วิธีการจัดระเบียบฟาร์มหรือไม่? ก่อนหน้านี้การเลี้ยงสัตว์ปีกไม่ถือเป็นธุรกิจเลย มีเพียงห่านไก่และเป็ดเท่านั้นที่ถูกเก็บไว้ในหมู่บ้าน ที่อยู่อาศัยที่ไม่มีนกคิดไม่ถึง นกถูกเพาะพันธุ์ตามความต้องการของตนเองเท่านั้น
ข้อยกเว้นคือโรงงานขนาดใหญ่ที่จำหน่ายเนื้อสัตว์ไม่เพียง แต่ในเมืองใกล้เคียง แต่ยังอยู่ในภูมิภาคด้วย วันนี้สถานการณ์แตกต่าง หากคุณวางแผนธุรกิจที่มีความสามารถสำหรับฟาร์มสัตว์ปีกคุณสามารถวางใจได้กับรายได้ที่มากพอ
ด้วยวิธีการที่ถูกต้องธุรกิจนกสามารถกลายเป็นขยะได้อย่างแท้จริง วิธีการเปิดฟาร์มไก่ ความแตกต่างทั้งหมดอยู่ในบทความของเรา
การเลือกสถานที่และสถานที่
เริ่มต้นด้วยการเลือกห้อง สำหรับฟาร์มสัตว์ปีกมันควรจะแห้งและกว้างขวางพอสมควร พื้นที่ของอาคาร - จาก 200 ตารางเมตร (ขึ้นอยู่กับจำนวนเป้าหมายที่วางแผนไว้) ทางเลือกของสถานที่ขึ้นอยู่กับประเภทของนก
ตัวอย่างเช่นหากคุณวางแผนที่จะรักษาห่านให้ใส่ใจกับการปรากฏตัวของทุ่งหญ้าและอ่างเก็บน้ำ (ในกรณีที่รุนแรงท่อส่ง) การเช่าไม่ใช่ตัวเลือกเนื่องจากจะมีค่าใช้จ่าย 100,000 รูเบิลต่อเดือน (หรือมากกว่า) การซื้อ - อย่างน้อยหนึ่งล้าน
ค่าใช้จ่ายดังกล่าวสามารถกีดกันนักธุรกิจที่แสวงหาผลกำไร ดังนั้นควรเปิดฟาร์มเลี้ยงไก่ในประเทศโดยผู้ที่มีอาคารของตัวเองและดินแดนใกล้เคียง
องค์กรของฟาร์มสัตว์ปีก
บ้านควรน่าอยู่และประสบความสำเร็จในการผสมพันธุ์ พื้นที่ภายในของพวกเขาคำนวณจากข้อเท็จจริงที่ว่าสำหรับสัตว์ 10 ตัวสัตว์เล็ก 12 ตัวจะต้องมีความยาว 1 เมตร2 อาณาเขต ห้องมีการติดตั้งโบลิ่งเครื่องให้อาหารและรัง มันเป็นสิ่งสำคัญในการตั้งค่าและรักษาอุณหภูมิที่สะดวกสบายที่สุดหลีกเลี่ยงการเบี่ยงเบนที่สำคัญจากบรรทัดฐานซึ่งเป็น +25 องศา สำหรับสัตว์เล็กให้ใช้ครอก
กฎการเก็บรักษาสัตว์ปีกที่ระบุโดยกระทรวงเกษตรของรัสเซียมุ่งเน้นไปที่รั้วการแยกพื้นที่เดินสำหรับนกแต่ละประเภทและการปรากฏตัวของน้ำทิ้ง ผนังที่มีพื้นควรทำความสะอาดง่าย ปูพื้นด้วยฟางขี้กบขี้เลื่อย สำหรับนกแต่ละประเภทห้องพักต่างกันในอาคารเดียวกันหรืออาคารที่แตกต่างกันอย่างสิ้นเชิง บ่อพักที่ติดตั้งแยกต่างหาก - เพื่อให้นกมีความเป็นไปได้ในการเดิน
