Ang isang mainit na aso ay isang ordinaryong sausage na inihurnong sa anumang kuwarta o tinapay. Minsan sa loob ay inilalagay ng isang karagdagang pagpuno. Maaari itong maging mga kabute, keso o gulay. Ang lahat ng mga sangkap ay inihanda (isang espesyal na grill o mga lalagyan ng singaw ay ginagamit para sa ito) at inihain sa kliyente. Sa kahilingan ng mamimili, ang mainit na aso ay greased na may ketchup, mayonesa o mustasa sa itaas.
Mga prospect ng negosyo
Ang mga tagapagtaguyod ng isang malusog na pamumuhay ay patuloy na nahihirapan sa mabilis na pagkain. Sa kabila nito, ang mainit na negosyo ng aso ay napaka-pangako, dahil ang mabilis na pagkain ay sikat sa buong mundo.
Ang ideya ng gayong negosyo ay dumating sa amin mula sa USA, sapagkat ito ang Estados Unidos na lugar ng kapanganakan ng mga mainit na aso. Gayunpaman, bago magsimula sa mga aktibidad ng negosyante, sulit na suriin ang mga istatistika na nauugnay sa pampublikong pagtutustos ng sektor ng Russia. Halos animnapung porsyento ng turnover ng merkado ay pinamamahalaan ng mga fast food establishments.
Ayon sa mga eksperto, ang figure na ito ay palaguin nang tuluy-tuloy. Pagkalipas ng tatlong taon, dapat itong umabot sa animnapu't apat na porsyento. Kung ihahambing namin sa America, kung gayon ang bahagi ng mabilis na pagkain sa sistema ng pagtutustos ay hindi lalampas sa 39%. Ano ang pinag-uusapan ng mga numerong ito? Sa pagiging kaakit-akit ng negosyong ito para sa kaunlaran ng kanilang negosyo. Kasabay nito, hindi kinakailangan upang simulan ang iyong proyekto sa mga malalaking kaganapan. Ang isang mainit na negosyo sa aso ay maaaring itayo gamit ang isang paunang kapital na isang libong dolyar lamang.
Paano kumita ng pera sa mabilis na pagkain?
Sa kauna-unahang pagkakataon, lumitaw ang mga mainit na aso sa sticks sa Estados Unidos. Di-nagtagal, nanalo sila ng hindi pa naganap na katanyagan sa populasyon ng bansa. Pagkatapos nito, isang bagong uri ng mabilis na pagkain ang dumating sa Europa. Ano ang nagpapaliwanag ng tagumpay na ito? Ang mga utong sa masa ay popular sa karamihan ng mga bansa. Upang gawing mas maginhawa ang mga ito, panatilihin ang idinagdag na wand. Bilang karagdagan, walang kahirapan sa pag-iba ng produktong ito sa pamamagitan ng pagsasama ng iba't ibang mga pagpuno sa komposisyon nito. Makakaakit ito ng mga karagdagang mamimili at hahayaan kang magtayo ng isang kumikitang negosyo.
Ang klasikong bersyon, kapag ang sausage ay inilalagay sa isang pinainit na bun, ay hindi magiging mas kapaki-pakinabang. Ang mga nasabing produkto ay tiyak na bibibili ng mga kabataan, mag-aaral at mga taong nakasanayan na kumain sa on the go.
Mga unang hakbang
Bago mo ayusin ang iyong negosyo, kakailanganin mong gumuhit ng isang plano sa negosyo. Ang mga maiinit na aso ay maaaring ibenta hangga't mayroon kang sapat na mga pagkakataon.
Kapag pinaplano ang iyong negosyo, maaari mong tumpak na makalkula ang halaga ng mga pamumuhunan sa cash at mga gastos sa oras. Ang pinakamahalagang bagay na magsisimula ay ang pagbili ng mga espesyal na kagamitan. Kailangan mong matukoy ang lokasyon para sa pag-install nito. Kakailanganin mo ang mga sangkap upang ihanda ang iyong mabilis na pagkain.
