Kādi šodien ir vienīgie privātā biznesa veidi! Uzņēmēji atver savus auto remonta veikalus, skaistumkopšanas salonus un veikalus, šuj drēbes un apavus, audzē aitas, vēžus un zosis. Dažreiz, šķiet, pilnīgi utopiska ideja kļūst par ļoti, ļoti veiksmīga biznesa pamatu. Tāpēc parunāsim par kā nopelnīt naudu ļoti, ļoti daudziem krievu cilvēkiem pazīstamā nodarbībā - zaļumu audzēšana.
Tas būs īpaši interesanti tiem, kam ir savs zemes gabals ārpus pilsētas: vasarnīca, māja ciematā, vasarnīca vai vienkārši uzvilkta dārzkopības partnerība. Tā kā zaļumu audzēšanai, kas ir biznesa pamats, nepieciešama zemes pieejamība. Kopumā - tas attiecas uz tiem, kas šaubās - viņu pašu ražotie lauksaimniecības produkti vienmēr ir bijuši, ir un būs pieprasīti.
Tas jo īpaši attiecas uz mūsdienām, kad veikalu plauktos burtiski tiek iesaiņoti augļi un dārzeņi, kas ir skaisti pēc izskata, bet patiesībā nav garšas. Vai, vēl sliktāk, ar ķīmijas pieskārienu. Un, ja krievu cilvēks diezgan labi spēj dzīvot ziemu bez viena un tā paša tomāta, tad zaļie sīpoli, dilles, pētersīļi ir produkti, kuru klātbūtne uz mūsu galda visu gadu ir ne tikai vēlama, bet arī nepieciešama. Tāpēc, ja jūs nolemjat izvēlēties sev tādu nodarbošanos kā zaļumu audzēšana siltumnīcās, tad varat būt pārliecināti, ka bizness “izdeg”! It īpaši, ja jums ir pieredze vai pat tikai tieksme pēc zemes.
Daži vārdi par apstādījumiem un pašu biznesu
Audzējamo zaļumu tirdzniecība šodien, protams, ir rentabls uzņēmējdarbības veids. Sīpoli, pētersīļi, salāti, selerijas, dilles plauktos neliecina. It īpaši, ja tas nav holandiešu “pušķis”, kas ir skaisti iesaiņots celofānā, kurš ir debesīs, bet bez smaržas, bet gan no savas zemes videi draudzīgs, vietējs produkts, kas nav pildīts ar dažādiem nitrātiem un citām ķīmiskām vielām. Zaļumi ir pieprasīti gan ziemā, gan vasarā, un īpaši aukstā laikā. Galu galā, kā jūs zināt, šī ir īsta vitamīnu noliktava, kas tik ļoti nepieciešama personai.
Tas ir interesanti
Starp citu, interesants fakts. Rūpnieciskā veidā mūsu valstī viņi zaļumus sāka audzēt tikai deviņdesmito gadu vidū. Pirms tam tā galvenie piegādātāji tirgū galvenokārt bija lauku iedzīvotāji. Un pat Padomju Savienības laikos, kad neviens pat nebija dzirdējis par uzņēmējdarbību, zaļumu audzēšana pārdošanai siltumnīcās viņiem deva ļoti taustāmus ienākumus, ko nevarēja salīdzināt ar padomju cilvēka vidējo algu.
Mūsdienās, kad tiek atbalstīts privātais bizness, īpaši lauksaimniecībā, un veselīgas ēšanas principi kļūst arvien populārāki, mēs ar pārliecību varam teikt, ka tas ir vērts bizness. Un, lai apstiprinātu šo paziņojumu ar statistikas datiem, saskaņā ar kuru siltumnīcu rentabilitāte, kas stingri stāv uz kājām, sasniedz simts procentus.
