Ko gero, darbas ledų pardavėju yra viena iš svajonių, kuri nuo vaikystės nepaliko šiuolaikinių žmonių proto. Be abejo, vaikai auga, norimo lygio mastai plečiasi, tačiau kažkur sąmonės periferijoje vis dar klaidžioja mintis: „Linkiu, kad galėčiau dirbti kaip ledų pardavėja! Ir to yra tiek, kiek norite! “Daugeliui tai virsta noru pradėti savo saldųjį verslą. Ir tiesa, ledai yra paklausūs, jie perkami ištisus metus, jie pritraukia vaikus, kurių tėvai negali sau leisti atsisakyti, merginas, kurias gydo rūpestingas jaunimas. Žodžiu, skamba pelningai. Kaip pradėti verslą? Lengviausias būdas yra ledų franšizė.
Galimybės - jūra
Ledų verslas labai priklauso nuo sezoniškumo. Žiemą galite užsidirbti pinigų tik taške, esančiame dideliame prekybos centre su žaidimų aikštelėmis, o pardavę gatvėje pinigai atneš tik karštu oru. Čia vietą vaidina tam tikras vaidmuo: šiauriniuose miestuose sezonas yra trumpesnis, pietiniuose regionuose - ilgesnis. Jei miestelis yra turistas, tada didžiausios naudos galima gauti tuo laikotarpiu, kai dauguma atostogauja - tai vasaros mėnesiai, daugiausia liepa ir rugpjūtis. Šią tendenciją patvirtina ir ledų franšizės apžvalgos, parašytos tų, kurie išbandė verslą patys.
Mobilus taškas ar stacionari kavinė nėra lengvas pasirinkimas. Pirmasis yra pigesnis, antrasis yra stabilesnis ir patrauklus. Bet kuriame iš variantų darbas prasideda nuo verslo plano sudarymo. Atsižvelgiant į pasirinktą variantą, gali tekti apsvarstyti, kaip organizuoti mažą gamybos liniją. Paprasčiausias variantas yra ledų franšizė pagal svorį gatvėje, kai pagrindinė buveinė tiekia viską, ko jums reikia, lieka tik užsiimti verslu.
Baskino apiplėšimai
Baskinas Robbinsas šiais laikais yra ledų srities lyderis. Šis gamintojas turi turtingiausią skonių pasirinkimą, o kavinių visame pasaulyje yra tiek daug, kad jo neįmanoma suskaičiuoti. Rusijoje įmonei atstovauja CJSC BRPI. Bendrovė turi europinį sertifikatą, laimėjo konkursą „Maskvos kokybė“, didžiuojasi daugiau nei penkiasdešimt medalių, gautų įvairiuose renginiuose tiek Rusijos, tiek viso pasaulio mastu. Baskinas Robbinsas turi savo gamyklas Rusijos sostinėje. Būtent čia gaminami legendiniai, mėgstami kelių dešimčių veislių ledai.
Šio prekės ženklo ledai yra vertinami dėl natūralių ingredientų, kurie garantuoja puikų skonį. Pagrindinis įmonės biuras labai atsargiai renkasi tiekėjus ir bendradarbiauja su geriausiomis organizacijomis iš įvairių šalių. Visų šalių kavinės „Baskin Robbins“ standartai, gamybos taisyklės, verslo valdymas yra vienodi. Tai leidžia mums kalbėti apie nepriekaištingą produkto ir paslaugos kokybę, nepriklausomai nuo to, kur yra ledų salonas. Franšizė tokiu dideliu vardu yra ir paprastas, ir sunkus dalykas.
Privalumai ir trūkumai
Nusprendę pradėti bendradarbiauti su šia įmone, turite suprasti, kad turite atitikti „Baskin Robbins“ standartus. Tai reguliariai stebės atsakingi asmenys. Kita vertus, klientų antplūdis garantuojamas, nes įmonės pavadinimas yra gerai žinomas, o miestiečiai tikri, kad bus skanu.
Iš pradžių įmonė yra užsienio įmonė, todėl ledainių franšizei reikės organizuoti atsiskaitymus JAV doleriais. Norėdami pradėti verslą, turite sumokėti 15 tūkst., Be honoraro. Papildomi 4% mokami kaip licencijos mokestis.
Kam dar teks išleisti pinigus?
Jei verslininkas norėjo atidaryti verslą pagal itališkų ledų franšizę, net nusprendęs bendradarbiauti su Baskinu Robbinsu, bet kokiu atveju jis turės investuoti į savo kavinės įrangą. Norėdami tai padaryti, pirmiausia turite nuspręsti dėl pardavimo formato. Kai renkatės „BR“ naudai, išlaidos paprastai svyruoja tarp 30–50 tūkst. JAV dolerių. Daug kas priklauso nuo to, kokia pagalba verslininkui tikisi iš pagrindinės buveinės. Kuo daugiau įmonė padės naujokui, tuo daugiau pinigų ji turės sumokėti.
