Pag-aanak ng baka ng karne ng baka at karne - ang industriya ng hayop sa ating panahon, sa kasamaang palad, ay hindi partikular na gastos. Gayunpaman, sa tamang pamamaraan sa negosyo, posible pa ring makakuha ng isang medyo mahusay na kita mula sa tulad ng isang enterprise.
Upang maayos na maayos ang mga bagay, kailangang alagaan ng magsasaka ang pagpili ng pinaka-angkop na lahi ng mga baka, bumuo ng isang komportableng kamalig para sa mga hayop at bigyan sila ng mataas na kalidad na feed. Gayundin, ang isang baguhang negosyante ay kailangang gumuhit ng isang detalyadong plano sa negosyo para sa pag-aanak ng baka.
Kung saan magsisimula: disenyo ng negosyo
Bago simulan ang pagtatayo ng bukirin, ang negosyante ay kailangang mag-ingat sa pag-legalize nito. Kadalasan, ang mga naturang negosyo ay nakarehistro alinman sa KFK (bukid ng magsasaka) o LPH (personal na utility) o tulad ng isang IP. Magrehistro ng isang sakahan ng baka ng baka ay dapat na isang espesyal na code (hayop). Sa kasong ito, ang mga buwis sa hinaharap ay kailangang magbayad nang hindi masyadong malaki. Sa kasalukuyan, itinuturing ng mga magsasaka ang KFK na ang pinaka pinakinabangang uri ng pagrehistro. Ang may-ari ng naturang kumpanya ay maaari ring pumili para sa kanyang sarili ang pinaka-angkop na sistema ng pagbubuwis.
Pang pagpapakilala ng mga baka ng gatas at karne sa ating panahon - industriya ng hayop suportado rin ng estado. Ang mga may-ari ng naturang isang negosyo ay maaaring kahit na umaasa sa isang maliit na suporta sa cash (tungkol sa 60 libong rubles). Ang mga pondo ay inilalaan para sa samahan ng kamalig lalo na sa mga indibidwal na negosyante. Maaari kang makakuha ng pera sa lokal na serbisyo sa pagtatrabaho.
Lugar ng aktibidad
Kadalasan, ang mga baka ay bred sa ating bansa upang makakuha ng gatas. Gayunpaman, kung minsan ang mga hayop na ito ay itinatago para sa karne. Bago simulan ang pagtatayo ng bukid, ang negosyante, siyempre, ay kailangang magpasya sa direksyon ng negosyo. Kung sa paligid ay may mga malalaking negosyo para sa paggawa ng mga sausage, stews at iba pang katulad na mga produkto, maaaring magkaroon ng kahulugan upang ayusin ang isang "karne" bukid. Kung hindi man, mas mahusay na tumuon sa tulad ng isang tanyag na produkto tulad ng gatas. Magagamit ang mga pagpoproseso ng negosyo sa halos bawat lungsod sa Russia.
Pagpili ng isang lugar para sa bukid
Paggawa plano ng pag-aanak ng baka, ang isyung ito ay dapat ding bigyan ng maximum na pansin. Ilagay sa ilalim kailangan ang kamalig piliin ang tama. Sarai ddapat tumira, syempre, sa ilang distansya mula sa mga gusali ng tirahan at teritoryo ng mga pamayanan. Bago bumili ng isang site o pagpasok sa isang pag-upa, dapat mong tiyakin na mayroong tubig para sa balon sa lugar na ito.
Kapag pumipili ng isang lupa, dapat ding isaalang-alang ng magsasaka ang tinatayang bilang ng mga hayop.. Ito ay pinaniniwalaan na ang isang baka ay dapat na account para sa:
pangmatagalan damuhan ng damo - 0.5-0.7 ha;
taunang at silage - 0.15-0.25 ha.
Malapit din sa bukid ay dapat na matatagpuan ang mga pang-agrikultura na negosyo na kasangkot sa paglilinang ng mga pananim ng ugat at butil.
Ang tauhan
Ang pag-aanak ng mga baka bilang isang negosyo ay isang kumplikadong bagay. At nag-iisa na ito ay malamang na imposible upang makaya. Bilang karagdagan sa pagtatayo ng kamalig at pagtukoy kung saan bibilhin ang feed, ang isang negosyante na nagpasya na mag-breed ng mga baka ay kailangan ding isaalang-alang ang pag-upa ng mga manggagawa para sa bukid. Ito ay pinaniniwalaan na ang isang negosyo ng dalubhasang ito ay hindi maaaring magawa kung wala:
sirena;
pazo manggagawa.
Sa ilang mga kaso, ang may-ari ng bukid ay maaaring tumagal din sa ilang mga responsibilidad (accounting, marketing).
