Minsan kailangan mong pahintulutan ang iyong sarili na maglakbay. Hindi man tayo nagsasalita tungkol sa mga biyahe sa ibang bansa. Pagkatapos ng lahat, ang ating bansa ay napakalaki at sa karamihan ng mga sulok nito ay hindi pa kami nakakarating. Hindi namin alam kung saan pupunta ito o sa lungsod na iyon. Hindi rin namin iniisip ang tungkol sa pag-aayos ng isang gastronomic tour sa paligid ng aming katutubong lupain. At halimbawa, ang pinakamahal na restawran sa St. Petersburg ay nakakaakit ng mga turista mula sa buong mundo! Sulit ba itong pumunta doon? Maaari bang kayang bayaran ng isang ordinaryong Ruso ang naturang pagbisita, o ito ba ay higit na nangangahulugan?
Well hello Peter!
Sa ngayon, ang populasyon ng lungsod ay lumampas sa apat at kalahating milyong mga naninirahan. At si Peter ang naging pinakamalayong milyonaryong lungsod sa buong mundo. Ito talaga ang lupain ng mga kaibahan at mga bagong pagtuklas, kung saan ang mga malalawak na daan ay pinasok sa makitid na kalye, at ang mga maluluwang na lugar ay napapalibutan ng mga madilim na daan. Para sa bawat turista, ang lungsod ay bubukas sa sarili nitong paraan, bukod dito, sa bawat pagbisita. Maraming mga bagay ng pamana sa kultura at pang-kasaysayan ay puro sa St. Petersburg, kaya hindi nakakagulat na ito ang pinakapopular na sentro ng modernong Russia. May mga kamangha-manghang magagandang bahay na matatagpuan literal na katabi ng bawat isa. Maraming ilaw at ang hangin ay sumasabog sa diwa ng dating panahon. Dito, ang mga taludtod ni Sergei Yesenin ay tunog pa rin sa isang espesyal na paraan at nasasaktan ito para sa kanyang di-wastong pagkamatay. Sa lungsod na ito hindi ka makakain ng pagkain, kailangan mo itong kainin. Pag-iingat, maingat at may kasiyahan! Ang pinakamahal na mga restawran sa St. Petersburg ay hindi walang kabuluhan sa pagkuha ng kanilang kita. Narito na maaari mong kumain ng pinaka masarap at orihinal.
Saan pupunta muna?
Kami ay mag-ayos ng isang mental na gastronomic na paglilibot ng pinaka kaakit-akit at bibig-pagtutubig na institusyon ng kapital na kultura ng Russia. Ngunit limitahan namin ang aming paglilibot sa antas ng presyo - bibisitahin lamang namin ang mga mamahaling lugar "para sa mga piling tao". Magsimula tayo sa restawran ng Lobster fish. Sa grupo nito, ito ang pinakamahal na restawran sa St. Dito para sa isang malinis na kabuuan ay gagamot ka sa ganap na anumang ulam ng pagkaing-dagat. Laging may nangungunang kalidad ng mga produkto at serbisyo sa naaangkop na antas. Maaari kang pumunta dito sa holiday o sa isang normal na araw, ngunit ang paglalakbay na ito ay gagawa ng araw sa isang holiday! Ang restawran ay tahimik at mahinahon, araw-araw na mga bagong pinggan mula sa chef. Ang restawran ay may magkahiwalay na pasukan at mga glass elevator. Pinagsasama ng institusyon ang maraming magkakaibang direksyon ng mga sahig, upang ang mga mag-asawa at maingay na kumpanya ay makakain sa kapitbahayan, bukod dito, nang walang pag-iingat sa bawat isa sa ginhawa.
Ang panloob ay ginawa sa mga solidong lilim ng kulay-abo na perlas. Ito ang kulay ng kahusayan at katayuan. Sa pamamagitan ng paraan, ang restawran ay may isang napakahusay na listahan ng alak. Para sa isang katamtamang hapunan kailangan mong magbayad ng ilang libu-libong mga rubles. Sinasabi ng mga bisita na kailangan mong pumunta dito para sa isang piyesta opisyal, upang hindi masasaktan ang masakit sa pera na ginugol. Karaniwan, ang bilog ng mga mahilig sa tanghalian dito ay matagal nang naitatag. Ito ay mga mag-asawa sa edad at maraming mga kumpanya ng kabataan na may matatag na karaniwang "bangko".
