Ayçiçeği, tarımda çok yaygın bir mahsuldür. Bitkinin tohumlarından yağ üretilir, pişirme işleminde kullanılır, tıbbi özelliklerinde tıpta kullanılır. Hangi modern ayçiçeği yetiştirme teknolojileri kullanılıyor? Hangi kültür çeşitleri ve melezleri daha popülerdir? Ayçiçeği yetiştirmek için hangi koşullar gereklidir? Bütün bunları bir makalede okuyun.
Sıfır ayçiçeği yetiştirme teknolojisi
Yakın zamana kadar, geleneksel sistem tarımda kullanılmış, yani ekimden önce, toprağa çeşitli agregalar ve makineler kullanılarak mekanik olarak muamele edilmiştir. Bu, toprağın gevşemesi için gereklidir, bu da fidelerin toprağa tohum yerleştirilmesi sırasında daha fazla çalışmasını sağlar. Çiftçilik sırasında, toprak yüzeyinde bitki artıkları ile karıştırılır, tarla yabancı otlardan arındırılır. Ancak işleme çok fazla zaman, emek ve kaynak gerektirir. Ve en önemlisi, toprakta erozyon işlemlerine yol açar.
Geleneksel olarak ayçiçeği yetiştirme teknolojisi uzun zamandır kullanılmıyor. Yeni, daha modern yöntemlerle değiştirildi. Bunlardan bir tanesi, ayçiçeği yetiştiriciliğinin sıfır teknolojiye göre ekilmesidir; temel prensibi çiftçilik reddidir. Toprak rahatsız edilmemeli ve yapısı ayrılmaz kalmalıdır.
Zemin nasıl hazırlanır?
Ayçiçeği dahil, geleneksel ekin yetiştirme yöntemi kullanıldığında, toprağın herhangi bir yüzeye sahip tohum ekimi yapılır. Ekme makinesinin doğru çalışmasını sağlamak için ayçiçeği yetiştirmek için sıfır teknoloji yalnızca düz bir yüzeyde mümkündür. Aksi takdirde, tohumlar toprağa çok derin veya ince ekilir. İlk durumda, geç filizlenir ve ikincisinde uzun süre kök salmaya başlarlar. Tüm bunlar, üretkenlikteki düşüşün nedenidir. Bu nedenle, toprak yüzeyi kültivatörler veya diğer ekipmanlar kullanılarak dengelenmelidir.
Bu teknoloji, sahadaki bitki artıklarının yakılmasını veya gömülmesini gerektirmez. Toprağı erozyona karşı koruyarak içindeki nemi koruyarak yüzeyine düzgün bir şekilde ezilir ve dağılırlar. Gelecekte, bitki döküntüleri çürür, toprağı gübreler ve böylece verimliliği arttırır. Bu işlemin sonucu yüksek bir tohum verimidir.
Ekim özellikleri
Sıfır yöntemini kullanarak ayçiçeği yetiştirme teknolojisi, esas olarak ana rolün siderata'ya atandığı mahsul rotasyonuna bağlıdır. Kullanımları ile toprak daha da gelişmiştir. Yabani otlarla savaşırlar, tarlayı değiştirirler.
Tohumların toprağa ekilmesi, geniş yayma cihazlarında farklılık gösteren özel ekimciler tarafından yapılır, çünkü insanlar ve ekim için makineler tarafından harcanan zaman ve yakıt tasarrufu sağlanır.
Sıfır Teknolojinin Yararları
Bu yöntemi kullanan ayçiçeği yetiştirme sistemi aşağıdaki avantajlara sahiptir:
- Kaynaklar kurtarıldı - yakıt, gübreler, işçilik ve itfa maliyetleri, zaman.
- Artan karlılık.
- Verimli toprak katmanı korunmuş ve restore edilmiştir.
- Toprak erozyonu azalır veya tamamen kaybolur.
- Toprakta nem birikir, böylece mahsul havaya daha az bağımlı olur.