การรักษาสภาพปากน้ำที่ถูกต้องนั้นเป็นไปไม่ได้หากไม่มีการระบายอากาศที่ดี สำหรับสิ่งนี้จะใช้ทั้ง windows และ fan mechanical
สำหรับนกจำนวนมากมีการติดตั้งตัวป้อนยาวโดยแต่ละหัวต้องมีความยาวประมาณ 8 ซม. สำหรับชามดื่ม 5 ซม. ก็เพียงพอแล้ว (แต่จะดีกว่าถ้าติดตั้งแบบอัตโนมัติทันที)
เพื่อป้องกันโรคจำเป็นต้องมีการทำความสะอาดและฆ่าเชื้อโรคเป็นประจำ ซึ่งรวมถึงการทำความสะอาดพื้นจากครอก, การรักษาความร้อนใต้พิภพ (รวมถึงคอนและรังนก), การรดน้ำทางเข้าห้องด้วยน้ำยาฆ่าเชื้อ เราจะพูดคุยเกี่ยวกับกิจกรรมเพิ่มเติมที่ช่วยให้คุณเติบโตนกที่มีสุขภาพดี
ซื้อของสด
ยังไม่พอที่จะรู้วิธีสร้างฟาร์มสัตว์ปีกเราต้องเลือกผลิตภัณฑ์ที่เหมาะสม เป็นสิ่งสำคัญที่จะต้องกำหนดทิศทางของ บริษัท ของคุณอย่างชัดเจน
นก "อุตสาหกรรม" ที่พบมากที่สุดในวันนี้คือเป็ดห่านไก่ ทั้งหมดของพวกเขาถูกแบ่งออกเป็นสามประเภท: ส่วนใหญ่ไข่เนื้อสัตว์และไข่และตามลำดับเนื้อสัตว์ ลองพิจารณาแต่ละคนอย่างละเอียด
- สำหรับไข่ที่ดีที่สุดของไก่มันเป็นธรรมเนียมที่จะต้องมีต้นขาของนกกระทาขาวรัสเซียและเล็กน้อย ในบรรดาเนื้อสัตว์นั้นมีข้าวโพดสีขาวแป้งพลีมั ธ โรลันด์ชานชานและบรามาเป็นที่ต้องการ ไก่เนื้อและไข่ - Liven, Poltava, New Hampshire, ลาย plymutrok, เกราะ, เกาะโรดไอแลนด์
- สายพันธุ์เป็ดที่นิยม ได้แก่ ดินเหนียวสีดำและขาวกระดุมสีเทาและปักกิ่งยิ่งกว่านั้นน้ำหนักหลังเพิ่มขึ้นเร็วกว่าญาติคนอื่น ๆ
- ห่านพันธุ์อ่อน - กอร์กี, จีน, บานบาน; คนกลาง - อิตาลี, Shadrinsk, Tula, Arzamas, Rivne; หนัก - Kholmogorsky, ตูลูส, เทา (ใหญ่), emzemsky
ค่าใช้จ่ายของสัตว์เล็ก (โดยประมาณอาจแตกต่างกัน):
- ไก่ไข่ - 170-220 รูเบิล ด้านหลังศีรษะ
- ไก่เนื้อ - 70-220 รูเบิล;
- ห่าน - 120-380 รูเบิล;
- เป็ด - 80-150 รูเบิล
ราคาขึ้นอยู่กับสายพันธุ์และอายุ เมื่อรวบรวมแผนธุรกิจสำหรับฟาร์มสัตว์ปีกให้มุ่งเน้นเป้าหมายอย่างน้อย 500 ข้อ อย่าลืมเกี่ยวกับกรณี
การให้อาหาร
สำหรับอาหารของไก่ผู้ใหญ่ก็ควรจะประมาณดังนี้ (%):
- ผสมธัญพืชไม่ขัดสี 3 ประเภท - 39-41;
- เม็ดดิน ("สารพัน") - 29-31;
- สารเติมแต่งจากสัตว์กำเนิด - 9-11;
- สารเติมแต่งของพืชกำเนิด - 15 (รวมถึงพืชราก);
- สารแร่ - 5.
