Daugelis žmonių, ypač gyvenantys kaime ar sodyboje, užduoda sau klausimą: „Ar įmanoma užsidirbti pinigų namų ūkyje?“ Na, žinoma, taip, pavyzdžiui, kuriant putpelių fermą. Dabar Rusijoje šis verslas pamažu įgauna pagreitį. Taip yra dėl didelio likvidumo, greito atsipirkimo ir didelių pažadų.
Tokią veiklą vykdo ne tik stambūs gamintojai, bet ir maži ūkiai. Putpelių fermos produktų paklausa kelis kartus didesnė nei pasiūla. Ir jei paklausa yra didelė, tada ji turi būti patenkinta. Šiek tiek statistikos: Rusijoje per metus pagaminama 350 tūkstančių kiaušinių, Japonijoje - 7 milijonai, o Kinijoje - dešimt kartų daugiau.
Vienintelis dalykas, stabdantis šios srities vystymąsi, yra pasyvus daugelio Rusijos mažmeninės prekybos tinklų požiūris. Nepaisant to, paklausa vis dar auga. Jei esate pradedantysis verslininkas, pirmiausia turėsite sudaryti putpelių fermos verslo planą. Mes jums padėsime.
Putpelių ūkis: Pelningumas
Pastaraisiais metais šis skaičius smarkiai sumažėjo. Maždaug prieš 5 metus dar buvo galima kalbėti apie 300% pelningumą, o prieš metus apie 100%, tačiau dabar jo lygis yra daug žemesnis. Tai ypač pasakytina apie didelius gamintojus. Net jei įmonė turi savo pašarų bazę, pelningumas bus 30%. Mažiems ūkiams, kuriems netaikomos išlaidos dėl veterinarinių ataskaitų, logistikos ir kt., Šis rodiklis gali skirtis nuo 50 iki 100%.
Kiaušiniai ar mėsa?
Auginant putpelę, aiškiai atskirtos dvi kryptys. Pirmieji dedeklės vištos deda apie 300 kiaušinių per metus. Antrasis dalykas yra mėsos pramonė arba, tiksliau tariant, dietinės mėsos gamyba. Ši veikla dar nėra labai populiari, nes dauguma ūkių yra orientuoti į kiaušinių pardavimą. Jei nuostolingai pasirenkate bet kurią kryptį, užsiimkite dviem iš karto.
Nuo ko pradėti?
Putpelių fermos verslo plane turėtų būti nurodytos visos išlaidos. Pavyzdžiui, jei perkate 500–700 paukščių, tada ūkio įrengimo išlaidos bus apie 8–10 tūkstančių dolerių. Pagrindinės išlaidos yra įrangos gamyba ir perinti skirtų kiaušinių ar suaugusių putpelių pirkimas. Dėl sparčio paukščių augimo ir vaisingumo jų skaičius per metus išaugs maždaug 10 kartų, o tai visiškai grąžins investuotą kapitalą.
Labai svarbu reguliariai atnaujinti atsargas, nes metinės putpelių produktyvumas sumažėja perpus. Tam reikia suformuoti tėvų bandą, kurioje kiekvienam patinui būtų 3–4 patinai. Reprodukcijai skirtas kiaušinis turi būti paimtas iš dviejų trijų mėnesių paukščio.
Jei patelė yra vyresnė nei 10 mėnesių, tada jos kiaušiniai naudojami maistui. Senesnės nei metai putpelės skerdžiamos mėsai. Beje, jauną augimą taip pat pelninga parduoti kaip kiaušinius ir mėsą. Jei vis dar turite mažai žinių apie visa tai, būtinai nusipirkite vadovą šia tema: „Putpelių ūkis savo rankomis“. Tai padės įsisavinti šios veiklos pagrindus.
