Meningkatkan arnab sebagai perniagaan adalah perniagaan yang cukup menguntungkan. Walaupun demikian, di Rusia aktiviti ini tidak begitu popular. Hakikatnya ialah penggunaan daging jenis lain seperti daging lembu, kambing dan babi adalah beberapa kali lebih tinggi daripada penggunaan arnab. Oleh itu, petani juga membiak haiwan yang lebih biasa. Walau bagaimanapun, daging arnab sangat dianggap sebagai pemakanan. Oleh kerana bilangan petani kecil yang terlibat dalam perniagaan ini, seorang usahawan baru mempunyai peluang untuk menambah modalnya. Penjualan daging arnab tidak akan menjadi masalah, kerana permintaan untuk produk ini tidak akan pernah jatuh.
Adakah masuk akal untuk membiak arnab?
Realitinya ialah daging arnab sekarang sangat sukar untuk dijumpai, bahkan di bandar-bandar besar. Pada masa yang sama, jenis daging yang lain sangat popular di kalangan penjual. Di hampir setiap kedai dan di pasaran anda boleh menemui daging lembu, daging babi dan ayam. Fakta ini hanya mengatakan bahawa niche seperti menaikkan arnab adalah percuma, dan sudah waktunya untuk mengambilnya.
Salah satu kelebihan daging arnab adalah hakikat bahawa ia lebih baik diserap daripada daging lain. Sebagai contoh, dalam daging lembu yang sama, peratusan asimilasi adalah 60%, dan dalam arnab - 90%. Di samping itu, daging ini adalah makanan, kerana ia tidak mempunyai banyak lemak. Pada masa ini, ramai orang sedang menjalani diet atau hanya makan dengan betul. Dalam kedua-dua kes, daging arnab akan berbuat baik-baik saja.
Daging arnab sangat sukar dicari di pasaran. Ia boleh dikatakan bahawa ia adalah defisit. Pada masa yang sama, suri rumah yang berpengalaman tahu bahawa terdapat banyak hidangan yang kehilangan rasa mereka tanpa daging arnab. Walaupun digantikan dengan jenis daging lain, rasa itu hanya merosakkan. Menjual arnab ke kedai daging atau restoran tempatan boleh membuat keuntungan besar.
Pada masa yang sama, pengilang boleh menentukan istilahnya, kerana produk ini tidak lagi di pasaran. Meringkaskan perkara di atas, kita dapat menyimpulkan bahawa meningkatkan arnab sebagai perniagaan adalah perniagaan yang sangat menguntungkan. Seperti dalam kes lain, anda memerlukan sejumlah kos kewangan, usaha dan masa tertentu. Walau bagaimanapun, dengan pendekatan yang betul, perbelanjaan ini akan dibayar tidak lama lagi, dan pada masa akan datang usahawan akan menerima lebih banyak pendapatan.
Faedah arnab
Di atas, kami bercakap sedikit mengenai sifat-sifat bermanfaat daging ini, tetapi ia juga mempunyai banyak kelebihan lain. Sebagai tambahan kepada kualiti makanan, daging arnab mengandungi komposisi vitamin dan mineral yang lebih tinggi daripada jenis produk daging lain.
Daging berair yang lembut dengan sejumlah besar asid amino dan protein disarankan untuk digunakan oleh wanita hamil, ibu dan anak-anak yang menyusukan. Orang yang mengalami penyakit metabolik juga boleh menggunakan daging arnab. Makanan ini hampir tidak mempunyai alergen, dan juga tidak mengumpul produk racun perosak. Penyimpangan ini sering dijumpai dalam makanan lembu pada rumput yang dirawat.
Kelebihan utama daging kelinci, menurut doktor, adalah kandungan minimum kolesterol jahat, yang merupakan penggerak banyak penyakit kardiovaskular. Sebagai perbandingan, dalam babi ia adalah 3 kali lebih daripada arnab. Mana daging yang lebih baik untuk dimakan? Diet, sihat dan sangat lazat. Mungkin, tiga epithet ini dengan sempurna mendedahkan intipati daging arnab.
Dokumen apa yang diperlukan untuk menjual daging arnab?
Sebelum anda memulakan pembiakan arnab, anda mesti mendaftar sebagai usahawan.Pada masa ini, di Rusia terdapat dua bentuk perniagaan yang paling mudah untuk petani: petani petani (petani petani) dan usahawan swasta (usahawan individu). Mari kita pertimbangkan setiap daripada mereka dengan lebih terperinci.