สิงหาคมเป็นเวลาสำหรับการลอกคราบ การให้อาหารในช่วงเวลานี้ควรจะอุดมสมบูรณ์มากขึ้นสามครั้งต่อวัน: หนึ่งในสามของปริมาณธัญพืชทั้งหมดในตอนเช้า, บดเปียก (เม็ดบดกับผัก) หลังจาก 3 ชั่วโมง (นอกจากนี้ในระหว่างวัน, โรย) และธัญพืชในตอนเย็น
ไก่ไข่ต้องการอาหาร 110-130 กรัมโดยมีเม็ดไม่น้อยกว่า 80 กรัมและน้ำ - จาก 200 มิลลิลิตร ดังนั้นการบริโภคอาหารสัตว์โดยประมาณต่อปีคือ 43-45 กิโลกรัม
เลี่ยน
ไก่เนื้อ (พันธุ์เนื้อ) มีมากถึง 2.5 เดือน ตอนแรกพวกเขาควรได้รับไข่ต้มข้าวสาลีสับละเอียดข้าวโอ๊ต (ซีเรียล), ข้าวฟ่าง, ชีสกระท่อม อาหารสมุนไพรสามารถเพิ่มจากวันที่สามผลิตภัณฑ์ปลา - จากสิบ
หลังจากนั้นอีกสิบวันส่วนของซีเรียล (มากถึง 20%) จะถูกแทนที่ด้วยมันฝรั่ง อย่าลืมเพิ่มวิตามิน E, B, A, D2 ประมาณ 2.5 เดือน ไก่เนื้อรับน้ำหนักเกือบสมบูรณ์ดังนั้นการดูแลให้นานขึ้นจึงไม่สมเหตุสมผล
ในอาหารของเป็ดจะต้องมี: ข้าว (ข้าวสาลีเสียและข้าวไรย์, ข้าวบาร์เลย์, ข้าวโพด, ข้าวโอ๊ต, ข้าวฟ่าง), อาหารจากพืช (หัวผักกาด, ผักกาด, rutabaga, มันฝรั่ง), อาหารสัตว์ (รวมถึง buttermilk และปลา), อาหารเสริมแร่ น้ำ
การให้อาหารห่านด้วยวิธีบดที่สะดวกที่สุดคือ:
- ทาร์ตข้าวบาร์เลย์ (25 กรัม);
- แป้งข้าวโอ๊ต (20 กรัม);
- ข้าวโพดและข้าวบาร์เลย์บด (25 กรัมในแต่ละ);
- แป้งข้าวโอ๊ต (20 กรัม);
- ของเสียจากข้าวสาลี (20 กรัม)
- ขนมไหว้พระจันทร์ (8 กรัม);
- เกลือแกง (สูงสุด 2 กรัม)
แต่อาหารหลักของนกตัวนี้คือหญ้า (1.5-2 กิโลกรัม / วัน)
มันจะเป็นการดีกว่าถ้าคุณกินห่านกับเมล็ดพืชในตอนเย็น (ดังนั้นพวกเขาจะคุ้นเคยกับการกลับบ้านหลังจากแทะเล็ม) เปลือกหอยด้วยชอล์กทำขึ้นอย่างน้อย 2.5% ของอาหารทั้งหมด
ในฤดูหนาวเมื่อไม่มีหญ้าและดังนั้นการกินหญ้านกจึงได้รับฟีดเพลี้ยแป้งอาหารหญ้าพืชหัวและพืชราก ขุนอ้วนสำหรับเนื้อสัตว์เป็นเวลาเก้าถึงสิบสัปดาห์
เพิ่มน้ำหนักและภาวะเจริญพันธุ์
แผนธุรกิจฟาร์มสัตว์ปีกควรพิจารณารายการนี้เป็นหนึ่งในแผนหลัก ตัวบ่งชี้ที่บ่งชี้:
- ประมาณ 250 ไข่ (จากบุคคลหนึ่งคน) สามารถคาดหวังได้จากไก่ไข่ส่วนใหญ่ในปีแรก จากนั้นความอุดมสมบูรณ์ลดลง น้ำหนักไก่ต่อปี - สูงถึง 2 กก.
