Peraturan perdagangan dengan jelas membezakan antara penjualan pelbagai jenis barangan. Apakah perbezaan antara makanan dan makanan bukan? Peraturan apakah yang perlu anda ikuti untuk berdagang jenis produk tertentu? Semua soalan ini akan dijawab dalam artikel ini.
Peraturan umum
Hari ini, penjualan barang adalah barisan perniagaan yang paling popular. Tetapi di sini ada kesulitan yang menyertainya, sebagai contoh, peraturan perdagangan bagi setiap jenis barang adalah berbeza. Mereka diterima pakai oleh kerajaan negara kita di peringkat perundangan, dan setiap penjual mesti mengenali mereka.
Oleh itu, peraturan perdagangan dalam produk makanan menetapkan keperluan untuk proses persiapan sebelum perdagangan.
Keperluan Runcit
Peraturan perdagangan makanan mengemukakan syarat-syarat berikut untuk usahawan:
- Kedai runcit sepatutnya mempunyai alamat, bentuk undang-undang, nama, tanda yang menandakan jenis aktiviti dan cara operasi.
- Keperluan untuk mempersiapkan jualan. Ini bermakna sebelum memulakan perdagangan, semua barang mesti diletakkan di kaunter. Ia perlu untuk menyusun produk mengikut jabatan, taip atau taip, serta mematuhi mod penyimpanan. Peraturan-peraturan untuk penjualan produk makanan menyediakan untuk kehadiran tag harga wajib, serta penerangan ringkas mengenai produk.
- Kakitangannya. Setiap pekerja yang berurusan dengan barangan runcit mesti mempunyai buku perubatan, pakaian seragam, topi, dan mereka harus kelihatan kemas. Peraturan-peraturan bagi penjualan produk makanan memaksa setiap pekerja mempunyai plat pada pakaian mereka yang mengatakan nama dan nama keluarga pekerja, kedudukan dan nama organisasi.
- Barang-barang itu juga mempunyai keperluan mereka sendiri, atau sebaliknya, harga, jangka hayat, pesanan jualan, dan sebagainya diatur.
- Keperluan yang bertujuan untuk memerhati hak pengguna. Ini termasuk skala, buku aduan, daftar tunai dan sudut pengguna.
Kaedah untuk paviliun belanja
Mari kita perhatikan lebih terperinci norma-norma untuk setiap penubuhan perdagangan. Paviliun sepatutnya mempunyai tanda yang boleh dibaca. Di atasnya, mana-mana pengguna harus membaca maklumat mengenai organisasi yang menyediakan perkhidmatan tersebut.
Sekiranya kita menganggap organisasi dalaman, pihak pengurusan kedai bertanggungjawab melakukan segala-galanya untuk menjadikan pembeli selesa. Ini bermakna bahawa jabatan-jabatan atau tempat-tempat di mana barang-barang itu terletak mesti ditunjukkan. Di samping itu, akses percuma untuk menghantar maklumat mengenai pekerja kedai. Jika beberapa perkhidmatan disediakan di dalam pavilion, maka senarai harga harus dipamerkan secara jelas.
Di sudut pengguna, peraturan perdagangan dan butiran hubungan syarikat yang mengawal aktiviti kedai harus ditunjukkan.
Sebagai contoh, dalam hal penjualan daging mentah di kedai, maklumat tentang bagaimana daging dipotong dan bagaimana ia dibahagikan mengikut jenis mestilah tersedia secara umum.
Membuat tag harga makanan
Peraturan am dan kebersihan perdagangan memaksa usahawan membuat tag harga seperti berikut:
- Jika produk dibungkus di kedai, maka harus ada sisipan di atasnya yang menunjukkan nama produk, berat dan harga. Keperluan yang sama berlaku untuk pembungkusan.
- Tag harga harus mengandungi butiran organisasi (mereka harus mudah dibaca), disahkan oleh tandatangan pekerja dan meterai organisasi. Adalah penting untuk diingat bahawa tandatangan mestilah dari pekerja yang bertanggungjawab.
- Setiap kedai perlu mempunyai skala. Mereka harus bekerja dan mempunyai tanda yang telah lulus pemeriksaan pihak berkuasa tertentu.
