Quán bar và quán cà phê là những tổ chức phổ biến nhất trong giới trẻ, cũng như những người có tuổi và thu nhập. Cafe là một nơi mà bạn có thể ngồi và thư giãn. Nhưng khi bạn muốn vui vẻ, bạn có thể đến quán bar. Có một số loại thanh, cái gọi là "gendelaki" trong đó một đội ngũ không thể hiểu được được tập hợp. Các quán bar dành cho tầng lớp trung lưu, trong đó những người có thu nhập trung bình tập trung lại. Quán bar ưu tú là nơi tập trung những người thu nhập cao.
Các quán bar, ngoài các dịch vụ bán đồ ăn và đồ uống, còn cung cấp nhiều loại hình giải trí. Quán karaoke thu hút cơ hội tiết lộ ca sĩ. Các quán bar thể thao cung cấp một cơ hội để cổ vũ cho đội bóng yêu thích của bạn được bao quanh bởi những người cùng chí hướng, để cảm thấy như một phần của một cái gì đó lớn hơn. Thanh với các cuộc thi khác nhau, chương trình, thoát y.
Khi bạn mở quán bar của mình, bạn cần lên kế hoạch kinh doanh cho quán bar. Mở quán bar của bạn, bạn cần phải xem xét rất nhiều tình huống. Rất quan trọng đối với thanh là tính toán chính xác của công nghệ chuẩn bị và bán thực phẩm và đồ uống có cồn. Rất khó để thực hiện đúng thực đơn, nó không nên có thêm các món ăn, chỉ có các món ăn và đồ uống có lợi nhuận.
Chọn một nơi để mở một quán bar sẽ mất rất nhiều thời gian. Để mở một quán bar dành cho du khách trung lưu, những người sẽ đến xem các trận đấu và biểu diễn thể thao, bạn cần chọn một nơi trong khu vực ngủ để mọi người có thể dễ dàng về nhà.
Khi biên soạn kế hoạch kinh doanh cho một quán bar, đừng quên tiến hành nghiên cứu tiếp thị của các đối thủ cạnh tranh. Đi bộ quanh các quán bar của thành phố và xem thực đơn của họ. Tính chi phí gần đúng của món ăn và so sánh với giá đề xuất. Bạn cũng cần phải chăm sóc bản đồ đồ uống chính xác, không cần thiết phải thêm đồ uống bổ sung vào menu mà đơn giản là sẽ không có nhu cầu. Nó sẽ là đủ để để lại một loại đồ uống rẻ tiền, một số vừa và một vài đồ uống đắt tiền.
Để mở thanh, bạn cần một phòng sửa chữa sẽ phù hợp với tất cả các thông số bạn cần. Phòng không nên quá gần khu vực sinh hoạt (âm nhạc lớn có thể gây trở ngại cho hàng xóm), phòng nên có diện tích tối thiểu 80 mét vuông (để chứa một nhà bếp, quầy bar, phòng khách, sân khấu nhỏ hoặc một nơi dành cho nó).
Bạn cũng sẽ cần nhân viên sẽ biết công việc của họ, sẽ không có thời gian để đào tạo nhân viên. Bạn cũng sẽ cần phát triển một hệ thống sẽ ngăn chặn hành vi trộm cắp. Nhiều nhân viên quán bar bán bánh quy giòn, khoai tây chiên và các loại hạt từ dưới lòng đất. Các nhân viên sẽ là một vài người phục vụ, một nhân viên pha chế và một quản trị viên.
Lúc đầu, bạn phải chi rất nhiều tiền cho việc mua thiết bị nhà bếp, đồ nội thất, bát đĩa và sửa chữa. Số tiền sẽ phụ thuộc vào chất lượng và yêu cầu của bạn.
Bên tài chính cho năm
Giá thuê phòng - 20-30 nghìn đô la
Mua thiết bị và đồ nội thất - từ 35 nghìn đô la
Lương cho nhân viên - từ 45 nghìn đô la
Công ty quảng cáo - 4 nghìn đô la
Chi phí khác - 4 nghìn đô la
Tổng cộng - bạn cần 130 nghìn đô la để mở một quán bar cỡ trung bình.
