Siyempre, maraming tao ang nangangarap ng kanilang sariling negosyo. At ang mga nakaranas ng mga beekeeper at beekeeper ay madalas na iniisip tungkol sa kung ang paggawa ng pulot ay maaaring maging isang tunay na kumikitang negosyo. Ano ang kailangan mo upang simulan ang iyong sariling negosyo? Anong mga paghihirap ang naghihintay sa landas tungo sa tagumpay? Saan matatagpuan ang mga mamimili? Maraming interes ang mga tanong na ito.
Ang negosyo ba ng honey ay kumikita?
Siyempre, ang honey, tulad ng anumang iba pang mga produkto ng pukyutan, ay napakapopular sa populasyon. Pagkatapos ng lahat, alam ng lahat ang tungkol sa pagpapagaling at kapaki-pakinabang na mga katangian ng napakasarap na pagkain na ito. Samakatuwid, ang paggawa ng honey ay maaaring maging isang tunay na kumikitang negosyo, lalo na kung tama itong lapitan.
Pagkatapos ng lahat, ang proseso ng paglikha, pag-iimpake at pagbebenta ng produktong ito ng himala ay isang kumplikadong bagay. Oo, at kailangan ang start-up capital. Iyon ang dahilan kung bakit, una sa lahat, kailangan mong gumuhit ng isang karampatang plano sa negosyo para sa paggawa ng pulot at isinasaalang-alang ang lahat ng posibleng mga paghihirap.
Natutukoy namin ang paraan ng paggawa ng negosyo
Ang pulot ay maaaring magawa sa dalawang paraan. Maaari kang magsimula ng isang negosyo upang makakuha ng isang produkto mula sa simula - sa ganoong mga kaso, kakailanganin mo ang maraming kaalaman sa beekeeping, o isang tao na mahusay na sanay sa lahat ng mga pagkasalimuot ng beekeeping at handa nang magtrabaho para sa iyo. Ang nasabing produksiyon ay mas mahirap, ngunit mayroon din itong bilang ng mga mahahalagang pakinabang.
Ang pangalawang pagpipilian sa negosyo ay ang paggawa ng pre-packaged honey. Nangangahulugan ito na bibilhin mo ang tapos na produkto mula sa mga beekeepers, pakikitungo sa mga bottling at packaging nito, pati na rin sa marketing.
Paggawa ng pulot mula sa simula: kalamangan at kawalan
Sa katunayan, mahirap makuha ang matamis na produktong ito mula sa simula. Una kailangan mong hanapin ang teritoryo sa ilalim ng apiary, bilhin ang lahat upang lumikha ng mga pantal at pangangalaga sa mga insekto, bumili ng hindi bababa sa mga pamilya ng bee. Ito ay kinakailangan upang alagaan ang pagkakaroon ng mga kinakailangang halaman sa paligid ng apiary.
Nag-iisa ang pagproseso ng pulot ng mga yugto ng pumping, settling at blending. Bilang karagdagan, sa taglamig, ang mga bubuyog ay nangangailangan ng maingat na pag-aalaga, na dapat ding isaalang-alang. Alinsunod dito, ang paraan ng paggawa ng negosyo ay mas maraming oras at magastos.
Sa kabilang banda, mayroon itong isang bilang ng mga mahalagang pakinabang. Sa partikular, ang net profit mula sa pagbebenta ng honey ay magiging mas mataas. Bilang karagdagan, maaari kang kumita sa iba pang mga produkto ng beekeeping, kabilang ang waks, propolis, pollen, royal jelly, atbp.
Naka-pack na Honey Production
Siyempre, upang nakapag-iisa na makagawa ng honey, kailangan mo hindi lamang ng mas maraming panimulang kabisera, ngunit din ng mas maraming oras, espesyal na kaalaman, kasanayan at pag-ibig para sa iyong negosyo. Ang paggawa ng pulot mula sa simula ay isang napakahirap na proseso. Iyon ang dahilan kung bakit maraming negosyanteng baguhan ang nagpasya na makitungo sa packaging ng tapos na honey.
Siyempre, kailangan mong bumili ng mga hilaw na materyales mula sa mga beekeepers, at sa medyo mataas na presyo. Ang margin sa produkto, at, nang naaayon, ang mga kita ay hindi magiging napakahusay. Ngunit ang ganitong negosyo ay may mga pakinabang nito - halimbawa, hindi mo na kailangang lumikha ng isang apiary, subaybayan ang mga bubuyog, pag-aralan at pagbutihin ang proseso ng paggawa, atbp.
Anong mga dokumento ang kinakailangan?
