Às vezes você precisa se permitir viajar. Nós nem estamos falando de viagens ao exterior. Afinal de contas, nosso país é tão grande e na maioria de seus cantos nós não fomos. Não sabemos para onde ir nessa ou naquela cidade. Nós nem sequer pensamos em organizar um tour gastronômico pela nossa terra natal. E por exemplo, o restaurante mais caro de São Petersburgo atrai turistas de todo o mundo! Vale a pena ir para lá? Pode um russo comum poder pagar por tal visita, ou isso está além dos meios?
Bem, olá Pedro!
Até o momento, a população da cidade ultrapassou quatro milhões e meio de habitantes. E Pedro se tornou a cidade milionária mais setentrional do mundo. Esta é realmente a terra de contrastes e novas descobertas, onde avenidas largas são intercaladas com ruas estreitas e áreas espaçosas são cercadas por portais escuros. Para cada turista, a cidade abre a sua maneira, além disso, em todas as visitas. Muitos objetos de herança cultural e histórica estão concentrados em São Petersburgo, por isso não é de estranhar que este seja o centro mais popular da Rússia moderna. Há casas incrivelmente bonitas localizadas literalmente ao lado umas das outras. Há muita luz e no ar sopra com o espírito da antiguidade. Aqui, os versos de Sergei Yesenin ainda soam de uma maneira especial e dói pela sua morte prematura. Nesta cidade você não pode comer, você precisa comer. Cuidado, pensativo e com prazer! Os restaurantes mais caros em São Petersburgo não são em vão obter seus lucros. É aqui que você pode comer o mais delicioso e original.
Para onde ir primeiro?
Organizaremos um tour gastronômico mental da instituição mais atraente e de dar água na boca da capital cultural da Rússia. Mas vamos limitar o nosso tour ao nível dos preços - vamos visitar apenas lugares extremamente caros "para a elite". Vamos começar com o restaurante de peixe de lagosta. No seu grupo, este é o restaurante mais caro de São Petersburgo. Aqui para uma soma arrumada, você será tratado com absolutamente qualquer prato de frutos do mar. Há sempre produtos e serviços de alta qualidade no nível apropriado. Você pode vir aqui de férias ou em um dia normal, mas esta viagem vai transformar o dia em um feriado! O restaurante é calmo e calmo, novos pratos diários do chef. O restaurante tem uma entrada separada e elevadores de vidro. A instituição reúne diversos andares direcionados de forma diferenciada, para que casais e empresas barulhentas possam jantar no bairro, sem prejuízo do conforto do outro.
O interior é feito em tons sólidos de cinza pérola. Essa é a cor da eficiência e do status. Aliás, o restaurante tem uma boa carta de vinhos. Para um jantar modesto você tem que pagar um par de dezenas de milhares de rublos. Os visitantes dizem que você precisa vir aqui para um feriado, de modo a não ser terrivelmente doloroso para o dinheiro gasto. Basicamente, o círculo de amantes do almoço aqui está estabelecido há muito tempo. Estes são casais de idade e várias empresas jovens com um sólido “banco” comum.
As meninas notam o fato de que o peixe é sempre o mais fresco e há uma oportunidade de pedir para combinar várias variedades em um prato. E os casais que vieram para um jantar romântico dizem que os frutos do mar são um afrodisíaco reconhecido e, desse ponto de vista, "Lagosta" pode ser o ponto de renascimento do idílio familiar.
Para uma bela vista
De "Lobster" nos mudaremos para o restaurante italiano Percorso, onde o "truque" incondicional é uma bela vista da janela. Existem cinco salas que são completamente diferentes umas das outras. O próprio chef escolhe os produtos para os pratos, e alguns fazem diretamente no restaurante.Por exemplo, queijos. Não deixe de experimentar! A culinária local é única e saborosa, mas os cozinheiros não ficam parados e constantemente surpreendem os hóspedes com inovações. Entre os italianos, este é o restaurante mais caro em São Petersburgo, mas a conta média para o almoço varia de 2000 a 3000 rublos. Um petersburger ordinário pode pagar tais preços.