- Sekiranya produk mempunyai kekurangan atau kecacatan, maka mengikut peraturan kebersihan perdagangan, adalah perlu untuk memberitahu pembeli mengenainya dengan prasasti pada tanda harga atau tanda. Di samping itu, pembeli juga mesti diberitahu secara lisan.
Keperluan kebersihan
Rospotrebnadzor mengawasi bagaimana semua keperluan dipenuhi. Standard kebersihan tidak hanya digunakan untuk bilik stor, tetapi juga untuk kemudahan penyimpanan, asas borong dan runcit dan banyak lagi.
Pembaikan atau pembinaan premis itu mestilah dijalankan mengikut norma-norma SanPiN. Untuk membawa objek ke penggunaan, adalah perlu untuk menyelaraskannya dengan Rospotrebnadzor.
Oleh itu, ia dilarang:
- Tempatkan kedai ikan dengan keluasan lebih dari seribu kotak di bangunan kediaman atau di tingkat bawah tanah, tingkat dua.
- Anda tidak boleh memuatkan atau membongkar barang berhampiran pintu masuk atau tingkap rumah. Ini hanya boleh dilakukan dari penghujung bangunan apartmen. Tidak boleh ada tingkap di bahagian depan. Ia dibenarkan menjalankan operasi pemunggahan atau memunggah dari sisi jalan hanya jika kedai mempunyai kemudahan istimewa untuk ini.
- Anda tidak boleh memuatkan atau membongkar, serta penghantaran barangan pada waktu malam. Ini terpakai kepada kedai-kedai yang terletak di bangunan kediaman. Jika penyewa menulis aduan, maka pemeriksaan akan dijalankan.
Tanggungjawab untuk Pelanggaran
Sekiranya peraturan perdagangan di kedai dilanggar, maka organisasi akan menulis denda. Mereka terdiri dari lima upah minimum tanpa ambang tertinggi.
Apabila pelanggaran adalah berbilang atau kekal, Rospotrebnadzor mempunyai hak untuk menggantung kedai selama sembilan puluh hari atau bahkan menutup outlet.
Peraturan tanah
Sekiranya kedai sedang dibina semula dari awal, maka pada masa memilih plot tanah, perlu dipandu oleh peraturan perdagangan makanan.
Apa yang harus dilihat? Tempat yang dipilih untuk kedai tidak boleh berada di kawasan yang rawa, dan tidak ada juga sampah sampah berdekatan. Di samping itu, adalah penting bahawa tiada kemudahan pemprosesan haiwan atau pembiakan di sekitar.
Kedai runcit mesti dilengkapi dengan sistem kumbahan dalaman. Selain itu, jika ia terletak di bangunan kediaman, sistem kumbahan mesti dibuang secara berasingan. Ini disebabkan hakikat bahawa kedai-kedai memberikan beban besar pada sistem perparitan.
Keperluan Tambahan
Peraturan untuk perdagangan di pasaran dan di kedai tidak begitu berbeza. Sebagai contoh, pengudaraan adalah wajib untuk kedai-kedai. Yang terakhir itu harus menjadi autonomi.
Bagi peranti lampu, operasi mereka mesti mematuhi piawaian SanPiN. Sebagai contoh, kaca-kaca peralatan elektrik harus dibersihkan dengan kerap.
Ia juga bernilai memberi perhatian kepada piawaian yang ditetapkan untuk peralatan komersial. Sebagai contoh, peti sejuk bukan sahaja sesuai dengan tata letak bilik tetapi juga mematuhi semua piawaian. Mereka mesti bersih dan berventilasi dengan baik. Setiap unit penyejukan perlu mempunyai termometer yang menunjukkan suhu.
Papan pemotong harus dibuat dari kayu keras, tidak ada keretakan pada mereka. Alat yang digunakan (papan, pisau) harus selalu dirawat dengan penyelesaian khusus.
Di lantai perdagangan, suhu harus selesa untuk pelanggan. Pada musim sejuk, bilik-bilik perlu dipanaskan.
Peraturan untuk penjualan produk juga mengatur susunan bilik untuk kakitangan. Kakitangan harus mempunyai bilik kebersihan sendiri di mana mereka boleh mencuci tangan mereka, menggigit dan menukar pakaian.
