Sa loob ng maraming taon, ang mga pag-aayos ng catering ay hindi tumigil na maging tanyag na mga patutunguhan sa holiday para sa mga taong may iba't ibang mga kategorya ng edad. Samantala, ang mga cafe at restawran ay patuloy na pinapaganda upang matugunan ang lahat ng mga kinakailangan ng mga bisita. Pagkatapos ng lahat, kung ang mga tao ay darating na ganap na nakasalalay dito. Halimbawa, kung ang isang tao ay nakasanayan na magbayad gamit ang isang kard at hindi siya nagdadala ng pera, narinig na hindi nila tinatanggap na walang cash sa isang cafe, aalis na lang siya.
Tiyak na marami ang narinig tungkol sa pag-book sa pag-deposit. Ang sistema ng pag-areglo na ito ay may parehong kalamangan at kawalan. At para sa magkabilang panig - mga bisita at may-ari. Karagdagang sa artikulo ay pag-uusapan natin nang detalyado ang tungkol sa kung ano ang isang deposito sa isang restawran at cafe. At upang matiyak na sigurado, ang mabuti ay masama, isasaalang-alang din natin ang positibo at negatibong panig.
Ano ang isang deposito sa isang restawran, cafe o bar?
Sa kabila ng katotohanan na ang salitang ito ay tila kumplikado sa marami, walang supernatural dito. Sa mga simpleng salita, ang isang deposito sa isang restawran ay isang tiyak na halaga ng pera na idineposito sa account at kung saan pagkatapos ay mai-debit depende sa presyo ng iniutos na pinggan at inumin. Ang sistemang pagbabayad na ito ay ginagamit sa halos lahat ng mga restawran, bar, cafe, atbp.
Narito maaaring lumitaw ang isang lohikal na tanong - bakit kinakailangan ito? Iyon ay, halos magsalita, nagbigay ka ng 10 libong rubles na ganyan, nang hindi kahit na mag-order ng anupaman. Ngunit ito, sa katunayan, ay napaka maginhawa para sa pangangasiwa ng institusyon, at para sa mga bisita. Ang una ay siguraduhin na ang talahanayan ay inookupahan ng mga taong hindi dumating upang uminom ng kape para sa 70 rubles, na totoo lalo na sa isang malaking pag-agos ng mga customer. At ang pangalawa ay hindi kailangang hilahin ang kanilang pitaka pabalik-balik sa buong gabi. Ito, sa pamamagitan ng paraan, ay maaaring humantong sa katotohanan na sa huli ang pitaka ay nawala o nakawin.
Paano naiiba ang deposito mula sa isang reserbasyon
Kapag pamilyar ka sa term na ito, isa pa, hindi bababa sa lohikal na tanong ang maaaring lumabas. Ang pagkakaroon ng natutunan kung ano ang isang deposito sa isang restawran, madaling gumuhit ng isang pagkakatulad sa pag-book ng isang mesa. Ito naman, ay isang garantiya na ang isang tao na pupunta sa isang bar, restawran o cafe, pagdating sa institusyon kasama ang kanyang kaluluwa o kaibigan, ay makakahanap ng isang libreng lugar. Karaniwang binabayaran ang reservation. Isang uri ng garantiya para sa administrasyon na ang talahanayan ay hindi magiging walang laman.
Ano ang pagkakaiba ng dalawang konsepto na ito? Pagkatapos mag-book, kakailanganin ng kliyente na bayaran ang bayarin at serbisyo sa kusina, pati na rin ang reservation mismo, sa halagang itinatag ng isang partikular na institusyon. Kasama sa deposito ang parehong reserbasyon at pangunahing account. Kaya ang aming pagpipilian ay sa ilang mga lawak kahit na mas kumikita.
Benepisyo ng Deposit para sa Pangangasiwa
Ang nasabing sistema ng pag-areglo ay talagang mas kapaki-pakinabang para sa parehong partido. Magsimula tayo sa administrasyon.
Kapag ang isang kliyente ay gumawa ng isang deposito sa isang mesa sa isang restawran, ang mga may-ari ng pagtatatag ay maaaring siguraduhin na ang kumpanya o mag-asawa ay nagaganap sa kanilang lugar para sa isang kadahilanan, at nilayon nilang mag-iwan ng isang malaking halaga dito. Dapat mong aminin na halos hindi isang tao sa mundo na mas gusto na magbigay ng isang talahanayan sa isang kliyente na may isang latte para sa 100 rubles, at hindi sa isang taong nagpasya na magsaya at bigyan ang may-ari ng hindi bababa sa 5,000. Iyon ang buong pakinabang para sa administrasyon.
Ang isa pang tanong ay hindi lahat ng tao na pumupunta sa institusyon ay maaaring magbigay ng naturang halaga. Sa pamamagitan ng paraan, sila ay nasa average sa bansa mula sa isa hanggang tatlong libong rubles bawat tao. Halimbawa, kung ang isang mag-asawa ay binibilang sa 1,000 rubles, sa halip na 2,000, aalis siya. Samantala, maaaring walang mas maraming mga customer sa araw na ito. Kaya, isaalang-alang na ang may-ari ay nawala kahit na libong ito.
May pakinabang ba sa mga bisita?
