Varbūt neviens neatteiksies nobaudīt aromātiski garšīgo maizi, tikko izņemtu no krāsns. Lieliski, ja tas atrodas pie veikala letes. Lai gan šajā nolūkā noteiktā laikā, kad tiek ievesta maize, ir jāsteidzas uz maizes ceptuvi.
Bet tā kvalitāte bieži vien atstāj daudz vēlamo, kamēr no rīta tas joprojām ir svaigs, līdz vakaram tas kļūst ne tik garšīgs. Ja jūs neesat vienaldzīgs pret siltas maizes kraukšķīgumu, jums jāiegādājas maizes mašīna. Šajā rakstā mēs izdomāsim, kuru maizes mašīnu labāk izvēlēties.
Maizes mašīna: pirkt vai ne?
Lai jūsu mājās būtu brīnumu krāsns maizes pagatavošanai - vai tas nav nevienas mājsaimnieces sapnis? Bet tā, lai tas nekļūtu par pirkumu, savācot putekļus mājās uz plaukta, jums jāatbilst vismaz vienam no šiem kritērijiem:
- vēlaties ietaupīt uz cepšanu - ņemot vērā regulāru maizes izmaksu pieaugumu, tas ir svarīgi (maizes aparāta cena atmaksājas kaut kur gada laikā);
- Jūs esat kļuvis par veselīga uztura atbalstītāju, vienlaikus baidoties no dažādu pārtikas piedevu uguns: garšas pastiprinātāji un konservanti;
- jūs izvēlaties tikai mājās gatavotu ēdienu, izvairoties no ātrās ēdināšanas un ēdināšanas;
- jūs esat pārāk slinks, lai katru dienu dotos uz veikalu (šajā vietā ir iespējas: jūs strādājat no rīta līdz vakaram un esat spiesti būt apmierināti ar vairs nevis svaigu maizi vai dzīvojat tālu no maizes ceptuves);
- Jūs esat daudzveidīga un garšīga ēdiena cienītājs: milzīgs skaits maizes recepšu, kas pagatavotas maizes ceptuvē, spēj pilnībā apmierināt jūsu gaumes vēlmes.
No maizes mašīnas trūkumiem tikai viens tiek uzskatīts par nepārprotamu - risks iegūt lieko svaru. Maz ticams, ka jūs atteiksities izmēģināt svaigu garšīgu maizi, kas vienmēr ir pa rokai. Gadījumā, ja jums ir tieksme uz pilnību, ir simts reizes vērts padomāt pirms šīs krāsns iegādes.
Kā izvēlēties maizes mašīnu?
Šī ir visaktuālākā problēma, ņemot vērā modeļu dažādību un informācijas trūkumu par to, kādas īpašības ir vajadzīgas šai sadzīves ierīcei. Mēs atklāsim maizes izstrādātāja galvenās īpašības, kas dažādos modeļos atšķiras pēc parametriem un ietekmē ierīces funkcionalitāti un cenu.
Tehniskie parametri
Ne visi zina, kā izvēlēties maizes mašīnu. Lai to izdarītu, jums jāizlemj par nepieciešamajiem parametriem. Starp tiem var izcelt jaudu, svaru, izmērus un modeļa virsbūvi. Ierīce var svērt 4-8 kg. Turklāt jauda ir 450–860 vati. Protams, jo lielāka ir ierīces produktivitāte un jauda, jo vairāk elektroenerģijas modelis patērēs.
Korpusa materiāls budžeta iespējām ir plastmasa, bet modeļiem dārgāks - nerūsējošais tērauds. Maizes mašīnas izmēri ir steidzams jautājums mazu virtuvju īpašniekiem. Iepriekš padomājiet, vai atradīsit īsto vietu plīts ievietošanai. Pretējā gadījumā jums ir jāsteidzas ap māju ar vienību, nesaprotot, kur to visu pielīmēt.
Maizes svars
Domājot par to, kā izvēlēties maizes mašīnu, jums jāņem vērā, ka izejā, atkarībā no aparāta veida, jūs varat iegūt maizi no 450-1500 gramiem. Dabiski, ka šajā jautājumā viss ir atkarīgs no ģimenes sastāva, kā arī no tā, cik ļoti jums patīk šāda veida cepšana. Lai gan daudzi modeļi piedāvā iespēju pašiem izvēlēties gatavā produkta svaru - un tas ir labākais risinājums.
Forma
Ja mēs uzskatām cepšanas formas, tās galvenokārt ir taisnstūrveida - šāds spainis ir iekļauts komplektā. Tas var būt alumīnijs, teflons, kā arī izgatavots no nerūsējošā tērauda.
