Fødevarevirksomheden betragtes som en af de mest pålidelige og lovende. På trods af relevansen af højteknologi og udviklingen af serviceindustrier er naturlige produkter stadig i efterspørgsel. En anden ting er, at arbejde med mad kræver et større ansvar med hensyn til organisering af økonomien. Men dette er en fordel for begyndere. Faktum er, at mange områder synes utilgængelige, for risikable og komplekse, selvom alt i praksis viser sig anderledes. Til gengæld er avlsstuder hjemme som virksomhed en temmelig rentabel forretning, selv om mange grundlæggende overhovedet ikke overvejer dette område på grund af eksterne vanskeligheder med at arrangere og teknisk organisering af fiskeriet som sådan. Faktisk kræves ikke så stor indsats, og i de fleste tilfælde retfærdiggør resultatet alle investeringerne. For at forstå fordelene ved en sådan virksomhed er det værd at begynde at overveje dens funktioner.
Funktioner og fordele ved stør-forretningen
Opdræt af fisk giver oprindeligt ejeren flere fordele. For det første er dette lav konkurrence, i det mindste i tilfælde af stør. Fiskeforretningen i sig selv er specifik, og premium-arterne er på sidelinjen for de vigtigste forretningsområder. Det er endvidere værd at bemærke det lave investeringsniveau i den indledende fase. Selvom støren ikke hører til billig fisk, er dens avl ikke så dyre, som det kan synes for en uerfaren iværksætter. Naturligvis er det ikke let at opnå mærkbar succes uden viden på dette område, men litteratur om avlsstorm derhjemme er nu tilgængelig i en bred vifte, så spidsfindighederne om dette emne kan mestres på kortest mulig tid. Derudover læres meget af erfaringerne og om 1-2 år er der ikke behov for yderligere videnskilder.
Med hensyn til kompatibilitet med hjemmeforholdene er denne fisk ikke ideel, men dens indhold er ganske acceptabelt. Ejere skal betale 3-4 timer om dagen for at vedligeholde sådanne gårde og op til 15 timer i sorteringsperioder. Det vil sige, dette er ikke den mest arbejdskrævende virksomhed, og den kan kombineres med andet arbejde.
Studerende avlsteknologi til hjemmet
Arbejdet begynder med organiseringen af det sted, hvor aktiviteterne udføres. Der gennemføres teknisk arrangement af stedet - tanke og relateret udstyr installeres for at bevare økonomien. Derefter kan du gå videre til hoveddelen, når ynglen købes, og udviklingen af fremtidige produkter begynder. Afhængig af det format, hvor aktiviteten udføres, kan avlstorm derhjemme også kræve særlig dokumentation. På det sidste trin begynder en lige så ansvarlig procedure - salg af fisk. Det er bedst at på forhånd aftale med kunderne om salg af størprodukter og udarbejde en logistisk forsyningsplan.
Sted til fiskeopdræt
Oprindeligt er det værd at overveje muligheden for at udvide virksomheden uden for hjemmet. Hvis der er beskedne muligheder for den primære organisation af økonomien, kan du bruge et værelse i en lejlighed eller i et separat hus til disse formål, hvilket er endnu bedre. Områdets mindste størrelse er 30 m2. Men det er meget vigtigere at tilvejebringe kommunikationsforsyninger, så stør afl derhjemme er så effektive og produktive som muligt.Vandforsyningen skal bringes ind uden fejl, elektriske forsyningssystemer er lagt, samt varme, spildevand og ventilation. Det tilrådes, at strømforsyningen giver mulighed for at arbejde fra en autonom strømkilde, hvis der er problemer med den centrale strømforsyning.
Teknisk udstyr
Sturgeon er ikke særlig lunefuld med hensyn til levevilkår. For at vedligeholde det kan du bruge plastiske minipooler eller lignende containere, hvis dybde ikke overstiger 1 m og en diameter på op til 3 m. Det vigtigste er, at fremstillingsmaterialet ikke er gummi. For fuldtidsfuld fiskeopdræt er tanke alene ikke nok. Det er nødvendigt at tilvejebringe specialudstyr, der giver luftning, filtrering og rengøring af containere fra forurening. Men først og fremmest er det nødvendigt at tilvejebringe en pumpe, der pumper vand. Derefter er det nødvendigt at forsyne containere med sterilisatorer og filtre til at udføre fin og grov rengøring. Det bedste udstyr til avlsstorm derhjemme er udstyret med automatiske apparater til bestemmelse af vandets sammensætning og dets tilstand. Men du kan også købe individuelle måleinstrumenter, der giver dig mulighed for at vurdere niveauet for vandhårdhed og dets temperatur. Derudover kræves iltgeneratorer og specielt udstyr for at lette daglig pleje af fisk. Især ville det være nyttigt at sørge for tilstedeværelsen af flere redskaber, spande samt vægte, containere og specielt tøj på gården.
Stegyngel
Først skal du fokusere på køb af yngel fra andre repræsentanter for industrien. Store gårde sælger yngel til engrospriser, så denne udgiftspost vil ikke medføre betydelige omkostninger. Det er vigtigt først at vælge en kvalitetsleverandør, der vil forsyne husholdningen med yngel med en sikker genpool. Som regel begynder avlsstur derhjemme med fem gram yngel. Derefter dyrkes fisken op til 600-700 g og sælges. Du kan naturligvis ikke stoppe væksten af stør, men der er ingen mening i dette, da den omsættelige vægt af fisk svarer til 600 g i restaurantbranchen
I fremtiden vil det være muligt at overveje muligheden for at udstyre økonomien med fiskeinkubatorer. Dette trin kan kaldes en overgang til et nyt niveau. Ejerne af sådanne gårde dyrker selvstændigt yngel fra kaviar, som også produceres som en del af deres egen virksomhed. Dette reducerer ikke kun omkostningerne ved køb af primære "råmaterialer", men giver dig også mulighed for at tjene penge fra andre markedsnyheder ved at sælge dem den samme yngel.
