Criação de gado leiteiro e de carne - a indústria pecuária em nosso tempo, infelizmente, não é particularmente rentável. No entanto, com a abordagem correta para os negócios, ainda é possível obter um lucro relativamente bom de tal empreendimento.
Para acertar as coisas, o agricultor precisa cuidar da escolha da raça mais adequada, construir um celeiro confortável para os animais e fornecer alimentos de alta qualidade. Além disso, um empreendedor iniciante precisará elaborar um plano de negócios detalhado para a criação de gado.
Por onde começar: design corporativo
Antes de iniciar a construção da fazenda, o empreendedor precisa cuidar de sua legalização. Na maioria das vezes, essas empresas são registradas como KFK (fazenda camponesa) ou LPH (utilidade pessoal) ou apenas como um IP. Registre uma fazenda de criação de gado deve ser um código especial (gado). Neste caso, os impostos no futuro terão que pagar não muito grandes. Atualmente, os agricultores consideram o KFK como o tipo de registro mais lucrativo. O proprietário de tal empresa também pode escolher por si mesmo o sistema de tributação mais adequado.
Pa introdução de gado leiteiro e carne em nosso tempo - indústrias pecuárias apoiado pelo estado também. Os proprietários de tal empresa podem até contar com um pouco de apoio em dinheiro (cerca de 60 mil rublos). Os fundos são alocados para a organização do celeiro principalmente para empreendedores individuais. Você pode obter dinheiro no serviço de emprego local.
Área de atividade
Na maioria das vezes, as vacas são criadas em nosso país para obter leite. No entanto, às vezes esses animais são mantidos para carne. Antes de iniciar a construção da fazenda, o empreendedor, é claro, precisa decidir sobre a direção do negócio. Se nas proximidades existem grandes empresas para a produção de salsichas, ensopados e outros produtos similares, pode fazer sentido organizar uma fazenda de “carne”. Caso contrário, é melhor se concentrar em um produto tão popular como o leite. As empresas de processamento estão disponíveis em quase todas as cidades da Rússia.
Escolhendo um lugar para a fazenda
Inventar plano de negócios de criação de gado, essa questão também deve receber atenção máxima. Coloque abaixo o celeiro é necessário escolha o caminho certo. Sarai ddeve se estabelecer, é claro, a alguma distância de edifícios residenciais e territórios de assentamentos. Antes de comprar um site ou entrar em um contrato de locação, você deve se certificar de que há água para o poço neste local.
Ao escolher uma terra, o agricultor também deve considerar o número estimado de animais.. Acredita-se que uma vaca deve explicar:
perene prados de grama - 0,5-0,7 ha;
anual e silagem - 0,15-0,25 ha.
Também perto da fazenda deve ser localizado empresas agrícolas envolvidas no cultivo de culturas de raízes e grãos.
O pessoal
Criar vacas como um negócio é um assunto complexo. E sozinho, provavelmente será impossível lidar com isso. Além de construir um celeiro e determinar onde comprar alimentos, um empreendedor que tenha decidido criar um gado também precisará considerar a contratação de trabalhadores para a fazenda. Acredita-se que uma empresa desta especialização não pode passar sem:
leiteira;
ptrabalhadores azo.
Em alguns casos, o proprietário da fazenda também pode assumir algumas das responsabilidades (contabilidade, marketing).
Cálculo de lucratividade
O custo da criação de uma fazenda de gado é geralmente significativo. Então, a construção do celeiro pequeno Tamanhos (para 7 vacas e 3 touros) custará a cerca de 200 mil rublos Animais adultos de pedigree custam cerca de 200-300 rublos. por quilograma de massa. O peso de tais vacas é em média 700 kg. Ou seja, para 10 animais terão que pagar cerca de 200 mil rublos. O registro da atividade empreendedora custará cerca de 20 mil rublos. Assim, a organização real da fazenda custará não menos que 420 mil rublos.
A criação de gado na direção leiteira da produtividade, assim como a carne, também implica o custo da alimentação animal e dos salários dos empregados.
Os agricultores geralmente compram cerca de 40 a 45 mil rublos por vaca. Assim, por 10 gols terá que gastar 400-450 mil rublos. Os funcionários terão que pagar:
uma leiteira - pelo menos 15 mil rublos. por mês;
um faz-tudo 13 mil;
Total mensal sai aproximadamente 28 mil rublos e em um ano - 336 mil rublos Ou seja, o custo de manutenção da fazenda por ano será de 450.000 + 336 000 = 786 mil rublos Além disso, o agricultor terá que pagar impostos (dependendo do esquema escolhido) e gastar dinheiro em conserto de equipamentos.