Certifique-se de pedir queijos variados da Toscana. Eles são servidos com frutas e três tipos de mostarda. Apenas 859 rublos e muita diversão! Para um lanche, tome um tártaro de atum com emulsão de suco de pepino e salada de alcachofra. À custa de mais 590 rublos mais. Sopa de abóbora - para guisado quente e rabada - cerca de 800 rublos mais. Será caro um jantar completo: filé grelhado com beterraba suíça refogada custará 1350 rublos. O líder do cardápio é o espaguete com lagosta mediterrânea e tomates Piennolo. Esta é uma receita única que custará ao cliente 5400 rublos por porção! De acordo com aqueles que decidiram encomendar um prato tão caro, é muito gratificante e saboroso. É melhor tomar uma porção para dois, pois é muito grande. Em geral, os clientes respondem bem sobre o estabelecimento, observando que é conveniente fazer um lanche aqui, se o orçamento permitir. Atraído pela apresentação original do prato, a boa vontade do chef.
É hora de ir para casa
Envolva-se no restaurante mais caro de São Petersburgo, que é fiel às tradições do século XIX. É chamado de "lar". É aqui que o tempo perde sua relevância. O interior permaneceu inalterado desde o século passado! Há ainda uma biblioteca e adegas com bebidas raras que os colecionadores procuram. Pratos também estão com a história, então o preço alto não é surpreendente. Ostras deliciosas com molho de framboesa, planenina do muksun Yenisei e a borda espessa de um goby com geleia de pimentão picante são servidas aqui. Se você adicionar um muffin de chocolate e chá preto, a fatura já excederá 4 mil rublos. Entre os caros restaurantes de São Petersburgo, esta é mesmo uma instituição democrática, que, no entanto, não é sem chique. Os visitantes respondem principalmente positivamente e sempre voltam. De acordo com eles, é muito bom em casa aqui.
No "cartão de visita"
Se você listar os restaurantes mais caros em São Petersburgo, a classificação seria incompleta sem a instituição "Landskroan". Este é um verdadeiro cartão de visita da cidade, que atrai pela sua localização conveniente e intercâmbio de transporte. Ao redor é a natureza, mas a atmosfera dentro do restaurante é muito melhor. Há amplo estacionamento e até mesmo um heliponto para "grandes" os hóspedes. Casamentos são frequentemente comemorados aqui. A cozinha também está no topo, e a mobília parece ser uma obra de arte. No verão, o restaurante tem um terraço iluminado.
O cartão de visita da cidade também pode ser chamado de restaurante Palkin, especializado em cozinha russa. O estabelecimento está localizado na Nevsky Prospekt e todo o interior é antigo. Nos tetos são lustres de cristal, e nas paredes são grandes pinturas com eventos históricos. Os pratos são rastreados notas de cozinha francesa. Para um lanche, pegue as falanges do caranguejo-rei com carpaccio de beterraba. Este lanche delicado custará 1960 rublos por 45 gramas. Você pode encomendar uma ostra gigante de Peter the Great Bay diretamente do aquário. É servido assado com queijo azul com bolachas e alho. Servir ao vivo com molho de vinagre e cebola é possível. O prato é refinado, mas caro - 1200 rublos por porção. Muito gostoso, mas muito caro! Clientes regulares vêm aqui não só para comida, mas também para novas experiências. De um ponto de vista positivo, os homens avaliam cardápios, mas as senhoras nem sempre costumam ir para lá com suas empresas. Para festas de despedida, o menu é muito nítido.
