Một bếp lò, như bạn biết, bao gồm hai phần: bếp nấu ăn và lò nướng. Điều này cho phép bạn hài hòa phù hợp với nó vào không gian. Ngày nay, thị trường có rất nhiều loại bếp.
Nội thất tùy chỉnh là rất phổ biến. Trong trường hợp này, theo sở thích của người tiêu dùng, một tai nghe được trang bị các thiết bị gia dụng được sản xuất. Tuy nhiên, nhiều người có nhu cầu mua một sở thích riêng để kết hợp vào đồ nội thất hiện có. Bộ bếp và các thiết bị nên được hài hòa. Tiếp theo, chúng tôi sẽ tìm ra cách chọn một hob.
Thông tin chung
Trước khi chọn một bếp nấu ăn và lò nướng, bạn nên biết chúng là gì. Có hai nhóm lớn. Bếp nấu, được lắp đặt phía trên lò nướng và có sự kiểm soát chung với phần dưới, được gọi là phụ thuộc. Những yếu tố được gắn kết riêng biệt và được trang bị một hệ thống tự trị được gọi là độc lập. Tại bảng điều khiển phụ thuộc, các thiết bị và tay cầm được đặt trên lò nướng.
Trong một công trình tự trị - trên chính nó. Việc lựa chọn lò nướng phụ thuộc vào các nhiệm vụ dự định mà nó sẽ thực hiện. Thiết kế với máy ảnh lớn được thiết kế để nấu ăn cho một gia đình lớn. Đối với những phòng có diện tích không lớn, lò nướng hẹp là phù hợp. Chiều rộng của chúng là từ 45 cm.
Làm thế nào để chọn một hob tích hợp: nổi bật
Thiết kế như vậy là hình chữ nhật và hình lục giác. Cái đầu tiên có chiều rộng từ 25 đến 90 cm, độ sâu khoảng 60. Các tấm lục giác cũng được gọi là tổ ong. Điều này là do sự xuất hiện - chúng trông giống như một tổ ong. Các công trình hình chữ nhật được trang bị hai đầu đốt trông giống như đốt ngón tay domino.
Trước khi chọn một sở thích, bạn nên quyết định các nhiệm vụ mà nó sẽ thực hiện. Đối với việc chuẩn bị các món ăn đơn giản cho một số ít người, thiết kế đơn giản là phù hợp. Khi lựa chọn, loại thông tin liên lạc trong nhà cũng có vấn đề.
Cần phải nói rằng việc sử dụng các mô-đun cho phép bạn thu thập các bề mặt làm việc với các kích cỡ và cấu hình khác nhau. Tất cả phụ thuộc vào trường hợp này vào trí tưởng tượng của bạn và diện tích của căn phòng. Các mô-đun hình chữ nhật có thể được đặt ngang hoặc dọc theo bề mặt làm việc. Các khu vực sưởi ấm có thể được đặt trong một vòng hoa, rắn, hoa, góc hoặc đa giác nhỏ gọn.
Trên một trong các mô-đun có thể là một hệ thống điều khiển cho các yếu tố còn lại. Nó có một bàn di chuột và đèn LED. Họ thông báo về tình trạng của từng khu vực. Nói về cách chọn bếp nấu ăn, cần phải nói rằng các tiêu chí chính là đặc điểm chức năng, độ bền, độ tin cậy. Quan trọng không kém là an toàn và dễ sử dụng.
Phân loại
Hobs có thể là điện. Những thiết kế này có ưu và nhược điểm của họ. Gas và bảng kết hợp cũng có sẵn. Trong sản xuất các trường hợp sử dụng thép carbon. Nó được phủ bằng men đặc biệt. Thép không gỉ cũng có thể được sử dụng làm vật liệu cho vỏ máy. Bề mặt của nó có thể là mờ hoặc bóng. Bếp gốm thủy tinh khá phổ biến.Làm thế nào để chọn tùy chọn tốt nhất? Để xác định, bạn nên làm quen với các đặc tính kỹ thuật của từng loại thiết kế.
Nấu ăn nhanh
Một số người tiêu dùng không biết cách chọn bếp nấu ăn. Gas tìm cách có được những người quan tâm đến tốc độ nấu ăn. Trong các bề mặt như vậy, kiểm soát khá linh hoạt của hệ thống sưởi. Trong trường hợp này, nhiệt độ yêu cầu gần như ngay lập tức đạt được, do thực tế là đám cháy không có quán tính.
Trên gas, chảo được làm nóng đều, và nước sôi nhanh hơn nhiều. Sản phẩm ít bị ảnh hưởng bởi nhiệt, do đó chúng giữ được hương vị của chúng. Sau khi tắt, sôi gần như ngay lập tức. Nhiều người tiêu dùng không tự hỏi làm thế nào để chọn một hob. Việc xây dựng khí cũng được mua lại bởi những người mua có giá trị hiệu quả hoạt động.
