Idea untuk mewujudkan perniagaan anda sendiri baru-baru ini mendapat banyak pengikut. Walau bagaimanapun, ini tidak mengejutkan sesiapa sahaja: kos yang agak rendah dan tumpuan unggas yang tinggi membolehkan anda cepat mengambil balik semua kos dan membuat keuntungan yang besar.
Malangnya, penternakan ayam sebagai perniagaan kecil di negara kita dilihat dari perspektif meningkatkan ayam, sama sekali tidak memberi perhatian kepada pembiakan ayam belanda.
Tetapi daging kalkun lebih baik dalam pemakanan dan rasa, lebih mahal, dan jika diimport di luar negara pada Malam Krismas, ia bahkan dapat membuat seorang pengusaha kaya.
Bagaimanapun, produk ini menjadi semakin popular setiap tahun di negara kita.
Sudah tentu, kita tidak mendesak supaya tidak membiak ayam. Semua maklumat yang diberikan dalam artikel kami, dengan satu cara atau kejayaan lain, boleh digunakan untuk ini. Hanya perlu diperhatikan bahawa ladang ayam domestik harus menggunakan skim kandungan selular, seperti berjalan kaki jarak jauh, terdapat risiko jangkitan salmonella ayam.
Maklumat am
Seperti dalam hal-hal lain dalam perniagaan ternakan, pertimbangan organisasi perlu dipertimbangkan dengan teliti. Banyak wang pergi untuk membeli atau menyewa kompleks itu sendiri untuk burung pembiakan, untuk membeli makanan, pembelian dan pentauliahan semua peralatan, serta untuk membeli binatang-binatang muda.
Jika semuanya dianjurkan dengan betul, maka pengeluaran boleh membayar sendiri dalam beberapa tahun. Keuntungan perniagaan sedemikian sangat tinggi, mencapai 98%. Saiz pelaburan sebahagian besarnya bergantung kepada zon iklim anda.
Kalkun boleh menambah sehingga 145 gram sehari, seekor ayam belanda kira-kira 90 gram. Kelebihan ayam belanda terhadap ayam juga adalah bahawa mereka tidak praktikal tidak tertakluk kepada penyakit biasa, nisbah berat penyembelihan kepada hasil daging murni adalah 81% atau lebih, dan kos kilogram produk jadi sangat kecil.
Dalam ayam, angka ini lebih sederhana, tetapi ayam boleh menunjukkan walaupun 85% daripada hasil daging.
Pilihan pembiakan
Malangnya pembiakan ayam belanda di rumah sering melibatkan pemilihan baka menurut "prinsip sisa". Walau bagaimanapun, lebih kerap lagi untuk penggunaan burung betina menggunakan betina, yang umumnya tidak berbeza dalam kualiti produktif yang tinggi. Jadi, walaupun lelaki dewasa jarang menimbang lebih daripada lima kilogram, yang sangat kecil untuk kalkun.
Pakar percaya bahawa penternakan ayam sebagai perniagaan kecil menunjukkan hasil yang paling optimum apabila baka menggunakan baka tembaga Shirokogrudy Gangsa. Laki-laki burung ini mencapai berat 15 kg. Walaupun kultivasi pada asalnya dibiakkan di Amerika, ia mengambil akar dengan sempurna di negara kita. Kelebihan dan kelemahan kalkun ini adalah hakikat bahawa ia hanya bertujuan untuk penyelenggaraan sel.
Antara lain, betina dari baka ini memberikan 120 (dan kadang-kadang 150) telur setahun, yang hampir menjadi penunjuk rekod bagi kalkun. Kira-kira 80% daripada mereka disenyawakan. Pada usia hanya 20 minggu, penyembelihan pertama dapat dilakukan. Pada masa ini, betina mencapai berat 7 kg, dan lelaki kadang-kadang membesar hingga 13 kg.
Sekiranya anda bercadang membiak ayam, kami menasihati anda untuk mengambil ayam broiler, kerana mereka boleh mencapai berat 3-4 kg pada usia 45 hari. Jadi burung mana yang lebih menguntungkan untuk membiak untuk perniagaan? Sudah tentu, ayam belanda.Kos kalkun lebih tinggi, tetapi hasil daging dari burung-burung ini masih tinggi.
Kos membeli ayam dan telur
Telur biasa sesuai untuk biaya inkubasi sekitar 100 rubel setiap satu. Tempoh "penetasan" adalah sekurang-kurangnya 28 hari. Jika kita bercakap tentang inkubator, maka model untuk 1000 telur kos kira-kira $ 1,000.