Pagkalkula ng kakayahang kumita
Ang gastos sa pag-set up ng isang bukid ng baka ay karaniwang makabuluhan. Kaya, ang pagtatayo ng kamalig maliit laki (para sa 7 baka at 3 toro) ay gastos tungkol sa 200 libong rubles Ang mga hayop na may sapat na gulang na pedigree ay nagkakahalaga ng mga 200-300 rubles. bawat kilo ng masa. Ang bigat ng naturang mga baka ay nasa average na 700 kg. Iyon ay, para sa 10 mga hayop ay kailangang magbayad ng halos 200 libong rubles. Ang pagrehistro ng aktibidad ng negosyante ay nagkakahalaga ng mga 20 libong rubles. Sa gayon, ang aktwal na samahan ng bukid ay hindi bababa sa 420 libong rubles.
Ang pag-aanak ng baka sa direksyon ng gatas ng pagiging produktibo, tulad ng karne, ay nagsasangkot din sa gastos ng feed ng hayop at sahod sa empleyado.
Karaniwang bumili ang mga magsasaka ng tungkol sa 40-45 libong rubles ng feed bawat baka. Kaya, para sa 10 mga layunin ay kailangang gumastos ng 400-450 libong rubles. Kailangang magbayad ang mga empleyado:
isang milkmaid - hindi bababa sa 15 libong rubles. bawat buwan;
isang tagapag-ayos ng 13 libo;
Ang kabuuang bawat buwan ay humigit-kumulang 28 libong rubles at sa isang taon - 336 libong rubles Iyon ay, ang gastos sa pagpapanatili ng sakahan bawat taon ay magiging 450,000 + 336 000 = 786 libong rubles Gayundin, ang magbabayad ng magsasaka ay kailangang magbayad ng buwis (depende sa napiling pamamaraan) at gumastos ng pera para sa pagkumpuni ng kagamitan.
Kapag nag-iipon ng isang plano sa negosyo para sa pag-aanak ng baka, dapat mo ring kalkulahin ang tinatayang kita. Sila ay depende sa halaga na ibinibigay sa merkado ng produkto. Ang presyo ng isang kilo ng gatas sa tingi sa merkado ay humigit-kumulang na 50 p. Ang isang pedigree baka ay maaaring makabuo ng 4,000-6,000 kg bawat paggagatas. Dahil dito, kapag nagbebenta ng gatas sa tingi na may 7 hayop bawat taon, posible na makakuha ng tungkol sa 1,750,000 p.
Batay sa mga figure na ito, hindi magiging mahirap na humigit-kumulang na makalkula ang kakayahang kumita ng isang bukid ng pagawaan ng gatas. Ang gastos ng pagpapanatiling mga baka ng karne ay magiging pareho. Ang kita ay tinutukoy na isinasaalang-alang ang gastos ng isang kilo ng karne. Sa merkado para sa produktong ito hinihiling nila sa average 400 p. Timbang ang mga toro ng edad ng bangkay ay 500-800 kg (live). Ang ani ng karne sa kasong ito ay maaaring maging katumbas ng 50-65%, iyon ay, tungkol sa 300 kg. Kaya, ang kita bawat hayop ay magiging 120,000 p. Sa 10 gobies posible na makakuha ng 1,200,000 p.
Plano sa Pag-aanak ng Baboy: Alin ang Breed na Piliin
Kaya, ang netong kita mula sa isang baka na dumarami ng baka na 10 hayop bawat taon ay maaaring humigit-kumulang 500 libong rubles. Gayunpaman, hindi lahat ng baka ay maaaring gumawa ng 6000 kg ng gatas, at hindi bawat karne ng gobyet ay maaaring makakuha ng 800 kg ng timbang. Samakatuwid, ang magsasaka na nais na kumita mula sa kanyang negosyo ay dapat pumili ng lahi sa isang responsableng pamamaraan.
Ang pinaka-produktibong mga baka sa gatas ngayon, siyempre, ay si Holstein. Sa mabuting pangangalaga, ang mga naturang baka ay maaaring makagawa ng hanggang sa 9 libong kg ng produkto bawat taon. Ang sikat din sa mga magsasaka ng Russia ay ang mga lahi tulad ng:
pulang steppe;
itim at mottled;
Kholmogorsk, atbp
Ang lahat ng mga baka, depende sa mga kondisyon ng pagpigil, magbigay ng 4-6 libong kg ng gatas sa panahon ng paggagatas. Siyempre, mas kapaki-pakinabang na panatilihin ang bukid ng Holstein sa bukid. Gayunpaman, ang mga hayop ay, sa kasamaang palad, medyo hinihingi sa mga tuntunin ng pangangalaga. Samakatuwid, ang isang baguhan na magsasaka, malamang, ay dapat pa ring pumili ng lahi na "mas simple". Sa hinaharap, posible na mag-isip tungkol sa pagbili ng holstein.