Ang nasabing isang sistema ng pagbabayad ay maginhawa at maginhawa para sa mga customer. Tulad ng nabanggit na sa itaas, ang isang tao ay nagbabayad ng isang tiyak na halaga at higit pa sa gabi mahinahon na iniutos ang nais niya. At naglilingkod lang sila sa kanya. Ngunit hindi ito nangangahulugan na ang pagdeposito sa restawran ay hindi maaaring madagdagan sa ibang pagkakataon. Ngunit ang administrasyon ay hindi na ibabalik ang nalalabi.
Mga kaso kapag maaari kang bumalik ng isang deposito
Ang refund ay isinasagawa ng mga kawani ng administratibo ng institusyon at ganap na nakasalalay sa panloob na patakaran ng isang partikular na kumpanya. Iyon ay, siyempre, walang batas na kinokontrol ang mga patakaran para sa pagbabalik ng isang deposito. Ngayon pinag-uusapan natin ang tungkol sa buong paggasta, hindi tungkol sa balanse.
Dapat itong maunawaan na ang mga deposito ay maaaring bayaran at hindi maibabalik. Ang huli, tulad ng maiintindihan mula sa mga salita, ay hindi ibabalik sa iyo sa ilalim ng anumang mga kalagayan. At ang administrasyon ay hindi gaganapin responsable para sa mga ito, dahil ang mga kondisyon ay napagkasunduan nang maaga. Ang mga na-refund na deposito ay hindi gaanong karaniwan. Ang mga natitirang pondo sa "account" ng kliyente ay maibabalik sa iyong mga kamay, o pinapayagan ka ng administrasyon na ilipat ito sa ibang petsa.
Alam kung ano ang isang deposito sa isang restawran, bar o cafe, mas madali upang maiwasan ang ilang mga problema. Halimbawa, ang isang kliyente na hindi bihasa lalo na sa mga nuances na ito ay maaaring hindi bibigyan ng tseke. At iisipin niya na hindi siya ma-extradited. Pagkatapos patunayan na nagbabayad ka. Kaya, ang pangangasiwa ng institusyon sa anumang kaso ay dapat mag-isyu ng isang tseke na nagpapatunay sa pagbabayad ng mga pondo. Sa puntong ito, kung ang isang refundable deposit o hindi ay tinalakay. Ngunit sa anumang kaso, dapat suriin ang tseke hanggang sa sarado ang account.
Mga Benepisyo ng Deposit
Panahon na upang isaalang-alang ang maikling positibo at negatibong panig ng sistemang pagbabayad na ito. Magsimula tayo sa mabuti:
- Kaginhawaan. Ang halaga ng inaasahan ng kliyente ay binabayaran, at sa hinaharap hindi na niya kailangang makuha ang kanyang pitaka at mag-alala tungkol sa pagbabayad.
- Pagpaplano. Kapag gumawa ng isang deposito, posible na mag-isip sa pamamagitan ng menu nang maaga upang magkasya sa inilalaang badyet.
- Libreng reserbasyon. Kapag ang isang tao ay gumawa ng isang deposito, hindi niya kailangang magbayad para sa talahanayan, ngunit siguraduhin niya na ang lugar para sa kanya at ang mga kumpanya ay isinaayos sa itinakdang oras.
- I-refund Sa maraming mga institusyon, ang pera ay ibigay sa kliyente o ilipat sa ibang petsa.
Mga kawalan ng deposito
Tulad ng lahat ng iba pa, mayroon itong mga drawbacks:
- Ang isang hindi maibabalik na deposito ay posible sa restawran, na nangangahulugang ang pera ay hindi ibabalik sa tao.
- Ang pagkakaiba sa pagitan ng dami ng order at ang deposito na ginawa ay hindi rin babalik.
- Ang pangangailangan para sa accounting para sa pananalapi sa isip upang matugunan ang halaga na idineposito.
Imposibleng sabihin na hindi patas na ang isang deposito ay mabuti o na ito ay masama, at sa pangkalahatan ay hindi kinakailangan. Ang lahat ay nakasalalay sa tiyak na tao, sa kanyang mga layunin, pati na rin ang saloobin ng pamamahala ng institusyon sa mga panauhin nito. Halimbawa, kung ang isang tao ay nakakaalam na sa anumang kaso ang kanyang pera ay hindi mawawala at magagawa niyang gamitin ito, kung gayon hindi niya malamang na magreklamo tungkol sa naturang sistema ng pagbabayad. Narito, tulad ng sinasabi nila, sa bawat isa sa kanya.
Para sa mga empleyado: paano masira ang mga deposito sa CCP sa isang restawran?
Ang isa pang isyu na maaaring hindi maiintindi. Hindi lamang sa mga customer, kundi sa mga empleyado ng institusyon. Kapag ang isang bisita ay nagdeposito ng pera, ang isang restawran o empleyado ng cafe ay hindi pa alam kung aling mga posisyon ang pipiliin. Samakatuwid, kailangan niyang punan nang maaga ang isang tseke. Upang gawin ito, piliin ang katangian ng pagkalkula "Pagdating", at ang paraan ng pagbabayad - "Advance". Bago sumuntok ng isang tseke, kinakailangan upang ipahiwatig ang pag-sign ng paksa ng pagkalkula - "Bayad". Hindi kinakailangan ang pangalan ng produkto o serbisyo.