentes de alho podem ser plantados em ranhuras. Lembre-se, eles não devem ser pressionados no chão. Caso contrário, o desenvolvimento da raiz será seriamente atrasado.
- A profundidade de plantio depende inteiramente do tipo de solo e do tamanho dos dentes. O material de plantio grande é plantado a uma profundidade de cerca de 8 a 9 cm e os dentes médios são plantados entre 6 e 7 cm, não se esqueça que um pequeno plantio pode levar ao congelamento da colheita.
- A cama de alho deve ser coberta com muleta, use turfa, serragem ou húmus. Para manter a neve no local, recomenda-se espalhar o mato.
- Assim que o degelo da primavera começa, a camada superior é removida. Isto irá proteger a cultura de ser aquecido. Execute esse processo com um ancinho com muito cuidado. Afinal, os brotos já podem aparecer.
Regras de cuidados de colheita
Alho responde bem a fertilizantes orgânicos, minerais. Cultivo e cuidados da cultura envolve o curativo no início da primavera. Durante este período, a terra ainda está congelada. Use fertilizantes fosfóricos e potássicos.
Para obter uma colheita rica, você precisa de 3 curativos superiores:
- Em um tempo adiantado, superfosfato (90-100 g), nitrato de amônio (60 g), sulfato de potássio (50-60 g) por 10 m² são adicionados ao solo.
- Após 25-30 dias, a cultura precisa de um segundo molho superior. Para ela, os mesmos fertilizantes são usados e na mesma quantidade.
- O alho é fertilizado pela terceira vez, quando as cabeças crescem significativamente e se tornam semelhantes em tamanho às nozes.
Suas plantas precisam de rega, capina. Recomenda-se que, uma vez a cada 14 dias, o solo seja solto até uma profundidade de cerca de 3 cm, a cultura não tolera umidade excessiva. Mas isso não significa que não deva ser regado. Este procedimento deve ser repetido constantemente. O alho necessita especialmente de umidade nos estágios iniciais da vegetação, quando a germinação do caule e a formação dos cravos são observados. Regue abundantemente a colheita. O solo deve estar saturado com 30 centímetros, é necessário umedecer o solo a cada 7-10 dias.
A primeira rega deve coincidir com o molho superior. Dias 25-30 antes da colheita, a umidade do solo deve ser interrompida.
Características da preparação de alho de primavera
Agora vamos considerar sutilezas de aterrissar e partir para este tipo de cultura. Alho de primavera crescente deve começar com uma preparação minuciosa do local e seleção de material de plantio. Vamos nos debruçar sobre esses pontos em mais detalhes.
No início da primavera, o cultivo do alho começa. A planta é plantada em campo aberto nos primeiros dias de semeadura (o mais tardar na primeira década de abril).
As dicas a seguir ajudarão a preparar adequadamente a semente:
- Variedades de primavera são distinguidas por muitos dentes. As propriedades de semeadura dos lóbulos internos são muito piores que as externas. Portanto, recomenda-se não levar segmentos médios para o plantio.
- O alho deve ser preservado durante o inverno a uma temperatura de 20 ° C. Em março, é necessário desmontar os bulbos nos dentes. Então este material é embebido em água por 2-3 horas. Os dentes molhados são transferidos para um local fresco. Eles devem ser colocados na superfície em uma pequena camada e cobertos com um pano por cima. Tal evento permitirá que o alho brote. No momento da plantação no solo, os dentes devem ter raízes de cerca de 2-5 cm.
Preparar o solo para estes tipos de alho deve ser o mesmo que para as culturas de inverno. O húmus deve ser adicionado à terra reservada para o plantio. Além disso, recomenda-se adicionar cinzas de madeira na proporção de 3 xícaras por 1 m².
Nós plantamos alho primavera
O cultivo precisa observar os seguintes pontos:
- O alho é plantado em solo úmido.