Produktu veidi
Kā likums, vispopulārākais šādu produktu veids ir zaļie sīpoli, pētersīļi, salāti, dilles, redīsi. Sīpoli ir lielākie pārdošanas apjomi, dilles ieņem otro vietu pēc tām. Atlikušie apstādījumu veidi, kaut arī ir pieprasīti, nav tādā mērā. Tāpēc jūsu biznesa centrā ir jābūt sīpolu audzēšanai uz zaļumiem. Attiecībā uz dillēm to var pagatavot, teiksim, pavadošu produktu, jo īpaši tāpēc, ka šī kultūra ir ļoti nepretencioza. Kur viņi stādīs, tur augs.
Tāpēc, domājot par to, kā audzēt zaļumus pārdošanai, vislabāk derēt uz sīpoliem, kas arī kopumā ir nepretenciozi.
Loku
Ja jūs kompetenti vērsieties pie lietas un izvēlaties pareizās šķirnes, tad gadā varat iegūt trīs vai pat četrus šīs kultūras ražas. Tas notiek, ja siltumnīcā audzē sīpolus uz spalvas. Šajā gadījumā neviens neveic derības par daudzgadīgām šķirnēm. Sīpolu audzēšana uz spalvas var kļūt rentabla tikai tad, ja tiek izmantoti viengadīgie augi. Daži vārdi par viņiem.
Šķirnes raksturojums
Ir trīs sīpolu šķirnes. Tas ir salds, daļēji ass un pikants. Pēdējie nogatavojas septiņdesmit līdz astoņdesmit dienās pēc asnu parādīšanās, pikanti - simt simtā divdesmit saldumiem vajadzēs vismaz simts piecdesmit dienas.
Bet, neskatoties uz salīdzinoši ātro nogatavošanās periodu, asās šķirnes piešķir ļoti zemu spalvu masu. Saldie, lai arī šajā ziņā ir ļoti labi, nespēj norādīt maksimālo kultūru skaitu gadā. Tāpēc sīpolu audzēšana uz spalvas siltumnīcā jāveic tieši no pussalas šķirnēm, jo īpaši tāpēc, ka to ir ļoti daudz, ieskaitot agri nogatavojušos. Pēdējā izmantošana ļauj iegūt agru zaļumu divarpus mēnešu laikā.
Bet ienākumus var gūt tikai ļoti labi organizēts bizness. Tāpēc, izlemjot iesaistīties šāda veida aktivitātēs, jums ļoti labi jāizpēta, kā audzēt zaļumus pārdošanai. Protams, jūs varat gūt zināmus ienākumus, ja to darāt tikai vasarā uz gultām. Bet uzskatīt zaļo sīpolu audzēšanu par biznesu ieteicams tikai tad, ja ir siltumnīcas.
Apstādījumu audzēšanas priekšrocības siltumnīcās
Tā vien šķiet: domā, ka ir siltumnīca, kuru būvēt. Jā, iespējams, tā uzstādīšana ir pavisam vienkārša. Bet tikai tad, ja runa ir par to, ka siltumnīcās tiek plānots audzēt zaļumus tikai no pavasara līdz rudenim. Bet pieeja šī biznesa izveidošanai nav pamatota.
Sastādot biznesa plānu nākotnes uzņēmumam, jums tas jāņem vērā nevis visu gadu, bet gan visu gadu. Jo, pirmkārt, tas ir vienīgais veids, kā gūt patiešām labu peļņu, un, otrkārt, tieši šāda veida bizness ir visizdevīgākais ziemā.
Par siltumnīcām
Iepriekš bija tikai divu veidu siltumnīcas - stikla un pārklātas ar plastmasas iesaiņojumu. Tagad, attīstoties modernajām tehnoloģijām, ir pievienots vēl viens - polikarbonāts. Tā kā zaļumu audzēšana siltumnīcās, ko paredzēts pārdot, ir visa gada bizness, vissaprātīgāk ir pakavēties pie tā. Polietilēns tiek nekavējoties likvidēts, jo visa nopelnītā nauda burtiski lidos caurulē - tie būs jākarsē katru stundu, kas, ņemot vērā pašas degvielas izmaksas, ir ekonomiski neizdevīgi.