Una, kailangan mong isaalang-alang ang ilang mga pagpipilian kung saan maaaring isagawa ang pagbebenta ng mga mainit na aso. Ang isang plano sa negosyo ay dapat maglaman ng isa sa mga ito. Kaya, ang pagpapatupad ng mga sausage sa pagsubok o sa mga buns ay maaaring gawin gamit ang isang maginoo na mobile shopping cart.
Kung mayroon kang malaking pamumuhunan, dapat ibigay ang produkto mula sa isang trailer ng toner. Ang punto ng pagbebenta ay maaaring isang bar, isang kiosk o isang buong restawran ng fast food. Ang lahat ay depende sa iyong mga kagustuhan at kakayahan. Depende sa napili na pagpipilian, ang halaga ng mga pamumuhunan ay saklaw mula labing lima hanggang pitong daang libong rubles.
Pagbili ng ihaw
Ang isang plano sa negosyo na iginuhit bago magsimula ang proyekto ay dapat isaalang-alang ang mga pagpipilian para sa kinakailangang kagamitan. Ang aparato para sa paggawa ng mga mainit na aso ay isang regular na grill, kung saan ipinagkaloob ang isang espesyal na pag-urong, na pinapayagan ang tapos na produkto na kumuha ng nais na hugis.
Ang prinsipyo ng operasyon nito ay medyo simple. Sa loob ng patakaran ng pamahalaan, ang mga sausage ay inilalagay sa mga kahoy na stick. Pagkatapos nito, napuno sila ng masa (kung ninanais, ang ilang pagpuno ay idinagdag). Sa pagtatapos ng lahat ng mga pagkilos na ito, ang takip ay magsasara. Sa isang minuto lamang, ang isang handa na mainit na aso ay maaaring ihandog sa mga customer.
Pagkuha ng mga dalubhasang counter
Kaya, gumawa ka ng isang matatag na desisyon na binubuksan mo ang iyong sariling negosyo. Ang mga maiinit na aso sa pinakamababang gastos ay maaaring maipatupad gamit ang mga mobile counter. Kasabay nito, ang mga buns ay ginagamit sa halip na kuwarta. Mayroong dalawang uri ng kagamitan na ito. Ang isa sa mga ito ay pinalakas ng koryente, at ang pangalawa sa pamamagitan ng gas. Ang pagpili ng uri ng kagamitan ay depende sa lugar ng pagbebenta ng fast food.
Electric counter
Ang nasabing kagamitan ay may dalawang tangke ng singaw. Sa isa sa mga ito, ang mga buns ay pinainit, at sa iba pa, ang mga sausage ay luto. Ang mas mababang bahagi ng counter ay may mga espesyal na seksyon para sa pag-iimbak ng pagkain. Ang kagamitang ito ay gumagana mula sa isang de-koryenteng network at nilagyan ng mga gulong. Para sa kaginhawaan ng mga customer mayroong isang karagdagang transparent na showcase. Ang nasabing isang patakaran ng pamahalaan ay maaaring makabuo ng hanggang animnapung servings bawat oras.
Gas counter
Hindi laging posible na ikonekta ang mga aparato sa elektrikal na network. Sa kasong ito, dapat isaalang-alang ang pagpipilian ng pagkuha ng mga kagamitan na pinapagana ng gas. Ang prinsipyo ng pagpapatakbo at pangunahing katangian nito ay magkatulad. Ang pangunahing bentahe ay ang kadaliang kumilos ng aparato.
Mga kinakailangang Dokumento
Mabilis na Negosyo ng Pagkain - Paano Magbukas? Ang mga maiinit na aso ay dapat ipatupad lamang pagkatapos makuha ang lahat ng kinakailangang mga pahintulot. Dapat kang magparehistro bilang isang indibidwal na negosyante at magparehistro sa tanggapan ng buwis at buwis. Para sa nagbebenta ay kakailanganin sanitary book.