Kung kailangan mo ng iyong sariling linya ng bottling ng honey, pagkatapos ay dapat kang maghanda para sa ilang mga gawaing papel, dahil kinakailangan pa rin ang mga opisyal na dokumento at permit. Una sa lahat, kailangan mong magparehistro sa serbisyo sa buwis.Dito bibigyan ka ng pagpipilian ng pagrehistro bilang isang indibidwal na negosyante o paglikha ng isang limitadong kumpanya ng pananagutan (ang pagpipiliang ito ay mas mahusay kung binubuksan mo ang isang negosyo sa isang kasosyo o pagpunta upang mapalawak at magbukas ng mga bagong puntos sa paglipas ng panahon).
Bilang karagdagan, kinakailangan upang pumasa sa isang inspeksyon ng sanitary at epidemiological station (susuriin nila hindi lamang ang mga kondisyon ng paggawa, kundi pati na rin ang kalidad ng produkto), pati na rin isang inspeksyon ng serbisyo sa sunog. Sa mga nakuha na pahintulot, posible na magpadala ng aplikasyon sa konseho ng lungsod, kung saan bibigyan ka ng isang trade permit.
Mga lugar para sa upa
Agad na tandaan na ang silid na iyong pinili ay dapat magkaroon ng palaging pag-access sa tubig at kuryente. Ang mga sukat ay nakasalalay sa kung gaano kalaki ang iyong produksyon at kung magkano ang kagamitan na bibilhin mo. Sa mga unang yugto, magkakaroon ng medyo maliit na silid para sa pag-ikot ng honey, pati na rin ang isang hiwalay na bodega para sa pag-iimbak ng natapos na produkto.
Ang lokasyon ng produksyon sa kasong ito ay hindi gaanong mahalaga - ang pangunahing bagay ay mayroong isang kalsada malapit at maginhawang pag-access, dahil ang mga hilaw na materyales at handa na honey ay kailangang maipadala kahit papaano. Kung magbubukas ka ng iyong sariling tindahan dito, sa tabi ng bodega, kung gayon, siyempre, mas mahusay na pumili ng isang gusali na matatagpuan sa isang abalang bahagi ng lungsod.
Anong kagamitan ang kakailanganin upang mag-pack ng pulot?
Ano ang proseso ng packaging honey? Sa iyong pasilidad ay matutunaw nila ang pulot, maghanda ng mga lalagyan, ibuhos ang produkto sa mga lalagyan, i-seal ang mga ito, at i-pack, iimbak at dalhin ang mga ito. Siyempre, mangangailangan ito ng isang tiyak na pamamaraan.
Upang magsimula, ito ay sapat na upang lumikha ng isang maliit na semi-awtomatikong linya. Ang kagamitan para sa packaging ng honey ay nagkakahalaga ng halos 150-200 libong rubles. Ang nasabing isang awtomatikong makina ay makagawa ng hindi hihigit sa 1000 kilograms ng tapos na produkto, na inilalagay ito sa mga lalagyan mula 20 ml hanggang 10 litro. Upang gumana sa naturang kagamitan ay hindi nangangailangan ng anumang espesyal na kaalaman o anumang espesyal na pagsasanay. Sa kabilang banda, ito ay nagkakahalaga ng pagsasaalang-alang sa mga gastos sa pagpapanatili ng makina.
Siyempre, habang lumalaki ang bilang ng mga mamimili, ang produksyon ay maaaring unti-unting mapalawak, ang pagbabago ng kagamitan upang mas malakas.
Ang isa pang mahalagang punto ay ang transportasyon. Pagkatapos ng lahat, kakailanganin na maghatid ng mga hilaw na materyales sa paggawa, at handa na mga naka-pack na lata upang maihatid sa mga customer. Kakailanganin mo ang iyong sariling maluwang na transportasyon. Sa kabilang banda, sa una maaari mong gamitin ang mga serbisyo ng mga kumpanya ng transportasyon.
Gaano karaming mga empleyado ang kailangang maarkila?
Sa kasong ito, ang lahat ay muling nakasalalay sa laki at pamamaraan ng iyong paggawa. Kung mayroon kang sariling sunud-sunuran, pagkatapos ay sigurado na kakailanganin mo ang mga katulong, bukod dito ang mga nakaranas na nakakaintindi sa mga masalimuot na beekeeping. Para sa mga nagsisimula, ang mga 1-3 manggagawa sa isang apiary ay sapat.
Bilang karagdagan, kinakailangan upang umarkila ang mga tao upang subaybayan ang mga kagamitan sa pag-iimpake. Sa isang maliit na produksyon, ang mga empleyado ng 2-5 ay sapat. Ngunit ang mga tauhan ng malalaking kumpanya ay madalas na binubuo ng 10-50 empleyado. Ang isang negosyanteng baguhan ay dapat isaalang-alang ang gastos ng sahod - sa average na 60-70 libong rubles sa isang buwan.