Paliek stikls vai polikarbonāts. Otrā iespēja maksās daudzreiz vairāk. Bet, ja jūs varat atļauties iegādāties gatavas polikarbonāta siltumnīcas un veikt tām apkuri, ieteicams apstāties šeit. Tā kā augstas kvalitātes “darba vieta” ir jūsu zaļumu audzēšanas uzņēmuma rentabilitātes atslēga. Ja finanses ir ļoti ierobežotas, tad koka vietā jums jāveido stikla siltumnīcas.
Runājot par apkuri, visbiežāk tos silda ar malkas krāsnīm vai izmantojot saules paneļus. Ja mēs skarsim tēmu par siltumnīcu skaitu, tad sākumā vajadzētu būt vismaz trim, lai varētu novērot ražošanas ciklisko raksturu: vienā notiek sīpolu sēšana, otrajā stādi tiek apzaļumoti, bet trešajā - raža.
Daži vārdi par hidroponiku
Nesen daži lauksaimnieki ir sākuši izmantot novatorisku sīpolu audzēšanas metodi, ko sauc par hidroponiku. Tās nozīme ir tāda, ka augu saknes neatrodas zemē, bet gan īpašā substrātā.Pateicoties šai metodei, tiek ievērojami paātrināta augu augšana, ko nodrošina pastāvīga ūdens cirkulācija un optimāla temperatūra.
Rezultātā, protams, jūs varat iegūt lielāku kultūru skaitu gadā. Tomēr tas ir diezgan dārgs process, kas prasa datorizāciju. Tāpēc augstas kvalitātes hidroponika mājās, tā sakot, ir gandrīz neiespējama. Šis augkopības veids ir tālu no visiem pieejamiem.
Turklāt viņam ir vēl viens trūkums. Tiek uzskatīts, ka šādos apstākļos audzētiem dārzeņiem un zaļumiem ir vienādi, tiem nav parasto aromātu. Bet vai ir iespējams iedomāties to pašu sīpolu vai dilles bez tiem raksturīgās smaržas?
Tagad parunāsim par to, kā audzēt zaļos sīpolus.
Materiāls stādīšanai
Vislabāk to iegādāties pie tā saucamajiem "vairumtirgotājiem", kur cenas ir daudz zemākas. Jāatceras, ka gala rezultāts ir atkarīgs arī no stādāmā materiāla kvalitātes. Tā kā mēs runājam par sīpolu audzēšanu zaļumos, ir nepieciešams izmantot tikai vairāku sīpolu sīpolus. Šādā stādāmajā materiālā var būt vairāk nekā trīs asni.
Tieši no viņiem veidosies zaļumi. Ir ļoti svarīgi, lai sīpoli, kas iegādāti stādīšanai, netiktu apstrādāti ar dažādām zālēm, kuras tiek izmantotas, lai palielinātu tā glabāšanas laiku. Pieredzējuši audzētāji jau zina, kā atšķirt materiālu, kas apstrādāts ar ķīmiskām vielām, no izejvielām, iesācējiem vislabāk to iegādāties rudenī, pēc ražas novākšanas, un pēc tam pats to uzglabāt. Lai pārliecinātos, ka iegādājaties patiesi daudzfunkcionālu spuldzi, tā ir jāpārgriež uz pusēm. Sadaļā uzreiz tiks parādīts asnu skaits. Pirms stādīšanas viss materiāls jā iemērc divpadsmit stundas, tas paātrinās stādu parādīšanos.
Lai ietaupītu izmantojamo platību siltumnīcā, plauktus ir iespējams aprīkot vairākos līmeņos, ievērojot vienu nosacījumu - augstumā tiem jānovirzās viens no otra vismaz par pusmetru, kas ir nepieciešams, lai augi saņemtu pietiekamu gaismas daudzumu.
Audzē sīpolus
Ja jums sākumā ir tikai viena siltumnīca, tad tā ir jāsadala vairākās daļās, lai nodrošinātu sīpolu audzēšanas procesa nepārtrauktību. Viņi to, teiksim, katru nedēļu stāda tādos daudzumos, kas ir nepieciešami ieviešanai šajā periodā. Kas attiecas uz mēslojumu. Tie būs minerāli vai organiski - tā ir jūsu izvēle. Bet iesācējiem jāzina, ka slāpekļa mēslošanas līdzekļu lietošana samazina pildspalvveida pilnšļirces glabāšanas laiku.
