A'dan Z'ye bir işletme olarak kahve makineleri. Bir kahve otomatından ne kadar kar elde edilir?

Kendi işinizi kurmayı hayal ediyor musunuz, ancak düzenli olarak karmaşık ekonomik hesaplamalar yapma ve defter tutma gücünü hissetmiyor musunuz? Bugün bu artık bir problem değil. Kahve makineleri bir işletme olarak giderek daha popüler hale geliyor. Aynı zamanda sıcak içecekler çok çabuk tükeniyor.

Ancak böyle bir şeydeki finansal yatırımlar o kadar büyük değil. Dahası, kâr harcanan paranın tamamını hızlı bir şekilde geri ödemez, ancak kısa sürede gerçek bir istikrarlı gelir haline gelir.

Bugünkü durum

Rusya'da nispeten yakın zamanda bir kahve makinesi ortaya çıktı. 20. yüzyılda, sokaklarda şuruplu ve şerbetsiz maden suyu dağıtmak için araçlarla tanışmak çoğunlukla mümkündü. Ancak bugün onları öğleden sonraları ateşle bulamazsınız, ancak sıcak içecekler satan cihazlar yaygındır.

Bu arada, istatistiklere göre değerlendirildiğinde, piyasanın bu bölümü henüz tam olarak doldurulmamıştır. Elbette rekabet var, ancak diğer daha karmaşık iş türlerinde olduğu kadar keskin değil. Bu nedenle, kahveli otomatların her biri mükemmel bir şekilde ödeme yapar ve sahibine iyi bir gelir sağlar.

Ancak sıcak içecekler satan kendi işinize başlamadan önce, birkaç küçük şey hesaplamanız gerekir. Kahve makinelerinde tüm finansal yatırımların ayrıntılı bir incelemesinin yanı sıra, bir iş planı, üretim maliyetini azaltmanın yollarını dikkatlice değerlendirmenize yardımcı olacaktır.

Neden içecekler

Aslında, böyle bir kaç cihaz var. Ancak uzmanlar kahveyi en çok satanları tanıdı. Neden öyle Her şey ürünün kendisi ile ilgili. İnsanlar çok sık olmayan gazeteler alırlar ve sıradan büfelerden satın almak için kullanılırlar.

Ve yiyecek veya çeşitli atıştırmalıklar (cips, kraker, fındık) veren cihazlarda, mallar üzerinde yüzde yüz markalaşma yapamazsınız. Kahve makineleri bir işletme olarak çok kazançlıdır. Nitekim, bir fincan sıcak canlandırıcı içeceğin hazırlanması, alıcıya satış fiyatının maksimum yarısı kadardır. Bazı durumlarda kurnaz girişimciler çok daha fazla para kazanmayı başarırlar.

Nerede satacağız

Bu işletmenin karlılığı bir kerede birkaç faktörden etkilenir. Ancak en önemlisi, makinenin konumu. Satış hacmi ve bunun sonucunda elde edilen kârın büyüklüğü doğrudan buna bağlıdır.

Bu teknik için en iyi yer neresidir? Tabii ki, düzenli olarak birçok insanın geçtiği yer. En karlı yerler havaalanı tesisleri, tren istasyonları, orta ve yüksek eğitim kurumları, büyük alışveriş merkezleri ve çok sayıda ofisi olan binalar.

İlk iki nesne, kahve satışında en başarılı olanıdır, çünkü her zaman nakli için beklemek zorunda kalan birçok insan vardır. Dahası, örneğin uçak veya tren ertelenirse çoğunun ısınması veya bir şekilde gecenin yarısını beklemesi gerekir. Kahve otomatları gerçek bir kurtuluş haline geliyor.

Bu tür bir içecek aynı zamanda yükseköğretim kurumlarında daha az popüler değildir. Ne de olsa, öğrencilerin derslere çok erken gelmeleri gerekiyor. Bu durumda, çoğu durumda, çiftler öğleden sonra 3 civarında bir yerde son bulurlar. Bu nedenle, bir fincan sıcak kahve olmadan oturmak neredeyse imkansızdır. Ekipmanınızın büyük talep göreceği orada.

Kahve otomatlarının ofis binalarının yakınlarına kurulması da çok önemlidir. İşyerine erken varış ve yoğun zihinsel aktivite, çalışanların performansını olumsuz etkilemektedir.Kahveniz, minimum zaman ve para ile onları kurtarmaya ve neşelendirmeye yardımcı olur.