Kausu jātīra ar gumijas vai koka lāpstiņu, aizsargājot virsmu no skrāpējumiem, jo tā cena ir gandrīz puse no visas maizes mašīnas. Tāpat, lai aizsargātu nelīpošo pārklājumu, veidni var ieeļļot ar eļļu, pievienot smalki samaltu sāli vai pievienot sālījumā, pirms dēšanas tvaicē rozīnes un atšķaida cukuru un raugu.
Bet šie piesardzības pasākumi ne vienmēr darbojas. Ja teflona pārklājums ir saskrāpēts, tad kausu vienmēr ir iespēja nomainīt: vai nu bez maksas saskaņā ar garantiju, vai par maksu. Laboratorijas testi parādīja, ka teflona daļiņas ir nekaitīgas cilvēkiem, tās ir viegli izvadāmas no organisma, un trauku, kuriem ir šāds pārklājums, kalpošanas laiks ir 5–7 gadi.
Ir arī modeļi, kuriem ir apaļš papildu spainis un statīvs 4 bagetu cepšanai, taču tie ir reti.
Turot maizi karstu
Ne visi zina, kā izvēlēties maizes mašīnu. Ekspertu ieteikumi šajā gadījumā būs noderīgi. Tātad viņai ir arī šī noderīgā funkcija. Pieņemsim, ka maize jau ir pagatavota, apmēram stundu pirms pusdienām. Šajā gadījumā jūs varat izmantot karstu maizes uzturēšanas funkciju - un jūsu ģimene pusdienās sagaidīs siltu priekšmetu.
Ekspress cepšana
Atnāca viesi, un vai viņi vēlas viņus palutināt ar svaigu maizi, vienlaikus lepojoties ar vērtīgu iegādi? Šajā gadījumā noderēs cepšanas funkcija ātrajā režīmā.
Dozators un taimeris
Mūsdienās daudzi domā par to, kā izvēlēties maizes mašīnu. Ekspertu ieteikumi jums to palīdzēs. Katram modelim ir taimeris, kas ļauj atlikt programmas palaišanu līdz piecpadsmit stundām. Tas dos jums iespēju izbaudīt maizes garšu vakarā, atgriežoties mājās vai pēc rīta pamošanās.
Dispenseris ir konteiners, kas atrodas maizes mašīnas vākā. Viņi tur ievieto dažādas piedevas cepšanai (sēklas, rieksti, rozīnes). Pati cepeškrāsns tos pievienos pēc mīklas mīcīšanas. Protams, tā klātbūtne ietekmē ierīces cenu - tāpēc nekavējoties izlemiet, vai jums šī funkcija ir nepieciešama, vai jūs varat iztikt bez tā.
Aizsardzības funkcijas
Domājot par to, kā izvēlēties maizes mašīnu mājām, jums jāņem vērā, ka milzīga loma var būt arī noteiktu ierīces aizsardzības funkciju klātbūtnei. Tā kā maize tajā tiek vārīta pietiekami ilgi, tad var būt noderīgas tādas funkcijas kā aizsardzība pret pārkaršanu, sprieguma kritumi, kā arī no bērniem.
Noņemams vāks
Protams, šīs iespējas klātbūtne ievērojami vienkāršos tīrīšanu un mazgāšanu pēc tās izmantošanas. Tas ievērojami atvieglo saimnieces darbu un palīdz ilgāk uzturēt ierīci labā stāvoklī.
Ražotāji
Domājot par to, kā izvēlēties maizes mašīnu mājām, jums vajadzētu dot priekšroku labi pazīstamiem zīmoliem. Turklāt jums jāpievērš uzmanība pakalpojumu centru pieejamībai jūsu pilsētā un garantijas ilgumam (vismaz gadu). Daudzi šo ierīču īpašnieki pozitīvi reaģē uz Moulinex un Panasonic modeļiem, tad Kenwood, Redmond un LG nonāk sarakstā.
Maize Moulinex
Viņi palīdzēs jums pagatavot dažādu veidu maizi un mājās gatavotas kūkas. Šīs ierīces var cept itāļu ciabatta, franču bagetes, kraukšķīgās grisini, Borodino maizi, Spānijas un Amerikas konditorejas izstrādājumus, kā arī daudz ko citu. Tajā pašā laikā pagatavojiet raugu vai svaigu mīklu makaroniem, pagatavojiet ievārījumu vai cepiet cupcake - tie visi var būt maizes veidotāji. Domājot par to, kā izvēlēties Mulineks maizes mašīnu, jums jāzina, ka pieejamo cenu dēļ šī ražotāja modeļi ir populāri milzīgā patērētāju lokā.
Katrā modelī ir parādīts cisternas, kas nav lipīgs, pārklājums, elektroniskais vadības panelis, aizkaves taimeris, funkcija “Saglabāt siltumu”. Šīs firmas ierīces izceļas arī ar milzīgu skaitu gatavošanas programmu. Visi modeļi piedāvā 3 iespējas cepšanas garozas līmenim, un tiem ir arī 7 minūšu atmiņas krājums.
