Cereais ocupam uma parte significativa da dieta humana. Portanto, independentemente do padrão de vida médio da população, sua produção gerará renda. Portanto, essa é uma ótima idéia para desenvolver um negócio bem-sucedido e lucrativo. Mas, a fim de obter renda real, você precisa escolher equipamentos de alta qualidade para a produção de cereais.
Tecnologia de produção
A tecnologia de fabricação de cereais é a preparação de matérias-primas e seu processamento. O processo de preparação inclui a purificação de impurezas minerais e orgânicas, bem como sementes com certos defeitos.
A produção de alguns cereais, como arroz ou trigo mourisco, envolve tratamento hidrotérmico. Graças a isso, o filme com o qual os núcleos são revestidos adquire elasticidade. Como resultado disso, os produtos são melhor limpos, seus núcleos se fortalecem e o número de grãos integrais aumenta.
A segunda etapa da produção inclui esses processos:
- Peeling As matérias-primas para a produção de cereais são limpas do filme de casca e flor.
- Moagem O processo consiste em limpar as membranas das frutas, assim como o embrião. A moagem é realizada usando um aparelho de processamento no qual os grãos se esfregam uns contra os outros.
- Classificação. Separação de grãos inteiros de grãos quebrados.
Equipamentos necessários
No mercado moderno, você pode encontrar mais de uma dúzia de fabricantes. Portanto, para que os produtos sejam competitivos, você deve escolher equipamentos de alta qualidade para a produção de cereais.
Equipamento principal:
- Máquina de limpeza, bem como tratamento térmico de matérias-primas.
- Equipamento utilizado para descascar e triar vários tipos de cereais.
- Secadores para produtos acabados.
- Equipamento para embalar e embalar grãos.
- Painel de controle de uma linha tecnológica de produção.
Equipamentos adicionais incluem ciclones, lixeiras, ventiladores, vários equipamentos elétricos, prateleiras, recipientes para armazenamento de matérias-primas e equipamentos de armazenamento.
Ao escolher o equipamento, ele deve basear-se na produtividade necessária, na área da oficina, no capital inicial e nas especificidades do trabalho com várias matérias-primas. O equipamento importado é considerado melhor e mais durável, mas alguns tipos de máquinas, por exemplo, um secador de produto acabado ou um aparelho de limpeza de grãos, também podem ser adquiridos internamente.
Equipamento de enchimento
É difícil imaginar a produção de cereais sem o uso de equipamentos de enchimento e embalagem. Ao escolher máquinas para produtos de embalagem, é melhor parar em uma linha de produção automatizada.
Entre as características desse equipamento, destacam-se as vantagens:
- Produtos de embalagem de precisão.
- Alta velocidade.
- Possibilidade de embalagem de cereais em um determinado tipo de embalagem.
Os produtos acabados são automaticamente transportados para o local da embalagem secundária.
Máquinas de embalagem para a produção de cereais devem ter alto desempenho, eficiência e durabilidade. Além disso, é importante que eles tenham configurações automáticas para velocidade e tamanho do pacote.
As máquinas de enchimento são o equipamento mais importante para este tipo de produção, porque no momento em que as prateleiras das lojas estão repletas de cereais de diferentes fabricantes, você pode atrair a atenção apenas com a ajuda de embalagens brilhantes e de alta qualidade.
Linhas de produção de cereais
Apesar do preço dos equipamentos para a produção de cereais ser bastante alto, com um trabalho bem coordenado, é possível devolver o custo da compra de máquinas em um ano.Para automatizar a produção e economizar na equipe, você pode comprar uma linha automatizada. O custo de tal equipamento começa de 300 mil rublos. No entanto, com um aumento na produtividade, seu preço também aumenta.
Tal equipamento permite produzir vários tipos de cereais esmagados e inteiros. A linha permite que você faça peeling de matérias-primas, moendo certos tipos de cereais, peneirando e classificando. Máquinas de envase e embalagem já estão incluídas em algumas linhas de produção. O movimento de matérias-primas entre os elementos individuais da linha é realizado em detrimento de um conjunto de mecanização.
A produtividade de tal linha é em média 250 kg / h. No entanto, dependendo dos volumes de vendas desejados, você pode comprar uma linha de produção mais poderosa.