Ang lugar kung saan naka-install ang iyong kagamitan ay dapat maarkila sa paghahanda ng may-katuturang kontrata.
Karagdagang mga accessory at mga punto ng pagbebenta
Sa pamamagitan ng isang mobile na bersyon ng kalakalan kailangan mong mag-install ng payong na pinoprotektahan mula sa araw. Kailangan ng isang upuan para sa nagbebenta, mga gamit sa papel na napkin at mga bag.
Ang pagbebenta ng mga mainit na aso ay pinakinabangang sa mga mataong lugar. Maaari itong maging mga parke at beach, istasyon ng tren at atraksyon. Ang pagiging kapaki-pakinabang ay isang lugar na malapit sa mga institusyong pang-edukasyon. Ito ay nagkakahalaga ng pag-alala na ang kalakalan sa mabilis na pagkain ay hindi isang pana-panahong bagay. Ang mga mainit na aso ay bibilhin pareho sa init at sa lamig.
Pagkalkula ng kakayahang kumita
Kung plano mong magbenta ng mga sausage sa pagsubok, pagkatapos ay dapat tandaan na ang unibersal na patakaran ng pamahalaan para sa paghahanda ng mga mainit na aso ay may kapasidad ng anim na servings. Ang maximum na produktibo nito ay tatlong daang piraso bawat oras. Kung bumili ka ng isang de-koryenteng grill nang direkta mula sa tagagawa, babayaran lamang ng dalawampu't limang dolyar.
Kasabay nito, ang isang kaaya-ayang sandali ay ang libreng paghahatid ng kagamitan, na ginawa sa buong mundo. At magpapahintulot sa amin na isipin ang tungkol sa pag-aayos ng isang lubos na kumikitang negosyo para sa pagbebenta at paghahatid ng mga natatanging aparato. Maaari itong maging isang napaka-kumikitang negosyo.
Ang mga maiinit na aso ay ibinebenta sa maraming mga institusyon ng sistema ng pagtutustos, na masayang bumili ng mga aparato na nagpapahintulot sa pagpapalawak ng saklaw ng mga produktong ibinebenta at akitin ang mga karagdagang customer sa kanilang institusyon. Ang pagkakaiba sa pagitan ng pagbili at tingian ng mga de-koryenteng grill ay umabot sa apat hanggang pitong libong rubles.
Ang pagpapatupad ng mabilis na pagkain ay isang kumikita din na negosyo. Ang mga mainit na aso ay may halaga ng anim na rubles. Karaniwan, ang gastos ng naturang mga produkto ay 30 rubles. Kaya, mula sa pagbebenta ng isang bahagi maaari kang makakuha ng isang netong kita ng dalawampu't apat na rubles.
Sa pang-araw-araw na pagpapatupad ng isang daang sausage sa isang kuwarta o sa mga buns, ang kita ng isang outlet ay magiging 2400 rubles. Sa isang buwan ang halagang ito ay tataas sa pitumpu't dalawang libong rubles. Oo, ang mga kalkulasyon na ito ay lubos na tinatayang, ngunit malinaw din nilang ipahiwatig ang mga prospect ng lugar na ito.
Advertising
Ang anumang negosyo ay kailangang ipaalam sa mga potensyal na customer nito.Ang mga mainit na aso ay walang pagbubukod. Kasabay nito, ang mga mainit na pastry ay hindi dapat mai-advertise sa media ng lungsod. Ito ay hindi praktikal lamang.
Ang mga kliyente ay dapat tumanggap ng kinakailangang impormasyon mula sa mga buklet na ipinamamahagi sa mga dumaraan sa mga kalapit na hinto, pati na rin sa mga lugar na katabi ng outlet. Kasabay nito, ang gastos ng masinsinang advertising sa unang tatlong buwan ay mga pitumpung libong rubles.
