Mūsų šalyje yra visuotinai priimta nuomonė, kad žemės ūkis yra grynai nuostolinga ir ypač rizikinga profesija, su kuria nė vienas save gerbiantis verslininkas nenori susipykti.
Deja, būtent dėl tokių nuomonių maisto gamyba dabar beveik visiškai priklauso Kinijos ir Europos ūkininkams.
Bet jei sudarysite tinkamą avių auginimo verslo planą, galėsite pasirūpinti savimi ir savo šeima. Ir tai ne apie porą tūkstančių rublių. Miesto restoranuose šviežia aviena skinama akimirksniu, todėl veisėjai tikrai nesiskundžia lėšų trūkumu.
Šiek tiek istorijos
Skaitydami frazę „avių auginimas“, skaitytojai gali nuspręsti, kad mes kalbame tik apie mūsų pietų respublikas. Kaip bebūtų keista, bet taip yra toli gražu. Centrinėje Rusijos dalyje per amžius buvo verstos avių veisimo praktikos.
Tos pačios Romanovskajos avių veislės buvo veisiamos toli nuo Kaukazo kalnų. Todėl avių laikymas ir auginimas yra ne tik pietinių regionų prerogatyva, nes avių auginimas turi visas galimybes vėl tapti pelninga gyvulininkystės pramone.
O sovietmečiu šalis buvo pilna kolūkių būtent centriniuose regionuose, kurie užsiėmė šių gyvūnų veisimu. Šiuo metu jau imamasi priemonių atkurti avių skaičių, todėl laikas palaikyti šią gerą iniciatyvą!
Darbo pradžia
Kaip jau supratote, mūsų valstybės sąlygomis tik teisingas ir objektyvus (o tai labai svarbu) avių veisimo verslo planas gali garantuoti renginio sėkmę. Mes stengsimės papasakoti apie pagrindines savybes ir sąvokas, jokiu būdu nepretenduodami į unikalumą.
Gali būti, kad kai kurios nuostatos turės būti pritaikytos prie esamos padėties konkrečiame regione.
Ką daryti?
Įsitikinkite, kad įsigijote ganyklai tinkamą žemės sklypą. Sovietinių avių augintojų patirtis aiškiai rodo, kad ėriukai negali gyventi neganydami. Jei pasikliausite kiosko priežiūra, turėsite daugybę kanopų ir medžiagų apykaitos problemų.
Taigi kyla klausimas dėl ploto. Avių augintojai sako, kad vienai Romanovo veislės aviai (kuri garsėja daugybiniu derlingumu) reikės bent vieno hektaro ganyklų.
Žinoma, mes negalime įvertinti finansinės šio klausimo pusės, nes žemės kaina skirtinguose mūsų šalies regionuose labai skiriasi. Dėl to kiekvienas avių auginimo verslo planas bus unikalus.
Be to, būtinai numatykite tinkamos baldakimo ganyklos statybą. Daugeliu atvejų tokio skubaus aviganio nereikia, nes avys yra stebėtinai šaltai atsparūs gyvūnai.
Jei jūsų regione yra tikrai stiprių šalčių (žemiau 30 laipsnių), tokiu atveju jums reikės pastatyti piemenį, kuris tokiais laikotarpiais galėtų apgyvendinti visus gyvūnus. Priešingu atveju avių veisimas bus tiesiog neįmanomas, nes nušalimas neprisideda prie aktyvios reprodukcinės funkcijos pasireiškimo.
Kaip šildymo prietaisą turėtumėte naudoti įprastą viryklę. Jei tai padarysite patys, išlaidas galite sudėti į porą tūkstančių rublių (metalo kaina). Vėlgi, sunku kalbėti apie statybinių medžiagų kainą už koridą, nes viskas priklauso nuo vietos realijų.
Kur nusipirkti?
