Ngũ cốc chiếm một phần đáng kể trong chế độ ăn uống của con người. Do đó, bất kể mức sống trung bình của dân số, sản xuất của họ sẽ tạo ra thu nhập. Do đó, đây là một ý tưởng tuyệt vời để phát triển một doanh nghiệp thành công và có lợi nhuận. Nhưng để có được thu nhập thực sự, bạn cần chọn thiết bị chất lượng cao để sản xuất ngũ cốc.
Công nghệ sản xuất
Công nghệ sản xuất ngũ cốc là chuẩn bị nguyên liệu thô và chế biến. Quá trình chuẩn bị bao gồm tinh chế từ các tạp chất khoáng và hữu cơ, cũng như các hạt có khiếm khuyết nhất định.
Việc sản xuất một số loại ngũ cốc, chẳng hạn như gạo hoặc kiều mạch, liên quan đến việc xử lý thủy nhiệt. Nhờ vậy, bộ phim có lõi được phủ có độ đàn hồi. Do đó, các sản phẩm được làm sạch tốt hơn, lõi của chúng trở nên mạnh mẽ và số lượng ngũ cốc nguyên hạt tăng lên.
Giai đoạn thứ hai của sản xuất bao gồm các quy trình như vậy:
- Lột da. Nguyên liệu thô để sản xuất ngũ cốc được làm sạch từ vỏ và màng hoa.
- Nghiền. Quá trình này bao gồm làm sạch màng trái cây, cũng như phôi. Việc nghiền được thực hiện bằng cách sử dụng một thiết bị chế biến trong đó các hạt cọ sát vào nhau.
- Sắp xếp. Tách ngũ cốc nguyên hạt từ những người bị hỏng.
Thiết bị cần thiết
Trong thị trường hiện đại, bạn có thể tìm thấy hơn một chục nhà sản xuất. Do đó, để các sản phẩm có khả năng cạnh tranh, bạn nên chọn thiết bị chất lượng cao để sản xuất ngũ cốc.
Thiết bị chính:
- Máy để làm sạch, cũng như xử lý nhiệt của nguyên liệu.
- Thiết bị được sử dụng để bóc vỏ và phân loại các loại ngũ cốc.
- Máy sấy cho thành phẩm.
- Thiết bị đóng gói và đóng gói hạt.
- Bảng điều khiển của một dây chuyền công nghệ sản xuất.
Thiết bị bổ sung bao gồm lốc xoáy, thùng, quạt, thiết bị điện khác nhau, giá đỡ, thùng chứa để lưu trữ nguyên liệu và thiết bị lưu trữ.
Khi lựa chọn thiết bị, cần dựa trên năng suất cần thiết, diện tích nhà xưởng, vốn ban đầu và đặc thù làm việc với các nguyên liệu thô khác nhau. Thiết bị nhập khẩu được coi là tốt hơn và bền hơn, nhưng một số loại máy móc, ví dụ, máy sấy thành phẩm hoặc thiết bị làm sạch hạt, cũng có thể được mua trong nước.
Thiết bị chiết rót
Thật khó để tưởng tượng việc sản xuất ngũ cốc mà không sử dụng thiết bị làm đầy và đóng gói. Khi chọn máy làm bao bì sản phẩm, tốt nhất nên dừng lại ở dây chuyền sản xuất tự động.
Trong số các đặc điểm của thiết bị như vậy, người ta cần làm nổi bật các ưu điểm của nó:
- Sản phẩm bao bì chính xác.
- Tốc độ cao.
- Khả năng đóng gói ngũ cốc trong một loại bao bì nhất định.
Thành phẩm được tự động vận chuyển đến nơi đóng gói thứ cấp.
Máy đóng gói để sản xuất ngũ cốc nên có hiệu suất, hiệu quả và độ bền cao. Ngoài ra, điều quan trọng là họ có cài đặt tự động cho tốc độ và kích thước gói.
Máy chiết rót là thiết bị quan trọng nhất cho loại hình sản xuất này, bởi vì tại thời điểm các kệ hàng chứa đầy ngũ cốc từ các nhà sản xuất khác nhau, bạn có thể thu hút sự chú ý chỉ với sự trợ giúp của bao bì sáng và chất lượng cao.
Dây chuyền sản xuất ngũ cốc
Mặc dù thực tế là giá thiết bị để sản xuất ngũ cốc khá cao, với công việc được phối hợp tốt, có thể trả lại chi phí mua máy trong một năm.Để tự động hóa sản xuất và tiết kiệm nhân viên, bạn có thể mua một dây chuyền tự động. Chi phí cho các thiết bị như vậy bắt đầu từ 300 nghìn rúp. Tuy nhiên, với sự gia tăng năng suất, giá của nó cũng tăng.
Thiết bị như vậy cho phép sản xuất các loại ngũ cốc nghiền và ngũ cốc. Dây chuyền cho phép bạn thực hiện bóc vỏ nguyên liệu, nghiền một số loại ngũ cốc, rây và phân loại. Máy chiết rót và đóng gói đã được đưa vào một số dây chuyền sản xuất. Sự chuyển động của nguyên liệu thô giữa các yếu tố riêng lẻ của dây chuyền được thực hiện bằng một bộ cơ giới hóa.
Năng suất của một dòng như vậy là trung bình 250 kg / h. Tuy nhiên, tùy thuộc vào khối lượng bán hàng được nhắm mục tiêu, bạn có thể mua một dây chuyền sản xuất mạnh hơn.
