Kako odabrati indukcijsku ploču? Koja tvrtka kupiti indukcijsku ploču?

Fenomen elektromagnetske indukcije otkriven je 1831. godine i upravo je na njegovoj osnovi stvorena prva indukcijska ploča. Recenzije modernih modela ove tehnike oduševljene su, jer je sada proces kuhanja postao još lakši i praktičniji.

Što je ovo

Indukcijska ploča je ploča za kuhanje koja vam omogućuje generiranje topline izravno u posuđu. Njegove karakteristike su brzo i učinkovito grijanje i značajne uštede energije. Djelovanje uređaja temelji se na principu elektromagnetske indukcije. Svaka ploča sastoji se od staklokeramičke površine i bakrene zavojnice koja se nalazi ispod nje. Kroz zavojnicu prolazi struja koja se pretvara u elektromagnetsko polje.

Kakva su jela potrebna?

Posuđe za indukcijsku ploču ima feromagnetska svojstva, stoga je provodnik zatvorenog kruga. Donji elektroni se pokreću indukcijskom strujom, oslobađa se toplinska energija, odnosno kapacitet, a hrana u njoj se zagrijava.

Kako odabrati indukcijsku ploču? Potrebno je graditi na nekoliko kriterija.

Za i protiv

Pozitivni aspekti indukcijskih ploča uključuju sljedeće:

1. Ekonomija. Potrošivši malu količinu električne energije, podešavanjem plamenika promjeru dna posuđa i zagrijavanjem samo određene površine, štede se vrijeme i energija. Zbog velike snage, štednjak se brzo zagrijava i dugo održava željenu temperaturu.
2. Visoka učinkovitost. Zahvaljujući ovom pokazatelju, kuhanje će postati brže i lakše.
3. Sigurnost. Indukcijska ploča dobiva dobre kritike zbog činjenice da nema otvoreni plamen, vrući plamenik i uključuje se samo kad koristite prikladne posuđe. Ako potonji nema feromagnetska svojstva, tada se peć jednostavno neće uključiti.
4. Udobnost rada. Prilikom kuhanja na indukcijskoj peći neće biti neugodnih mirisa, dima, jer čak i ako hrana dođe na površinu staklene keramike, neće se lijepiti za nju.
5. Praktičnost. Recenzije indukcijske ploče odlične su zbog činjenice da je lagan i jednostavan za rukovanje. Svaki je model opremljen velikim digitalnim zaslonom, dodirnim tipkama, glatkim kontrolerom, tako da se postupak kuhanja može prilagoditi do najsitnijih detalja.
6. Kompaktna i ergonomska. Zahvaljujući maloj veličini, ova se moderna tehnologija savršeno uklapa u bilo koji kuhinjski prostor.

Pa kako odabrati indukcijsku ploču? Treba imati na umu da ovaj uređaj ima svoje nedostatke. Možda je najvažniji nedostatak visoki trošak, pogotovo ako je model dodatno opremljen raznim funkcijama. Drugi nedostatak je potreba za korištenjem posebnih posuđa, koja bi trebala imati feromagnetska svojstva.

Kako odabrati ili naučiti razlike

Svaka ploča za kuhanje - električna ili indukcijska - ima svoje karakteristike, s kojima se treba upoznati prije kupnje. Treba imati na umu da je princip indukcije, na kojem djeluju različiti uređaji, isti. Ali stupanj pouzdanosti, dodatne funkcije i značajke dizajna mogu biti vrlo različiti. Stručnjaci savjetuju obratiti pozornost na proizvode poznatih marki koji se već duže vrijeme bave proizvodnjom takvih kućanskih aparata. Među distinktivnim točkama su sljedeće:

1. Broj zona grijanja.Za malu obitelj dovoljan je model s dva dijela grijanja.
2. Ako u kući postoje djeca, zaštita od djece postat će tražena funkcija.
3. Različiti modeli opremljeni su opcijama za promjenu intenziteta zona grijanja.
4. Kao dodatne funkcije mogu djelovati automatsko vrenje i održavanje temperature, što je prikladno za one koji su isključeni iz štednjaka tijekom kuhanja.

