Khi chọn chăn nuôi cừu làm kinh doanh, hãy lưu ý rằng bạn đã chọn một trong những hoạt động nông nghiệp phù hợp nhất cho một doanh nhân mới làm quen. Cừu được coi là động vật khá khiêm tốn.
Thịt, sữa và len của họ được người tiêu dùng đánh giá cao. Hôm nay chúng tôi sẽ xem xét chi tiết cách tổ chức chăn nuôi cừu xảy ra.
Thông tin chung
Thống kê cho thấy nhu cầu thực phẩm đang tăng lên hàng năm. Khoảng 8,5 triệu tấn thịt cừu được tiêu thụ hàng năm trên thế giới. Mặc dù vậy, sự phát triển chăn nuôi cừu ở Nga đang trong một cuộc khủng hoảng sâu sắc. Thực tế này được xác nhận bởi dữ liệu rằng số lượng vật nuôi đang giảm nhanh chóng. Ở nước ta, khoảng 9 triệu con cừu thuộc sở hữu của các hộ tư nhân, 4,4 triệu con thuộc sở hữu của các doanh nghiệp nông nghiệp và chỉ có 1 triệu con bởi các trang trại.
Bước đầu tiên
Khi chọn chăn nuôi cừu làm kinh doanh, một công ty mới nên được đăng ký dưới hình thức doanh nghiệp nông dân. Trang trại nông dân là một cộng đồng của những người tham gia vào các hoạt động chung để sản xuất và bán các sản phẩm nông nghiệp.
Vấn đề pháp lý
Dựa trên bài viết 1 Luật "Nông trại", KFH không cần phải tạo ra một thực thể pháp lý. Đăng ký của họ được thực hiện trên cùng một điều kiện như các doanh nhân cá nhân (cá nhân doanh nhân). Những người sáng lập trang trại phải ký một thỏa thuận về việc thành lập một trang trại nông dân và gửi hợp đồng cho cơ quan đăng ký.
Gói tài liệu cần thiết để đăng ký trang trại nông dân bao gồm:
- đơn đăng ký trang trại;
- bản sao và hộ chiếu gốc của người đứng đầu trang trại nông dân;
- giấy ủy quyền tại MFC;
- nhận rằng một nghĩa vụ nhà nước đã được trả khi thành lập nền kinh tế;
- một tài liệu xác nhận nơi cư trú của người đăng ký trang trại (nếu không có quốc tịch Nga, thì phải có giấy phép cư trú tạm thời và giấy phép cư trú);
- bản sao và giấy khai sinh gốc.
Ngoài các tài liệu này, trước khi mở trang trại, bạn phải xin phép SES.
Chăn nuôi cừu. Kế hoạch kinh doanh
Là một doanh nhân, bạn phải hiểu rằng bất kỳ doanh nghiệp nào cũng bắt đầu với một dự án rõ ràng và nông nghiệp cũng không ngoại lệ. Chúng tôi cung cấp cho bạn để nghiên cứu một kế hoạch kinh doanh miễn phí.
Chăn nuôi cừu là một lĩnh vực hấp dẫn trong chăn nuôi gia súc. Có một số lý do cho việc này. Thứ nhất, cừu là không phô trương, và việc sinh sản của chúng không quá tốn công. Thứ hai, tỷ lệ tử vong của gia súc xảy ra với số lượng nhỏ hơn nhiều so với khi sinh sản các động vật khác.
Thứ ba, cừu ăn chủ yếu trên đồng cỏ, nên không có vấn đề gì với thức ăn. Và cuối cùng, thứ tư, bạn có thể bắt đầu nhân giống loại động vật này với một số mục tiêu nhỏ.
Với tất cả các khía cạnh tích cực có sẵn, người ta cũng nên nhớ những nhược điểm. Chăn nuôi cừu, lợi nhuận mà ngày nay không vượt quá 10 - 15%, mang lại một khoản lợi nhuận nhỏ. Nhiều doanh nhân mới làm quen thất vọng khi thấy các chỉ số như vậy. Tuy nhiên, nếu bạn tiếp cận vấn đề một cách chính xác, thì chăn nuôi cừu như một doanh nghiệp sẽ mang lại thu nhập nhỏ nhưng ổn định. Bạn có thể sử dụng nó để phát triển các lĩnh vực khác.
Nơi
Tìm một đồng cỏ phù hợp là một câu hỏi nên được quyết định ngay từ đầu của hoạt động. Khi lập kế hoạch, bạn cần xem xét rằng để nuôi một con cừu (bao gồm cả con), cần có 1 ha đồng cỏ mỗi năm. Sau khi tính toán số lượng cừu trong đàn, bạn cần có được không gian cần thiết.
Cừu có thể được giữ trong phòng đơn giản nhất.Một mái chèo gỗ hoặc trang trại bỏ hoang, có đầy đủ trong làng và làng, là phù hợp. Không cần hệ thống sưởi ấm, vì cừu chịu được sương giá tốt. Trong trường hợp cực đoan, sẽ có thể cài đặt một bếp lò, bếp lò, nếu thời tiết lạnh đột ngột.
Chăn nuôi cừu
Kế hoạch kinh doanh trang trại nông dân nên bao gồm một mục để mua vật nuôi. Điều này phải được thực hiện trên các trang trại được chứng nhận. Sắc thái này sẽ bảo vệ bạn khỏi những vấn đề với con cái trong tương lai. Để tránh lai giữa các thế hệ với số lượng lớn vật nuôi, hãy mua động vật từ các trang trại khác nhau.