Marca de agradecimento
Os melhores restaurantes em São Petersburgo incluem outro estabelecimento de peixe - La Mare. O restaurante justifica sua barra de preço por causa de uma marca conhecida no exterior. É um importante fornecedor de frutos do mar. Aqui tudo é para os hóspedes com um alto nível de renda e apenas um lanche não pode pagar uma pessoa comum.Iguarias potenciais nadam diretamente no tanque. O garçom conduz os convidados com um carrinho no qual são apresentadas todas as melhores guloseimas do dia. Há um peixe e outras iguarias no estabelecimento. Aqui você pode comprar pregado, tamboril, lagostins e jamon espanhol. À noite, música ao vivo. Em uma palavra, uma marca não é uma frase vazia. Tudo está em plena conformidade com o título de "melhores restaurantes em São Petersburgo".
Segundo os visitantes, peixes e frutos do mar aqui têm um sabor especial. Provavelmente, o ponto principal é que o caminho do aquário para a mesa é muito curto. Especialmente amo a instituição de casais que são selecionados para um jantar romântico.
Para aqueles que amam carne!
Elite e restaurantes caros em São Petersburgo são visitados por homens e mulheres que tiveram lugar na vida. No mundo do dinheiro grande, eles giram diariamente, e isso requer força! Então os visitantes saem com pratos de carne. Por direito, o melhor restaurante de carne é o CASA del MEAT. O conceito da instituição é simples de obsceno. Aqui eles gostam de comer e são responsáveis pela qualidade do produto. O menu inclui bifes suculentos de carne marmorizada, pratos de vitela jovem, cordeiro e porco. Você pode saborear um coelho, um cervo, qualquer pássaro. Oferece um bar de saladas com lanches frios. Um grande número de pastas e lanches de carne. Prove o bife de carne marmorizada com croquetes de batata e ovo escalfado. Uma porção custará 1250 rublos, mas ficará saturada por uma semana à frente! Sobremesa com um tal prato principal precisa de um leve - por exemplo, suflê de groselha. Mais 320 rublos por conta. Uma refeição completa custará 3-4 mil rublos, mas vale a pena. A comida é deliciosa, servida prontamente. Os visitantes concordam que aqui está a abordagem mais correta da liderança para os clientes, já que o excesso de confiança é substituído pela boa vontade, e pratos de elite estão no cardápio com lanches e sopas acessíveis.
Líder de Rating
Nós escolhemos o restaurante mais caro em São Petersburgo. Os preços com algumas diferenças eram semelhantes, mas ao determinar o líder eu tive que tomar mais um critério - a popularidade do lugar entre os turistas. E se você escolher de acordo com dois parâmetros, o "Império Russo", localizado em um dos edifícios antigos do Palácio Stroganov, se tornará o líder indiscutível. Durante a restauração das instalações, um trabalho tremendo foi realizado e o interior original foi devolvido. Cada quarto é decorado em seu próprio estilo único. Há um classicismo rigoroso e um barroco frívolo, além de um rococó exuberante. Louça de mesa, por sinal, também é escolhida em todos os lugares em grande estilo. Aqui você não vai encontrar óculos simples, apenas eletrodomésticos dourados, cristal boêmio e porcelana exclusiva.
A cozinha aqui é imperial e os visitantes se sentem como convidados em um banquete de pessoas nobres. Aqui eles preparam a salada Olivier de acordo com uma receita de 1904 com a adição de caviar vermelho e lagosta. E de acordo com as receitas do conde Stroganov, bolinhos de faisão são preparados em caldo de trufa negra e aves. Este é realmente o restaurante mais caro em São Petersburgo, com uma enorme selecção de bons vinhos e gelados. Experimente pato terrine de pato com geléia de framboesa e trufas (1240 rublos por porção) e Stroganov estilo desmoronar com frutas frescas e uísque escocês (800 rublos por porção). Para quente, tome uma orelha de sterlet com vodka "real" e uma coleção de carne. Estocar fundos antes de ir aqui - a conta para uma refeição completa excederá várias dezenas de milhares. Mas o prazer da viagem será muito maior!
Os clientes da instituição concordam que existe um ótimo ambiente, marketing criterioso e pessoal qualificado. Aqui eles não podem ser rudes, arruinar o humor ou servir um prato desleixado. O acompanhamento musical leve cria humor. Eu não quero sair daqui, mas você sempre pode voltar!