Selama bertahun-tahun, pertubuhan katering tidak lagi menjadi destinasi percutian popular bagi orang-orang kategori usia yang berbeza. Sementara itu, kafe dan restoran sentiasa diperbaiki untuk memenuhi semua keperluan pelawat. Lagipun, sama ada orang akan datang sini sepenuhnya bergantung pada ini. Sebagai contoh, jika seseorang digunakan untuk membayar dengan kad dan dia tidak membawa wang tunai, setelah mendengar bahawa mereka tidak menerima wang tunai di kafe, dia hanya akan pergi.
Sudah ramai yang pernah mendengar tempahan deposit. Sistem penyelesaian ini mempunyai kelebihan dan kekurangan. Dan untuk kedua belah pihak - pelawat dan pemilik. Selanjutnya dalam artikel ini kita akan membincangkan secara terperinci tentang apa deposit ada di restoran dan kafe. Dan untuk menentukan pasti, baik buruk, kita juga akan mempertimbangkan sisi positif dan negatifnya.
Apakah deposit di sebuah restoran, kafe atau bar?
Walaupun fakta ini seolah-olah sangat rumit kepada ramai, tidak ada yang luar biasa di dalamnya. Secara ringkas, deposit di sebuah restoran adalah jumlah wang tertentu yang disimpan di dalam akaun dan kemudiannya akan didebitkan bergantung pada harga hidangan dan minuman yang diperintahkan. Sistem pembayaran ini digunakan di hampir semua restoran, bar, kafe, dll.
Di sini soalan logik mungkin timbul - mengapa ini diperlukan? Itu, kira-kira bercakap, anda memberi 10 ribu rubel sama seperti itu, tanpa mengarahkan apa-apa. Tetapi ini, sebenarnya, sangat mudah untuk pentadbiran institusi, dan untuk pelawat. Yang pertama akan memastikan bahawa meja itu diduduki oleh orang-orang yang tidak datang minum kopi selama 70 rubel, yang terutama sekali dengan kemasukan pelanggan yang besar. Dan yang kedua tidak perlu menarik balik dompet mereka sepanjang malam. Ini, dengan cara ini, boleh membawa kepada hakikat bahawa pada akhirnya beg tangan itu hilang atau dicuri.
Bagaimana deposit berbeza daripada tempahan

Apabila membiasakan diri anda dengan istilah ini, yang lain, soalan tidak logik mungkin timbul. Setelah mengetahui apa deposit ada di sebuah restoran, mudah untuk menarik analogi dengan menempah meja. Ini seterusnya adalah jaminan bahawa seseorang yang akan pergi ke sebuah bar, restoran atau kafe, apabila dia datang ke institusi itu dengan kawan-kawannya atau kawannya, akan mencari tempat yang percuma. Tempahan biasanya dibayar. Satu jenis jaminan untuk pentadbiran bahawa jadual tidak akan kosong.
Apakah perbezaan antara kedua-dua konsep ini? Selepas membuat tempahan, pelanggan perlu membayar bil dan perkhidmatan dapur, serta tempahan itu sendiri, dalam jumlah yang ditetapkan oleh institusi tertentu. Deposit termasuk kedua-dua tempahan dan akaun utama. Oleh itu, pilihan kita sedikit sebanyak lebih menguntungkan.
Manfaat Deposit untuk Pentadbiran

Sistem penyelesaian sedemikian sebenarnya lebih bermanfaat bagi kedua-dua pihak. Mari mulakan dengan pentadbiran.
Apabila seorang pelanggan membuat deposit di meja di sebuah restoran, pemilik pertubuhan itu dapat memastikan bahawa syarikat atau pasangan itu mengambil tempatnya untuk alasan, dan mereka berniat untuk meninggalkan sejumlah besar di sini. Anda harus mengakui bahawa tidak ada orang di dunia yang lebih suka memberikan meja kepada pelanggan dengan latte untuk 100 rubel, dan bukan kepada seseorang yang memutuskan untuk bersenang-senang dan memberi pemilik sekurang-kurangnya 5,000. Itulah manfaat keseluruhan untuk pentadbiran.
Satu lagi soalan adalah bahawa tidak setiap orang yang datang ke institusi itu mampu memberikan jumlah sedemikian. Dengan cara ini, mereka rata-rata di negara ini dari satu hingga tiga ribu rubel setiap orang. Contohnya, jika pasangan mengira 1,000 ringgit, dan bukannya 2,000, dia akan pergi. Sementara itu, tidak mungkin lebih banyak pelanggan pada hari ini. Oleh itu, pertimbangkan bahawa pemilik telah kehilangan walaupun ini seribu.
Adakah terdapat manfaat kepada pelawat?