Franšiziniai ledai „BR“ beveik visada rodo gerą atsipirkimą. Grąžinama vidutiniškai per 10 mėnesių, kartais šis laikotarpis siekia dvejus metus, po kurių jūs galite pradėti dirbti savo naudai. Nebus nereikalinga, nusprendus „BR“ naudai susisiekti su įmonės atstovais. Jie gali patarti dėl konkretaus miesto ir vietos galimybių, pasakyti, į ką tikėtis, išanalizuoti rinką. Atsipirkimas bus apskaičiuojamas pagal sutartį, pagal kurią patronuojanti įmonė pateikia verslininkui verslo planą.
Bendrieji reikalavimai
Ledų franšizę „BR“ gali įsigyti išsinuomoti:
- salelėms 6-10 m2;
- maisto teismui 15-30 m2;
- kavinei 50-120 m2;
- kioskas.
„BR“ bendradarbiauja net su tais, kurie neturi patirties restoranų versle.
Privalumai
Kodėl verta dirbti su BR, o ne, pavyzdžiui, su „Plombir“ ledų franšize? Pagrindiniai įmonės pranašumai:
- visi žino prekės ženklą;
- Palaikymas yra tinkamas laiku ir padeda bet kurioje situacijoje;
- darbuotojams dirba mokymo centras;
- teikiama pagalba reklamuojant;
- pagrindinė buveinė perima produkto pristatymą;
- įmonė padeda su baldais, įranga.
Su kuo dar galiu dirbti: 33 pingvinai
Tačiau „BR“ ledų rinka nėra išnaudota. Yra keli vienodai patrauklūs pasiūlymai. Tarp jų - ledų granulėse, šaldyto jogurto ir ledų vafliuose franšizė. Tačiau ne visi yra pasirengę tokioms galimybėms, nes tai nėra klasikinis produktas, o rinkos naujovės. Tiems, kurie mėgsta laiko patikrintą klasiką, tinka 33 pingvinų ledų franšizė.
Bendrovė buvo įkurta Tomsko mieste 2004 m. Gamybos procesas vykdomas importuojamai įrangai (Italija). Bendrovė nuo pat pradžių vystėsi kaip franšizės tinklas. Šiandien su ja galima dirbti Rusijos ir Kazachstano verslininkams. Jau dabar atidaryta daugiau nei 800 prekybos vietų, apimančių 120 miestų.
Kiek mokėti?
Norėdami pradėti dirbti su įmone, turite sumokėti 370 tūkstančių rublių. Kadangi įmonė yra rusų kalba, čia skaičiavimai atliekami rubliais, viskas organizuojama šalies viduje. Šiuo atžvilgiu sistema yra šiek tiek paprastesnė nei „BR“ ir nepriklauso nuo valiutų kursų svyravimo. Bendrovė verslininkams suteikia visišką veiksmų laisvę, nėra jokių apribojimų. Galite atidaryti vieną kavinę, galite šimtus, tačiau sumokėti reikia tik vieną kartą už aukščiau nurodytą sumą. Jokio susidomėjimo reklama, honoraras. Žodžiu, sąlygos yra daugiau nei palankios.
Norėdami pradėti veiklą, turėsite įsigyti produktą, įrangą. Išlaidų dydį lems atidaromų kavinių formatas ir skaičius. Paprastai tikimasi pusantro milijono. Investicinę grąžą galite tikėtis jau per šešis mėnesius - nors tai priklauso nuo sezono, nuo miesto ir nuo konkurencijos. Norėdami įvertinti situaciją, pasirinkdami konkretų tašką, turite susisiekti su įmonės atstovais. Jie išanalizuos rinką, pateiks išsamų situacijos apskaičiavimą ir, galbūt, pasiūlys alternatyvų, pelningesnį variantą.
Su kuo mes dirbame?
Kad „33 pingvinų“ gamintojas galėtų suteikti žalią šviesą bendradarbiavimui, verslininkas turi sugebėti išsinuomoti mažiausiai 6 m prekybinį plotą.2. Sezoniniam darbui, firminiam vitrinai ir vežimėliui geriau prašyti informacijos kiekvienu atveju atskirai. Verslininkas turės savarankiškai pasirinkti darbuotojus ir dalyvauti jų mokyme.
Darbas su 33 „Penguins“ turi šias teigiamas savybes:
- prekės ženklas yra žinomas vidaus pirkėjui;
- pagrindinė buveinė palaiko kiekvieną etapą;
- produktas pristatomas, supakuotas 33 pingvinų;
- įmonė padeda su įranga;
- Pagrindinės buveinės konsultantai padės apskaičiuoti pelningus ir brangiai kainuojančius komponentus;
- buveinė organizuoja reklamines kampanijas.
Apie naujienas: šaldytas jogurtas
„Tutti Frutti“ ledų franšizė pastaruoju metu tampa vis paklausesnė, kai bendrovės produktai sugebėjo pritraukti pakankamai dėmesio Rusijos rinkoje. Bendrovė nesiūlo paprastų, visiems pažįstamų ledų, bet šaldyto jogurto. Jei esate pasirengęs pasinaudoti proga ir išbandyti save su nauju produktu, tada už dalyvavimą projekte turėsite sumokėti 500 tūkst. Numatomos investicijos yra penki milijonai. Pagrindinė buveinė turės išskaityti 4% autorinio atlyginimo nuo taško apyvartos. Numatoma, kad tokio projekto atsipirkimas bus 18–29 mėnesiai, konkretus laikotarpis priklauso nuo miesto, sezono, pasirinktos pardavimo vietos ir konkurentų buvimo. Pajamos per mėnesį - mažiausiai 310 tūkst.