Jāpatur prātā arī tas, ka Moulinex maizes mašīnām ir nerūsējošā tērauda vai plastmasas apvalki. Viņu sākotnējais izskats un modernais dizains rotā katru virtuvi, un tajā pašā laikā tie var iepriecināt ikvienu īpašnieku. Kompleksā ietilpst arī visu veidu maizes receptes.
Uzņēmums saviem izstrādājumiem nodrošina divu gadu garantiju, kā arī atbalsta apkalpošanu pilnvarotos īpašos centros.
Panasonic modeļi
Ne visi zina, kuru maizes mašīnu izvēlēties. Jums jāzina, ka šis uzņēmums ražo augstākās kvalitātes modeļus. Viņiem ir milzīgs programmu klāsts ievārījuma pagatavošanai, mīklas mīcīšanai un maizes cepšanai. Nelielais ierīču enerģijas patēriņš un mazie gabarīti ļauj tos lietot katru dienu, cepot apbrīnojamus produktus savai ģimenei. Viņu izvēle ir ļoti plaša, un ikviens, kas vēlas, starp viņiem varēs izvēlēties tādu, kas lieliski iekļaujas nepieciešamo funkciju komplektā, kā arī cenā.
Ne visi zina, kā izvēlēties Panasonic maizes veidotāju. Lielākā daļa modeļu ir mazjaudas ierīces. Tajā pašā laikā viņi var cept maizes izstrādājumus no 600-1250 g 115-360 minūtēs. To mazie izmēri un svars līdz 8 kg nekādā veidā neietekmē šo ierīču bagātīgo funkcionalitāti. Gandrīz visiem modeļiem ir līdz divpadsmit automātiskām cepšanas programmām, turklāt ir iespēja 13 stundas atlikt cepšanu. Aizsardzības funkcija pret pēkšņām sprieguma izmaiņām ļauj piecpadsmit minūšu laikā pēc strāvas pārtraukuma atsākt cepšanu no pieturas vietas.
Izvēloties Panasonic maizes mašīnu, vienu no to vissvarīgākajām priekšrocībām pamatoti var saukt par lietošanas vienkāršību un ērtu lietošanu. Viņiem ir milzīgi displeji, kas parāda informāciju par pašreizējo ēdiena stāvokli. Katru no gatavošanas posmiem kontrolē temperatūras sensori, ar kuru palīdzību tiek parādīta informācija par trauka temperatūru.
Maizes izstrādātāji LG
Daudzfunkcionālus modeļus bieži izvēlas zinošāki īstas mājas gatavošanas pazinēji, pat ja viņi sākotnēji nezina, kuru maizes mašīnu izvēlēties. Šajā sadzīves ierīcē popularitātes noslēpums ir vienkāršs. Tātad, ražotājs stingri uzrauga šo modeļu kvalitāti, turklāt LG modeļi var ne tikai cept. Šīs ierīces var mīcīt mīklu, cept smalkmaizītes, visa veida maizi, kruasānus, kūkas un daudz ko citu. Viņi arī zina, kā gatavot sviestu, jogurtu un ievārījumu.
Domājot par to, kā izvēlēties LG maizes mašīnu, jums jāzina, ka tie tiek piedāvāti plašā klāstā, tāpēc ikviens var izvēlēties sev piemērotāko modeli. Ikviens, kurš izvēlas vismazāko funkcionalitāti, izmantos parastās krāsnis, kurās var cept maizi un mīcīt mīklu.
Saldumu fani novērtēs programmu ar nosaukumu "krievu šefpavārs". Ar tā palīdzību jūs varat pagatavot ogu vai augļu ievārījumu. Virtuālākajām mājsaimniecēm patiks modeļi, kas apvieno klasiskās maizes cepēja iespējas ar virtuves kombaina funkcijām sviesta vārīšanai, jogurta veidotājam, kā arī ievārījuma veidošanai.
LG ierīces ir aprīkotas arī ar aizkavēšanas funkciju ēdiena gatavošanai, vienlaikus tās var ietaupīt līdz trīs stundām gatavā produkta temperatūru.
Starp ražotāja modeļiem ir maizes mašīnas ar parastajām pogas vadības ierīcēm, kā arī modeļi ar moderniem skārienpaneļiem.
Ražotāja garantija attiecas uz visiem LG modeļiem. Produktu apkalpošana tiek veikta dažādās mūsu valsts pilsētās.
Maizes mašīna "Redmond"
Šis zīmols specializējas sadzīves tehnikas un elektronikas ražošanā. Uzņēmums piedāvā funkcionālas, stilīgas un modernas maizes mašīnas, kas ļauj mājās gatavot svaigu maizi. Modeļiem ir pievilcīgs, mūsdienīgs dizains, taču ne visi zina, kā izvēlēties maizes mašīnu.Atsauksmes par šī zīmola ierīcēm norāda, ka to cenas bieži var salīdzināt ar slavenu zīmolu to pašu ierīču cenām.