Kako odabrati indukcijsku ploču koja će izgledati dobro u kuhinji i biti jednostavna za upotrebu? Da biste to učinili, morate znati što nude proizvođači modela i kako se oni međusobno razlikuju.

Kombinirani uređaji: praktični i profitabilni

Kao što je već spomenuto, indukcijske ploče za kuhanje nova su riječ u kućanskim aparatima. Korištenje njih je jednostavno. Istina, za to morate razumjeti princip uređaja.

Danas je popularna kombinirana indukcijska ploča koja kombinira mogućnosti nekoliko uređaja odjednom. U ovom će se slučaju na ploči za kuhanje nalaziti plinski i električni plamenici. Peći mješovitog tipa svidjet će se onima koji traže različite načine uštede i smanjenja troškova energije. Sve kombinirane ploče podijeljene su u tri vrste:

1. Plin na staklu + Hi-Light.
2. Plin na staklu i indukcija.
3. Gorionici od lijevanog željeza i plina.

U prvom slučaju, plamenici se nalaze izravno na staklokeramičkoj površini štednjaka, tako da uređaj izgleda uredno i elegantno. Hi-Light je plamenik koji se napaja električnom energijom, dok su u njima spiralni grijaći elementi zamijenjeni trakom, što povećava učinkovitost. Takvi su prstenovi dobri po tome što se lako zagrijavaju, lako se čiste i sigurni su.

Indukcijske ploče za kuhanje djeluju na potpuno drugačijem principu, jer se prvo zagrijava dno posuđa, a ne sam plamenik. Njihove karakteristike su u širokom temperaturnom rasponu, visokoj razini sigurnosti, minimalnoj potrošnji energije.

Najpoznatije opcije su gorionici od lijevanog željeza kroz koje se toplina ravnomjerno raspoređuje na površini.

Kombinirane ploče za kuhanje: odaberite model

Proizvode ove orijentacije možete pronaći u liniji gotovo bilo kojeg proizvođača. Indukcijska ploča Electrolux EHM 6335 K, koja je opremljena s tri plinski plamenik visoke performanse i jednom Hi-Light grijaćom zonom, dobro se dokazala. Svaki plamenik ima kontrolu plina, držače za suđe od lijevanog željeza. Radna površina ploče izrađena je od staklene keramike, a njena snaga regulirana je okretnim elementima.

Drugi atraktivan model ove marke je Electrolux EHM 60132 K, koji kombinira plinske i indukcijske plamenike. Snažni plamenici, okretne komande, dodirna ploča, kontrola plina, zaključavanje djece, indikacija preostale topline i mjerač vremena - sve je to dostupno u navedenom uređaju.

Ploča ploče marke Gorenje KC 620 BC također je kombinirani uređaj koji kombinira plinske i električne plamenike. Radna površina izrađena je od crne staklene keramike.

Kuhinjska ploča Hotpoint-Ariston PH 631 MS WH najpristupačniji je analognik među sličnim modelima, a kombinira tri plinska plamenika i jedan lijevani željezo koji se nalaze na površini emajla.

Bosch modeli

Ovaj proizvođač nudi širok izbor indukcijskih ploča za razne vrste rada. Indukcijska ploča za kuhanje „Bosch“ kombinacija je dvije vrste plamenika, što pruža praktičnost i jednostavnost upotrebe kućanskih aparata.