Čia galite duoti vieną patarimą.Veislinius gyvūnus būtina įsigyti veisliniuose ūkiuose ir tik juose! Pirkdami gyvūnus iš privačių prekybininkų, rizikuojate veltui iššvaistyti savo pinigus. Taigi, yra atvejų, kai jie parduoda sąmoningai sugedusius gyvūnus. Visų pirma, kriptorchidizmas yra plačiai paplitęs tarp avinų.
Šis veterinarinis (ir medicininis) terminas reiškia atvejus, kai sėklidės nepatenka į kapšelį. Išoriškai avinas atrodys visiškai normalus, nevengs priešingos lyties. Tiesiog tai nepadės jaustis geriau, nes toks gyvūnas yra visiškai nevaisingas.
Jei jūsų verslo plane dėl avių veisimo nėra tikslingai švaistomi pinigai, geriau naudoti mūsų patarimus. Pirkdami gyvūnus specializuotuose ūkiuose, gausite visus veterinarinius pažymėjimus ir kitus dokumentus, kurie ateityje išgelbės jus nuo problemų su daugeliu institucijų.
Kalbant apie jų kainą. Čia vėlgi viskas priklauso nuo veislės ir regiono. Taigi, jei jūs perkate kokios nors populiarios riebios uodegos veislės avis, tada už suaugusį gyvūną turėsite sumokėti mažiausiai 12 tūkstančių rublių. Avienos kaina gali prasidėti nuo 4,5 tūkst.
Atitinkamai visos jūsų įmonės kaina visiškai priklausys nuo to, kokius gyvulius planuojate prižiūrėti savo svetainėje. Apskritai rimtas avių ir avių veisimas reiškia, kad reikia prižiūrėti ne mažiau kaip penkis šimtus individų, tačiau mūsų rajone tai labai reta.
Kurią veislę pasirinkti?
Deja, mes vėl negalėsime pateikti konkretaus atsakymo į šį klausimą. Jei yra tokia galimybė, tada geriau įsigyti veislę, kuri jau įrodė savo veisimą jūsų rajone. Tačiau ne kartą minėta Romanovo veislė teisėtai gali būti laikoma universalia, taigi, jei nėra jokių kontraindikacijų, galite ją pasirinkti.
Kadangi šios veislės avių turinys ir veisimas yra labai paprastas, jas tikrai galima rekomenduoti visiems pradedantiesiems.
O kaip su personalu?
Didžiausias sunkumas jūsų kelyje yra samdyti piemenį. Pirma, jis turi tarnauti bent 300 tikslų. Antra, surasti tokį savo amato meistrą nebus lengva, todėl jūs turite iš anksto nusiteikti ilgoms tinkamo kandidato paieškoms.
Paprastai dideliuose ūkiuose žmonės, užsiimantys avių kirpimu, išleidžia atskirą išlaidų punktą, tačiau esant nedideliam galvijų skaičiui, šį darbą galima priskirti ir piemeniui. Žinoma, tokiu atveju jam reikės padėjėjų.
Kalbėdami apie priežiūros darbuotojus, daugelis pamiršta, kaip svarbu gydyti gyvūnus, sudaryti teisingas dietas ir dirbti su veislinėmis medžiagomis. Nekartokite kitų klaidų: avių auginimas gali tapti pelningas tik profesionaliai laikantis verslo.
Idealiu atveju bandai būtų gerai paskirti atskirą veterinarijos gydytoją, gyvulininkystės specialistą ir dirbtinio apvaisinimo specialistą, tačiau iš tikrųjų yra atleidžiamas tik vienas specialistas, kuris vienu metu dalyvaus keliose srityse.
Produktų pardavimai ir paklausa
Reikia iš karto pastebėti, kad populiari ir kažkada ieškoma avių vilna pirkėjų jau nebestebina. Taip yra dėl produktų importo iš Naujosios Zelandijos ir Europos. Žodžiu, avių auginimas pirmiausia turėtų būti susijęs su mėsos pardavimu.
