Cada revista bem conhecida é simplesmente obrigada a agradar os conhecedores da riqueza e das artes culinárias. Portanto, anualmente, em todos os países, há competições não oficiais para os melhores e, ao mesmo tempo, os restaurantes mais caros do mundo. Proprietários de estabelecimentos de elite tentam surpreender os visitantes não apenas com suas tradições, mas também com o know-how que surge a cada temporada. Pode ser qualquer coisa: desde novidades no cardápio, pratos gourmet e bebidas até um espetáculo inusitado durante uma refeição.
Lista de vencedores
Até hoje, os vencedores tradicionais - os restaurantes de Paris - em seu alto custo são ligeiramente inferiores aos concorrentes. E quais instituições entraram no top 5 dourado? É aberto pelo restaurante mais caro do mundo, o Sublimotion. 
Foi inaugurado no verão de 2015, mas já conseguiu ganhar popularidade entre os ricos. A essência do serviço é um show incomum, que é mostrado durante uma refeição. Efeitos especiais acompanham os visitantes durante todo o jantar, enquanto um lounge para 12 pessoas é servido por 25 garçons. Os hóspedes não precisam ficar entediados por duas horas e meia, por quanto tempo dura o espetáculo com o jantar, pelo qual você terá que pagar cerca de 1.500 euros. O chef estrela promete não só a apresentação incomum de pratos, mas também o realismo completo do show, capaz de transferir os hóspedes no espaço e no tempo.
Mas o segundo lugar é ocupado por um favorito recente, detentor do título “O restaurante mais caro do mundo” em 2014. Muitas pessoas se lembram desse vencedor. Este é o restaurante japonês de Aragawa. O conceito do estabelecimento é um pouco diferente da nossa compreensão dos restaurantes japoneses. E tudo porque sua principal característica é um tipo especial de carne marmorizada. Bifes são preparados a partir de carne de uma raça especial de raça pura de vacas. 
Eles pastam nas terras altas e têm um ponto de fusão especial de gordura, que é de 40 graus. A carne derrete na boca, sua apresentação é minimalista, apenas sal e pimenta. Portanto, nada pode distrair de um sabor agradável. Seis mesas no hall, serviço rápido e um cheque de US $ 400 - em suma, são a essência do jantar no centro de Tóquio. Claro, a atmosfera e a privacidade do restaurante dão um charme especial. Você precisa reservar uma mesa com antecedência, pelo menos um mês antes da sua visita.
Charme francês
Seria muito surpreendente se os melhores restaurantes não estivessem presentes em Paris. De fato, centenas de chefs famosos moram na cidade, uma comissão especial para avaliar restaurantes está funcionando. Vários deles assumiram firmemente a liderança graças ao amor de foodies de todo o mundo. Por exemplo, a instituição Arpege é famosa pela filosofia especial do chef Alain Passard e sua atitude reverente aos pratos de vegetais.
Apenas 211 dólares - e um prato de legumes na sua mesa. E o cheiro agradável que vem deste lugar definitivamente não deixará passar as estrelas do cinema francês e turistas ricos.
Outros vencedores
A lista de restaurantes incomuns e caros do mundo também inclui estabelecimentos como o restaurante French Laundry, que, apesar do nome, está localizado na Califórnia, no local de uma antiga lavanderia; Ithaa Undersea Restaurant nas Maldivas impressiona com seu interior, porque os tubarões podem nadar bem acima de você.
Crianças menores de 12 anos não são permitidas na instituição. O italiano Solo per Due é um verdadeiro paraíso para os amantes, porque existem apenas dois lugares. Portanto, um casal pode desfrutar não apenas de excelente culinária, mas também da companhia um do outro. Esboce em Londres com o seu próprio DJ e cozinha francesa ou Eigensinn Farm em Toronto. Petermann's Kunststuben em Zurique, onde você pode provar Napoleão com Abacaxi, ou o Restaurante Tetsuya em Sydney - todos estes são lugares simbólicos nos mapas de amantes de comida deliciosa e, ao mesmo tempo, entender a cultura do país usando sua culinária.Viajar pode não ser apenas informativo, mas também "saboroso".
Razões para popularidade
O destaque de cada restaurante é a inovação no menu: alguém é limitado a 10-15 posições, alguém surpreende com uma variedade de listas de vinhos e os melhores sommeliers. Entre os pratos caros e exclusivos são trufas, foie gras, lagostas, ostras com pérolas negras, sobremesas com pedaços de ouro. É claro que o título "O Restaurante Mais Caro do Mundo" não dura para sempre. Portanto, todo chef e restaurador deve sempre lutar pelo melhor, de modo que talvez em poucos anos ele receba não apenas a estrela Michelin, mas também o reconhecimento mundial do público.
Conselhos para novatos restaurateurs é simples: um restaurante de elite não tem que ser fabulosamente caro. Mas ele certamente deve ter um cardápio delicioso, uma idéia original, um interior relaxante e uma equipe simpática. Se todos os pontos são atendidos em uma altura, e os clientes são percebidos como convidados aguardados - o sucesso é garantido!