Sekiranya anda membeli anak ayam harian, maka kos sekurang-kurangnya 150 rubel. Perlu diingati bahawa haiwan muda semakin mahal setiap hari, jadi peternakan ayam sebagai usaha kecil harus menggunakan pembelian telur atau binatang muda setiap hari.
Perlu diingat bahawa keperluan untuk pengangkutan berterusan kumpulan telur atau anak ayam memaksa anda untuk membeli kenderaan khas, kosnya adalah dari 500 ribu rubel, tetapi kos ini cepat dibayar.
Sedikit mengenai kandungan
Sebelum merancang pembiakan ayam belanda di rumah, anda perlu menentukan jenis kandungan mereka. Terdapat selular, lantai, pelbagai jenis pembiakan dan penggemukan mereka. Di rumah, semuanya selalunya bergantian.
Oleh itu, haiwan-binatang muda disimpan di atas lantai di sebuah rumah, kemudian dipindahkan ke sebuah paddock, selepas itu burung itu dimasukkan ke dalam sangkar dan digali sebelum disembelih.
Walau apa pun, ia akan mengambil banyak tanah. Jadi, untuk 2000 kalkun adalah perlu untuk menyewa sekurang-kurangnya 8 hektar. Ia tidak mungkin untuk mengatakan apa-apa yang spesifik mengenai harga sewa, kerana harganya sangat berbeza bergantung kepada kawasan dan zon iklim. Tapak ini mesti dipagar, dan ketinggian halangan harus sekurang-kurangnya tiga meter, ketika anak ayam muda terbang dengan baik.
Kandungan sel
Dengan kaedah ini, pembinaan rumah dengan pengalihudaraan terpaksa, pembersihan kotoran automatik dan pencahayaan tiruan diperlukan. Perhatikan bahawa jenis penggemukan ini hanya boleh digunakan untuk menggemukkan ayam, ayam dan baka ayam belukar sederhana. Oleh kerana berat spesies berat boleh melebihi 25 kg (dalam jantan), di sel-sel mereka hanya mati akibat kesan tidak aktif.
Kelebihan kandungan sel adalah bahawa ia secara dramatik meningkatkan kecekapan penggemukan. Oleh itu, peningkatan harian purata dengan serta-merta meningkat sebanyak 15%, kos makanan dikurangkan sebanyak 8%.
Makan
Untuk makan, campuran suapan digunakan, termasuk bijirin dan kekacang, herba dan sayur-sayuran, serta sisa dari pengeluaran tenusu. Walaupun musim ragut, apabila burung menghabiskan sebahagian besar masa mereka di padang rumput, mereka mesti diberi tumpuan, kerana jika diet mereka tidak cukup kalori untuk memberi makan jisim penyembelihan yang baik.
Peralatan apa yang diperlukan untuk menganjurkan ladang ternakan
Sebenarnya, penternakan ayam sebagai perniagaan kecil adalah baik kerana ia tidak memerlukan kos khas untuk organisasinya. Namun demikian, ini lebih tepat untuk pemakanan koral. Dalam kes ini, anda hanya perlu membeli bahan untuk melindungi wilayah tersebut. Kos ini akan tidak lebih daripada 150-200 ribu Rubles.
Dengan sistem sel blok, keadaan lebih rumit. Fikirkan sendiri: satu sangkar (diperbuat daripada logam tergalvani) untuk menjaga 9-10 burung kos sekurang-kurangnya lapan ribu rubel. Di samping itu, peminum automatik, pengumpan corong, sistem pengudaraan paksa dan penyingkiran baja diperlukan.
Jangan lupa bahawa fasa penggemukan intensif dicirikan oleh fakta bahawa cahaya di dalam rumah harus sepanjang hari tanpa mematikan pada waktu malam. Oleh itu, banyak wang akan pergi ke sistem pencahayaan automatik dan pembayaran elektrik. Perlu diingatkan bahawa kalkun adalah burung yang cukup termofilik, dan dengan itu, dengan penyelenggaraan sepanjang tahun, mereka juga perlu menyiapkan pemanasan.
Suhu dalam bilik dengan kalkun tidak boleh jatuh di bawah 10-15 darjah Celsius. Pada musim sejuk, air untuk minum juga perlu dipanaskan.Penting! Untuk masa yang singkat, penurunan sedikit suhu dibenarkan, tetapi draf untuk ayam belanda sering membawa maut! Ini amat sesuai untuk burung-burung muda dan perempuan.
Oleh itu, ladang ternakan purata memerlukan sekitar 3-4 juta Rubel untuk organisasi utama dengan ternakan 700-1000 kalkun.
