Ladang ternakan adalah pendudukan tradisional beribu-ribu orang di seluruh dunia. Dalam banyak kes, hanya ternakan lembu yang membiak membantu orang-orang yang selamat dari kelaparan, memberikan mereka protein haiwan yang lengkap.
Dan pembiakan lembu untuk daging sebagai perniagaan pada hari ini memungkinkan untuk mendapatkan keuntungan yang besar, memandangkan permintaan untuk produk makanan yang berkualiti tinggi dan semula jadi berkembang dari tahun ke tahun. Ini adalah benar terutamanya untuk kawasan selatan negara kita, di mana hampir sepanjang tahun ternakan diperbolehkan.
Kami mendapat anak muda
Untuk mendapatkan stok muda yang sesuai untuk penggemukan, anda perlu membeli sekurang-kurangnya 300 ekor lembu yang akan menjadi teras kawanan anda. Ia adalah yang terbaik untuk memperoleh heifers yang bersedia untuk inseminasi.
Sudah tentu, ramai orang lebih suka membeli heifer yang dilindungi, tetapi dalam kes ini anda tidak akan mendapat jaminan bahawa benih yang digunakan adalah kualiti yang tepat. Kos jumlah sasaran ini adalah sekitar 1.5-2 juta rubel.
Ringkasnya, anda boleh menyelinap haiwan yang ditutup dengan lembu tenusu biasa. Dalam kes ini, seseorang tidak perlu bermimpi pertumbuhan yang tinggi.
Semua lembu disemai. Perhatian! Pakar ternakan dan doktor haiwan perlu merancang proses pembiakan supaya selepas 9 bulan pertumbuhan muda tidak akan datang ke dunia sekaligus, tetapi dalam kelompok 5-6 anak lembu setiap hari. Ini akan mengelakkan masalah-masalah besar yang berkaitan dengan beban besar pada kakitangan semasa lawatan anak-anak yang kurang terancang.
Baka mana yang lebih baik untuk dipilih?
Jika anda berminat untuk meningkatkan lembu untuk daging sebagai perniagaan, anda harus sedar tentang peruntukan umum proses ini. Dengan cara ini, baka apa yang terbaik untuk memilih untuk pembiakan lembu betina?
Dalam keadaan kita, keturunan Kazakh yang berkepala putih, dan juga lembu jantan yang tidak dapat disesuaikan dengan keadaan domestik, telah membuktikan diri mereka yang terbaik. Secara umum, meningkatkan lembu untuk daging sebagai perniagaan hanya akan bermanfaat (!) Dengan syarat bahawa haiwan khusus digunakan.
Ternakan
Ia harus segera dikatakan di sini bahawa terdapat dua jenis kandungan utama: pada tali dan bebas (paddock). Di Argentina, Brazil, dan negara-negara lain dengan iklim yang ringan dan banyak padang rumput yang ada, haiwan dihidupkan sepanjang tahun, tetapi dalam keadaan kita ini mustahil untuk alasan yang jelas.
Jadi, tali. Kaedah ini mempunyai banyak kelebihan. Untuk bermula, haiwan bergerak sedikit, dan dengan itu meningkatkan massa mereka lebih cepat.
Di samping itu, ia adalah mudah untuk memantau keadaan mereka dan mengambil pengukuran untuk menghampiri keuntungan.
Sudah tentu, lebih mudah bagi inseminator dalam hal ini untuk mengenal pasti memburu dan melindungi haiwan, yang sangat memudahkan pembiakan lembu untuk daging.
Daripada minus itu, perlu diingat adanya kehadiran sistem penyingkiran baja, serta risiko kecederaan kepada kakitangan penyelenggaraan. Gobies, sudah berusia setahun, mencapai massa kira-kira 300 kg dan sering agresif, jadi semua tali leher sepatutnya sekuat mungkin.
Kaedah penggemukan dalam pena adalah baik pada tahap tekanan yang rendah untuk haiwan. Jisim ini ditambah sedikit lebih perlahan, tetapi tisu otot itu sendiri diperoleh dengan lebih baik. Bulls dipindahkan ke kastil ketika berusia enam bulan.
Sebelum ini, anak lembu disimpan di bawah lembu (ingat, kita bercakap mengenai baka daging). Dalam tempoh ini, pembentukan intensif sistem kerangka dan otot berlaku, jadi perhatian yang lebih tinggi harus dibayar untuk memberi makan lembu.
