Pembiakan babi di Rusia - salah satu cawangan penternakan yang paling penting. Ladang yang mengkhususkan diri dalam penggemukan piglets biasanya kos efektif. Pengeluaran babi pada masa ini menyumbang kira-kira 20% daripada jumlah pengeluaran ternakan kasar di Persekutuan Rusia. Sokongan kepada petani yang mengkhususkan diri dalam penanaman anak babi, dalam masa kami disediakan, termasuk dari negeri.
Betapa menguntungkan perniagaan ini di Rusia hari ini
Keuntungan dari jenis peternakan jenis ini di Persekutuan Rusia pada masa ini ditentukan oleh beberapa faktor. Pengenaan sekatan terhadap Rusia, tentu saja, telah menjadi penyebab serius semua jenis kejutan ekonomi. Walau bagaimanapun, pada masa yang sama, situasi politik seperti itu dimainkan dengan baik di tangan pengeluar makanan domestik. Akibat daripada pengenaan sekatan, para peternak Rusia mampu menduduki tempat kosong kosong di pasar makanan negara tanpa banyak buruh dan persaingan sengit.
Keadaan peternakan babi di Rusia Baru-baru ini, ia telah meningkat dengan ketara, termasuk terima kasih kepada dasar persekutuan untuk menyokong pengeluar domestik. Petani hari ini boleh ambil untukkredit pada kadar yang menguntungkan, memenangi geran dan juga menerima bantuan percuma dari negeri pada peringkat awal.
Perusahaan pertanian kecil dan sederhana dibentuk pada hari ini, biasanya sebagai petani petani. Bagi perusahaan seperti di negara ini, antara lain, sistem percukaian yang agak mudah disediakan.
Pertanian babi di Rusia
Satu lagi faktor yang menentukan keuntungan dari jenis penternakan ini di Rusia adalah bahawa ia adalah tradisional untuk negara kita. Di PF terkumpul pengalaman kaya dalam menjaga dan membiak babi.
Sejarah penternakan babi di Rusia ndihitung selama beberapa abad. Piglets di wilayah ini negara kita perceraianyat sejak zaman purba. Terdapat banyak bukti tentang perkara ini. Sebagai contoh, penyair Inggeris Fletcher, yang hidup pada abad ke-16, menyebut dalam catatannya bahawa Rusia di kawasan yang bersempadan dengan tanah Turki sangat sedikit ternakan yang disimpan. Pengecualian inim, katanya adalah babi, kerana Tatar dan Turki menyerbu Rusia, jangan makan daging babi, mereka tidak dicuri.
Permulaan perkembangan pesat industri
Pembiakan haiwan ini di negara kita terlibat dalam selama berabad-abad. Walau bagaimanapun berkembang pembiakan babi di Rusia, seperti mana-mana sahaja di dunia, bermulakira-kira pada abad ke-19. Pameran industri pertama, di mana produk babi dipersembahkan, telah diadakan di St. Petersburg pada tahun 1926. Mengikut dokumen yang dipelihara, pada waktu itu terutamanya babi Denmark dan Cina dibiakkan di negara ini.
Kemudian di Rusia, baka baka domestik yang sangat produktif mula dicipta. Tani ternakan di wilayah selatan adalah yang pertama untuk membiak babi yang disesuaikan dengan iklim yang keras. Pada 40-an abad XIX mereka berjaya mendapatkan seperti, contohnya, baka sebagai Mirgorod dan Poltava.
Pengeluaran Babi di Rusia: Kawasan Pembiakan Haiwan
Hari ini industri ini baik dibangunkan di hampir semua rantau di Rusia. Tetapi yang paling popular pembiakan babi di negara kita diterimakira-kira di kawasan pertanian yang sangat maju yang mengkhususkan diri dalam penanaman bit, jagung dan bunga matahari.
Tidak banyak wang yang dibelanjakan untuk makanan di kawasan ini. ladang. Pembiakan babi (Rusia kerana sekatan, banyak daging domestik sebenarnya diperlukan hari ini) sebagai kawasan perniagaan pada 90-an abad lalu, negara kita hampir hilang. Walau bagaimanapun hari ini industri ini benar-benar mengalami peningkatan. Fakta ini juga disahkan oleh data statistik. Pengeluaran daging di Rusia telah meningkat dengan pesat sejak kebelakangan ini.
Diagihkan sama ternakan oleh daerah di Rusia kira-kira seperti berikut (data untuk 2014):
Tengah - 8260 ribu tan daging setiap tahun.