- Verim artıyor.
eksiklikler
Sıfır şekilde ayçiçeği yetiştirme teknolojisi, çok sulak veya aşırı nemli olan topraklar için uygun değildir. Bu tür topraklar iyi drenaj veya mekanik işlem gerektirir.
- Bu teknolojinin dezavantajı, mahsulün dönmesi, belirli pestisit çeşitlerinin kullanılması, toprağa girmeleri için optimal normlar ve daha fazlası gibi tüm agroteknik önlemlerin zorunlu olarak gözlemlenmesidir. Ayrıca, tüm bunlar iklimsel özellikler, toprak bileşimi ve diğer birçok faktör göz önüne alınarak, bir tarımsal işletme için ayrı ayrı seçilmelidir.
- Pürüzlü yüzeye sahip alanların dengelenmesi gerekir, bu da ek malzeme yatırımları gerektirir.
- Toprağın üst tabakaları zamanla patojenik bakteri ve zararlıları biriktirir. Bu nedenle, bitkileri kimyasallarla korumak için ilave fonlara ihtiyaç vardır.
Granstar nedir?
Bu, dikotiledon bir yapıya sahip yabani otlara karşı mücadelede oldukça etkili bir etkisi olan bir herbisittir. Daha fazla verim için, yabani otların üç veya altı yaprak göründüğünde kullanılması tavsiye edilir. Bu herbisit, sıvı gübreler ve böcek ilaçları ile uyumludur.
Granstar insanlar, hayvanlar, toprak, çevre ve kültürlerin kendileri için tehlike oluşturmaz. Etkisi bitki kökenli enzimlere uzanır. Bu araç seçici bir yeteneğe sahiptir. Diğer ilaçların başa çıkamayacağı sabit bir kök sistemi ile bitkileri yok eder. Granstar tribenüron-metil içeren suda çözünür bir kapsüldür.
Sumo ayçiçeği tarımı
Geleneksel yetiştirme yönteminde, herbisitler dikotiledon ve monokotiledon yapılara sahip yabancı otları yok etmek için kullanılır. Ancak kurak bir iklimdeki etkinlikleri düşüyor.
Ancak, Granstar'ın altında sumo teknolojisi denilen ayçiçeği yetiştiriciliği için modern bir teknoloji var. Burada, yabancı otların görünümünü ve büyümesini kontrol edebilen Express herbisit kullanılır. Ekspres büyüyen ayçiçeği teknolojisi, toprak neminin ilacın etkinliğini etkilemeyeceği şekildedir. Bu madde yabancı otların kökleri ve yaprakları tarafından emilir, ancak ayçiçeği üzerinde etkisi yoktur.
Aşırı hassas yabani otlar, tedavi edildikten sonra birkaç saat sonra hızla büyümeyi durdurur. Ancak daha dirençli yabani otlar var. Ölmezler, üstelik yeşil kalırlar. Ancak korkma, onlar artık ekili bitkilerle rekabet etmeyecekler.
Yeni ortaya çıkan yabani otları öldürmek için bir “ekspres” kullanılır. Ayçiçeği su birikintisi, kuraklık, sıcaklık değişimleri, zararlı böcekler, don ve diğer doğal afetlerden zarar görürse bu ilaç tavsiye edilmez.
Yoğun ayçiçeği yetiştirme teknolojisi
Bu yöntem için, daha önce tarlada hangi ekinlerin büyüdüğü önemlidir. En iyi öncekiler kış ve fasulye bitkileridir. Ayçiçeği yetiştirme alanı her 8 ila 10 yılda bir değiştirilmelidir. Bu tüylü küf ve diğerleri gibi hastalıklara karşı mücadelenin etkinliğini arttırır. Süpürge - ayçiçeği başka bir zararlı haşere var. Tohumları yedi yıl boyunca canlı kalır. Tarım işçilerinin görevi pedinklerinin yayılmasını önlemektir. Bu, ayçiçeği mahsulü dönüşümlü olarak diğer mahsullerle değiştirilerek elde edilir.
Yoğun teknoloji ile yetiştirilen bir yaşındaki ayçiçeği hazırlanan toprağa ekilir. Önce on santimetre derinlikte, sonra yirmi ikide sürülmüş.