Ladang petani, sebenarnya, kelihatan seperti perusahaan swasta, hanya warga lain yang dapat memasuki strukturnya. Semua peserta adalah pemilik ladang, dan menjalankan apa-apa aktiviti. Piagam dan dokumen konstituen lain untuk bentuk perniagaan ini tidak diperlukan. Adalah disyorkan untuk menguruskan petani petani dengan nama anda, dan tidak menerima lebih banyak pelabur bersama. Situasi adalah perkara biasa apabila, sekiranya keuntungan yang besar, pertikaian bermula antara peserta perniagaan, sampai ke mahkamah. Undang-undang Persekutuan Rusia tidak melarang menguruskan ekonomi daripada pemegang saham tunggal.
IP adalah bentuk perniagaan yang paling biasa di Rusia pada masa ini, serta yang paling sesuai untuk pembiakan arnab. Hakikatnya adalah bahawa ladang petani tidak stabil, dan selama bertahun-tahun terdapat perselisihan tentang hal ini. Program sokongan sering dijalankan untuk usahawan, di mana anda boleh memenangi geran, atau menerima wang untuk pembangunan perniagaan. Juga, bentuk pemilikan ini dicirikan oleh hakikat bahawa mudah untuk memperoleh manfaat dan subsidi. Rusia telah memulakan jalan untuk menyokong keusahawanan, dan fakta ini tidak boleh tetapi bersukacita.
Pendaftaran borang perniagaan tidak akan berakhir, masih ada syarat untuk penjualan daging arnab. Apabila memilih sistem cukai, disyorkan untuk kekal di rejim yang mudah, pendapatan dikurangkan perbelanjaan. Sebagai satu jenis aktiviti dalam OKVED adalah perlu untuk memilih "penternakan arnab dan haiwan bulu di ladang." Ini membayangkan larangan untuk menangkap dan memburu haiwan, tetapi bentuk ini sesuai untuk menjaga di rumah.
Jualan arnab oleh undang-undang hanya boleh dijalankan jika terdapat sijil dari doktor haiwan. Tiada sijil lain atau keizinan istimewa diperlukan.
Bagaimana hendak memulakan perniagaan?
Berminat dengan arnab? Pembiakan, penternakan, pemakanan haiwan ini berlaku di ladang. Pemula arnab mula-mula harus mencari tapak untuk mewujudkan ekonomi. Mengikut undang-undang, ladang itu mesti terletak di kawasan pinggir bandar, jauh dari bangunan kediaman. Bagi kawasan tapak, di sini skala urusan perniagaan. Sekiranya anda merancang perniagaan penuh, maka kawasan tersebut sekurang-kurangnya 15 ekar. Selepas tapak dibeli atau dipajak, adalah perlu untuk mula bertindak.
Para petani yang berpengalaman berpendapat bahawa untuk mencipta perniagaan yang besar, anda perlu melabur sejumlah yang baik. Apabila memilih ternakan arnab untuk daging yang berkualiti tinggi, ia patut memberi perhatian kepada gergasi kelabu dan putih, serta penembak dan chinchilla Soviet. Sudah tentu, tidak perlu membeli haiwan mahal segera, anda boleh bermula dengan spesies lain. Tetapi dalam kes ini, anda perlu mengira semua jenis risiko dan bersedia untuk semuanya.
Peralatan pertanian
Pertama anda perlu menentukan tempat di mana haiwan akan hidup. Bilik-bilik di mana arnab disimpan dipanggil bangsal. Mereka adalah bangunan panjang sempit dengan sel-sel di sepanjang dinding. Mereka boleh diatur dalam beberapa tahap, tetapi patut diingati kemudahan mencari haiwan di sana. Lebih baik menggunakan kayu sebagai bahan, dan biarkan lubang di dinding belakang untuk udara dan cahaya matahari. Saiz kandang harus dipilih berdasarkan fakta bahawa arnab dengan anak-anak memerlukan banyak ruang. Untuk kemudahan petani, lebih baik untuk melengkapkan bilik dengan penyu segera, serta untuk membekalkan sistem penyediaan bekalan air dan baja.