Jika kedai menjual produk tertentu, maka perlu mempunyai gudang dengan pengudaraan, keadaan suhu yang betul dan pencahayaan buatan.
Lantai di lantai perdagangan hendaklah diperbuat daripada bahan tahan kelembapan dan tahan lama.
Di mana untuk menjual barangan bukan makanan
Dan bagaimana dengan peraturan untuk borong barangan bukan makanan?
Dengan produk sedemikian ia lebih mudah, peraturan menetapkan keperluan yang lebih sedikit, namun demikian. Oleh itu, produk tersebut boleh dijual:
- Kedai berasingan.
- Wakil-wakil perusahaan.
- Pasaraya dan jabatan di dalamnya.
- Pameran dan pameran.
- Usahawan kecil yang mempunyai kebenaran.
- Organisasi runcit.
Syarat untuk penjualan barangan bukan makanan
Walaupun peraturan perdagangan yang lebih setia dalam organisasi, masih terdapat syarat yang mesti dipenuhi:
Terima barang bukan makanan untuk dijual dalam keadaan yang sesuai. Dalam kes ini, prosedur mesti mematuhi sepenuhnya piawaian undang-undang.
Seorang pekerja kedai, yang menjalankan penerimaan, bertanggungjawab memeriksa semua dokumentasi dengan pembekal, dan juga semasa membiasakan diri dengan dokumentasi untuk menentukan sama ada produk memenuhi standard kualiti.
Peraturan perdagangan di Persekutuan Rusia menunjukkan keperluan untuk menyimpan produk dalam keadaan seperti yang ditunjukkan di peringkat perundangan.
Pekerja kedai dikehendaki memantau keselamatan barangan sebelum dijual. Produk mesti bersih dan bebas daripada kerosakan. Ia juga penting untuk memantau tarikh tamat tempoh.
Bilik di mana barang-barang yang dijual mesti dilengkapkan mengikut standard kebersihan dan lain-lain.
Sekiranya produk disimpan dan dijual dalam satu bilik, maka semua hak pembeli mestilah dihormati.
Apa yang perlu diketahui oleh pelanggan
Peraturan untuk perdagangan dalam produk bukan makanan juga menentukan maklumat apa yang harus tersedia secara bebas kepada pembeli. Dan undang-undang juga mentakrifkan maklumat yang boleh diterima pengguna atas permintaan.
Untuk kedai, peraturan berikut dikenakan:
Kedai harus mempunyai pendirian yang diperlukan untuk meletakkan maklumat mengenai peraturan perdagangan. Jika tidak ada tempat sedemikian, maka peraturan itu disimpan oleh penjual.
Sudut pengguna mesti mempunyai buku aduan. Ia perlu mengaturnya supaya setiap orang boleh mengambilnya secara bebas. Sekiranya tidak ada tempat untuk buku, menyimpan pekerja mesti menyediakannya sebaik sahaja mereka ditanya tentangnya.
Maklumat mengenai organisasi, tentang saluran keluar khusus dan tentang penjual harus tersedia secara terbuka. Di samping itu, adalah perlu untuk menunjukkan kenalan pengurusan kedai, supaya setiap orang boleh menghubunginya jika perlu.
Jika pembeli memerlukan lesen perdagangan atau dokumen lain, maka pekerja kedai tidak boleh menolaknya. Pekerja mesti mengemukakan semua kertas untuk semakan.
Setiap kedai sepatutnya mempunyai papan di mana nombor telefon perkhidmatan yang mentadbir peraturan perdagangan barang dinyatakan. Di samping itu, mesti ada salinan undang-undang mengenai perlindungan pengguna di pendirian ini.
Di samping semua keperluan, terdapat juga peraturan yang digunakan terus ke lantai perdagangan. Sebagai contoh, sekatan pengukur adalah wajib. Dengan bantuan peranti sedemikian, pembeli atau perkhidmatan pemeriksaan akan dapat menilai kualiti produk secara bebas. Alat sedemikian harus disimpan di tempat yang mudah diakses.
Maklumat Pelanggan
Di samping maklumat undang-undang, kedai mesti mempunyai struktur. Iaitu, di setiap jabatan mesti ada plat maklumat, mengikut mana ia akan mudah bagi para pelanggan untuk menavigasi ke dalam rumah.