Ao elaborar um plano de negócios para criação de gado, você também deve calcular a renda estimada. Eles dependerão do valor fornecido ao mercado do produto. O preço de um quilo de leite no varejo no mercado é de aproximadamente 50 p. Uma vaca de linhagem pode produzir entre 4.000 e 6.000 kg por lactação. Consequentemente, ao vender leite no varejo com 7 animais por ano, será possível obter cerca de 1.750.000 p.
Com base nesses números, não será difícil calcular aproximadamente a lucratividade de uma fazenda de gado leiteiro. O custo de manter vacas de carne será praticamente o mesmo. O rendimento é determinado tendo em conta o custo de um quilo de carne. No mercado para este produto eles pedem em média 400 p. Peso touros de idade de carcaça é 500-800 kg (viva). O rendimento da carne, neste caso, pode ser igual a 50-65%, ou seja, cerca de 300 kg. Assim, a renda por animal será de 120.000 p. Com 10 gobies, será possível obter 1.200.000 p.
Plano de negócios de criação de gado: qual raça escolher
Assim, o lucro líquido de uma fazenda de criação de gado de 10 animais por ano pode ser de aproximadamente 500 mil rublos. No entanto, nem todas as vacas podem produzir 6000 kg de leite, e nem todos os góbios podem ganhar 800 kg de peso. Portanto, o agricultor que deseja lucrar com sua empresa deve escolher a raça de maneira responsável.
As vacas leiteiras mais produtivas hoje, é claro, são as Holstein. Com bons cuidados, essas vacas podem produzir até 9 mil quilos de produto por ano. Também popular entre os agricultores russos são tais raças como:
estepe vermelha;
preto e malhado;
Kholmogorsk, etc.
Todas essas vacas, dependendo das condições de detenção, dão 4-6 mil kg de leite durante a lactação. Claro, é mais lucrativo manter as vacas Holstein na fazenda. No entanto, a pecuária é, infelizmente, bastante exigente em termos de cuidados. Portanto, um agricultor principiante, muito provavelmente, ainda deve escolher a raça "mais simples". No futuro, será possível pensar em comprar holstein.
A criação de gado de corte será a coisa mais lucrativa na escolha de bezerros:
Hereford;
Belga
Aquitânia branca.
Construção de fazendas de criação de gado
A produtividade das vacas dependerá, entre outras coisas, de quão boas serão as condições de manutenção do proprietário. Portanto, a construção de galpões deve ser abordada com toda a responsabilidade. O tamanho da fazenda é determinado com base no fato de que por animal deve ser de aproximadamente 20 m3 espaço livre. O plano do celeiro deve incluir:
barracas com estrado, passarelas transversais e transversais;
sala de preparação de ração;
salas para armazenamento de equipamentos, vacinas, pessoal.
A fazenda de gado de carne também deve ser equipada com um mini matadouro e um compartimento frigorífico.
Claro que, no inverno, os galpões devem ser aquecidos. Portanto, no celeiro será necessário equipar a sala da caldeira.Além disso, o projeto da fazenda deve incluir um esquema de ventilação para as instalações.
Montar até mesmo um pequeno celeiro para 10 animais por vontade própria, é claro, será problemático. Em qualquer caso, você terá que contratar uma equipe de construção. Para a construção de uma grande fazenda, especialistas também podem ser necessários, prontos para construir um celeiro por uma taxa.
Acredita-se que os blocos de espuma de baixo custo sejam mais adequados como material para a construção de uma fazenda. Também no mercado hoje existem também estátuas pré-fabricadas de estruturas metálicas. Suas vantagens são velocidade de montagem e custo relativamente baixo.
Feed
Para obter um monte de leite ou carne, o proprietário da fazenda terá que desenvolver uma dieta adequada para os animais. As vacas são alimentadas:
concentrados;
volumoso;
culturas de raiz.