Cần tìm gì khi mua?
Làm thế nào để chọn một bếp ga? Khi mua, bạn cần chú ý đến đầu đốt. Chúng phải được thực hiện sao cho ngọn lửa được phân phối đều dọc theo đáy của các món ăn, mà không đi đến các bức tường bên. Trong trường hợp này, mức tiêu thụ nhiên liệu sẽ không chỉ giảm. Tuổi thọ của bát đĩa và đầu đốt cũng sẽ tăng lên.
Ngoài ra, điều này làm giảm thời gian nấu ăn. Đầu đốt nhô ra có thể khiến bát đĩa bị lật và làm nhiễm bẩn bề mặt. Trong trường hợp này, cũng sẽ có những khó khăn trong quá trình làm sạch. Và bên ngoài những đầu đốt như vậy trông không đẹp lắm. Không nhô ra phía trên bảng điều khiển, thậm chí các yếu tố vừa khít với bề mặt. Trong trường hợp này, ví dụ, việc lật chảo sẽ không xảy ra. Ngoài ra, bụi bẩn không xâm nhập vào các khoảng trống, điều này tạo điều kiện thuận lợi cho việc làm sạch.
Khuôn đầu đốt
Các nhà sản xuất sản xuất các tấm với các yếu tố cấu hình khác nhau. Ngoài vòng thông thường, còn có các đầu đốt của các hình thức phi truyền thống. Đối với các yếu tố hình tam giác, không cần phải cài đặt cách tử. Các dụng cụ nấu có thể được đặt trực tiếp trên đĩa phẳng, phẳng của đầu đốt. Một chuỗi hình tam giác của ngọn lửa cung cấp nhiệt độ đồng đều của đáy.
Ngoài ra, bề mặt với các đầu đốt này dễ lau chùi hơn. Đối với các món ăn hình bầu dục, sẽ thuận tiện hơn khi sử dụng đầu đốt có cùng hình dạng. Các tấm được sản xuất trong đó các vòng được trang bị hai vòi phun. Đầu đốt đôi có thể xoay hình bầu dục cho phép bạn nấu bất kỳ món ăn nào trong các món ăn khác nhau. Hai đầu đốt 1,5 kW có thể được sử dụng cùng nhau hoặc riêng biệt. Điều này là thuận tiện, ví dụ, khi nấu cá lớn. Ngoài ra trong trường hợp này sẽ thuận tiện khi sử dụng chảo có đường kính lớn hoặc đáy hình bầu dục.
Bạn có thể lấy hai hộp tròn nhỏ để nấu hai món ăn cùng một lúc. Trong trường hợp này, các hệ thống điều khiển nhiệt riêng biệt được sử dụng.
Thiết kế đầu đốt
Nói về cách chọn bếp ga tích hợp, cần phải nói về tốc độ phân phối nhiệt và năng lượng. Để nấu ăn rất nhanh, lựa chọn tốt nhất là các công trình được trang bị đầu đốt đa cấp. Họ tạo ra 2 vòng lửa trở lên. Thiết kế như vậy được coi là tốt nhất về tốc độ, trong đó nhiệt được phân phối và sức mạnh. Trong trường hợp này, sự nóng lên của các món ăn xảy ra đồng đều. Trong trường hợp này, thức ăn không bị cháy và nước nhanh chóng sôi lên.
Nhiều chủ sở hữu căn hộ, trong đó nhiều gia đình sống hoặc thường xuyên đến thăm khách, gặp một số khó khăn trong việc quyết định chọn bếp ga. Theo quy định, bạn phải nấu ăn thường xuyên và rất nhiều. Đầu đốt đa mạch là hoàn hảo để nấu các món ăn khác nhau, hấp, hầm, hút thuốc, chiên. Chúng được dự định để nấu ăn ở nhiệt độ tối đa.Đầu đốt hai mạch được trang bị hệ thống điều khiển ngọn lửa độc lập cho mỗi mạch được sử dụng để nấu trong nồi lớn và chiên khoai tây. Những đầu đốt này cũng có thể làm cho cà phê ở nhiệt độ thấp. Công suất của các đầu đốt này được điều chỉnh từ 0,4 đến 5 kW.
Đầu đốt đặc biệt để nấu trên lửa nhỏ cho phép hầm rau và thịt, làm nước sốt tinh tế. Trong trường hợp này, ngọn lửa được ẩn hoàn toàn dưới nắp của đầu đốt. Điều này đảm bảo phân phối nhiệt đều dọc theo đáy của bát đĩa. Thực phẩm được làm nóng trên các đầu đốt như vậy mà không cần đốt. Ngoài ra, trong trường hợp này sôi đi và cần phải làm sạch thường xuyên.