Rimantu maizes mašīnu jauda ir no 450 līdz 800 vatiem, savukārt ierīcēm ir pievilcīgs mūsdienīgs dizains, modeļa korpuss ir izgatavots no melnas vai baltas plastmasas, kā arī ir arī nerūsējošā tērauda mašīnas. Viņiem ir milzīgs funkciju un programmu klāsts, un skaidra un vienkārša izvēlne atvieglo gatavošanas procesu.
Redmondas maizes mašīnām atkarībā no modeļa var būt 11 vai 12 gatavošanas režīmi, un tas norāda uz to labo funkcionalitāti. Gatavā produkta svars var būt 900–1250 g. Tomēr dažiem modeļiem ir funkcija gatavā izstrādājuma svara pielāgošanai. Atkarībā no jūsu vēlmēm jūs varat izvēlēties garozas krāsas, savukārt taimeris ļauj atlikt cepšanas sākšanu līdz trīspadsmit stundām.
Īpašs signāls jums atgādinās, ka mīklai jāpievieno papildu sastāvdaļas, ieskaitot rozīnes, riekstus, garšvielas un tā tālāk. Katram modelim ir īpašs skata logs, kas nepieciešams maizes cepšanas kontrolei katrā posmā, elektronisks ērts vadības panelis, savukārt vecākie modeļi ir aprīkoti ar patīkamu LCD displeju. Spēja uzturēt temperatūru palīdzēs cepšanai aptuveni stundu pēc produkta cepšanas uzturēt siltumu, jo vienmēr ir patīkami pasniegt siltu maizi ar patīkami kraukšķīgu garozu (ne katram modelim ir šāda funkcija).
Maizes mašīnas KENWOOD
Mūsdienās šos modeļus pērk arvien vairāk un vairāk pašmāju ģimeņu. Uzņēmums piedāvā plašu šo virtuves ierīču izvēli pēc garšas vai katra maciņa - zīmola modeļu klāstā jūs varat izvēlēties dārgas maizes izstrādātājus ar bagātīgu funkcionalitāti, kā arī cenu segmenta modeļus vidējai klasei.
Kenwood maizes mašīnai ir kodolīgs un stingrs dizains. Sakarā ar to katrs zīmola modelis lieliski iederēsies jebkuras mūsdienu virtuves interjerā. Vienkāršiem modeļiem ir maza ietilpība, un tie var būt piemēroti divu cilvēku ģimenei. Absolūti visiem modeļiem ir iespēja uzturēt gatavās cepšanas temperatūru.
Uzlabotajiem paraugiem ir kavēšanās taimeris 13-15 stundas, turklāt recepšu grāmata. Tomēr dažiem no tiem ir palielināta jauda. Dažiem modeļiem ir neapsildītas sienas, kas palielina ierīču drošību un ērtu lietošanu.
Interesanta ir arī programma "ECO", kas ļauj 85 minūtēs izcept pilnvērtīgu raugu.
Modeļus cep no metāla, plastmasas, nerūsējošā tērauda.
Ņemt vai neņemt?
Protams, ņem! Bet, ja jūs jau esat izdomājuši, kā izvēlēties pareizo maizes mašīnu, un esat pārliecināts, ka esat gatavs ar to patiešām cept visu veidu burvju kliņģeri. Būs žēl, ja jūs to iegādāsities, iedodiet 2000–9000 rubļus (kas ir atkarīgi no ražotāja nosaukuma un modeļa funkcionalitātes), izcepiet pāris klaipus un ievietojat pirkumu plauktā.
Ir ļoti daudz maizes recepšu - ir iespēja tās atrast speciālajā literatūrā. Eksperiments - tas dzīvi padara interesantāku! Tajā pašā laikā visi jūsu mīļie būs jums pateicīgi, jo jūs tos palutināsit ar mājās gatavotu, garšīgu, svaigu maizi. Pārliecinieties - viņi noteikti novērtēs, tad jūs nevarat viņus vilkt aiz ausīm!
Lai izlemtu un saprastu, kā izvēlēties maizes mašīnu, rūpīgi pārdomājiet, kāpēc jums ir nepieciešama šī ierīce. Ja tikai maizes cepšanai - piemērots būs vienkāršs budžeta klases paraugs. Bet, ja vēlaties pārsteigt savus draugus un ģimenes locekļus ar dažādiem konditorejas izstrādājumiem, jums vajadzētu izvēlēties daudzfunkcionālu krāsni. Neaizmirstiet arī par materiāla kvalitātes un ērtības jautājumiem. Ļaujiet maizei, ko gatavojat maizes veidotājā, vienmēr būtu garšīga un smaržīga!