- Os dentes devem ser aprofundados em 4 a 6 cm, o que permite que você coloque corretamente o material de plantio e evite que ele se projete para a superfície.
- A distância entre os lóbulos na mesma linha é de 6-8 cm para os dentes grandes e 4-6 cm para os lóbulos de tamanho médio.
- Após o plantio, o solo é coberto com palha. O melhor fertilizante para a colheita é o esterco de cavalo, bem apodrecido.
- Apesar do fato de que essas variedades de plantas não pertencem a variedades resistentes à geada, elas são capazes de crescer bem em baixas temperaturas.
- A cultura é muito fotofílica.
- Eles alimentam a planta no início da primavera, quando bons brotos aparecem. Um excelente fertilizante é uma mistura de uma infusão fraca de verbasco (1:50) com cinzas. A segunda alimentação deve ocorrer no final de junho. Alho da Primavera não precisa ser fertilizado pela terceira vez.
- Nos primeiros 2 meses após a emergência, a cultura precisa de hidratação. Se houver uma seca ou calor, é necessário embeber profundamente o solo.
Colheita de Alho
Quando você deve colher? Recomenda-se começar a limpeza no final de agosto - a primeira década de setembro.
Você pode determinar a prontidão da cultura da seguinte maneira:
- O alho não triturado deixou de formar novos rebentos. Penas morreram. Os bulbos são totalmente formados e são caracterizados por uma cor característica.
- Alho de tiro vai anunciar a prontidão para a colheita de inflorescências rachadas. Ao mesmo tempo, os bulbos de cebola começarão a desmoronar.
- O alho da primavera é colhido quando as folhas inferiores estão bem secas.
É importante não se atrasar para a limpeza. Caso contrário, o alho em crescimento não fornecerá a cultura desejada. Afinal, a cultura retomará seu desenvolvimento. Isso levará à desintegração das cabeças em lóbulos. E tal alho para armazenamento é completamente inadequado.
Antes do armazenamento, a colheita deve ser seca. As melhores cebolas são imediatamente selecionadas para o plantio. Alho de primavera é recomendado para trançar em tranças.Desta forma, é capaz de persistir perfeitamente por 18 meses.
Como cultivar alho a partir de bulbos?
Obtendo excelentes rendimentos por vários anos seguidos, você encontrará o fato de que a cultura começa a perder as características da variedade; Isso sinaliza a degeneração do alho. Nesse caso, a atualização do material de plantio é necessária.
Jardineiros experientes, observando a degeneração da cultura, realizam o cultivo de alho a partir de bulbos. Este é um dos principais segredos da obtenção de uma excelente colheita.
Tal cultivo ocorre da seguinte forma:
- Lâmpadas de ar aparecerão nos atiradores com falha. Eles são chamados de lâmpadas. Recolha-os.
- Nos primeiros dias de outubro eles começam a ser plantados no solo. O solo deve primeiro ser fertilizado. Para o plantio, fazemos sulcos a uma distância de 10 cm um do outro. A profundidade da fileira deve ser de 4 cm, despeje o sulco profusamente e coloque bulbos nele.
- Por volta de julho e agosto, você notará que os topos de sua safra ficam amarelos. Esta é a hora de colher o alho. Com cuidado, pegue um dente de cada vez. Seque bem o material de plantio.
- O plantio desses dentes no solo é recomendado em outubro. No próximo ano você terá uma excelente safra completa.
Opinião de pessoas
O que dizem os jardineiros que cultivam alho há mais de um ano? As análises de especialistas indicam que, seguindo a tecnologia certa, você pode obter uma excelente colheita.
Para fazer isso, você precisa lembrar o momento da plantação, escolher o local certo, monitorar cuidadosamente o material de plantio e não esquecer as regras de cuidado. Periodicamente, como mencionado acima, a cada 3-4 anos, o alho deve ser atualizado. Para fazer isso, cultive uma cultura de bulbos.
Se você considerar todas as recomendações, ficará satisfeito com uma rica colheita.