- เป็ดพันธุ์ส่วนใหญ่สามารถผลิตไข่ได้ประมาณ 170 ฟองต่อปี น้ำหนักของผู้ใหญ่จะถูกกำหนดไว้ที่สองเดือน เป็ดหนึ่งตัวกับลูกกกสามารถผลิตเนื้อได้มากถึง 100 กิโลกรัม
- จำนวนไข่ห่านนั้นมีน้อย - จากหนึ่งและครึ่งโหลต่อฤดูกาลในปีแรกและสูงถึงแปดโหลในครั้งที่สอง น้ำหนักของซากประมาณ 5 กิโลกรัม นอกจากนี้จากห่านหนึ่งตัวคุณสามารถใช้ขนปุยประมาณ 500 กรัม ปุ๋ยมีคุณค่าอย่างไร ในเรื่องนี้ "ผลผลิต" โดยประมาณของห่านคือ 1 กิโลกรัมต่อวัน
สะดวกและให้ผลกำไรมากกว่าการซื้อหุ้นที่เติบโตแล้ว (ตัวอย่างเช่นรายสัปดาห์) ทางเลือกอื่นคือตู้อบ
อุปกรณ์
อุปกรณ์สำหรับฟาร์มสัตว์ปีกควรคำนึงถึงเป็นอย่างดี สิ่งที่จำเป็นสำหรับองค์กรที่เหมาะสมคืออะไร? ค่าใช้จ่ายต่อไปนี้ควรรวมอยู่ในแผนธุรกิจฟาร์มสัตว์ปีก (ราคาเฉลี่ยที่ระบุ):
- ตัวป้อน (300 รูเบิลต่อชิ้น);
- ชามดื่ม (250 รูเบิลต่อชิ้น);
- ตู้อบ - ปกติ (4,000 รูเบิล) และอัตโนมัติ (6600 รูเบิล)
- เครื่องควบคุมอุณหภูมิ (600 รูเบิล);
- พ่อพันธุ์แม่พันธุ์ (5,000 rub.);
- แฟน ๆ (700 รูเบิลต่อหน่วย);
- ระบบแสงสว่าง (อัตโนมัติ, 120,000 รูเบิล);
- เทปที่อนุญาตให้ใช้ไข่ได้ (100 รูเบิลต่อตารางเมตร) อุปกรณ์สำหรับการทิ้งขยะทั่วไป (250 รูเบิลต่อตารางเมตร)
- เครื่อง peroschipalny (10,000 รูเบิล);
- ตารางการตัด (30,000 rubles);
- ห้องเย็น (100,000 รูเบิล)
ราคาโดยประมาณอาจแตกต่างกันอย่างมีนัยสำคัญ เมื่อซื้ออุปกรณ์สำหรับฟาร์มสัตว์ปีกให้ระบุว่าคุณสามารถไว้วางใจส่วนลดที่มอบให้กับผู้ขายส่ง
รายการที่สำคัญคือต้นทุนของฟีด
ค่าใช้จ่ายโดยประมาณของฟีด (ต่อตันเป็นรูเบิล):
- ส่วนผสมอาหารสัตว์ - 5000;
- ข้าวฟ่าง - 5,000;
- ข้าวสาลี - 8000;
- ข้าวโพด - 8000
- ข้าวบาร์เลย์ - 9000;
- ข้าวไรย์ - 6000
ราคาที่ระบุยังเป็นตัวบ่งชี้และต้องการความกระจ่าง
พนักงาน
คุณจะต้องมีคนงานที่จะมีส่วนร่วมในการทำความสะอาด, การให้อาหาร, การฆ่าและการฆ่าสัตว์ปีก พนักงานขั้นต่ำคือสามคน ประมาณกองทุนเงินเดือนต่อเดือนที่ออกให้กับพวกเขา - 50,000 รูเบิล
เอกสารที่จำเป็น
วิธีการจัดระเบียบฟาร์มหรือไม่? สมมติว่าคุณพบสถานที่และโครงสร้างที่เหมาะสม (ห้อง) พร้อมที่จะซื้ออุปกรณ์และจ้างบุคลากร แต่คุณต้องเริ่มต้นด้วยเอกสาร ธุรกิจของคุณจะผ่านพวกเขาในฐานะ LLC หรือฟาร์ม แพ็คเกจของเอกสารประกอบด้วย:
- ใบรับรองของรัฐ การลงทะเบียน;
- TIN (การลงทะเบียนภาษี);
- แยกจาก USRIP (หรือลงทะเบียน);
- ใบรับรองความเป็นเจ้าของของสถานที่ (หรือสัญญาเช่า);
- บทสรุปของ SES;
