Hayattaki durumlar farklıdır, bu nedenle akılla az miktarda yaşama yeteneği son derece yararlıdır. Anna adındaki bir blogcu kız, zor bir maddi durumdaydı ve ayda en az 5000 ruble yiyecek kalmıştı. Blogdaki deneyimlerini paylaştı, makalesinde önerilerini bulacaksınız. Böyle bir bütçeye uymak için, kafeleri ve kantine seyahatleri bırakmanız, hazır yiyecek ve yarı mamul ürünler satın almanız, sadece evde yemek pişirmeniz gerekecek. Ayrıca, kızın iştiraki arazisi yoktur.
Basit ve mevsimlik yiyecekler
Bütçeyi karşılamak için, Anna basit ürünlere geçti - bunlar tahıl, fasulye ve bezelye, mevsim sebzeleri ve meyveleri, tavuk, yumurta, makarna, süt ürünleri, pollock, konserve balık, tavuk karaciğeri.
Kızın sadece kurtarması için değil, aynı zamanda sağlık kaybetmesi için de önemli olduğu için, ucuz, düşük kaliteli ürünler - margarin, peynir ve ekşi krema ikame edicileri, boyalar, sosisler ve şüpheli bir bileşime sahip diğer gıdalar eklenmiş tatlılar almayacağına karar verdi. Ayrıca, mevsim dışı sebzeler olan muz hariç, egzotik meyvelerden de vazgeçtim.
Ağırlığa göre ürünler
Anna çay poşetleri satın almayı bıraktı, bir çaydanlıkta sıradan Krasnodar yaprağı hazırladı. Ayrıca, ağırlık olarak aynı tahılları, makarnaları, şekerleri, kahveleri, baharatları ve önceden paketlenmemiş ürünleri satın almanın daha karlı olduğunu, çünkü paketleme için fazladan ödeme yapmanız gerekmediğini belirtti.
Menüler, Listeler ve Ucuz Yemekler
Yemek maliyetlerini en aza indirmek için, Anna'nın hafta için bir menü oluşturmayı öğrenmesi gerekiyordu. Önceleri, en ucuz ama doyurucu yemeklerin listesini yazdı: tahıllar, çorbalar, tavuklu haşlanmış mevsim sebzeleri (patates, lahana, kabak, karnabahar vb.), Sebzeli lacivert makarna, çırpılmış yumurta, ev yapımı hamur işleri (krepler). krepler, krepler, turtalar, elmalı charlotte, pizza, rulolar), tavuk karabuğdaylı karabuğday, ekşi kremalı süzme peynir, kıyılmış et yemekleri (köfte, mevsim sebzeleri, pirzola, güveç), bitkisel yağ veya ekşi kremalı basit mevsim salataları, mayonez. Mutfak sitelerinin faydası artık çok fazla, bütçe dahil her zevke uygun tarifler bulabilirsiniz. Bu listeyi kullanarak, kız menüyü yaptı.
Bir dondurucunun varlığı da yardımcı oldu. Listeden bozulabilen bir ürün stokla satılırsa, kız stoka alındı ve dondu (örneğin, süt, yumurta) ve mevsimde sebze ve meyve müstahzarları dondurucuya gönderildi, ayrıca bir şeyler yetersiz beslendiyse hazır yemekler gönderildi.
Mağazada çok fazla satın almamak için, Anna daha önce bir ürün listesi hazırladı ve kesinlikle onu takip etti.
Modernitenin Elde Edilmesi - Yiyecek Paylaşımı
Paylaşma, "paylaş" anlamına gelen İngilizce bir kelimedir. Başka bir deyişle, insanlar bir şeyleri değiştirdiğinde, verdiğinde veya toplu olarak kullandığında, ortak tüketim ekonomisidir. Bunu yapmak için ayrı siteler oluşturun, ancak çoğu kez hizmetleri paylaşma sosyal ağlardaki düzenli gruplar aracılığıyla çalışır. Anna, kentinde insanların gereksiz hale gelen yiyecekleri verdikleri bir grup buldu. Genellikle çay, mısır gevreği, mevsiminde yenmeyi başaramayan ev yapımı ürünler, baharatlar, bazen tatlılar ve kurabiyelerdir. Yiyeceklerin süresi dolmamış, bu önemli bir durum. Ürünleri almak isteyen yeterince insan olduğundan, reklamlara hızlı bir şekilde yanıt vermeniz gerekiyor. Tekrar tekrar Anna, bu tür duyurulardan ürün aldı, toplu taşımada seyahat etme maliyeti dışında, ücretsiz.
“Tuhaf bir şekilde, sınırlı bir bütçeyle, oldukça çeşitli ve lezzetli yemek yiyebilirsiniz, ancak ev yapımı yiyecekleri pişirmek için çok daha fazla zaman harcanması gerekiyor”. “Finansal durumum düzeldiğinde, kendi kurallarıma kesinlikle uymaya başladım, bazen kafeye gidiyorum, ama genel olarak aynı şekilde yemeye devam ediyorum.”