Optimāli apstākļi un tīrīšana
Optimālā temperatūra, kas jāuztur siltumnīcā, ir no divpadsmit līdz piecpadsmit grādiem. Ja tiek ievēroti šādi apstākļi, pārdošanai gatavus zaļumus var iegūt pat pēc četrdesmit dienām.
Sakarā ar to, ka ne visi sīpoli parasti sadīgst vienā reizē, tīrīšana jāveic, kad pildspalvveida pilnšļirce sasniedz trīsdesmit centimetru garumu. Lai zaļumi būtu pievilcīgi, tie ir jānoņem no plēves un jāveido mazos saišķos, kas sver apmēram piecdesmit gramus. Ja loku plānots pārdot pēc svara, tad izdevīgāk ir noņemt garāku spalvu.
Īstenošana
Visi saprot, ka zaļumi ir produkts, kas a priori ilgstoši nevar uzturēt pienācīgu noformējumu. Tāpēc tā ieviešanas laiks ir ļoti mazs. Tātad, lai gūtu labus ienākumus, uzņēmējam ir augstas kvalitātes pārdošanas tirgus. Daļu produktu jūs varat pārdot lauksaimniecības tirgū. Bet derēt par to nav tā vērts.
Mums jāmeklē vairumtirgotāji un regulāri pircēji. Tie var būt lielveikali, restorāni, kafejnīcas, dārzeņu kioski. Neatlaidiet atlaides tā saucamajiem vairumtirgotājiem, kuri, kaut arī viņi iegādāsies jūsu produktus par zemāku cenu, bet tieši no dārza un pat pikapā.
Rentabilitāte
Atkarībā no sezonas mūsu valstī sīpolu vairumtirdzniecības cenas parasti ir no trim līdz pieciem dolāriem par kilogramu. Kas attiecas uz sīpolu ražu, kas audzēti uz spalvas, tad no viena kvadrātmetra platības jūs varat iegūt ražu (par vienu griezumu) no pusotra līdz diviem kilogramiem. Ja mēs par piemēru ņemsim siltumnīcu ar platību simts kvadrātmetru, jūs varat iegūt ražu (mēs ņemsim tās minimālo slieksni) simt piecdesmit kilogramu.
Reiziniet ar to pašu vidējo cenu. Mūsu gadījumā tie ir četri dolāri. Mēs iegūstam sešus simtus dolāru. Ja uzskatām, ka mūsu izmaksas sasniedza piecdesmit procentus (patiesībā daudz mazāk), tad jūs varat iegūt trīssimt dolāru tīru peļņu.
No pirmā acu uzmetiena var šķist, ka peļņa ir ļoti maza, jo mūsu aprēķinos mēs darbojāmies tik lielās teritorijās. Simt kvadrātveida siltumnīca! Bet, kā jūs atceraties, sarunā jau tika pieminēta uz bagāžniekiem balstītā audzēšanas sistēma. Un tas nozīmē, ka pašas siltumnīcas nominālais laukums var būt tikai divdesmit pieci kvadrāti. Aptuveni tikpat, cik viena liela istaba dzīvoklī. Un ja nav vienas šādas “istabas”, bet trīs, piecas? Tāpēc apsveriet to.
Secinājums
Tātad, ko jūs domājat, vai ir izdevīgi audzēt zaļumus pārdošanai? Protams! Turklāt tas bija iesācējs uzņēmējs. Kas zina, kas notiks tālāk. Iespējams, ka jūsu trīs siltumnīcas kļūs par milzīgas lauksaimniecības saimniecības, kuras īpašnieks būsiet jūs, pēctečus. Tātad zaļumu audzēšana siltumnīcās ir ne tikai rentabls, bet arī daudzsološs bizness.