Các chuyên gia, trả lời câu hỏi làm thế nào để chọn bếp ga, khuyên bạn nên chú ý đến các thiết kế tiến bộ bốn đầu đốt. Chúng được trang bị đầu đốt có công suất và mục đích khác nhau. Vì vậy, ví dụ, các thiết kế có thể được trang bị các yếu tố nhiệt độ cao với ngọn lửa gấp ba hoặc gấp đôi. Đầu đốt mạnh nhất có thể là 3 kW. Các chỉ số cho các yếu tố để làm nóng nhanh là hơi thấp. Ngoài ra, một đầu đốt phụ có mặt trên bề mặt. Công suất của nó là khoảng 1 kW.
An toàn
Nhiều người tiêu dùng chọn hobs điện. Và nó khá hợp lý. Những tấm như vậy rất dễ bảo trì, có vẻ ngoài hấp dẫn hơn và an toàn. Ngoài ra, trong quá trình hoạt động, không có sản phẩm đốt được hình thành. Những tấm này đắt hơn gas, nhưng chúng có lợi đáng kể về đặc tính của chúng. Chúng được sử dụng trong việc chuẩn bị các món ăn tinh tế và đơn giản. Công suất tiêu thụ của các bảng điện là hơn 9 kW.
Đầu đốt
Khu vực sưởi ấm trên bảng điện khác nhau về công suất, kích thước, loại linh kiện được sử dụng. Thiết kế bốn đầu đốt thông thường có thể được trang bị các yếu tố công suất cao, trung bình và thấp. Đường kính của chúng lên tới 21 cm và công suất - lên tới 3 kW. Bảng điều khiển bằng gốm thủy tinh có thể được trang bị các yếu tố halogen, băng, xoắn ốc và cảm ứng. Đầu đốt lớn rất tốt để nấu ăn cho tương lai (ví dụ, compote hoặc mứt).
Mạch đôi và các phần tử kép
Những người không biết rất rõ làm thế nào để chọn một sở thích, các chuyên gia khuyên bạn nên chú ý đến các thiết kế trong đó những đầu đốt này có mặt. Đầu đốt đôi và mạch kép cho phép bạn tăng vùng sưởi ấm để nó bao phủ toàn bộ đáy của bát đĩa. Khi nấu trong một hộp nhỏ, chỉ cần bật bên trong của khu vực đồng tâm.
Khi sử dụng chảo lớn, vòng ngoài được kết nối bổ sung. Với sự bao gồm đồng thời của hai khu vực nằm gần đó, bạn có thể nấu trong một món ăn hình bầu dục. Một số tấm được trang bị các khu vực sưởi ấm hình chữ nhật. Một mạch bổ sung có thể được kết nối bằng tay. Để làm điều này, chỉ cần xoay núm. Ngoài ra, kết nối có thể được tự động phù hợp với kích thước của các món ăn được sử dụng. Có chức năng lấy nét tự động (AF) cho việc này.
Vòng nhiệt nhanh
Các yếu tố này được đặc trưng bởi công suất cao - từ 1,5 đến 3 kW. Chúng tạo ra dòng nhiệt định hướng chính xác và đồng nhất. Những đầu đốt có thể có kích cỡ khác nhau. Điều này cho phép bạn sử dụng trong việc chuẩn bị các món ăn khác nhau.
Các nhà cung cấp và nhà sản xuất sử dụng các thuật ngữ Hight-Ligh, HiLight, SuperQuick, express burner thay vì tên gọi "burn burner nhanh". Phù hợp với kích thước của các yếu tố, món ăn cũng được lựa chọn. Ví dụ, nếu đường kính của đáy chảo nhỏ hơn so với đầu đốt, thì cái sau sẽ mòn nhanh hơn và tuổi thọ hữu ích của nó sẽ bị giảm theo. Nếu chảo lớn hơn đầu đốt, hiệu suất làm nóng sẽ giảm.
Mặt hàng tiêu chuẩn
Những đầu đốt này được chế tạo dưới dạng đĩa làm bằng gang với băng hoặc các bộ phận gia nhiệt xoắn ốc. Người ta gọi chúng là bánh pancake. Đường kính của chúng là 180, 220 và 145 mm. Sức mạnh của các vòng như vậy là 1; 1,5; 2 kw Một băng hẹp lượn sóng hoặc xoắn ốc điện có thể được đặt với rắn, vòng tròn đồng tâm và tia thẳng xuyên tâm. Cường độ tối đa trong quá trình gia nhiệt phụ thuộc vào mật độ của phần tử. Điều khiển công suất được thực hiện bằng cách sử dụng núm. Khi nó được xoay, một phần của các phần tử bị ngắt kết nối hoặc một kết nối bổ sung được thực hiện. Vòng đôi được trang bị các mạch bên ngoài và bên trong.