- แผนที่การผลิต (เทคโนโลยี) พร้อมรายการอุปกรณ์
- แผน BTI;
- เอกสารโครงการกับโครงการของการสื่อสารการระบายอากาศ;
- การอธิบายพื้นของห้องพักทุกห้อง
- ข้อตกลงกับบริการเก็บขยะ
- ใบรับรองความสอดคล้องและใบรับรองสัตวแพทย์สำหรับการขายสัตว์ปีก
การลงทะเบียนของเอกสารเหล่านี้จะใช้เวลา 50-60,000 รูเบิล
ค่าใช้จ่ายและรายได้
ก่อนเปิดฟาร์มสัตว์ปีกจำเป็นต้องกำหนดความสามารถในการทำกำไรของธุรกิจ เป็นการวัดประสิทธิภาพเชิงสัมพันธ์ ลองคำนวณผลกำไรของฟาร์มสัตว์ปีกกัน
สมมติว่ามีการคิดที่จะเช่าอาคารที่มีขนาดไม่ใหญ่มากห้องติดตั้ง (ดูรายการที่จำเป็นด้านบน) และจำนวนเป้าหมายที่วางแผนไว้คือ 800 ชิ้น ค่าใช้จ่ายเริ่มต้นโดยประมาณในกรณีนี้จะอยู่ที่ประมาณ 0.5 ล้านรูเบิล สำหรับค่าใช้จ่ายรายเดือนในอนาคตพวกเขาสามารถแตกต่างกันระหว่าง 80-100,000 รูเบิล (ฟีด, ค่าสาธารณูปโภค, เงินเดือน)
ราคาโดยประมาณของเนื้อห่านคือ 290 rubles / kg เป็ด - 155 rubles / kg ไก่ - 95 rubles / kg ราคาของไข่ไก่โหล - 25 รูเบิล ราคาของห่านลดลงคือ 1,250 รูเบิล / กก. จะใช้เวลาประมาณหกเดือนในการปรับปรุงและปรับปรุงสายพันธุ์เนื้อไก่
เราคำนวณเช่นรายได้ที่เป็นไปได้จากไข่ สมมติว่าคุณซื้อไก่ 500 ตัว หากบุคคลหนึ่งวางไข่ 18 ฟองต่อเดือนจากนั้นทั้งหมดเข้าด้วยกันสามารถให้ 9000 ชิ้นแล้ว ปรากฎว่ารายได้ "สกปรก" ในกรณีนี้คือ 22.5 พันต่อเดือน สุทธิจากต้นทุนกำไรสุทธิจะอยู่ที่ประมาณ 15,000 ต่อเดือน ดังนั้นธุรกิจควรจะจ่ายใน 7-8 เดือน
การตลาด
การรู้วิธีการจัดระเบียบฟาร์มยังไม่เพียงพอคุณยังต้องสามารถขายผลิตภัณฑ์ของคุณได้โดยที่ไม่ได้มีวันหมดอายุที่ยาวเกินไป ระดับการขายจะขึ้นอยู่กับความต้องการโดยตรง ตัวอย่างเช่นหากในช่วงปีที่ห่านไม่ใช่นกที่ขายได้มากในช่วงฤดูหนาวก็เป็นที่ต้องการอย่างมาก ความต้องการเป็ดปักกิ่งเพิ่มขึ้นอีกเล็กน้อย ไก่เนื้อ "วิ่ง" ที่สุด มันเป็นสิ่งสำคัญในการทำนายการตั้งค่าของลูกค้า
คุณจะต้องเริ่มทำการตลาดด้วยโฆษณาที่เปิดใช้งานเยี่ยมชมร้านค้าร้านกาแฟร้านอาหาร โอกาสที่ดีในการขายสินค้าคือการเปิดจุดของตัวเองในตลาด หากผลิตภัณฑ์มีคุณภาพสูงลูกค้าปกติจะปรากฏที่จะเริ่มนำผู้บริโภครายอื่น อีกทางเลือกหนึ่งคือการดำเนินการตามคำสั่งซื้อเมื่อได้รับจำนวนที่ต้องการ (หรือน้ำหนัก) ของนกที่ถูกฆ่า, ชำแหละ, บรรจุหีบห่อและเมื่อได้รับใบรับรองสัตวแพทย์
ขอบคุณสำหรับบทความ
ฉันมีคำถามที่ชี้แจงสองข้อ: ราคาสำหรับอุปกรณ์และเนื้อสัตว์ปีกนำมาจากการคำนวณในปีใด
และวิธีการคำนวณว่าธุรกิจควรจะจ่ายออกไปใน 7-8 เดือน?
ขอขอบคุณ