Dalam keadaan kita, secara tradisinya, kes pembiakan daging sebagai perniagaan melibatkan penggunaan kandungan koral. Sebabnya mudah: kaedah sedemikian lebih murah. Khususnya, kotoran perlu dibersihkan hanya selepas rumput setiap kumpulan binatang, dan kakitangan penyelenggaraan perlu kurang.
Pemakanan ternakan
Secara amnya dipercayai bahawa untuk mendapatkan berat badan yang cepat, ternakan harus diberi makan secara eksklusif dengan pekat. Kesalahan bodoh dan sangat berbahaya! Fakta adalah bahawa lembu, oleh sifatnya, tidak disesuaikan untuk memberi makan semata-mata dengan bijirin.
Ini bukan hanya dengan penyumbatan buku dan fenomena keradangan di bahagian lain saluran gastrousus, tetapi juga dengan kemunculan ketosis. Dan ini adalah 70% kematian dan kerugian besar. Diet khas harus kelihatan seperti ini di bawah.
- Sekurang-kurangnya (!) 70% - makanan succulent. Ia perlu memasukkan tanaman akar dalam diet: mereka bukan sahaja menyumbang untuk memuaskan kehendak haiwan, tetapi juga meningkatkan selera makan. Di samping itu, ubi mengandungi sejumlah besar karbohidrat mudah dicerna. Mereka mempunyai kesan yang baik ke atas keadaan mikroflora gastrik, tanpa kesihatan haiwan yang tidak dapat difikirkan.
- Kira-kira 20% - hay berkualiti tinggi. Ia lebih baik menggunakan jenis yang mempunyai warna hijau. Ini menandakan pematuhan yang sempurna mengenai teknologi perolehannya, di mana kebanyakan vitamin dan mineral dipelihara.
- Akhirnya, kira-kira 10% daripada makanan tertumpu dimasukkan dalam diet.
Tetapi pembiakan lembu untuk daging sebagai perniagaan tidak dapat difikirkan tanpa jumlah kakitangan yang berpengalaman.
Apakah jenis kakitangan yang diperlukan?
Ia akan mengambil sekurang-kurangnya lima buruh, pengendali mesin, pakar ternakan dan doktor haiwan. Beri perhatian khusus kepada perkhidmatan zootechnical, kerana dari itu persediaan makanan haiwan yang betul dan kompeten akan bergantung. Sejak haiwan muda baka daging disimpan di bawah lembu hampir sepanjang masa laktasi, tidak ada masalah dengan memberi makan binatang muda pada masa awal.
Pakar yang berpengalaman untuk pembiakan haiwan pasti diperlukan, kerana jumlah haiwan muda yang anda terima yang sesuai untuk menggemukkan akan bergantung pada usahanya.
Peralatan dan kemudahan
Tidak seperti pembiakan ternakan tenusu, kos berjuta-juta tidak diperlukan. Ia perlu untuk menyewa premis yang sesuai untuk penternakan.
Ia adalah mudah untuk menggunakan kompleks terbengkalai untuk tujuan ini, di mana terdapat banyak di negara kita.
Sudah tentu, pembiakan lembu di rumah adalah mungkin dalam keadaan kurang disesuaikan, tetapi tidak ada sebab untuk berharap untuk keuntungan yang tinggi.
Di samping itu, anda perlu memasang sistem garis leher, penyingkiran baja, penyiraman ternakan. Anda memerlukan sekurang-kurangnya satu pengedar makanan, sepasang traktor, dan peralatan pengangkutan ternakan.
Satu set ubat minimum untuk memberi makan haiwan, sebuah kapal Dewar untuk menyimpan bahan benih diperlukan.
Kos dan Keuntungan
Apakah kos rancangan perniagaan kami? Lembu pembiakan, seperti yang disebutkan di atas, menunjukkan bahawa sekurang-kurangnya satu setengah juta akan dibelanjakan untuk broodstock awal. Untuk semua peralatan di atas (terutamanya peralatan), ia akan mengambil kira-kira 2-3 juta lebih. Jangan lupa tentang dana gaji, yang mana anda perlu memberi gaji kepada pekerja selama sekurang-kurangnya satu setengah tahun, kerana perniagaan anda akan menjadi menguntungkan pada masa ini.
Oleh itu, anda boleh membuka perniagaan pembiakan lembu anda sendiri hanya dengan melabur sekurang-kurangnya 6-7 juta Rubel. Keuntungan pembiakan ternakan lembu dianggarkan pada 45-55%. Adalah lebih baik untuk mengambil ternakan untuk daging selepas mencapai umur kira-kira satu setengah tahun dan berat 450-500 kg.