Mengenai produk, anda selalu perlu menunjukkan harga, jika ini tidak dapat dilakukan, maka kos harus ditunjukkan di tempat yang mudah dilihat. Sebagai tambahan kepada harga, nama produk, jenis, berat dan data lain yang diperlukan ditunjukkan.
Maklumat apa yang disediakan
Produk hanya boleh dijual jika terdapat maklumat lengkap tentangnya. Iaitu, pakej atau tanda harga harus mengandungi:
Nama penuh produk.
Penjelasan tentang mana ia boleh digunakan, atau spesifikasi.
Maklumat mengenai pengeluaran produk dan pengeluar.
Peraturan untuk menggunakan produk.
Syarat Jaminan.
Syarat penyimpanan. Fasal ini hanya terpakai kepada produk yang keperluan khusus disediakan.
Maklumat tambahan, jika ada.
Sekiranya sesuatu dari senarai itu bukan pada tanda atau pembungkusan harga, maka pembeli mempunyai hak untuk meminta penjelasan dari penjual atau meminta dokumen yang disertakan untuk barang tersebut. Penjual mesti menyediakan semua dokumen yang tersedia untuk barangan, dari lesen kepada pelbagai sijil.
Jualan barangan rosak
Selalunya di kedai-kedai anda boleh mencari jualan barang dari tangan atau produk dengan perkahwinan. Terdapat juga keperluan undang-undang untuk kesan ini.
Oleh itu, jika produk itu dijual secara defensif, dan pembeli tahu tentangnya, maka pekerja kedai mesti memberikan diskaun. Selain itu, dokumen untuk produk mesti menunjukkan kecacatan yang ada. Ini bermakna bahawa barangan tidak boleh dikembalikan, sebagai contoh, di bawah jaminan, jika masalah itu menjadi perkahwinan yang diketahui.
Apabila produk telah dipulangkan secara sah, sanitasi perlu dilakukan sebelum dijual semula. Peraturan yang sama berlaku untuk penjualan produk komisen. Di samping itu, barang-barang mesti diperiksa untuk kualiti dan diberikan penampilan yang sesuai untuk dijual.
Ciri Pelaksanaan
Peraturan perdagangan menyediakan semua momen untuk membuat pembeli selesa. Oleh itu, untuk pelaksanaan pakaian rajut dan topi di kedai-kedai dan jabatan hendaklah menjadi bilik yang sesuai.
Pilihan terbaik untuk kedai akan menjadi layan diri. Penjual hanya boleh membantu anda memilih warna atau saiz dan bercakap mengenai produk.
Pekerja kedai perlu menyemak kualiti barangan sebelum membeli dan mengemasnya. Mereka tidak perlu mengambil wang untuk pembungkusan.
Jika ia berkaitan dengan penjualan kosmetik atau minyak wangi, maka kedai mesti memberi peluang untuk menguji kosmetik. Contohnya, untuk menentukan aroma yang sesuai, perlu ada jalur khas berhampiran botol yang boleh disembur.
Sekiranya seseorang membeli barang tertutup, penjual mesti menyemak kandungannya. Untuk melakukan ini, dia mesti mengeluarkan pita atau selofan, tetapi terlebih dahulu memberi amaran kepada pembeli mengenai perkara ini.
Kesimpulannya
Seperti yang anda lihat, tidak begitu sukar untuk mematuhi peraturan perdagangan. Anda hanya perlu mengambil mereka untuk tidak dan tidak cuba untuk mendapatkan sekitar. Malangnya, terdapat beberapa usahawan yang sedar, tetapi ada harapan bahawa jumlah mereka akan meningkat dari masa ke masa. Selain itu, pembeli kini menjadi sangat menuntut. Orang tahu hak mereka dan tidak teragak-agak untuk mempertahankan mereka. Terutamanya disebabkan oleh pendidikan massa, usahawan dan penjual sedang berusaha untuk meningkatkan kualiti perkhidmatan. Semakin baik perkhidmatan dan kualiti barangan, lebih banyak orang akan kembali ke kedai lagi dan mencadangkannya kepada kawan-kawan.