Dalam bidang perdagangan, terdapat banyak peraturan dan kaedah tertentu yang membolehkan anda meningkatkan kecekapan jualan. Di samping itu, dalam perniagaan perdagangan selalu ada kemungkinan kerugian, kerosakan atau habisnya penjualan barang. Salah satu cara untuk meminimumkan kerugian adalah putaran barang. Dari bahan kami, anda akan mempelajari apa giliran produk, serta mengenai beberapa helah dan perihal dagangan yang lain.
Apakah giliran barangan?
Perkataan "putaran" itu sendiri berasal dari putaran Inggeris, yang bermaksud "putaran" atau "gerak pekeliling." Istilah ini digunakan dalam pelbagai bidang, contohnya, dalam bidang pengurusan personil itu adalah "putaran personil", dan di televisi perkataan "rotasi" merujuk kepada main balik klip atau komersil secara berkala.
Juga, istilah ini digunakan secara meluas dalam sektor perdagangan. Apakah giliran produk? Prinsip ini agak mudah - produk yang tiba lebih awal harus dijual terlebih dahulu. Ia sering berlaku bahawa pada masa apabila kumpulan barang seterusnya tiba di kedai, produk dari penghantaran sebelumnya belum dijual. Tetapi tarikh tamat barang dari pihak yang berlainan mungkin berbeza-beza. Sekiranya setiap kali penghantaran barang baru dipasang di rak, maka produk dari kelompok lama mungkin "menggulung", yang akan menjadi tidak dapat digunakan kerana tamat tempoh jualan. Produk-produk segar harus diletakkan di belakang yang dibuat sebelum ini. Mungkin ini adalah prinsip utama putaran barangan.
Putaran produk bermula di gudang.
Untuk mengelakkan barangan terlambat, anda harus mula memutarnya di gudang. Dengan penghantaran biasa, penghantaran baru boleh tiba pada masa yang belum dijual, dan sebilangan kotak atau pakej dengan produk kurang segar masih dalam stok. Penjagaan mesti diambil untuk memastikan penghantaran pertama tidak berantakan dengan penghantaran seterusnya.
Pusingan barang di gudang juga perlu dan penting, serta di kedai. Ia mungkin berlaku bahawa loader yang menyampaikan barang ke gudang akan terus meletakkan produk-produk yang baru tiba di depan tanpa mengganggu putaran mereka. Semua ini memerlukan kawalan ketat oleh penjual, serta pengurus gudang. Adalah perlu untuk memantau dengan teliti tarikh tamat tempoh, serta meletakkan barang-barang di gudang supaya tag pada kotak dengan tarikh tamat yang ditunjukkan akan kelihatan dan kelihatan.
Rak yang diisi - kunci kepada perdagangan yang berkesan
Sesetengah penjual, sebelum memaparkan lebih banyak produk segar, lebih suka menunggu sehingga yang lama dijual sepenuhnya. Walau bagaimanapun, ini bukanlah pendekatan yang betul, kerana rak separuh kosong tidak mungkin menarik perhatian pembeli yang berpotensi. Dan jika kita bercakap tentang sebuah pasar raya, maka pada akhir hari kerja penjual yang bertanggungjawab, barang-barang di rak hanya boleh berakhir.
Lebih-lebih lagi, anda perlu memastikan bahawa rak dan tingkap kedai diisi dengan betul dengan barang. Oleh itu, putaran barangan di rak boleh dilakukan seperti berikut: produk lama dikeluarkan sepenuhnya dari kes paparan, maka yang lebih baru-baru ini dibatalkan. Selepas itu, barangan yang berdiri di sana kembali ke tempat itu, dan pada masa yang sama tarikh tamat tempoh diperiksa.
Bagaimana jika terdapat sebilangan besar produk dengan jualan yang tamat tempoh?
Kadangkala keadaan muncul apabila jumlah barang tertentu dijumpai, istilah jualan yang akan luput mungkin sebelum ia mempunyai masa untuk dijual.Dalam kes apabila putaran produk tidak lagi membantu, anda perlu cuba meningkatkan jualan. Anda boleh meletakkan produk di tempat tambahan atau, sebagai contoh, di dalam peti sejuk, jika ia adalah bir atau soda. Perlu diingat bahawa pada musim sejuk, minuman dingin tidak banyak permintaan.
Dalam keadaan di mana terdapat kemungkinan besar kerosakan terhadap produk, contohnya, produk mempunyai jangka hayat yang pendek, putaran produk harus dilakukan dengan perhatian khusus. Juga dalam keadaan sedemikian, satu sistem diskaun dipraktikkan, tetapi ini sudah ada dari kawasan yang sedikit berbeza.
Penjenamaan separa, perubahan reka bentuk pembungkusan
Ramai pengeluar secara berkala mengemas kini reka bentuk visual produk mereka, mengubah bentuk pakej atau label. Di satu sudut, putaran barangan menjadi lebih mudah dan lebih cekap, kerana produk dari pihak yang berlainan dalam hal ini dapat dibezakan dari jauh, untuk ini Anda tidak perlu mencari tarikh kadangkalan pada setiap paket. Ia tetap hanya untuk menjual produk dalam pembungkusan ketinggalan zaman, selepas itu barang akan tetap hanya dari kelompok segar.
Walau bagaimanapun, di pasar raya, di mana pelanggan mempunyai akses percuma ke rak dengan barangan, reka bentuk visual baru produk akan menarik mereka lebih. Ia sering berlaku bahawa satu atau dua unit produk yang tiada siapa yang ingin membeli kekal di rak. Dalam kes sedemikian, anda boleh meletakkan di tempat tambahan atau, pada akhirnya, diskaun itu.