Najpopularniji hibridni modeli uključuju dva - Bosch PIF651T14E i Bosch PIC645E14E, koji također koštaju i do petnaest tisuća rubalja. Imaju otprilike iste veličine, pa se lako uklapaju čak i u kompaktnu kuhinju. Pored toga, slične su i po snazi. Razlike su sljedeće:

1. Opremljen je indukcijskim i Hi-Light kuhalištem.
2. Grijaći elementi nalaze se u neposrednoj blizini korisnika.
3. Vruće ploče prepoznaju prisutnost posuđa, tako da bez instaliranja uređaj se jednostavno neće uključiti.
4. Posebna PowerBoost funkcija potiče brzo zagrijavanje.
5. Prisutnost glavnog prekidača - mogućnost, ako je potrebno, jednim gumbom deaktivirati cijeli uređaj.
6. TouchControl touchpad olakšava brzi i jednostavni rad. Uređaj se zagrijava u 17 stupnjeva, dok su prikazane sve korisne informacije.

Indukcijska ploča Bosch u usporedbi s analogima drugih marki je uređaj vrijedan pozornosti. Prvo, popularna je funkcija PowerManagement, čiji je glavni zadatak pomoći u smanjenju potrošnje energije. Suština njegove svrhe je da, kada je neaktivan, uređaj automatski prelazi u ekonomični način rada. Drugo, funkcija zaštitnog isključivanja, koja djeluje nakon određenog razdoblja neaktivnosti korisnika, privlači pažnju.

Hansa

U segmentu niskih cijena, Hansa BHI68014 privlači pažnju. Možete ga kupiti do 11.000 rubalja, dok će vam se klasični dizajn sigurno svidjeti u crnoj boji. Kako odabrati indukcijsku ploču koja je jednostavna za upotrebu i pouzdana? Proizvođač Hansa nudi obratiti pažnju na svoje proračunske proizvode. Prvo, automatski se isključuje. Drugo, ploča za kuhanje uređena je stilski i zanimljivo, što iznenađuje ekonomične modele. Treće, učinkovitost ove ploče je do 90%.

HOTPOINT-ARISTON

Ne možete zanemariti još jednog klasičnog predstavnika kućanskih aparata - marke Hotpoint-Ariston. Posebno je vrijedan proračunski model Hotpoint-Ariston 644 CRFH E koji ima kontrole na dodir, dvije zone grijanja, koje korisnik može prilagoditi.

U proizvodima ove marke istaknuta je Booster funkcija koja vam omogućuje da brzo dovedete tekućinu do vrenja. Upravljačka ploča nalazi se ispred zona grijanja, dok se ona može blokirati. Montaža uređaja koja se izvodi u Poljskoj je visoke kvalitete.

Segment srednje cijene

Uključuje modele koji se mogu kupiti od 15 000 rubalja. Prema korisnicima, najbolja indukcijska ploča za kuhanje je u ovoj grupi. Jedan od popularnih modela je HANSA BHIW 68340, koji privlači pažnju kombinacijom bijele i crne boje. Ploču kontroliraju senzori, dok je uređaj opremljen funkcijom Booster.

Crno indukcijsko učvršćenje nudi Samsung. Ovo je model CTN464NC01. Njegova glavna prednost je u dobro osmišljenoj zoni grijanja, zbog koje je moguće kuhati koristeći jela nestandardnog oblika, na primjer, patke. Ovaj će model koštati od 18.000 do 21.000 rubalja.

Najskuplji uređaji

U segmentu visokih cijena predstavljene su indukcijske ploče za kuhanje s vrijednošću od 25 000 rubalja. Prema riječima stručnjaka, takva je cijena previsoka, jer nema mnogo promjena i dodatnih značajki na takvim uređajima u usporedbi s uređajima u srednjem cjenovnom segmentu. Na primjer, oko 27 000 rubalja je model Korting HI 6450, koji u našoj zemlji nije velika potražnja. A s gledišta tehničke opreme u njemu nema ništa posebno.

Popularni model Siemens EH675MV17E. Sve zone grijanja u ovom uređaju kombinirane su u jednu. Otprilike u istoj cjenovnoj kategoriji (do 30 000 rubalja) nalazi se i ploča Neff T54T53N2RU, koja se ističe svojim promišljenim detaljima i elegantnim dizajnom.

Ugodno kupite!