Ang mga batang babae ay tandaan ang katotohanan na ang mga isda ay palaging ang pinakasariwang at mayroong isang pagkakataon na hilingin na pagsamahin ang ilang mga varieties sa isang ulam. At ang mga mag-asawa na dumating para sa isang romantikong hapunan ay nagsasabi na ang pagkaing-dagat ay isang kinikilala na aphrodisiac at mula sa puntong ito, "Ang Lobster" ay maaaring maging punto ng pagbabagong-buhay ng pamilya ng idyll.
Para sa isang magandang view
Mula sa "Lobster" ay lilipat kami sa Italian Restaurant Percorso, kung saan ang walang kondisyon na "trick" ay isang magandang tanawin mula sa window. Mayroong limang silid na ganap na naiiba sa bawat isa. Ang chef mismo ang pumili ng mga produkto para sa pinggan, at ang ilan ay direktang ginagawa sa restawran.Halimbawa, cheeses. Siguraduhing subukan ito! Ang lokal na lutuin ay natatangi at masarap, ngunit ang mga luto ay hindi tumatahimik at patuloy na sorpresa ang mga bisita na may mga makabagong ideya. Kabilang sa mga Italyano, ito ang pinakamahal na restawran sa St. Petersburg, ngunit ang average bill para sa mga saklaw ng tanghalian mula 2000-3000 rubles. Ang isang ordinaryong Petersburger ay makakaya ng naturang mga presyo.
Siguraduhing mag-order ng maraming sari-saring mga keso mula sa Tuscany. Hinahain sila ng mga prutas at tatlong uri ng mustasa. Tanging ang 859 rubles at maraming kasiyahan! Para sa isang meryenda, kumuha ng tuna tartar na may pipino juice emulsion at artichoke salad. Sa gastos ng isa pang 590 rubles plus. Pumpkin na sopas - para sa mainit at oxtail stew - mga 800 rubles pa. Magiging mamahaling magkaroon ng masusing hapunan: ang inihaw na beef tenderloin na may sautéed Swiss beets ay nagkakahalaga ng 1350 rubles. Ang menu leader ay spaghetti na may Mediterranean lobster at mga kamatis na Piennolo. Ito ay isang natatanging recipe na gugugol sa kliyente 5400 rubles bawat paghahatid! Ayon sa mga nagpasya na mag-order ng tulad ng isang mahal na ulam, ito ay lubos na kasiya-siya at masarap. Mas mainam na kumuha ng paghahatid para sa dalawa, dahil napakalaki nito. Sa pangkalahatan, ang mga customer ay tumugon nang mabuti tungkol sa pagtatatag, na tandaan na maginhawa na magkaroon ng meryenda dito, kung pinahihintulutan ng badyet. Naakit ng orihinal na pagtatanghal ng ulam, ang mabuting kalooban ng chef.
Oras na para umuwi
I-wrap ang pinakamahal na restawran sa St. Petersburg, na tapat sa mga tradisyon ng ikalabing siyam na siglo. Tinatawag itong "Home." Narito na oras na nawawala ang kaugnayan nito. Ang panloob ay nanatiling hindi nagbabago mula sa siglo bago huli! Mayroong kahit isang silid-aklatan at alak cellar na may mga bihirang inumin na manghuli ng mga kolektor. Ang mga pinggan ay kasama rin sa kasaysayan, kaya ang mataas na presyo ay hindi nakakagulat. Ang mga masarap na talaba na may sarsa ng raspberry, planenin mula sa Yenisei muksun at ang makapal na gilid ng isang goby na may maanghang na bell pepper jam ay inihahatid dito. Kung nagdagdag ka ng isang tsokolate muffin at itim na tsaa, kung gayon ang bayarin ay lalampas sa 4 na libong rubles. Kabilang sa mga mamahaling restawran ng St. Petersburg, ito ay kahit isang demokratikong institusyon, na kung saan, gayunpaman, ay walang chic. Ang mga bisita ay tumugon sa pangkalahatang positibo at palaging bumalik. Ayon sa kanila, ito ay talagang mahusay sa bahay dito.