Como concentrados, cereais ou alimentos compostos especiais são normalmente usados. Comida grossa é principalmente feno. Suculento - beterraba, cenoura, batata. Tal dieta é fornecida para o gado no inverno. No verão, as vacas geralmente são levadas para pastar. As vacas estão no prado o dia todo. O proprietário de uma pequena fazenda pode providenciar o pastoreio com um pastor da aldeia mais próxima. O proprietário de uma grande empresa provavelmente terá que contratar tal funcionário separadamente. Alimentos concentrados e tubérculos no verão dão a Burenki de manhã e à noite.
Além de grãos, feno, grama, beterraba e silagem, as vacas devem receber vitaminas, bem como oligoelementos necessários ao seu corpo. Portanto, o proprietário da fazenda precisará comprar várias pré-misturas para eles.
Muitas vezes, os proprietários dos estábulos incluem na dieta de seus animais de estimação e alimentos compostos especialmente preparados. Ao usá-los, o cultivo de gado e sua manutenção são mais caros. Mas a produtividade das vacas também está aumentando. Ao usar ração composta na dieta, não é necessário incluir premixes adicionais nela. Eles estão incluídos em formulações industriais inicialmente.
Parto
Além de barracas e salas de serviço, uma sala para animais jovens deve ser incluída no projeto do celeiro. Os bezerros são removidos da mãe quase imediatamente. Alimentando-os artificialmente. Afinal, o leite, neste caso, é o principal produto da fazenda. Em empresas de criação de carne para gado, os animais jovens são deixados com uma vaca em um estrangulamento. Isso contribui para um ganho de peso mais rápido e menor mortalidade.
Vacinações e regras de saneamento
Os benefícios da manutenção da fazenda podem ser obtidos, embora não sejam muito grandes, mas aceitáveis. No entanto, muitas vezes os agricultores iniciantes enfrentam um problema tão sério como a morte do gado e, conseqüentemente, a perda de recursos investidos no negócio.
Algumas doenças do gado são fatais, outras podem levar a uma diminuição significativa da produtividade. Além disso, as infecções se espalham nos estábulos geralmente muito rapidamente. Portanto, a condição sanitária das instalações para gado deve receber máxima atenção. A fazenda de gado deve ser limpa diariamente. Além disso, os animais precisam ser vacinados.
Contratar um veterinário em uma pequena fazenda é, obviamente, supérfluo. Na maioria dos casos, os proprietários de tais fazendas, se a vacinação for necessária, basta convidar especialistas da clínica veterinária mais próxima por uma taxa. Em uma grande fazenda, o médico desta especialização, é claro, deve ser contratado.
As doenças mais comuns do gado são:
brucelose;
leucemia;
leptospirose;
doença da vaca louca;
tuberculose.
De qual doenças vale a pena vacinar vacas em uma região particular e com que frequência, vale a pena descobrir na clínica veterinária de distrito no departamento para a prevenção de epidemias.
Criando um farm: produtos de marketing
Organizar uma empresa de criação de gado é, portanto, bastante difícil. Esta também é uma tarefa relativamente cara. Mas ainda mais difícil em nosso tempo para encontrar mercados.O custo do leite e da carne dados no artigo acima é de varejo. Se a fazenda for projetada para apenas 10 animais, talvez seja possível encontrar mercados diretos para seu proprietário. Com a expansão do empreendimento com vendas no varejo, algumas dificuldades podem surgir. O proprietário de uma grande fazenda provavelmente terá que vender produtos a granel - para empresas da especialização correspondente. Neste caso, o preço por litro de leite ou um quilo de carne será muito menor. Ao calcular o possível lucro, isso deve ser levado em consideração.
Venda de bezerros
Os proprietários de fazendas de gado podem obter lucros não apenas com a venda de leite ou carne. Muitos proprietários de tais empresas também estão envolvidos em atividades como a criação de gado. Os bezerros puro-sangue são hoje bastante caros. Há sempre muitos caçadores para adquirir esses animais. O preço de um bezerro puro-sangue no mercado hoje é de cerca de 12 mil rublos.
Em vez de uma conclusão
Como você pode ver, a construção de fazendas de gado é um negócio bastante complicado e responsável. Lucro de tal empreendimento, é claro, pode ser obtido. No entanto, será necessário gastar muito dinheiro na organização de um negócio de tal especialização. Em qualquer caso, é claro, você precisa ter certas habilidades na manutenção dessa variedade de animais. Tal negócio provavelmente só será adequado para alguém familiarizado com o básico de manter o gado em primeira mão.