Tohumlar işlenmiş toprağa ekilir. Ancak inmeden önce hazırlanmaları gerekir. Tohum seçerken, ayçiçeğinde çimlenme oranlarının hızlı bir şekilde kaybolduğunu göz önünde bulundurmanız gerekir, bu nedenle geçen yılkileri almak daha iyidir. Tohumlar çeşitli müstahzarlar kullanılarak yağdan arındırılır.
Yüksek verim elde etmedeki ana nokta, ayçiçeği tohumlarının zamanında ekimidir.Bunun için en uygun olanı, dünyanın sıcaklığının on santimetre derinlikte on iki ısı derecesine ulaştığı zamandır. Toprak nemliyse, tohumlar beş santimetre derinliğe, kuru ise on dokuz kişiye ekilir.
Ayçiçeği çeşitleri
Ayçiçeği, ülkemizdeki ekili bitkiler arasında, Voronej toprak sahiplerinin bir kalesi olan köylü Bokarev tarafından kullanıldığında ilk sırada yer aldı. Bir el basın kullanarak kokulu bir yağ aldı. O zamandan beri, ayçiçeği bir mahsul olmuştur. Bu süre zarfında, ayçiçeği yetiştirme koşullarının ve olgunlaşma süresinin farklı olduğu birçok çeşit yetiştirildi. Bunlardan bazıları aşağıda sunulmuştur:
- bahar - Bu çeşitlilik, ekili alanlarda Rusya'da liderdir. Birçok çiftçi bunu seçer, çünkü bu ayçiçeğindeki vejetatif dönem kısa, sadece 83 gündür, yağ içeriği yüksektir - yüzde 55; zengin mahsul, hektar başına 30 centner. Yaz kuru olsa bile, verim düşmez.
- obur - Bu, yüksek verimlerle (hektar başına 35 centener) karakterize edilen yeni bir çeşittir. Tohumları geniş, ekinleri hizalanmış, çiçeklenme dostu, hastalık direnci yüksektir. Bu çeşitlilik, şekerlemecilerin güvenini kazanmıştır.
- Yenisey - Bu çeşitliliğin düşük göstergeleri var: Yağ içeriği sadece yüzde 46, 24 hektar kadar bir tohumdan tohumlar toplanıyor. Ancak, çöktüğünde daha temiz çekirdekler sağladığı için takdir edilir. Ayçiçeği tohumları büyük, dikimden 90 gün sonra hızlıca olgunlaşır. Bitki süpürge gibi bir hastalığa karşı dayanıklıdır.
Çeşitlerin temel dezavantajı
Bu genetik bir heterojenliktir. Bu ne anlama geliyor? İşte olan bu. Bir çeşit ayçiçeği çekirdeği seçilir, hangi alanın seçildiği. Hasat zamanı geliyor, ancak toplanacak bir şey yok. Tohumların sadece küçük bir kısmı olgunlaştı. Bazı bitkiler henüz çiçek açmaya başlarken, diğerleri tamamen yeşil renktedir. Meyve vermenin süresi iki aya ulaşır. Fakat hiç kimse aynı hasat alanına pek çok kez dönmeyecek. Bu nedenle, olgunlaşmamış bir ürün, gereksiz maliyetlerle bağlantılı olan bir kurutma işlemine tabi tutulur.
Bitkilerin fenotipik heterojenliği
Bu özellik tüm ayçiçeği çeşitlerinin bir dezavantajıdır. Bu, bitkilerin çimlenme ve gelişmesinin heterojen olarak gerçekleştiği durumdur. Ayçiçekleri, aynı şekilde yatırılmayan sepetlerin büyüklüğü bakımından farklı yüksekliklere sahiptir. Bu temizlik ve harman zorlaştırır.
Sonuç olarak, tarım makineleri hızla tükenir ve verim yüzde 30 oranında düşer. Fakat ucuzluğun peşinde çiftçiler hala ayçiçeği hibritlerinden ziyade çeşitleri tercih ediyorlar. Ancak, uygulama bunun her zaman haklı olmadığını göstermektedir.