Sa "card ng negosyo"
Kung ililista mo ang pinakamahal na mga restawran sa St. Petersburg, ang rating ay hindi kumpleto nang walang institusyong "Landskroan". Ito ay isang tunay na card ng negosyo ng lungsod, na umaakit sa pamamagitan ng maginhawang lokasyon at pagpapalitan ng transportasyon. Ang paligid ay likas na katangian, ngunit ang kapaligiran sa loob ng restawran ay mas mahusay. Mayroong maraming paradahan at kahit isang helipad para sa "malaki" na panauhin. Ang mga kasal ay madalas na ipinagdiriwang dito. Nasa itaas din ang kusina, at ang mga kasangkapan sa bahay ay tila isang gawa ng sining. Sa tag-araw, ang restawran ay may backlit terrace.
Ang business card ng lungsod ay maaari ding tawaging Palkin restawran, na nagdadalubhasa sa lutuing Russian. Ang pagtatatag ay matatagpuan sa Nevsky Prospekt at ang buong panloob ay antigong. Sa mga kisame ay ang mga kristal na chandelier, at sa mga dingding ay may malaking pintura na may mga kaganapan sa kasaysayan. Ang mga pinggan ay sinusubaybayan ang mga tala ng lutuing Pranses. Para sa isang meryenda, kunin ang mga phalanges ng king crab na may beetroot carpaccio. Ang maselan na meryenda ay nagkakahalaga ng 1960 rubles para sa 45 gramo. Maaari kang mag-order ng isang higanteng talaba mula sa Peter the Great Bay nang direkta mula sa aquarium. Ito ay hinahain na inihurnong sa ilalim ng asul na keso na may mga crackers at bawang. Posible ang Live service na may suka at sibuyas. Ang ulam ay pino, ngunit mahal - 1200 rubles bawat paghahatid. Napaka masarap, ngunit wildly mahal! Dumating ang mga regular na customer hindi lamang para sa pagkain, kundi pati na rin para sa mga bagong karanasan. Mula sa positibong pananaw, sinusuri ng mga lalaki ang mga menu, ngunit ang mga kababaihan ay hindi madalas na pumunta dito sa kanilang mga kumpanya. Para sa mga partido ng hen, ang menu ay masyadong matalim.
Salamat tatak
Ang pinakamahusay na mga restawran sa St. Petersburg ay nagsasama ng isa pang pagtatatag ng isda - La Mare. Pinatutunayan ng restawran ang bar ng presyo nito dahil sa isang tatak na kilala sa ibang bansa. Ito ay isang pangunahing tagapagtustos ng seafood. Narito ang lahat ay para sa mga panauhin na may mataas na antas ng kita at isang meryenda ay hindi makakaya ng isang ordinaryong tao.Ang mga potensyal na pagkain ay lumangoy mismo sa tangke. Ang waiter ay nagtutulak sa mga panauhin na may isang troli kung saan ang lahat ng mga pinakamahusay na goodies ng araw ay iniharap. Mayroong isang isda at iba pang mga tindahan ng masarap na pagkain sa pagtatatag. Dito maaari kang bumili ng turbot, monkfish, langoustines at Spanish jamon. Sa gabi, live na musika. Sa isang salita, ang isang tatak ay hindi isang walang laman na parirala. Ang lahat ay nasa ganap na pagsunod sa pamagat ng "pinakamahusay na mga restawran sa St. Petersburg."
Ayon sa mga bisita, ang mga isda at pagkaing-dagat dito ay may espesyal na panlasa. Marahil ang buong punto ay ang landas mula sa akwaryum hanggang sa mesa ay napakaikli. Lalo na pag-ibig ang institusyon ng mga mag-asawa na napili para sa isang romantikong hapunan.
Para sa mga mahilig sa karne!