Sekiranya seorang usahawan baru merancang untuk mewujudkan sebuah ladang besar, maka perlu membina sebuah kilang makanan. Hama dan bijirin akan disimpan di sana - pemakanan haiwan selama beberapa bulan. Bagaimanapun, bahan-bahan ini sedikit, anda perlu membeli suapan berkualiti tinggi. Keseronokan ini agak mahal, oleh itu, jika boleh, penghancur bijirin dan granulator boleh dipasang di bengkel tersebut. Fakta adalah bahawa arnab enggan makan bijirin hancur, dan makanan dalam bentuk butiran akan mempermudah dan mempercepat proses penanaman ladang.
Ladang besar mempunyai kelemahannya - sejumlah besar sisa.Agar baja tidak terkumpul di kandang, anda perlu menggali lubang khas. Dimensinya perlu agak besar: kira-kira 3 meter secara mendalam dan 2 panjang dan lebar. Sebagai pengumpulan baja boleh dijual kepada usahawan yang terlibat dalam baja mineral.
Di samping itu, terdapat ruang khas di mana mereka memotong haiwan itu. Biasanya bangunan itu dipanggil rumah sembelih: ini adalah tempat karkas arnab mengambil keadaan yang boleh dijual. Bilik ini perlu dilengkapi dengan segala yang diperlukan dan terdiri daripada dua jabatan: peti sejuk dan bengkel daging. Peti sejuk mesti besar dan menampung seluruh penyembelihan musim. Kedai daging harus diberikan perhatian khusus. Selain meja memotong, pisau yang diperlukan dan bekas sampah, anda perlu menubuhkan sistem bekalan air untuk membersihkan bilik.
Terdapat aliran darah di lantai, dan bengkel itu sendiri dilengkapi dengan sistem pengudaraan. Bilik ini memerlukan pembersihan tetap. Dan bukan sahaja selepas penyembelihan besar-besaran, tetapi juga selepas tindakan yang dilakukan.
Memakan haiwan
Jadi, awak mendapat arnab. Pembiakan, pemeliharaan, pemakanan haiwan ini bukanlah satu tugas yang mudah. Walaupun arnab adalah herbivora, pada rumput sahaja mereka tidak akan bertahan lama, tumbuh lemah, dan kualiti dan kuantiti daging meninggalkan banyak yang diinginkan. Oleh itu, harga daging arnab per kg akan jatuh dengan ketara. Hanya satu perempat makanan harian harus rumput, selebihnya harus bijirin.
Di samping itu, arnab perlu menyediakan sejenis kepelbagaian nutrisi. Diet mereka harus memasukkan sayur-sayuran, seperti kubis, wortel, kentang. Mereka akan menjadikan haiwan lebih kuat dan menguatkan imuniti. Juga, jangan lupa tentang keperluan haiwan untuk kalsium. Untuk melakukan ini, mereka kadang-kadang perlu memberikan kapur. Kulit pohon dan ranting adalah makanan kegemaran musim bunga untuk arnab.
Agar karkas arnab paling menarik kepada pembeli, haiwan perlu diberi makan dengan betul. Petani berhujah bahawa makanan perlu diberikan 2-3 kali sehari. Ia perlu mengambil kira fakta bahawa haiwan dewasa makan lebih banyak daripada binatang muda. Pada masa yang sama, daging mereka tidak lebih baik daripada yang lain. Sebaliknya, daging arnab muda lebih dihargai kerana kelembutan dan kelembutannya.
Diet harus dirancang dengan baik untuk mengelakkan situasi yang tidak menyenangkan. Sebagai tambahan kepada pengumpan, setiap bilik di mana kelinci disimpan perlu dilengkapi dengan mangkuk minuman. Jika tidak, kadar kematian haiwan akan meningkat, seratus akan memimpin, pertama sekali, untuk kehilangan keuntungan. Menjual daging arnab adalah langkah terakhir dalam rangkaian operasi yang membawa kepada pendapatan.
Piawaian kualiti kebangsaan
Seperti semua produk, daging arnab mempunyai piawaian tertentu yang mesti dipenuhi. Menurut undang-undang semasa, syarat berikut dikenakan ke atas bangkai binatang ini:
- daging merah jambu harus segar, tanpa lendir dan bahan asing;
- karkas yang telah dibasuh dengan baik, di mana tidak terdapat kulit dan benda asing yang lain.
