Griseavl i Rusland - en af de vigtigste grene inden for dyrehold. Gårde, der har specialiseret sig i opfedning af smågrise, er normalt omkostningseffektive. Svineproduktion udgør i øjeblikket ca. 20% af den samlede bruttoproduktion af husdyr i Den Russiske Føderation. Støtte til landmænd, der er specialiseret i dyrkning af smågrise, i vores tid ydes, inklusive fra staten.
Hvor rentabel er denne forretning i Rusland i dag
Rentabiliteten af denne type dyrehold i Den Russiske Føderation i øjeblikket bestemmes af flere faktorer. Sanktionerne mod Rusland er naturligvis blevet en alvorlig årsag til alle slags økonomiske chok. Samtidig spillede en sådan politisk situation godt i hænderne på indenlandske fødevareproducenter. Som et resultat af indførelsen af sanktioner kunne russiske opdrættere besætte ledige nicher på landets fødevaremarked uden megen arbejdskraft og hård konkurrence.
Staten med svineopdræt i Rusland For nylig er det forbedret markant, inklusive takket være den føderale politik for støtte til indenlandske producenter. Landmænd i dag kan det tage tilkreditter til gunstige priser, vind tilskud og modtager endda gratis assistance fra staten i de indledende stadier.
Små og mellemstore landbrugsvirksomheder dannes i dag, normalt som bondegårde. For sådanne virksomheder i landet leveres blandt andet et temmelig praktisk skattesystem.
Svineopdræt i Rusland
En anden faktor, der bestemmer rentabiliteten af denne type dyrehold i Rusland, er, at det er traditionelt for vores land. I PF akkumuleret rig erfaring med opbevaring og avl smågrise.
Historie om svineopdræt i Rusland ntæller i flere århundreder. Smågrise på territoriet vores land skilsmisseYat siden gamle tider. Der er mange beviser på dette. F.eks. Nævnte den engelske digter Fletcher, der levede i det 16. århundrede, i sine noter, at russerne i områder, der grænser op til det turkiske land meget få husdyr holdes. En undtagelse fra dettem, sagde han er svin, fordi tatarerne og tyrkerne angriber Rusland, spiser ikke svinekød, de stjæles ikke.
Begyndelsen på hurtig udvikling af branchen
avl disse dyr i vores land engageret i århundreder. Dog blomstrende svineopdræt i Rusland, som overalt ellers i verden, startedecirka i det 19. århundrede. Den første industrielle udstilling, hvor svineprodukter blev præsenteret, blev afholdt i Skt. Petersborg i 1926. Ifølge bevarede dokumenter blev der på det tidspunkt hovedsageligt avlet danske og kinesiske svin i landet.
Senere i Rusland begyndte man at oprette indenlandske stærkt produktive racer. Husdyrbønderne i de sydlige provinser var de første til at avle smågrise, der var godt tilpasset det barske klima. I 40'erne af XIX århundrede formåede de at få sådanne, for eksempel, racer som Mirgorod og Poltava.
Svineproduktion i Rusland: Dyreavlsområder
i dag denne branche veludviklet i næsten alle regioner i Rusland. Men den mest populære svineopdræt i vores land modtagetcirka i højtudviklede landbrugsregioner med speciale i dyrkning af roer, majs og solsikker.
Der bruges ikke for mange penge på foder i disse områder. økonomi. Svineavl (Rusland på grund af sanktioner kræves det faktisk en masse indenlandske kød i dag) som et forretningsområde i 90'erne af det forrige århundrede forsvandt vores land praktisk talt. Men i dag denne branche virkelig oplever en stigning. Denne kendsgerning bekræftes også af statistiske data. Kødproduktionen i Rusland er vokset markant i de senere år.
distribueret samme husdyr efter distrikt i Rusland cirka som følger (data for 2014):
Central - 8260 tusind ton kød om året.