Ang mga piling tao at mamahaling restawran sa St. Petersburg ay binisita ng mga kalalakihan at kababaihan na naganap sa buhay. Sa mundo ng malaking pera, umiikot sila araw-araw, at nangangailangan ito ng lakas! Kaya ang mga bisita ay bumaba sa mga pinggan ng karne. Sa pamamagitan ng tama, ang pinakamahusay na restawran ng karne ay CASA del MEAT. Malinaw ang konsepto ng institusyon. Dito gusto nilang kumain at may pananagutan sa kalidad ng produkto. Kasama sa menu ang mga makatas na steak mula sa marbled beef, pinggan mula sa batang veal, lambing at baboy. Maaari mong tikman ang isang kuneho, usa, isang ibon. Nag-aalok ito ng isang salad bar na may malamig na meryenda. Ang isang malaking bilang ng mga pastes at meryenda ng karne. Halimbawang marbled beef steak na may mga croquette ng patatas at itlog na tinapon. Ang isang bahagi ay nagkakahalaga ng 1250 rubles, ngunit lunod sa loob ng isang linggo! Ang dessert na may tulad na isang pangunahing ulam ay nangangailangan ng isang ilaw - halimbawa, ang blackcurrant souffle. Ang isa pang 320 rubles bawat bayarin. Ang isang buong pagkain ay nagkakahalaga ng 3-4,000 rubles, ngunit talagang nagkakahalaga ito. Masarap ang pagkain, ihain agad. Sumasang-ayon ang mga bisita na narito ang pinaka tamang pamamaraan ng pamumuno sa mga customer, dahil ang labis na mga patho ay pinalitan ng mabuting kalooban, at ang mga piling tao na pinggan ay nasa menu na may abot-kayang meryenda at sopas.
Pinuno ng rating
Pinili namin ang pinakamahal na restawran sa St. Ang mga presyo na may ilang pagkakaiba ay magkatulad, ngunit sa pagtukoy sa pinuno ay kailangan kong kumuha ng isa pang kriterya - ang katanyagan ng lugar sa mga turista. At kung pipiliin mo ayon sa dalawang mga parameter, ang "Imperyo ng Russia", na matatagpuan sa isa sa mga sinaunang gusali ng Stroganov Palace, ay magiging hindi mapag-aalinlanganan na pinuno. Sa panahon ng pagpapanumbalik ng lugar, ang matinding gawain ay isinasagawa, at ang orihinal na interior ay naibalik. Ang bawat silid ay pinalamutian ng sarili nitong natatanging estilo. Mayroong isang mahigpit na klasiko at walang kabuluhang baroque, pati na rin ang malago rococo. Ang mga kagamitan sa mesa, sa lahat ng paraan, napili din sa estilo. Dito hindi mo mahahanap ang mga simpleng baso, mga gilded appliances lamang, Bohemian crystal at eksklusibong porselana.
Ang lutuin dito ay imperyal at ang mga bisita ay parang bisita sa isang piging ng mga marangal na tao. Dito ay naghahanda sila ng Olivier salad ayon sa isang 1904 na recipe kasama ang pagdaragdag ng pulang caviar at lobster. At ayon sa mga recipe ng Count Stroganov, ang mga dumi ng pheasant ay inihanda sa itim na sabaw ng manok at manok. Ito talaga ang pinakamahal na restawran sa St. Petersburg na may malaking pagpili ng mga magagandang alak at sorbetes. Subukan ang duck duck terrine na may raspberry at truffle jelly (1240 rubles bawat paghahatid) at ang estilo ng Stroganov ay gumuho ng sariwang berry at Scotch whisky (800 rubles bawat paghahatid). Para sa mainit, kumuha ng isang sterlet na tainga na may "royal" vodka at isang koleksyon ng karne. Mag-stock up sa mga pondo bago pumunta dito - ang bayarin para sa isang buong pagkain ay lalampas sa ilang libu-libo. Ngunit ang kasiyahan ng biyahe ay magiging mas mataas!
Ang mga kliyente ng institusyon ay sumasang-ayon na mayroong isang mahusay na kapaligiran, maalalahanin sa marketing at kwalipikadong kawani. Dito hindi nila maaaring maging bastos, sirain ang kalooban o maghatid ng isang sloppy ulam. Ang magaan na kasamang musikal ay lumilikha ng kalooban. Ayokong umalis dito, ngunit maaari kang laging bumalik!