Ang pag-aanak ng mga baka ng baka ay ang pinaka pinakinabangang bagay kapag pumipili ng mga toro na baka:
Narito;
Belgian
puting aquitaine.
Konstruksyon ng mga hayop sa pag-aanak ng mga baka
Ang pagiging produktibo ng mga baka ay depende, bukod sa iba pang mga bagay, sa kung gaano katiti ang mga kondisyon ng pagpapanatili ng may-ari. Samakatuwid, ang pagtatayo ng mga malaglag ay dapat na lapitan na may lahat ng responsibilidad. Ang laki ng bukid ay tinutukoy batay sa katotohanan na ang bawat hayop ay dapat na humigit-kumulang 20 m3 libreng puwang. Ang plano ng kamalig ay dapat isama:
kuwadra na may pataba, istrikto at nakahalang daanan;
silid ng paghahanda ng feed;
mga silid para sa pag-iimbak ng mga kagamitan, pagbabakuna, kawani.
Ang sakahan ng karne ng karne ay dapat ding nilagyan ng isang mini slaughterhouse at isang kahon sa ref.
Siyempre, sa panahon ng taglamig, ang mga pagbubuhos ay dapat na pinainit. Samakatuwid, sa kamalig kakailanganin upang magbigay ng kasangkapan sa silid ng boiler.Gayundin, ang proyekto ng bukid ay dapat magsama ng isang scheme ng bentilasyon para sa lugar.
Upang maitayo kahit isang maliit na kamalig para sa 10 mga hayop sa kanilang sariling kagustuhan, siyempre, maging may problema. Sa anumang kaso, kailangan mong umarkila ng isang koponan sa konstruksiyon. Para sa pagtatayo ng isang malaking sakahan, maaaring kailanganin din ang mga eksperto, handa nang mag-draft ng kamalig para sa isang bayad.
Ito ay pinaniniwalaan na ang mga murang mga bloke ng bula ay pinakaangkop bilang isang materyal para sa pagtatayo ng isang bukid. Gayundin sa merkado ngayon mayroon ding mga yari na mga cowshed mula sa mga istruktura ng metal. Ang kanilang mga pakinabang ay bilis ng pagpupulong at medyo mababa ang gastos.
Pakainin
Upang makakuha ng maraming gatas o karne, ang may-ari ng bukid ay kailangang bumuo ng isang angkop na diyeta para sa mga hayop. Ang mga baka ay pinakain:
concentrates;
magaspang;
mga pananim ng ugat.
Tulad ng mga concentrate, karaniwang ginagamit ang mga butil o espesyal na feed feed. Pangunahing pagkain ang pangunahing pagkain. Juicy - beets, karot, patatas. Ang gayong diyeta ay ibinibigay para sa mga baka sa taglamig. Sa tag-araw, ang mga baka ay karaniwang hinihimok sa pastulan. Ang mga baka ay nasa parang sa buong araw. Ang may-ari ng isang maliit na bukid ay maaaring mag-ayos ng grazing sa isang pastol mula sa pinakamalapit na nayon. Ang may-ari ng isang malaking negosyo ay malamang na kailangang mag-abang nang hiwalay ang isang empleyado. Ang konsentradong feed at mga pananim ng ugat sa tag-araw ay nagbibigay sa Burenki umaga at gabi.
Bilang karagdagan sa butil, hay, damo, beets at silage, ang mga baka ay dapat makatanggap ng mga bitamina, pati na rin ang mga elemento ng bakas na kinakailangan para sa kanilang katawan. Samakatuwid, ang may-ari ng bukid ay kailangang bumili ng iba't ibang mga premix para sa kanila.
Kadalasan, ang mga may-ari ng mga baka ay kasama sa diyeta ng kanilang mga alaga at mga espesyal na inihanda na tambalang feed. Kapag ginagamit ang mga ito, ang paglilinang ng baka at ang pagpapanatili nito ay mas mahal. Ngunit ang pagiging produktibo ng mga baka ay tumataas din. Kapag gumagamit ng compound feed sa diyeta, hindi kinakailangan na isama ang mga karagdagang premix dito. Kasama sila sa mga pormasyong pang-industriya sa una.