Hầu hết các nhà sản xuất trong nước thích giống cừu thịt Romanov, mặc dù thực tế không khẳng định lợi thế của chúng so với các loài khác. Bạn cũng có thể mua động vật của các giống khác, ví dụ như lông dài Nga, prekos, v.v ... là phù hợp. Nhưng đừng quên rằng đó là giống Romanovskaya phù hợp nhất để nhân giống để lấy thịt.
Phương pháp chăn nuôi và nuôi cừu
Cừu là không có dinh dưỡng. Ngoài ra, họ dễ dàng chịu đựng các bệnh khác nhau. Trung bình, một con cừu sống tới 25 năm. Khả năng sinh sản chỉ tồn tại trong 7-8 năm. Nó xảy ra rằng các cá nhân cá nhân có thể sinh sản nhiều thời gian hơn. Những con cừu như vậy được giữ trong trang trại để con cái có được chất lượng có giá trị của chúng.
Chăn nuôi cừu trong chăn nuôi được thực hiện bằng nhiều phương pháp. Ngoài việc nhân giống thuần chủng, khi giao phối xảy ra giữa các động vật thuộc cùng một giống, có một số loại lai.
- Nhập môn ("lưu lượng máu"). Nó được sử dụng rộng rãi, vì nó cho phép trong thời gian ngắn nhất với sự trợ giúp của một lần lai (đôi khi) để cải thiện bất kỳ chất lượng nào của giống.
- Sinh sản (nhà máy). Phương pháp này được áp dụng trong trường hợp các giống vật nuôi địa phương không đáp ứng các chỉ số cần thiết trong năng suất của chúng, và điều kiện khí hậu và môi trường không hoàn toàn thuận lợi để nhân giống các giống cừu khác. Khi tái tạo chéo, họ cố gắng duy trì thể lực tốt.
- Hấp thụ (chuyển đổi). Được sử dụng trong trường hợp cần thiết để chuyển đổi gia súc hạt thô thành len mịn và len bán mịn. Ngoài ra, phương pháp được sử dụng để cải thiện chăn nuôi cừu thô. Sự hấp thụ chéo được sử dụng khi cần thiết để tiến hành cải tiến triệt để giống.
- Công nghiệp. Nó được sử dụng chủ yếu để có được những con cừu địa phương thuộc thế hệ đầu tiên (chúng được giết mổ ở tuổi 7-8 tháng để có được thịt mềm và ngon ngọt) và tăng cắt len.
- Biến. Nó là một loại lai công nghiệp. Bản chất của nó nằm ở chỗ cừu của một số giống thuộc cùng một hướng năng suất được sử dụng theo một trình tự nhất định.
Công nhân
Ngay khi vấn đề với cơ sở được giải quyết, và vật nuôi được mua, cần phải suy nghĩ về lực lượng lao động. Đối với mỗi 300 vật nuôi, bạn cần 1 người chăn hoặc, vì nó cũng được gọi là người chăn. Ngoài anh ta, sẽ cần những nhân viên sau: một bác sĩ thú y, một chuyên gia cắt tóc (bạn có thể đến) và một người vắt sữa. Tổng số nhân viên là 4 người.
Hướng trong chăn nuôi cừu. Bán sản phẩm
Thịt, len, sữa - đây là những sản phẩm chính thu được trong sản xuất. Vì giá len tại thời điểm này không quá cao, nên không nên nhấn mạnh vào nó. Bán số lượng lớn sữa cũng khó có thể thành công, nhưng bán thịt là khá thực tế.
Khách hàng chính sẽ là chợ thịt đô thị, quán cà phê, nhà hàng và đồ nướng. Tất nhiên, nhu cầu về thịt cừu không cao như thịt lợn hoặc thịt bò, nhưng với hoàn cảnh thuận lợi, bạn có thể tìm được người mua thường xuyên và làm cho việc chăn nuôi cừu có lợi nhất có thể.
Tính toán tài chính
Ở giai đoạn này của kế hoạch kinh doanh, chúng tôi sẽ xem xét các khía cạnh tài chính chính của dự án. Tất cả các tính toán được hiển thị được tính cho một trang trại cho 300 đầu gia súc.
Chi phí (tính bằng rúp):
- tiền thuê đất - 100 nghìn đồng;
- cơ sở - 100 nghìn;
- tiền lương cho công nhân - 600 nghìn mỗi năm;
- chi phí trên không - 50 nghìn mỗi năm.
Tổng cộng, khoảng 850 nghìn rúp là cần thiết cho sự khởi đầu.
Doanh thu (tính bằng rúp):
- bán toàn bộ cừu - 500 nghìn mỗi năm (100 con x 5 nghìn / chiếc.);
- bán len - 100 nghìn;
- bán thịt - 500 nghìn (50 đầu x 100 rúp / kg).
Trong năm, doanh thu sẽ đạt khoảng 1 triệu 100 nghìn rúp. Tất nhiên, các số liệu là gần đúng. Tất cả phụ thuộc vào khu vực mà bạn dự định mở doanh nghiệp của mình và dựa trên giá thị trường trung bình tại thời điểm bán sản phẩm. Tuy nhiên, ngay cả những ước tính bảo thủ nhất cũng sẽ giúp có thể thu lại dự án (trong điều kiện thuận lợi) trong vòng một năm. Con số này được coi là khá tốt trong điều kiện kinh tế hiện tại. Khi chọn chăn nuôi cừu làm kinh doanh, hãy nhớ rằng với cách tiếp cận có thẩm quyền, bạn có thể cải thiện kết quả của mình và tăng lợi nhuận.