Forholdsregler for tilbageholdelse
Når gårdene vokser, bør de være mere forsigtige med fiskebehovet. Jo bedre forholdene er, desto sundere bliver støren. I udviklingsprocessen ændres kapacitetskrav. Hvis du i første omgang kan gøre med de enkleste tanke, bliver du i fremtiden nødt til at bruge specielle containere med fokus på beboerens størrelse. For personer, der vejer mindre end 300 g, skal du for eksempel bruge en lille pool med en rund form. Dette er produkter med en dybde på ca. 80 cm og en diameter på 150 cm. Fisk, der vejer 0,3 til 2 kg, anbringes i runde tanke med en dybde på 120 cm og en diameter på ca. 220 cm. En sorteringsbeholder bør også være til rådighed. I sådanne containere vil det være muligt at indeholde den samme yngel, der vejer op til 5 g. Til sortering skal der være specielle rektangulære bakker. Uanset kapaciteterne bør størdyrkning derhjemme ske ved den optimale temperatur. For stør anses et gunstigt temperaturområde for at være fra 2 til 27 ° C. I perioden med aktiv vækst og generel udvikling er det ønskeligt at bringe disse grænser til grænsen på 17-22 ° C. Denne temperatur hjælper med at tilnærme sig gydeprocessen hos kvinder, der allerede begynder fra seks år.
Fodring af fisk
Til fodring skal der leveres specielle automatiske enheder. Generelt er stør ikke betyder med hensyn til ernæring, men for at få et godt afkom bør du ikke spare på mad. Stigningen i fiskens levende vægt afhænger direkte af kvaliteten af foderet. Valget af produkter til fodring skal tage hensyn til tilstedeværelsen af rå fedt, fiber, fosfor, lysin, protein og andre nyttige sporstoffer, der kræver stør-avl derhjemme. Sådan fodres fisk - dette spørgsmål afgøres individuelt afhængigt af økonomiske kapaciteter, men det vigtigste er, at maden er tung og smagfuld nok. Faktum er, at stør spiser under naturlige forhold direkte fra bunden af søen og fokuserer på dens lugtesans.
Hvor og hvordan kan man sælge fisk?
Den sidste fase i fiskeriprocessen er den direkte implementering af produktet. I dette tilfælde er det en levende stør, som i dag med glæde købes af hypermarkeder, specialiserede fiskebutikker og selvfølgelig cateringfirmaer med restauranter. For øvrig kan en kopi koste omkring 1000 rubler. Derfor kan avlsstorm hjemme til salg være en meget rentabel forretning. Men det er meget vigtigt at først beregne muligheder og kanaler for salg af produktet, samt forhandle med partnere om leverings- og økonomiske beregningsformater.
Positive forretningsanmeldelser
Det betyder ikke, at denne type aktiviteter er blottet for tekniske vanskeligheder forbundet med ejerens daglige pligter, men mange iværksættere bemærker gårdenes autonomi. Takket være automatiske fodringssystemer, justering af vandtemperaturen og filtrering er der ikke behov for omhyggeligt at opretholde orden i fiskens indhold. Men selvfølgelig er i de tidlige stadier af en sådan arbejdsfrihed ude af spørgsmålet. Der er andre funktioner i stør-avl derhjemme, som er et plus for denne form for forretning. For eksempel et lavt konkurrenceniveau, hvilket afspejles i form af en betydelig indkomst. Private iværksættere forhandler direkte med de samme restauranter og dækker med deres økonomi flere virksomheder ad gangen.
Negative anmeldelser
Negative aspekter ved forvaltning af sådanne bedrifter er som regel forbundet med store risici for tab af tab. Yngeles død, sygdomme, manglende efterspørgsel i små byer og behovet for at få godkendelse fra dyrlæger og den sanitære og epidemiologiske station er kun en del af de problemer, fiskerilejere står overfor. Og dette er ikke at nævne omkostningerne, uden hvilke det er umuligt at organisere stør-avl derhjemme med henblik på efterfølgende salg. Igen i forhold til primære investeringer er dette ikke den værste type iværksætteraktivitet, men for at opnå et højt økonomisk afkast kan udgifterne stige i fremtiden.
konklusion
Folk, der nogensinde har set stør i naturlige levesteder, det er ikke let at tro på muligheden for at dyrke sådanne fisk derhjemme. Især i plastikpuljen. Ikke desto mindre er sådanne gårde ret almindelige, og mange af dem trives. Hvis du oprindeligt beregner den rigtige tilgang til fodring og rengøring af vand, vil avlsstorm derhjemme som virksomhed blive en realitet. Det vil også være nyttigt at forudse muligheder for fremtidig ekspansion af virksomheden. Der er hyppige tilfælde, når iværksættere efter 2-3 år beslutter at overføre gårde til naturlige reservoirer. Følgelig vokser mængden af fiskeproduktion også. Sammen med dette bør mulighederne for at sælge stør evalueres, ellers kan du stå uden kanaler for konstant markedsføring.
