Hampir semua kanak-kanak suka gula-gula. Dan jika mereka kelihatan cerah dan menarik, seperti gula-gula kapas, maka tidak akan ada penghujung pembeli kecil. Membuat seperti merawat bayi mudah. Apa yang diperlukan ialah membeli peralatan untuk pengeluaran gula-gula kapas.
Teknologi
Secara umum, proses ini lebih banyak ciri perniagaan kecil. Itulah sebabnya pemasangan untuk pengeluaran gula kapas adalah alat yang besar. Peranti sedemikian pada masa yang sama akan memproses purata kira-kira satu setengah kilogram gula pasir.
Dan jika anda memindahkan jisim ini ke dalam produk siap, anda akan mendapat kira-kira seratus porsi gula-gula kapas dalam satu beban. Dalam kes ini, ia dibenarkan untuk menggunakan hampir apa-apa jenis bahan mentah. Ia mesti dituangkan ke dalam radas, di mana ia akan mula mencairkan akibat proses putaran.
Saya mesti mengatakan bahawa peralatan untuk pengeluaran gula kapas tidak hanya bersaiz kecil, dan oleh itu mudah, tetapi juga agak murah. Begitu juga, anda boleh mencirikan teknologi untuk mencipta barang-barang ini kanak-kanak.
Mesin gula-gula kapas
Unit gula kapas itu sendiri terdiri daripada unsur-unsur asas seperti enjin dan mangkuk untuk pembentukan benang gula, serta tena dan beberapa bahagian kecil. Penggunaan kuasa peralatan ini adalah dari satu setengah hingga dua setengah kilowatt. Keperluan rangkaian standard untuk semua pengeluar adalah standard: 220 watt.
Di pasaran hari ini terdapat pelbagai jenis alat yang menghasilkan gula-gula kapas. Walau bagaimanapun, prinsip operasi adalah sama untuk semua orang. Dan perbezaan harga adalah disebabkan oleh kehadiran pelbagai ciri tambahan. Pada masa yang sama, peralatan paling mudah untuk pengeluaran kos gula kapas dalam tiga puluh ribu (atau sedikit lebih) rubles. Peranti jarak jauh akan menelan belanja pembeli tujuh atau lapan kali lebih mahal, walaupun terdapat juga yang lebih murah.
Proses pembuatan
Prinsip untuk memperoleh produk manis ini mudah: butir gula, apabila disembur, membentuk helai.
Hasilnya ialah bulu kapas, yang hanya diletakkan dalam cangkir atau luka pada batang.
Pemanasan gula di semua peranti dilakukan menggunakan sepuluh anulus atau lingkaran.
Di bawah keadaan yang sama, pakar mencadangkan memberi keutamaan kepada versi pertama peralatan, yang mempunyai beberapa kelebihan. Sepuluh berkhidmat lebih lama, dengan itu memastikan operasi jangka panjang pemasangan.
Untuk memastikan keuntungan dalam pengeluaran, peralatan mesti memproses sekurang-kurangnya tiga kilogram bahan mentah dalam masa sejam. Selain itu, untuk memastikan jumlah tersebut, ketua peranti harus berputar pada kelajuan sekitar tiga ribu revolusi per minit.
Peralatan sedemikian untuk pengeluaran gula-gula kapas akan menghasilkan kira-kira dua ratus porsi per jam. Ini bukan hanya penunjuk yang sangat baik, tetapi juga akan membantu dengan cepat memulihkan kos pembeliannya. Perlu diingat bahawa peranti yang optimum untuk bulu kapas tidak boleh dilengkapi dengan kepala lengai.
Selain itu, prestasinya tidak boleh dihadkan oleh voltan utama. Pakar pakar menunjuk penunjuk tersebut kepada minus peranti yang menghasilkan gula-gula kapas, yang bermaksud bahawa mereka akan menjejaskan jenis perniagaan kecil ini secara keseluruhan. Walau bagaimanapun, pengeluaran gula-gula kapas mungkin membawa pendapatan yang sangat baik.
Peralatan yang diperlukan
Untuk memperlakukan kanak-kanak ini, anda perlu:
- peranti itu sendiri;
- kubah pelindung yang menghalang "kebocoran" produk gula air dan melindungi drum logam dari habuk;
- troli semasa pemasangan, jika stesen mudah alih dibuka untuk perdagangan, misalnya, di taman bandar;
- khemah.
Bahan mentah
Sebagai peraturan, gula-gula kapas dibuat dari gula halus biasa, sementara tongkat dan bit boleh digunakan. Bagi setiap hidangan produk, dua sudu pasir diperlukan: kira-kira lima belas atau dua puluh gram. Gula kemudian dicurahkan ke bahagian tengah dalam gendang, ke dalam satu reses yang direka khas untuknya.
Selepas bermula, pasir mula mencair dan membentuk web, yang disembur ke arah sisi. Pada ketika ini, ia mestilah dipasang dengan menggulung pada tongkat. Gula-gula kapas boleh dituai untuk kegunaan masa depan, supaya ia boleh dijual melalui kedai. Pada masa yang sama, penggunaan pewarna makanan, perisa dibenarkan. Untuk melakukan ini, pasir mesti dicampur dengan komponen lain sebelum digunakan.
Sedikit sejarah
Coklat kapas pertama kali muncul pada abad keenam belas di Itali. Pada masa itu, ia hanya tersedia untuk golongan elit. Pada abad kelapan belas, tukang masak mula membuat pelbagai hiasan dari situ. Telur Paskah adalah yang paling popular, dengan sarang labu perak dan emas yang terbuat dari karamel ditenun ke tempat yang sama.
Pada tahun 1897, William Morrison dan John Warton mencipta mesin gula-gula kapas. Intinya adalah bahawa produk yang dibuat daripada gula pasir yang dicairkan dituangkan melalui penyaring ke dalam memutar logam atau kon dingin. Dalam proses itu, benang yang sangat nipis telah terbentuk, yang berkumpul di dalam benjolan.
Sejak itu, makanan istimewa ini telah tersedia untuk pelbagai jenis gourmet. Hari ini ia dijual di mana-mana dan dalam jumlah besar. Bahagian utama gula-gula kapas tidak ada - udara, itulah sebabnya saiz manis ini boleh sangat berbeza. Ada yang mengatakan bahawa produk ini, begitu disukai oleh kanak-kanak dan beberapa orang dewasa, menyebabkan kerosakan gigi. Tetapi mereka tersilap, kerana gula dalam makanan istimewa ini hanya satu atau dua sendok teh. Walaupun dalam ais krim biasa, lebih banyak lagi.
Keuntungan peralatan
Produktiviti purata yang dimiliki oleh peralatan adalah tiga kilogram bahan mentah sejam. Ini bermakna dalam masa enam puluh minit, ada kemungkinan untuk memasak seratus lima puluh hidangan, kecuali, tentu saja, terdapat gangguan. Lebih-lebih lagi, hasil purata per shift akan menjadi kira-kira lima ribu rubel.
Jika anda mengira kos, anda akan mendapat gambar berikut. Memandangkan kos satu bahagian bulu kapas pada seratus rubel dan pembuatan lima puluh keping dari satu kilogram bahan mentah, kos setiap bahagian akan menjadi 1.65 rubel. Dalam pengiraan yang paling kasar, keuntungan usahawan akan berjumlah kira-kira seribu ringgit sebulan. Ini bermakna bahawa peralatan untuk pengeluaran gula-gula kapas akan dibayar dalam tempoh maksimum dua bulan.