Apie ką ir apie ką?
Tutti Frutti yra „GingerBrandMan“ šaldytas jogurtas. Būtent ši įmonė užsiima franšizės tinklo „Tutti Frutti“ plėtra Rusijos Federacijoje ir NVS. Bendrovė tiekia įrangą gaminiams kurti, naudojant specialią technologiją, proceso metu reikalingus produktus. Be jogurto, prekės ženklas specializuojasi desertuose, gaminamuose be pridėtinio cukraus. Pardavimas vykdomas firminiuose konteineriuose. Taip pat centriniai išpardavimai tiekiami su šaukštais.
Gamintojas pozicionuoja save kaip kompaniją, kuri kruopščiai atrenka gaminamų desertų ingredientus. Tai reiškia, kad ledai yra saugūs žmogaus organizmui, nesukels alergijos, juos gali valgyti net maži vaikai. Be to, jis yra nepaprastai skanus. „Tutti Frutti“ yra didžiausias tinklas pasaulyje su šaldytu jogurtu. Daugelis restoranų yra suorganizuoti taip, kad klientai gamina desertą. Iš viso prekės ženklas parduodamas beveik penkiasdešimtyje valstijų, įskaitant JAV, Europos šalis.
Svarbi informacija
„GingerBrandMan“ tarptautinėje rinkoje veikia nuo 2007 m. Šiuo metu pasaulyje yra daugiau nei 720 šaldyto jogurto pardavimo vietų. Klientai vertina produktą dėl jo unikalaus skonio ir naudos sveikatai.
Bendrovė reguliariai dirba atnaujindama skonius, kurie papildomai pritraukia lankytojus. Bendrovės šūkis yra nuolat suteikti lankytojams naujų malonių emocijų ir pojūčių. Meniu yra daugiau nei 80 daiktų, tarp kurių kažkas sau išsirinks net išrankiausią gurmaną.
Pinigų pinigai
Norėdami pradėti dirbti su „Tutti Frutti“, pirmiausia turite susisiekti su įmonės atstovais. Pradinė įmoka skiriasi priklausomai nuo miesto gyventojų, kuriuose numatyta atidaryti prekybos zoną, gyventojų. Kai kuriais atvejais prekės ženklas pareikalaus pusės milijono, kartais milijono. Pradinės investicijos yra nuo penkių iki aštuonių milijonų.
Darbo su „GingerBrandMan“ pranašumai:
- darbas pagal populiarų, nusistovėjusį prekės ženklą;
- restorano verslo licencija;
- regionui parinktas įstaigos projekto projektas, kambario ypatybės;
- technologinis projektas;
- konsultacijos renkantis salę;
- personalo mokymai, įskaitant vadovaujančius darbuotojus;
- pradžioje, pirmą savaitę, grupė dirba iš pagrindinės buveinės;
- Projekto populiarinimas atliekamas naudojant pagrindinio biuro pateiktą medžiagą;
- įmonė teikia baldus, įrangą, gaminius.
Darbo su prekės ženklu „Tutti Frutti“ ypatybės
Pasirinkdami franšizę bendradarbiavimui pagal šį prekės ženklą, galite tikėtis:
- didelis vidutinis patikrinimas;
- unikali, neprilygstama savitarnos sistema;
- mažos investicijos į personalą;
- padidėjęs konversija;
- pelningumas;
- atsipirkimas;
- padidėjęs nuolatinių klientų procentas;
- mažos investicijos į reklamą;
- klientų lojalumas;
- teigiama verslo reputacija.
Su kuo jie dirbs?
Kompanija gana išrankiai atrenka tuos, su kuriais verta bendradarbiauti. Pagrindiniai reikalavimai:
- gebėjimas subalansuoti kokybę, kainas, pajamas;
- patirtis restoranų versle;
- savirealizacijos troškimas;
- pinigų prieinamumas pradėti;
- gebėjimas naudotis biuro programomis;
- atitiktis įmonių standartams;
- teistumo stoka;
- patirties trūkumas valdant bankrutuojančią įmonę.
Apibendrinant
Ledų franšizė yra lengviausias būdas pradėti verslą skanių šaltų desertų pasaulyje. Jei esate pasirengęs išbandyti savo jėgas ir turite pakankamai pinigų arba galite pasiimti paskolą, ledai gali būti palankiausias pasirinkimas.
Darbas pagal franšizę yra patikimesnis, paprastesnis ir pelningesnis nei visiškai savarankiškas darbas nuo nulio, todėl ši parinktis yra patrauklesnė. Tačiau konkurencija yra didelė, o norinčių yra daug, todėl reikia paskubėti - kitaip kaimynas griebsis tavo idėjos ir atidarys savo kavinę toje vietoje, kur tau anksčiau patiko.