Pengguna, apabila membeli daging arnab di kedai, harus memberi perhatian kepada kehadiran maklumat khusus tentang pengeluar. Setiap item mempunyai item ini. Ia mengandungi nama organisasi, lokasinya, nama GOST, cap yang mengesahkan kesegaran dan kualiti karkas, serta harga daging arnab per kg.
Dalam kes pembelian dari pengeluar, anda perlu memastikan bahawa penjual dibenarkan jenis perdagangan ini, dan juga bertanya tentang ketersediaan sijil veterinar. Penyimpanan daging yang betul dilakukan dalam bentuk sejuk atau beku. Dalam perwujudan pertama, ia mengekalkan semua ciri bergunanya, namun, jangka hayat tidak lebih dari 5 hari. Dalam versi kedua, bangkai boleh disimpan untuk masa yang lama, sehingga enam bulan. Berat arnab dalam bentuk ini tidak boleh kurang daripada 0.8 kg.
Jualan Produk
Pertimbangkan beberapa cara untuk melaksanakan daging arnab, yang paling optimum:
- Tahap tempatan. Di manakah saya boleh menjual daging arnab? Pilihan paling mudah ialah tempat anda.Anda tidak perlu menghabiskan banyak iklan, bangkai akan menyimpang terima kasih kepada mulut mulut. Dari segi kecil, anda boleh memilih pasaran kecil, tetapi anda boleh membuat margin yang besar. Jika daging itu berkualiti tinggi, maka mereka akan membelinya, walaupun harga, dalam alasan, tentu saja.
- Pasaraya dan kedai-kedai. Untuk melakukan ini, anda mesti terlebih dahulu bersetuju dengan para pengarah dan pemiliknya. Semua dokumen mesti teratur. Walaupun populariti babi dan daging lembu, kehadiran daging arnab segar tidak akan menyakitkan sesiapa pun. Atau mungkin juga menjadi tumpuan kedai. Penjualan daging arnab ke pasaran sedemikian dicirikan oleh margin kecil. Keuntungan boleh diperolehi kerana bilangan besar bangkai.
- Pasaran borong. Untuk melaksanakan kaedah ini, anda perlu serius terlibat dalam pengiklanan. Adalah perlu untuk meletakkan iklan di pelbagai sumber dan platform dagangan Internet. Pendapatannya cukup baik, tetapi ia memerlukan banyak masa untuk mencari pelanggan. Tetapi jika nasib tersenyum, petani boleh menjadi pembekal kilang daging.
- Restoran Keuntungan yang baik diperolehi di sini, tetapi terdapat kesulitan tertentu. Penjualan daging arnab ke restoran adalah disebabkan oleh kesukaran menyelesaikan kontrak. Selalunya mereka sudah menggunakan perkhidmatan pembekal, tetapi mereka bersedia untuk mendengar tawaran yang menarik. Dan bukanlah fakta bahawa seseorang membawa daging kelinci kepada mereka, dagingnya agak jarang. Sijil kualiti mestilah dalam rundingan. Disebabkan kesukaran rundingan dengan ketua pertubuhan, disarankan untuk bercakap dengan tukang masak. Kadang-kadang anda boleh memberi beberapa bangkai arnab setiap sampel. Jika tukang masak menghargai kualiti produk, maka dia boleh memujuk pemilik restoran untuk keperluan kerjasama. Oleh itu, dia berpuas hati dan petani gembira, kerana saluran jualan ini adalah salah satu yang paling menguntungkan.
Cara yang paling menguntungkan untuk menjual daging arnab
Sebenarnya terdapat banyak saluran pengedaran, yang utama dipertimbangkan. Walau bagaimanapun, terdapat satu lagi kaedah, yang merangkumi pembukaan cawangan anda sendiri. Pilihan yang paling jelas ialah membeli gerai di pasaran tempatan.
Pembeli dengan selamat boleh mengatakan: daging arnab segar dari pengilang. Dan dalam kata-kata ini tidak akan ada bohong, pengguna akan segera memahami ini pada pembelian pertama. Ia perlu menekankan kelangkaan, berguna dan kesesuaian produk. Sentiasa perhatikan bahawa arnab adalah daging yang paling pemakanan. Anda boleh menetapkan harga, tetapi tidak terlalu tinggi.