Kambarys
Patalpų vieta putpelių ūkiui neturi reikšmingo vaidmens. Svarbiausia - atitikimas pagrindiniams putpelių auginimo reikalavimams. Visų pirma, tai yra ištisus metus 18–27 ° C temperatūra ir 70% oro drėgnumas. Putpelės yra labai kaprizingi paukščiai: viena vertus, jiems reikia gryno oro, kita vertus, jie negali pakęsti skersvėjų.Tinkamas sprendimas būtų automatinė vėdinimo sistema. Ūkio plotui prižiūrėti 700 paukščių reikės tik 15–20 kvadratinių metrų. m
Be to, reikės patalpų: perykloms ir inkubatoriams, jaunų gyvūnų ir viščiukų laikymui (kurių plotas apie 5 kv. M), pašarų paruošimui ir laikymui (10 kv. M ploto). Jauni gyvūnai laikomi specialiuose narvuose, o „naujagimiai“ - izoliuotuose laikikliuose, kurių temperatūra yra 25–37 ° С. Pažeisdami putpelių turinio režimą, jie pradės skaudėti ir mirti. Pvz., Esant per daug šviesos, paukščiai tiesiog žviegia vienas kitą.
Na, aš noriu pasakyti atskirai apie šildymą. Tepaliniai radiatoriai yra gana tinkami, tačiau geriau padaryti vandens šildymo sistemą. Pirma, tai žymiai sutaupys elektros energiją, ir, antra, oras nebus sausas. Niekada nenaudokite atvirų radiatorių!
Jie žymiai sumažina oro drėgmę, todėl jūsų putpelės gali likti be plunksnų. Jei planuojate sukurti kambarį nuo nulio, bet neturite atitinkamų žinių, tada geriau kreiptis į specialistus, kurie tiksliai žino, kaip sukurti putpelių fermą. Dabar tokių specialistų rinkoje netrūksta.
Putpelių fermos įranga
Tai yra vienas iš svarbiausių punktų. Pagrindinė ūkio įranga yra ląstelių akumuliatoriai, susidedantys iš 5-6 elementų, kiekviename iš jų turėtų būti tiektuvai, geriamieji dubenėliai ir mažos šoninės kiaušinėlių „pagavimui“.
Tokiame narve grindys turi nedidelį nuolydį, ir kai tik putpelė deda kiaušinį, ji iškart sukasi į šoną. Tokia ląstelių baterija talpina 250-300 paukščių. Paprastai verslininkai juos gamina patys iš armatūros, lakštinio metalo, faneros ir cinkuotos vielos tinklo.
Išsami gamybos technologija yra bet kuriame vadove ta tema: "Putpelių ūkis savo rankomis". Bet jūs galite nusipirkti paruoštą variantą. Viena 6 ląstelių baterija kainuoja apie 200–250 USD. Be ląstelių, jums reikia išėjimo kameros ir inkubatoriaus. Pastaruoju atveju turi būti įvykdytos šios sąlygos: automatinis kiaušinių plakimas, temperatūra 37–39 ° С ir oro drėgmė 50–90%. Apytikslė inkubatoriaus kaina yra 400–500 USD, tačiau jei turite vištieną „mechaninė višta“, tuomet galite ja naudotis.
Pašarai
Pašarų bazė nėra mažesnės svarbos įrangai ir turi būti įtraukta į putpelių fermos verslo planą. Rinkoje yra daugybė įvairių formų ir rūšių gyvūnų pašarų, tačiau ne visuose jų yra būtinas paukščiams būtinų ingredientų kiekis.
Kokybišką produktą galite pasirinkti remdamiesi specialistu arba bandydami per klaidą. Tačiau putpelių šėrimas vienu kombinuotu pašaru yra nepageidautinas. Į jį reikia įberti maltų kukurūzų, maltų kviečių ir maltų saulėgrąžų sėklų. Pašaro kaina yra 300–400 USD už toną.
Pardavimai
Mes jau anksčiau sužinojome, kad putpelių ūkis kaip verslas yra gana ekonomiškas užsiėmimas. Bet norint, kad jis išliktų toks, būtina turėti nuolatinius pardavimo kanalus. Verslininkai parduoda putpelių kiaušinius draugams ir pažįstamiems, juos parduoda turguose ir parduotuvėse, taip pat parduoda didmeniniams pirkėjams. Paukščių skerdenos pristatomos į sanatorijas, darželius, restoranus, poilsio centrus, kavines ir kt.