Hiçbir durumda böyle bir tekniği merdivenlerin altına ya da kuyruğuna bir yere kurmamalısınız. İnsanlar sadece ünitenizi farketmeyecekler veya yaklaşmak istemeyecekler. Makine göze çarpacak bir yerde durmalı ve parlak tasarımıyla dikkat çekmelidir.

Aletleri için bakım nasıl

Cihazınızın bakımı hakkında ihmal etmeyin. Kahve makinesinin karlılığı, ne kadar çekici göründüğüne ve sorunsuz çalıştığına bağlıdır.

Sıcak içecek hazırlama ekipmanı zaman zaman (yaklaşık her 3 günde bir) yıkanmazsa, ondan hoş olmayan bir koku gelecektir. Elbette, sadece alıcıları kovuyor. Ek olarak, bileşenlerin aparatta bitmediğinden emin olmanız gerekir. Aksi takdirde, talep halinde olmaktan çıkacaktır.

Tüm sistemlerde teknik arıza, hata ve arıza olup olmadığını kontrol ettiğinizden emin olun. İdeal olarak, şikayetler için şikayetler için telefon numarasını belirten bir makinenin yanına bir işaret asmanız ve ortaya çıkan herhangi bir soruyu aramak için bir talepte bulunmanız gerekir. Bu, kendi işinizi iyi bir şekilde kontrol etmenize ve tüm sorunları zamanında çözmenize yardımcı olacaktır.

Kahve Otomatı Nedir?

Bu tekniğin birkaç çeşidi vardır. Ve hepsi bugün çok alakalı ve karlı. Fakat çok fazla fark var.

Kahve makinelerinin sıralanmasında ilk faktör boyuttur. Bazı modeller 1 metrekarelik bir alanı kaplarken, diğerleri 2-2,5 kat daha büyüktür. Birincisi, boş alan eksikliği ile yerleştirmek daha uygundur. İkincisi, rakiplere yakınlık durumunda çok önemlidir. Bir otomatik makinenin ne kadar fazla içecek sunabileceği, potansiyel alıcıların gözünde cazibesi artar.

İkinci faktör, güvenli bir şekilde üretici olan bir ülke olarak adlandırılabilir. Bir dizi işlev, maliyet ve ayrıca ekipman kalitesi de buna bağlıdır. En yüksek maliyet İtalya'dan ve diğer Avrupa ülkelerinden gelen cihazlardır. Aynı zamanda, yerli üretim ekipmanı, maliyet olarak kendilerine göre daha düşük olmasına rağmen, ancak çok fazla değil. Bugün bir kahve makinesinin ortalama fiyatı 100-300 bin ruble arasında değişiyor.

Malzemeler alıyoruz

Teknolojinin ürettiği içeceğin kalitesi çok önemli. Bir fincan kapuçino içindeki kalın kremalı bir köpüğün işiniz için en iyi reklam olduğunu kabul edin. Makinedeki içeceğin aromatik ve lezzetli olması ve kahve makinelerinden elde edilen kârın düzenli ve dengeli olması için, yüksek kaliteli malzemeler satın almak gerekir.

Hayvansal ve bitkisel hammaddelerden elde edilen doğal malzemelerden yapılan granüller içindeki ürünleri seçin. Sonra makinenin içinde sinter olmaz. Bu nedenle, alıcı istenen barda kokulu bir içecek alır ve sadece kaynar su almaz.

Bazı ahlaksız girişimciler, krema ve süt yerine kahveye beyazlatıcılar ekler. Çok daha ucuza mal oluyorlar, ancak içeceğin tadı büyük ölçüde etkileniyor. Böyle malzemelerden tasarruf etmeyin. Aksi takdirde, kahve makinesinin karlılığı keskin bir şekilde düşecektir. Bir diğer granül ürün artı önemli tasarruftur. Tekniği basit çözülebilir katkı maddelerine kıyasla yaklaşık% 30 daha az tüketir.

Satın almak veya kiralamak

Modern bir girişimci için daha karlı olan nedir? Bu durumda, hepsi kendi işinize ne kadar para koymanız gerektiğine bağlıdır. Bu tür bir ticaretin cazibesi, neredeyse sıfırdan başlayabilmenizdir.