Geriausia iš anksto nustatyti išpardavimus, kurie domisi reguliariais mėsos pirkimais. Jei turite visus dokumentus, patvirtinančius aukštą produktų kokybę, o visos skerdenos turi veterinarinį antspaudą, tada paklausa garantuojama aukšta.
Idealiu atveju jums reikia sudaryti sutartį su kokia nors kavine. Kadangi užimtose vietose jie turi didelę kebabų ir kitų mėsos patiekalų paklausą, jūsų produktai tikrai bus paklausūs.
O dabar pats svarbiausias dalykas. Kiek pelninga avių auginimas namuose.Pabandykime apskaičiuoti, kiek išleis veislinių galvijų įsigijimo išlaidos.
Finansinė klausimo pusė
Tarkime, mes kuriame ūkį, kuriame gyvena 300 gyvulių. Iš kur atsirado šis skaičius? Viskas labai paprasta - norint gauti didelį mėsos kiekį, reikia bent trijų šimtų gyvūnų. Jei imate mažiau, verčiau gausite individualų ūkį, kuris negali duoti tikrai rimtų pajamų.
Taigi, šios 300 galvų mums kainuos apie 1 milijoną 350 tūkstančių rublių, su sąlyga, kad gyvūnai bus įsigyti mažiausiomis didmeninėmis kainomis (4,5 tūkst. Už gyvulį). Tiesiog atkreipkite dėmesį, kad mes nesvarstysime žemės pirkimo ganyti visą kaimenę, nes daugeliu atvejų tai yra per brangu pradedančiam avių augintojui.
Taigi trims šimtams avių teks išsinuomoti ganyklą, o vidutinė nuomos kaina bus apie 100–150 tūkstančių rublių per metus. Atsižvelgiant į premijas ir kitas išmokas, jų darbuotojų atlyginimams turėtų būti numatyta mažiausiai 600 tūkst. Rublių. Kitoms išlaidoms reikia palikti apie 50 tūkst.
Ką mes turime galų gale? Pasirodo, kad pradiniams tikslams pasiekti mums reikės atidėti mažiausiai 2 milijonus 100 tūkstančių rublių.
Pelningumas
Tarkime, pirmaisiais metais mėsai išsiunčiame apie 50 gyvūnų. Iš jų pardavimo gausime maždaug 500 tūkstančių rublių (vidutinė rinkos vertė šalyje). Jei mėsą parduodate tiesiai didžiųjų miestų restoranams, atostogų išvakarėse galite lengvai uždirbti 1,5 milijono rublių ar daugiau.
Jei norite parduoti gyvūnus pagal gyvą svorį, jūsų pajamos bus maždaug tokios pačios, atsižvelgiant į normalų avių riebumą ir gerą sveikatą.
Taigi veisti avis pardavimui kartais yra ne mažiau pelninga nei parduoti jų mėsą. Už vilną galite gauti kažką apie 100-150 tūkstančių rublių per metus.
Galiausiai turime maždaug 1 milijoną 150 tūkstančių rublių pelno. Tai yra, 2,1–1,5 = 600 tūkstančių rublių nuostolių pirmaisiais metais. Čia yra atsakymas į klausimą, ar pelninga veisti avis.
Jei viskas klostysis gerai, nebus mirčių ir kitų neigiamų veiksnių, tuomet galėsite visiškai susigrąžinti savo iniciatyvą per dvejus ar trejus metus. Jei gyvenate netoli kokio nors didžiojo miesto, šį laikotarpį galima žymiai sutrumpinti.
Apibendrinant
Apibendrinant galime pasakyti, kad avių auginimas kaip verslas mūsų šalyje turi plačias perspektyvas. Šie gyvūnai maitinasi ganyklose, nepretenzingi paliekami, greitai veisiasi. Jei iškart nustatysite gatavų gaminių pardavimo kanalus, uždirbsite labai gerus pinigus.