Volga - 2388 ribu tan
Siberia - 1631 ribu tan
Utara-Barat - 1124 ribu tan
Ural - 950 ribu tan
Selatan - 700 ribu tan
Caucasian Utara - 220 ribu tan
Far Eastern - 149 ribu tan
Crimean - 86 ribu tan
Penunjuk produktiviti
Menjalankan perniagaan pembiakan babi di Rusia adalah bermanfaat, tentu saja, bukan sahaja kerana sokongan kerajaan dan sekatan. Tahap keuntungan yang tinggi dari peternakan babi dan penunjuk produktiviti yang sangat baik bagi haiwan ini sendiri ditentukan. Berat 90-110 kg babi mencapai 6-7 bulan. Jisim penyembelihan purata babi adalah 75-85%. Sebagai perbandingan: dalam lembu indikator ini hanya sekitar 55%.
Tjuga pembiakan babi di Rusia, seperti di seluruh dunia, ia juga menguntungkan kerana haiwan ini berbeza dalam fekunditi yang tinggi. Hanya rahim yang tulen boleh membawa pada satu masa dan memberi makan kepada 12-14 piglets.
Keuntungan petani
Produk utama ladang babi di Rusia adalah daging dan lemak babi. Para petani menerima keuntungan terutamanya daripada jualan mereka. Ramai ladang pengkhususan ini juga menjual haiwan kesayangan. Pedigree babi sangat popular di Persekutuan Rusia dan membelinya dengan sukarela.
Secara umum, keuntungan ladang babi bergantung kepada kos makanan dan harga daging. Penunjuk terakhir di negara kita agak tinggi. Berbanding dengan produk makanan dari kumpulan lain, babi agak mahal - di wilayah 200-400 rubel setiap 1 kg, bergantung kepada rantau ini.
Pengiraan anggaran untuk kejelasan
Pengeluaran babi di Rusia Hari ini ia boleh dianggap agak menguntungkan. Untuk memastikan ini, anda hanya perlu membuat pengiraan mudah. Satu babi makan kira-kira 400 kg makanan kompaun sebelum disembelih. Kos satu tan yang kedua ialah kira-kira 20,000 rubel. Oleh itu, kira-kira penggemukan akan dibelanjakan 8 seribu rubel Jisim penyembelihan babi adalah kira-kira 75%. Iaitu, dari babi berusia enam bulan, anda boleh mendapat kira-kira 75 kg daging. Mengalikan angka ini dengan kos sebanyak 300 Rubles, kami mendapat hasil dalam 22.5 seribu rubel Kami mengambil kira kos makanan dan mendapatkan 14.5 ribu rubel Petani perlu memperuntukkan sebahagian daripada wang ini, tentu saja, kepada gaji kakitangan, perkhidmatan veterinar, premis sewa, penyelenggaraan peralatan, dll pada akhirnya, petani membuat keuntungan yang cukup baik.
Pembangunan peternakan babi di Rusia: prospek
Peningkatan pengeluaran daging babi di Rusia, seperti yang telah disebutkan, telah diperhatikan hari ini. Kesimpulan tambahan domestik sedemikian didasarkan pada graf tahun-tahun kebelakangan ini. Keuntungan industri ini telah meningkat di Rusia kepada 42%. Kebanyakan penyelidik memberi ramalan positif mengenai perkembangan industri. Menurut beberapa laporan, pembiakan babi di Rusia dalam beberapa tahun akan datang boleh mencapai 100% sara diri.
Matlamat utama ladang pengkhususan ini hari ini tidak hanya peningkatan jumlah ternakan, tetapi juga:
meningkatkan kualiti pembiakan haiwan;
penggunaan teknologi baru yang menjanjikan;
penggunaan peralatan moden;
meningkatkan kualiti perkhidmatan veterinar.
Memperbaiki kualiti pembiakan haiwan akan membawa kepada peningkatan yang ketara dalam produktiviti mereka. Lagipun, babi tulen dengan keperluan makanan yang lebih rendah biasanya mendapat lebih banyak berat daripada biasa. Penggunaan teknologi baru yang semakin meningkat dan pemasangan peralatan moden di ladang, tentu saja, membawa kepada pengurangan kos bahan dan buruh untuk penyelenggaraan haiwan.Meningkatkan kualiti perkhidmatan veterinar dapat menghalang penurunan produktiviti ternakan akibat penyakit dan mengurangkan kerugian akibat kematian.