Pag-calve
Bilang karagdagan sa mga kuwartel at utility room, ang isang silid para sa mga batang hayop ay dapat isama sa disenyo ng kamalig. Ang mga guya ng gatas ay tinanggal mula sa ina halos kaagad. Pagpapakain sa kanila ng artipisyal. Pagkatapos ng lahat, ang gatas sa kasong ito ang pangunahing produkto ng bukid. Sa mga negosyo sa pag-aanak ng karne para sa mga baka, ang mga batang hayop ay naiwan na may isang baka sa isang mabulunan. Nag-aambag ito sa mas mabilis na pagtaas ng timbang ng guya at mas mababang dami ng namamatay.
Mga panuntunan sa bakuna at kalinisan
Ang mga benepisyo ng pagpapanatili ng bukirin ay maaaring makuha, kahit na hindi masyadong malaki, ngunit lubos na katanggap-tanggap. Gayunpaman, madalas na nagsisimula ang mga magsasaka ay nahaharap sa isang malubhang problema tulad ng pagkamatay ng mga baka, at, dahil dito, ang pagkawala ng mga pondo na namuhunan sa negosyo.
Ang ilang mga sakit sa baka ay nakamamatay; ang iba ay maaaring humantong sa isang makabuluhang pagbaba sa pagiging produktibo. Bukod dito, ang mga impeksyon na kumakalat sa mga cowshed ay kadalasang napakabilis. Samakatuwid, ang kondisyon ng sanitary ng lugar para sa mga baka ay dapat bigyan ng maximum na pansin. Ang bukid ng baka ay dapat linisin araw-araw. Bilang karagdagan, ang mga hayop ay kailangang mabakunahan.
Ang pag-upa ng isang beterinaryo sa isang maliit na bukid ay, siyempre, mababaw. Sa karamihan ng mga kaso, ang mga may-ari ng naturang mga bukid, kung kinakailangan ang pagbabakuna, mag-anyaya lamang sa mga espesyalista mula sa pinakamalapit na beterinaryo klinika para sa bayad. Sa isang malaking bukid, ang doktor ng dalubhasa na ito, siyempre, ay dapat na upahan.
Ang pinakakaraniwang sakit sa baka ay:
brucellosis;
lukemya;
leptospirosis;
galit na sakit sa baka;
tuberculosis.
Mula sa kung anong mga sakit kinakailangan upang mabakunahan ang mga baka sa isang partikular na rehiyon at sa kung ano ang dalas, kapaki-pakinabang na malaman sa distrito ng beterinaryo ng distrito sa departamento para sa pag-iwas sa mga epidemya.
Paglikha ng isang bukid: mga produktong marketing
Ang pag-aayos ng isang hayop sa pag-aanak ng baka ay sa gayon mahirap. Ito rin ay medyo magastos na gawain. Ngunit kahit na mas mahirap sa ating oras upang makahanap ng mga merkado.Ang halaga ng gatas at karne na ibinigay sa artikulo sa itaas ay tingi. Kung ang bukid ay dinisenyo para sa 10 mga hayop lamang, posible na makahanap ng direktang merkado para sa may-ari nito. Sa pagpapalawak ng negosyo na may mga benta ng tingi, maaaring lumitaw ang ilang mga paghihirap. Ang may-ari ng isang malaking sakahan ay malamang na magbenta ng mga produkto nang maramihan - sa mga negosyo ng kaukulang espesyalista. Sa kasong ito, ang presyo bawat litro ng gatas o isang kilo ng karne ay magiging mas mababa. Kapag kinakalkula ang posibleng kita, dapat itong isaalang-alang.
Pagbebenta ng mga guya
Ang mga may-ari ng mga bukid ng baka ay maaaring kumita ng kita hindi lamang mula sa pagbebenta ng gatas o karne. Maraming mga may-ari ng naturang mga negosyo ang kasangkot din sa mga aktibidad tulad ng pag-aanak ng mga baka. Ang kumplikadong mga guya ay lubos na mahal ngayon. Laging maraming mga mangangaso upang makakuha ng mga naturang hayop. Ang presyo ng isang masalimuot na guya sa merkado ngayon ay halos 12 libong rubles.
Sa halip na isang konklusyon
Tulad ng nakikita mo, ang pagtatayo ng mga bukid ng baka ay isang medyo kumplikado at responsableng negosyo. Ang kita mula sa tulad ng isang negosyo, siyempre, ay maaaring makuha. Gayunpaman, kinakailangan upang lubusan na gumastos ng pera sa pag-aayos ng isang negosyo ng naturang dalubhasa. Sa anumang kaso, siyempre, kailangan mong magkaroon ng ilang mga kasanayan sa pagpapanatili ng iba't ibang mga hayop na sakahan. Ang nasabing isang negosyo ay malamang na angkop lamang para sa isang taong pamilyar sa mga pangunahing kaalaman sa pagpapanatiling una sa mga baka.