Alamin ang kategorya ng mga mamimili
Siyempre, ang pagbebenta ng honey ay ang pinakamahalagang isyu. Pagkatapos ng lahat, kung wala kang sapat na mga mamimili, kung gayon ang kita ay magiging minimal. At sa kasong ito, sulit na isaalang-alang kung aling kategorya ng mga customer ang iyong idinisenyo.
Halimbawa, ang mga taong mababa at gitnang kita ay hindi makakabili ng isang mamahaling produkto. Ang gastos ng honey ay maaaring mabawasan sa pamamagitan ng packaging. Halimbawa, kung gumagamit ka ng murang mga lalagyan ng plastik, mas mababa ang halaga ng iyong produkto. Bilang karagdagan, mas mahusay na ibuhos ang honey sa mga lalagyan ng maliit na dami, halimbawa 200-300 ml - ito ay magiging abot-kayang para sa bawat customer.
Sa kabilang banda, para sa maraming mga customer, hindi lamang ang mga lalagyan ay mahalaga (halimbawa, ang honey ay madalas na ibinuhos sa mga garapon ng baso), kundi pati na rin ang pagkakaroon ng isang label na naglalarawan sa komposisyon ng produkto, ang tagagawa, petsa ng bottling, atbp. Ang ganitong produkto, siyempre, ay hihigit sa gastos. Samakatuwid, kailangan mong matukoy nang maaga ang kategorya ng mga customer at bumili ng mga kinakailangang materyales, sumasang-ayon sa pag-print ng label, atbp.
Saan bibilhin ang natapos na produkto?
Kung magpasya kang makitungo sa pag-iimpake ng tapos na honey, pag-iwas sa mga yugto ng paggawa nito, baka malamang na interesado ka sa mga katanungan tungkol sa kung saan makakakuha ng mga hilaw na materyales para sa paggawa. Sa ganitong mga kaso, mas mahusay na makahanap ng maraming mga beekeepers na magbebenta ng pulot sa medyo mababang gastos. Siyempre, maaari mong subukan na makarating sa isang kasunduan sa mga malalaking apiary farm, ngunit, bilang isang panuntunan, nakikipagtulungan sila sa mga malalaking kumpanya ng pakyawan na maaaring bumili at magbenta ng pulot sa maraming dami.
Sa anumang kaso, kapag ang pagbuo ng isang plano sa negosyo, dapat mong isaalang-alang ang katotohanan na ang paggawa ng pulot ay isang pana-panahong negosyo at sa taglamig hindi mo dapat isipin ang supply ng mga hilaw na materyales.
Binuksan namin ang aming sariling tindahan
Siyempre, maaari kang laging makahanap ng mga namimili na mga mamimili, halimbawa, sumasang-ayon sa mga malalaking supermarket o mga sentro ng pamimili, ihahatid ang iyong mga kalakal sa mga maliliit na tindahan sa lungsod, ayusin ang mga kumpanya ng kosmetiko o parmasyutiko na bumili din ng mga produktong honey at beekeeping. Ngunit ang mga pagpipiliang ito ay angkop lamang kung masisiyahan mo ang mga pangangailangan ng iyong mga customer.
Ngunit mayroong isa pang pagpipilian - upang buksan ang iyong sariling saksakan. Ang plano sa negosyo para sa isang tindahan ng pulot ay dapat isaalang-alang ang gastos ng upa. Kakailanganin mo ang isang counter at iba pang mga kasangkapan sa bahay, pati na rin ang mga refrigerator para sa imbakan, atbp. Dapat mong alagaan ang lahat ng ito.
Sa pamamagitan ng paraan, ang tindahan ay maaaring maliit. Maaari ka ring magrenta ng isang lugar sa merkado ng lungsod, dahil doon ay ang karamihan ng mga mamimili ay puro. Maipapayo na mag-alok sa iyong mga customer ng isang pagpipilian ng hindi bababa sa ilang mga varieties ng honey.
Ang plano sa negosyo para sa pagbebenta ng honey ay maaaring madagdagan. Halimbawa, kung mayroon kang sariling apiary, maaari kang magdagdag ng iba pang mga produkto sa assortment ng mga kalakal, sa partikular na waks at propolis. Sa anumang kaso, ang isa sa pinakamahalagang aspeto ng negosyo ng pulot ay ang kalidad ng produkto - ito ang tanging paraan na maaari kang bumuo ng isang base ng mga regular na customer, at pagkatapos ay unti-unting mapalawak ang negosyo.
Sa pamamagitan ng paraan, ang advertising ay hindi masaktan. Halimbawa, maaari kang mag-order ng maraming mga banner o palatandaan sa lungsod, paminsan-minsan ay ayusin ang iba't ibang mga promo. Maaari kang lumikha ng isang sistema ng mga diskwento para sa mga regular na customer, na, siyempre, ay maaakit ang mga bagong customer na nais na makatipid ng pera. Ang isang patalastas sa lokal na pahayagan ay makakatulong din upang mas sikat ang tindahan.