Be to, perepelovodi tiesiogiai susitaria su viešojo maitinimo ir mažmeninės prekybos vietomis, kad sumažintų nuostolius tarpininkams. Tačiau tuo pat metu būtina stengtis nustatyti didmeninę prekybą. Be to, putpelių kiaušinius kambario temperatūroje galima laikyti iki 30 dienų, šaldytuve - iki 60 dienų. Tai yra pagrindinis didmenininkų pritraukimo veiksnys.
Dėl tos pačios priežasties galite apsvarstyti rinkas ne tik gimtajame mieste, bet ir aplinkiniuose miesteliuose. Atminkite, kad jei produktai kaupiasi sandėliuose, tai neatneša jokio pelno, o tik padidina saugojimo sąnaudas. Todėl visada ieškokite papildomų platinimo kanalų.
Personalas
Bet kokius naminius paukščius reikia kasdien prižiūrėti.Tai yra kiaušinių rinkimas ir kraikas, ir kraiko valymas. Be to, turite paruošti pašarų mišinį ir stebėti reikiamos temperatūros ir drėgmės palaikymą. Taip pat turite stebėti inkubatorių, pasodinti putpelę ląstelėse ir galiausiai atlikti skerdimą ir pjaustymą. Tai užima daug laiko, nes visiems procesams reikalingas žmogaus įsikišimas.
Žinoma, jei turite automatizuotą putpelių fermą, tokių problemų nekils. Bet norint jį suvaldyti, reikia net vieno žmogaus. Bet paprastai ūkyje, kuriame gyvena 500–700 paukščių, reikės 2 žmonių. Paprastai šeimos užsiima šiuo verslu, todėl jis vadinamas šeimos verslu. Dirbant nereikia specialių žinių. Pagrindinių operacijų galima išmokti per porą dienų. Jei samdote žmogų iš šalies, tada įspėkite jį apie darbą net švenčių dienomis ir savaitgaliais (geriau samdyti 2–3 žmones, o leisti jiems dirbti pagal tvarkaraštį).
Papildomos pajamos
Tikriausiai visi girdėjo posakį, kad blogas pavyzdys yra užkrečiamas. Tai puikiai veikia tokio ūkio, kaip naminis putpelių ūkis, atžvilgiu. Kai pasieksite gerų rezultatų šioje srityje, visi aplinkiniai norės turėti tą patį. Taigi žmonės jus pasieks: kažkam reikės tiektuvo, kažkam narvelio, kam nors narvo ir pan.
Išmokę patys pasidaryti visą įrangą, gausite papildomą pajamų šaltinį. Pvz., Turėdami reikiamų įgūdžių, vos per pusę dienos galite pagaminti baterijos elementą (3 elementus). Pajamos bus maždaug 6-7 tūkstančiai rublių. Tą patį galima pasakyti apie geriamuosius dubenėlius, tiektuvus, bandeles ir kitą putpelių fermos įrangą.
Jaunų gyvūnų įgyvendinimas yra antras papildomas pajamų šaltinis. Be išimties visiems pradedantiesiems veisėjams reikia veislinio paukščio. Jei esate sėkmingas paukščių augintojas, tada putpelių pakaks, kad putpelės nusipirktų iš jūsų. Na, nėra tinkama vieta skelbti atitinkamą reklamą laikraščiuose ir internete.
Paskutinis pajamų straipsnis yra kraikas. Ir nenustebk. Maišas sausų švarių paukščių mėšlo gali kainuoti apie 1000 rublių. Ši suma bus sumokėta nesusikalbėjus tiems, kurie bent kažką supranta organinėse trąšose.
Išvada
Šiame straipsnyje mes aprašėme pagrindinius dalykus, kuriuos turėtų sudaryti putpelių fermos verslo plane. Kai tai padarysite, atlikite pakeitimus, atsižvelgiant į jūsų situaciją. Įsitraukė į šios rūšies veiklą ar ne, tai priklauso nuo jūsų. Tiesiog žinokite: norėdami užsidirbti pinigų, turite sunkiai dirbti. Linkime sėkmės!