Kontrolsüz tozlaşma
Bu çeşit çeşit bir kültür eksikliğidir. Gerçek şu ki, bir ayçiçeği sepetinin çok miktarda tohum içermesi. Tozlaşma sonucu genetik kodları farklılaşır. Heterojen tohum materyali üretimine yol açan bu süreci kontrol etmek imkansızdır. Bazıları tam olarak pozitif niteliklere sahipken, bazıları olumsuz olanlara sahiptir. Bozunma süreci ne yazık ki hüküm sürüyor. Bir süre önce, değişken karakterlerin korunmasına izin veren çeşitlerin güncellenmesi için bir sistem vardı. Bugün bu değil, notlar yavaş yavaş bozuluyor.
Hibrit Tarihçesi
Tüm dünya, Rusya, Afrika ülkeleri ve Ukrayna'nın küçük bölgeleri hariç olmak üzere, ayçiçeği yetiştirmek ve yetiştirmek için çeşitlerinden ziyade melezleri kullanıyor. Rusya'da, yarattıkları ilk deneyler Pustovoit Vasily Stepanovich tarafından yapıldı.
Ancak endüstriyel kullanım için, sterilite donörü olmadığından ulaşamadı. Geçen yüzyılın 70'lerinde Fransa'dan bir damızlık tarafından kabul edildi. O zamandan beri, ayçiçeği üretimi yeni bir döneme girmiştir. Ancak ülkemizde çeşitlerin sağlam bir gerekçesi var.Sadece son zamanlarda yetiştiriciler ıslah etmeye ve ayçiçeği hibritleri yetiştirmeye başlamışlardır.
leopar
Bu yerli üreme melezi yeni. Erken olgunlaşma dönemine, ürün hastalıklarına karşı direncine ve yüksek verime (hektar başına 43 centners) sahiptir. Yağ içeriği yüzde 52'ye ulaşıyor.
Bu hibritin büyüyen ayçiçeği özellikleri, genetik özellik ile homojenliktedir. Bu, bitki gelişiminin tüm aşamalarının aynı anda gerçekleşmesi anlamına gelir ve bu da verim endeksini önemli ölçüde artırır. Bir zamanlar fideler ortaya çıkar, yabani otlardan muamele edilir, gübreler uygulanır ve hasat yapılır. Ayçiçeği yetiştiriciliğinin tarımsal teknolojisine tamamen saygı duyulur. Sonuç olarak, ekipman daha az yıpranır, ek işlemler için maliyet yoktur.
hidalgo
Melezin erken bir meyve verme süresi vardır. Tohumlar üç ay içinde olgunlaşır. Her yerde ekildiği için hem düşük sıcaklıkları hem de aşırı sıcaklığı tolere eder. Hava şartlarından bağımsız olarak stabil mahsul verir. Ayçiçeği parazitler ve hastalıkların zarar görmesine karşı dayanıklıdır.
bağ
Bu melez, Granstar altında ayçiçeği yetiştirmek için idealdir. Sezon ortasında bir çeşittir, vejetatif dönem 120 gündür. Yağ içeriği yüksek, yüzde 51'e ulaşıyor. Bu melez genetik olarak hastalık kültürüne karşı dirençlidir.
Büyüyen ayçiçeği ve yüksek verim için iddiasız koşullar Remisol (Sırp seçimi), Condi (İsviçre) ve diğerleri gibi yağ içeren melezler için tipiktir.
Ayçiçeği işletmesi nasıl kurulur?
Yapılacak ilk şey, yasal olarak, işinizi yasaların tüm gereklilikleriyle yürütmenize izin veren belgeleri yasal olarak doğru bir şekilde hazırlamaktır. Daha sonra, ayçiçeği yetiştiriciliği için bir iş planı hazırlamanız ve hemen harekete geçmeniz gerekir. Fakat önce sorunu personel ile çözmeniz gerekiyor.