Orang akan membeli jika mereka yakin bahawa ia adalah produk yang berkualiti. Dengan pelaksanaan ini, masalah utama jualan borong diselesaikan - margin kecil. Kaedah ini sesuai untuk perniagaan keluarga apabila seseorang melihat ladang dan yang lain menjualnya.
Selain menjual daging arnab, anda boleh melakukan kulit dan kotoran haiwan. Cukup menarik, anda boleh menghasilkan wang untuk perkara ini. Sudah tentu, daging arnab adalah item keuntungan utama. Walau bagaimanapun, seperti yang anda ketahui, "sesen pun menyimpan ruble", dan daripada membuang sampah ini, lebih baik cuba mendapatkan pendapatan dari mereka.
Kos arnab
Salah satu makanan yang paling pemakanan di dunia adalah daging arnab. Harga per kilogram berkisar antara 200 hingga 350 Rubles. Ia bergantung kepada jenis arnab, tempat penternakan dan pengeluar. Terdapat kecenderungan bahawa daging yang dibuat di luar negara lebih murah daripada daging tempatan. Arnab tidak terkecuali. Sudah tentu, kadang-kadang dalam proses melewati rantaian jualan, mencapai pengguna, biaya daging dapat 500 rubel per kg.
Jika anda membeli bangkai secara langsung di ladang atau secara pukal, harganya akan lebih rendah. Berat arnab juga penting dalam menentukan setara tunai. Maksudnya, semakin banyak bangkai itu, semakin tinggi harga per kg.
Pelan perniagaan dengan pengiraan
Di sini kita akan melihat beberapa rancangan pembiakan arnab siap sedia.
Sebagai permulaan, kita akan mengira kos untuk memperoleh stok awal, peralatan, dan sebagainya. Jika kita membayangkan bahawa petani membeli 30 ekor arnab dan 15 ekor lelaki, maka ini akan menelan belanja sebanyak 23 ribu rubel. Sekurang-kurangnya 130 ribu rubel akan dibelanjakan untuk mengatur sel-sel dan membeli makanan yang diperlukan. Oleh itu, kos permulaan ialah kira-kira 153 ribu rubel.
Kini anda perlu mengira keuntungan langsung yang akan diperoleh petani dengan menjual daging arnab. Harga per 1 kg, seperti yang telah disebutkan, adalah 200-300 rubel. Dengan 45 individu, kira-kira satu tan daging diperolehi, dalam segi kewangan ini akan berjumlah 200-300 ribu rubel. Iaitu, kita boleh membuat kesimpulan bahawa sudah pada jualan daging pertama semua kos dibayar, dan bahkan keuntungan kecil dibayar. Arnab dikenali dengan cepat pembiakan, dan lebih banyak individu, lebih banyak daging, dan, dengan sewajarnya, pendapatan.
Dengan perancangan perniagaan yang betul, anda boleh mendapatkan berjuta-juta dengan melabur 150 ribu rubel pada mulanya. Di dunia moden, wang ini bukan jumlah yang besar, dan anda boleh meminjam dari saudara-mara atau mengambil pinjaman dari bank.
Mari kita sebut sebagai contoh rancangan perniagaan lain berdasarkan ladang mini Mikhailov. Ini adalah premis siap sedia yang dijual dalam bentuk ini. Anda hanya perlu membelinya dan memasangnya di laman web anda. Oleh itu, jika tempat itu disewa, usahawan itu akan meninggalkan tidak lebih daripada 80 ribu Rubles setahun.
Satu mini-ladang kos kira-kira 20 ribu Rubles, anda mesti membeli sekurang-kurangnya tiga keping. Satu arnab, tidak kira jantina, berharga kira-kira 500 Rubel. Jika anda membeli semua 45 individu yang sama, petani akan membelanjakan kira-kira 23 ribu Rubel. Feed kompaun akan menelan belanja sekitar 20 ribu rubel setahun. Jumlah kos permulaan adalah kira-kira 110-130 ribu rubel.
Produktiviti wanita tetap sama, iaitu keuntungan yang dijual adalah sekitar 200-300 ribu rubel. Oleh itu, adalah selamat untuk mengatakan bahawa perniagaan pembiakan arnab adalah perniagaan yang sangat menguntungkan dan menguntungkan, anda hanya perlu modal permulaan yang kecil dan keinginan yang besar.