Sistem pembayaran sedemikian juga mudah dan menyusahkan pelanggan. Seperti yang telah disebutkan di atas, seseorang membayar jumlah tertentu dan lebih lanjut pada waktu petang dengan tenang memerintahkan apa yang dia mahu. Dan mereka hanya melayani dia. Tetapi ini tidak bermakna deposit di restoran tidak boleh dinaikkan kemudian. Tetapi pentadbiran tidak akan mengembalikan bakinya.
Kes apabila anda boleh memulangkan deposit
Bayaran balik ini dilakukan oleh kakitangan pentadbiran institusi dan bergantung sepenuhnya pada dasar dalaman perusahaan tertentu. Itulah, sudah tentu, tidak ada undang-undang yang mengawal peraturan untuk memulangkan deposit. Sekarang kita bercakap mengenai penggantian penuh, bukan tentang keseimbangan.
Perlu difahami bahawa deposit akan dibayar dan tidak dapat dikembalikan. Yang terakhir, sebagaimana yang dapat difahami dari kata-kata, tidak akan dikembalikan kepada anda dalam keadaan apa pun. Dan pentadbiran tidak akan dipertanggungjawabkan untuk ini, karena syarat-syarat tersebut dipersetujui terlebih dahulu. Deposit boleh bayar kurang biasa. Dana yang tinggal dalam "akaun" pelanggan sepenuhnya sama ada dikembalikan ke tangan anda, atau pentadbiran membenarkan anda memindahkannya ke tarikh lain.
Mengetahui apa deposit ada di restoran, bar atau kafe, lebih mudah untuk mengelakkan masalah. Sebagai contoh, pelanggan yang tidak begitu mahir dalam nuansa ini mungkin tidak diberi cek. Dan dia akan berfikir bahawa dia tidak akan diekstradisi. Kemudian buktikan bahawa anda telah membayar. Oleh itu, pentadbiran institusi dalam mana-mana mestilah mengeluarkan cek yang mengesahkan pembayaran dana. Pada ketika ini, sama ada deposit yang dikembalikan atau tidak sedang dibincangkan. Tetapi dalam apa jua keadaan, cek mesti disimpan sehingga akaun ditutup.
Faedah Deposit

Sudah tiba masanya untuk mempertimbangkan secara positif sisi positif dan negatif sistem pembayaran ini. Mari mulakan dengan yang baik:
- Kemudahan. Jumlah yang dijangkakan oleh pelanggan dibayar, dan pada masa depan dia tidak lagi perlu mendapatkan dompetnya dan bimbang tentang pembayaran.
- Perancangan. Apabila membuat deposit, adalah mungkin untuk berfikir melalui menu terlebih dahulu agar sesuai dengan anggaran yang diperuntukkan.
- Tempahan percuma. Apabila seseorang membuat deposit, dia tidak perlu membayar untuk jadual, tetapi dia akan memastikan bahawa tempat untuknya dan syarikat-syarikat akan dianjurkan pada masa yang ditetapkan.
- Bayaran Balik Di banyak institusi, wang itu sama ada diberikan kepada pelanggan atau dipindahkan ke tarikh yang lain.
Kelemahan deposit

Seperti hal-hal lain, ia mempunyai kekurangannya:
- Deposit tidak boleh dikembalikan boleh dilakukan di restoran, yang bermaksud bahawa wang itu tidak akan dikembalikan kepada orang itu.
- Perbezaan antara jumlah pesanan dan deposit yang dibuat juga tidak akan dikembalikan.
- Keperluan untuk mempertimbangkan kewangan dalam fikiran anda untuk menyimpan dalam jumlah yang disimpan.
Adalah mustahil untuk mengatakan secara tidak langsung bahawa deposit adalah baik atau yang buruk, dan pada amnya ia tidak diperlukan. Ia semua bergantung kepada orang tertentu, matlamatnya, serta sikap pentadbiran institusi kepada para tetamu. Sebagai contoh, jika seseorang tahu bahawa dalam mana-mana wangnya tidak akan hilang dan dia akan dapat menggunakannya, maka dia tidak akan mengeluh mengenai sistem pembayaran sedemikian. Di sini, seperti yang mereka katakan, kepada setiap miliknya sendiri.
Bagi pekerja: bagaimana untuk memecah deposit di CCP di sebuah restoran?

Satu lagi isu yang mungkin menghantui. Hanya bukan kepada pelanggan, tetapi kepada pekerja institusi. Apabila pengunjung menjana wang, pekerja restoran atau kafe belum tahu kedudukan mana yang akan dipilih. Oleh itu, dia perlu mengisi cek terlebih dahulu. Untuk melakukan ini, pilih atribut pengiraan "Ketibaan", dan kaedah pembayaran - "Advance". Sebelum memukul cek, adalah perlu untuk menandakan tanda subjek perhitungan - "Pembayaran". Nama produk atau perkhidmatan tidak perlu diisi.