Volga - 2388 tusind tons
Siberian - 1631 tusind tons
Nordvest - 1124 tusind tons
Ural - 950 tusind tons
Sydlige - 700 tusind tons
Nord kaukasisk - 220 tusind tons
Fjernøsten - 149 tusind tons
Krim - 86 tusind tons
Produktivitetsindikatorer
At drive en smågrisavlsvirksomhed i Rusland er naturligvis ikke kun takket være statens støtte og sanktioner. En høj grad af rentabilitet hos svinebedrifter og fremragende produktivitetsindikatorer for disse dyr bestemmes. Vægt på 90-110 kg smågrise når 6-7 måneder. Slagtemassen for svin er gennemsnitligt 75-85%. Til sammenligning: hos kvæg er denne indikator kun ca. 55%.
Takzhe svineopdræt i Rusland, som i hele verden, er det også rentabelt, fordi disse dyr adskiller sig i en høj grad af fecundity. Kun en ren livmoder kan bringe ad gangen og fodre op til 12-14 smågrise.
Landmænd fortjener
Hovedproduktet fra svinebedrifter i Rusland er kød og smult. Landmændene får primært overskud fra deres salg. Mange gårde med denne specialisering sælger også små dyr til stambog. Stamtavsgrise er meget populære i Den Russiske Føderation og køber dem villigt.
Generelt afhænger rentabiliteten af en svinebrug af foderomkostningerne og prisen på kød. Den sidste indikator i vores land er ret høj. Sammenlignet med fødevarer fra andre grupper er svinekød ret dyrt - i området 200-400 rubler per 1 kg, afhængigt af regionen.
Omtrentlig beregning for klarhed
Svineproduktion i Rusland I dag kan det betragtes som ganske rentabelt. For at være sikker på dette skal du blot foretage enkle beregninger. Én gris spiser omkring 400 kg foderblanding inden slagtning. Prisen for et ton af sidstnævnte er omkring 20.000 rubler. I overensstemmelse hermed vil ca. opfedning blive brugt 8 tusind rubler Et svines slagteremasse er ca. 75%. Det vil sige, at du fra en seks måneder gammel smågris kan få omkring 75 kg kød. Ved at multiplicere dette tal med prisen på 300 rubler får vi indtægter i 22.5 tusind rubler Vi tager højde for omkostningerne ved foder og får 140,5 tusind rubler Landmanden bliver selvfølgelig nødt til at afsætte en del af disse penge til personale lønninger, veterinærservice, lokaler til leje, udstyrsvedligeholdelse osv. Men alligevel i sidste ende giver landmanden en ret god fortjeneste.
Udviklingen af svineopdræt i Rusland: udsigter
Stigningen i svinekødsproduktionen i Rusland er som nævnt allerede i dag observeret. Konklusionen af sådanne indenlandske ekstramateriale er baseret på grafer fra de seneste år. Rentabiliteten for denne branche er steget i Rusland til 42%. De fleste forskere giver positive prognoser for den videre udvikling af industrien. Ifølge nogle rapporter kan svineopdræt i Rusland i de næste par år nå 100% selvforsyning.
Hovedmålet for bedrifter med denne specialisering i dag er ikke kun en stigning i antallet af husdyr, men også:
forbedring af dyrs avlskvaliteter;
brugen af lovende nye voksende teknologier;
brug af moderne udstyr;
forbedring af kvaliteten af veterinærtjenester.
Forbedring af dyrs avlskvalitet vil føre til en betydelig stigning i deres produktivitet. Når alt kommer til alt får fuldblodsgrise med mindre foderbehov normalt større vægt end normalt. Anvendelsen af nye voksende teknologier og installation af moderne udstyr på gårde fører naturligvis til en reduktion i materialer og arbejdsomkostninger til vedligeholdelse af dyr.Forbedring af kvaliteten af veterinærtjenester kan forhindre fald i husdyrproduktivitet på grund af sygdomme og markant reducere tab på grund af død.