Các yếu tố gang
Những đầu đốt này nóng lên và nguội dần. Bên trong có các yếu tố xoắn ốc. Tấm gia nhiệt tiêu chuẩn được làm nóng trong 20 giây. Các nhà sản xuất trang bị các tấm và các yếu tố của gia nhiệt. Trong trường hợp này, nhiệt độ yêu cầu đạt được trong vòng 8-10 giây. Trong các vòng gia nhiệt nhanh, băng sóng được đặt chặt hơn. Nhờ vậy, việc sưởi ấm diễn ra trong 3 giây. Đầu đốt như vậy gần với khí đốt ở tốc độ đạt đến nhiệt độ mong muốn.
Các nguyên tố halogen
Chúng là sự kết hợp giữa lò sưởi và đèn halogen. Đầu đốt như vậy được lắp đặt dưới tấm kính-gốm và thủy tinh. Chúng được đánh dấu bằng chữ "H". Đầu đốt halogen nóng lên trong 1 giây. Trên các bảng được trang bị các yếu tố như vậy, bạn có thể nhanh chóng nấu các món ăn cần sưởi ấm mạnh.
Trong trường hợp này, nhiệt lan tỏa dọc theo đáy của các món ăn với cường độ cao. Do tốc độ gia nhiệt cao, năng lượng được tiết kiệm đáng kể. Khi tắt, nguồn cung cấp nhiệt dừng lại ngay lập tức. Trong số các nhược điểm của các yếu tố như vậy nên được nhấn mạnh mong manh. Để tăng tuổi thọ, đèn và bộ sưởi đai có điều khiển riêng được lắp vào đầu đốt halogen.
Trong trường hợp này, thành phần đầu tiên chỉ hoạt động trong thời gian khởi động, sau đó tắt. Nấu ăn được thực hiện bằng cách sử dụng một yếu tố băng. Ở trạng thái bật, băng, các yếu tố xoắn ốc và đèn halogen phát sáng dưới bề mặt gốm thủy tinh. Cường độ bức xạ tương ứng với lực gia nhiệt. Ánh sáng cho biết khu vực nào đang bật và sẵn sàng để đi. Ngoài ra, nó ngăn ngừa bỏng ngẫu nhiên.
Làm thế nào để chọn một hob hob?
Nhận xét từ nhiều người tiêu dùng nói ủng hộ các mô hình này. Thiết kế như vậy được coi là tương đối mới. Nói về Làm thế nào để chọn một sở thích cảm ứng, Cần phải nói về an ninh. Chỉ các vật làm bằng kim loại từ tính được nung nóng, đường kính của nó là hơn 12 cm.
Ví dụ, một chiếc thìa vô tình rơi trên bếp không làm thay đổi nhiệt độ của nó. Đầu đốt như vậy chỉ được đặt dưới các tấm gốm thủy tinh. Thiết kế được làm nóng bởi các món ăn. Bản thân các đầu đốt thực chất là cuộn cảm. Do đó, sóng điện từ được kích thích ở dưới cùng của món ăn.
Đầu đốt
Nhiều người tiêu dùng không tự hỏi làm thế nào để chọn một hob. Thiết kế cảm ứng được mua lại bởi những người quan tâm đến hiệu quả của hệ thống sưởi ở tốc độ cao. Trên bếp như vậy, nước sôi rất nhanh. Vì vậy, ví dụ, 1,5 lít có thể được đun sôi trong 3,2 phút. Số tiền tương tự có thể được đun sôi trên một ổ ghi điện thông thường trong 14 phút.
Làm mát cũng đủ nhanh. Về tốc độ nấu, bảng cảm ứng gần với lò vi sóng. Ưu điểm không thể nghi ngờ của các thiết kế là khả năng điều chỉnh công suất mượt mà và cài đặt chính xác chế độ sưởi. Trước khi chọn một sở thích cảm ứng điện, bạn nên đánh giá ngân sách của bạn. Thiết kế như vậy là khá đắt.
Nhà sản xuất tấm
Thông thường, người tiêu dùng bị lạc trong một loạt các sản phẩm được trình bày và tự hỏi nên chọn sở thích nào? Để bắt đầu, cần lưu ý rằng các thiết kế đầu tiên đã được phát hành ở Đức. Việc sản xuất hobs ở đất nước này đã chiếm công ty AEG. Tại thị trường Nga, các sản phẩm của các công ty như Gaggenau, Brandt, Miele, Bosch-Siemens rất phổ biến.