Herkes bir kahve makinesi kiralayabilir. Aylık ödemelerin tutarı, bakmış olduğunuz donanımın ne kadar karmaşık ve pahalı olduğuna bağlıdır. Kiralamanın avantajı, girişimcinin hemen ekipman satın almak için yaklaşık 200 bin ruble harcamak zorunda kalmamasıdır. Bununla birlikte olumsuz taraf da mevcuttur.

Ekipmanı satın aldığınızda hemen mülkünüz haline gelir. Ve toplam kira ödemesi miktarı sonuçta cihazın maliyetini aşabilir. Bu nedenle siz karar verin. Ancak kirası oldukça yüksek, hızlı ve fazla çaba harcamadan kahve makineleri bile karşılığını veriyor.

Ne olacak

Çok gerçek sayılara bakalım. Makinenin asgari kiralama maliyeti ayda yaklaşık 1000-1200 rubledir. Bir fincan sade siyah kahvenin fiyatı sizin için yaklaşık 4-6 ruble olacak. ayda. Krema, süt, şeker, çikolata ve diğer katkı maddelerinin eklenmesiyle maliyet 2 kat artabilir. Alıcının içeceği son fiyat 30-35 ruble'ye yükseliyor.

Şu anda düşündüğümüz iş planı kahve makineleri günlük 40-50 porsiyon verecekse, kâr belirginleşiyor. Bununla birlikte, bileşenlerin maliyeti büyük ölçüde değişebilir. Bağımsız olarak kendi gelir seviyenizi ayarlayabilirsiniz.

Çok umut verici sonuçlar özetlenebilir. Bir kahve makinesi kiralasanız bile, aylık karlar tüm finansal yatırımlarınızı öder. Elbette, hiç kimse ekipmanı tamamen kullanılma durumuna bölmez. Her zaman iş planınızdaki mücbir sebepleri göz önünde bulundurun.

Küçük hileler

Makinedeki maksimum alıcı sayısını nasıl çeker ve satarım, tam olarak bulunduğu yerde popüler olan bu tür içecekler? Bunu yapmak için birkaç küçük hileci var. İlki, gerçek bir sosyal anket düzenlemektir.

Onun konusu elbette en sevdiği kahvesi olacak. Anketin konusu oldukça zararsız olduğundan, büyük olasılıkla, insanlar bu araştırmaya katılmaya istekli olacaktır. Böylece, potansiyel tüketicilerin tercihleri ​​hakkında özel veriler alacaksınız. Ve tüm bunlar en düşük maliyetle. Ek olarak, bu kadar basit bir yöntem, talepte bulunmayacak olan bileşenlerden tasarruf etmenize yardımcı olacaktır.

Kahve makinenizi aydınlatın. Aylık kâr doğrudan ekipmanın ne kadar çekici göründüğüne bağlıdır. Güzel resimlere ve yanıp sönen ışıklara dokunmayın. Ayrıca "indirim" için bir ilan verebilirsiniz. Bu durumda, içeceğin maliyetini gerçekten düşürmek kesinlikle gerekli değildir. Ancak insanların kurtarabileceği haberler mükemmel reklamcılık olacaktır.

İşinizi kaydedin

Aynen böyle, Rusya Federasyonu'ndaki hiç kimse girişimcilik faaliyetinde bulunamaz. Bu ülkenin mevzuatıdır. Öncelikle, belgeleri sunmanız ve özel bir girişimci olarak kaydolmanız gerekir.

Ayrıca vergi dairesine kaydolmanız gerekecektir. Bir kahve makinesine servis hakkı için ayrıca bir tıbbi kitap almanız gerekir.

Listemizdeki bir diğer önemli unsur ise bir banka hesabının açılması. Böylece karınızı alacak, vergi ödeyecek ve malzeme tedarikçisine borç ödeyeceksiniz.

Özel incelikler

Tüm ürünlerin tüm ilgili kalite sertifikalarına sahip olması gerektiğini unutmayın. Aynısı doğrudan teknolojinin kendisi için de geçerlidir. Aksi takdirde, devletten suçlu olabilir ve para cezası alabilirsiniz.

Tekrarlanan ihlaller iş yapma yasağını gerektirir. Vergi, bir kural olarak, bu tür bir iş için işgal edilen her metrekareye tahsil edilir. Yüksek kaliteli ürünler satın alın, tüm kurallara ve yasalara uyun ve ardından işletmenizin varlığı boyunca kârlı olacaktır.