Ekipman, ekipman, ekim malzemesi ve çalışan ücretlerini belirtmeden yaklaşık bir iş planı, aşağıdaki noktaları ima eder:
- Belirli bir alanla ilgili olarak ayçiçeği yetiştirmek için hangi teknolojinin daha uygun ve daha karlı olduğuna karar verin. Gerekirse uygun herbisitler ile doldurun.
- Kültür çeşitlerini veya melezlerini seçin ve nereden alacağınızı öğrenin.
- Gelecek alan için bir arsaya karar verin.
- Gerekirse bunun nerede yapılabileceğini veya toprağa gübrelerin ve yabancı ot kontrolünün yapılabileceğini öğrenin veya bilin.
- Arazi ve bitki yetiştirmek için tarım makineleri satın almak veya kiralamak.
- Ayçiçeği ekimini, toprağın ekilmesini, gübrelerin uygulanmasını, tohumların hazırlanmasını, ekilmesini, ayrılmasını ve toplanmasını içeren agroteknik önlemlere uygun olarak gerçekleştirmek. Her iş türü için bir plan ek olarak derlenmiştir.
Uygun bakım
Yetiştiriciliği ve bakımı farklı şekillerde yapılan ayçiçeği, fidelerin öngörülmesinde uzun bir süreye sahiptir ve toprağa ekildikten hemen sonra yavaş bir şekilde büyümektedir. Ek olarak, ekim teknolojisi, ekim ekim planına göre, tarım makineleri ve agregaların bitkileri ve toprağı işlemek için kullanılabilmesi için gerekli olan geniş sıra aralığını sağlar. Bu nedenle, yabancı otları kontrol etmek için toprağın, aşağıdaki periyotlarda gerçekleştirilen sistematik bir tarıma ihtiyacı vardır:
- Fideler yumurtadan çıktığında.
- Kök üzerinde dört yaprak oluştururken. Bu ekimden yaklaşık yarım ay sonra.
- Altı broşür göründüğünde. Koridorlar, on santimetre derinliğe kadar gevşetilir. Kök sistemini güçlendirmek için bitkilerin çamurlanması gerekir.
- Bir kez daha, ayçiçeği 40 santimetre yüksekliğe ulaştığında toprak gevşetilir ve ardından - 80.
- Bitki çiçek açtığında, yeniden doğması gerekir. Bu prosedür, uzun boylu bitkiler için destek takılarak değiştirilebilir.
Modern yetiştirme teknolojilerini kullanırken, ayçiçeğinin el ile ayıklanması hariçtir. Bakım mekanik bir şekilde yapılır. Herbisitler, ekim sırasında bant yöntemi kullanılarak toprağa uygulanır. Eğer hava kuruysa, toprak gevşer, nem akışı için ve ekim malzemesinin toprakla temasını güçlendirmek için aşağı doğru yuvarlanır. Böylece tohumlar daha hızlı filizlenir.
Ayçiçeği fideleri ortaya çıkıncaya kadar, yabani otların sıraları boyunca değil, boyunca veya çaprazları boyunca tırmıklama yoluyla çıkarılması gerekir. Bu çalışma toprağa tohum ekildikten bir hafta sonra gerçekleştirilir.
Eğer toprak herbisitleri kullanılıyorsa, sürgünlerin ortaya çıkması durumunda üzülme yapılmaz, yapılmazsa - bu prosedür zorunludur. Toprağa ekim başlamadan önce, doğrudan toprağa tohum yerleştirme döneminde, ortaya çıkmadan önce ve sonra toprağa herbisitler püskürtülür.
kullanımı
Ayçiçeği, gıda endüstrisinde ve pişirmede kullanılan tohumlarından yağ elde etmek için endüstriyel ölçekte yetiştirilir. Yağ, sabun, boya ve motor yakıtları üretiminin ayrılmaz bir parçasıdır. Yeşil ayçiçeği kütlesi değerli, besleyici bir evcil hayvan besindir. Tohum kabuğu, yakıt briket üretimine gider. Şu anda, yetiştiriciler, kauçuğun elde edildiği ayçiçeği çeşitlerini geliştirmişlerdir.
