Ditt företag: hur man öppnar en fjäderfäodling. Affärsplan för fjäderfäodlingar: Analys av utrustning och lönsamhet

Hur organiserar jag en gård? Tidigare ansågs fjäderfäodling inte alls vara en verksamhet. Endast gäss, kycklingar och ankor förvarades i byar. En husgård utan fåglar var otänkbar. Fågeln uppföddes endast för sina egna behov.

Undantaget var enorma fabriker som levererar kött inte bara till närliggande städer utan också i regionen. Idag är situationen annorlunda. Om du gör en kompetent affärsplan för en fjäderfäodling kan du räkna med en betydande inkomst.

Med rätt tillvägagångssätt kan fågelverksamheten bli praktiskt taget avfallsfri. Hur öppnar man en kycklingodling? Alla nyanser finns i vår artikel.

Att välja en plats och lokaler

Börja med att välja ett rum. För en fjäderfäodling bör den vara torr och ganska rymlig. Byggnadens yta - från 200 kvadratmeter (beror på hur många mål det är planerat att innehålla). Valet av plats beror på typen av fågel.

Om du till exempel planerar att hålla gäss, var uppmärksam på förekomsten av betesmarker och en behållare (i extrema fall en rörledning). Hyra är inte ett alternativ, eftersom det kommer att kosta 100 tusen rubel per månad (eller mer), ett köp - minst en miljon.

Sådana utgifter kan beröva en nybörjad affärsman vinst. Därför bör en inhemsk fjäderfäodling öppnas av en person som har sin egen byggnad och angränsande territorium.

Organisation av en fjäderfäodling

Husen bör vara livliga och framgångsrika avel. Deras inre area beräknas utifrån det faktum att för 10 kommer maximalt 12 unga djur att behöva 1 m² territorium. Rummet är utrustat med dricksskålar, matare och bon. Det är viktigt att ställa in och bibehålla den mest bekväma temperaturen och undvik betydande avvikelser från normen, som är +25 grader. Använd unga djur för unga djur.

Reglerna för att hålla fjäderfä som anges av Rysslands ministerium för jordbruk fokuserar på staket, isolering av promenadområden för varje fågeltyp och förekomsten av vattenavlopp. Väggar med golv ska vara lätta att rengöra. Golven är täckta med halm, spån, sågspån. För varje fågeltyp skiljer sig antingen olika rum i samma byggnad eller helt olika byggnader. Separat utrustade manhål - för att ge fågeln möjligheten att gå.

Att upprätthålla rätt mikroklimat är omöjligt utan god ventilation. För detta används både fönster och mekaniska fläktar.

För ett stort antal fåglar installeras långa matare, där ca 8 cm krävs för varje huvud. För dricksskålar räcker 5 cm (men det är bättre att omedelbart installera automatiska).

För att förebygga sjukdomar krävs regelbunden rengöring och desinfektion. Detta inkluderar rengöring av golv från skräp, biotermal behandling (inklusive abborre och bon), vattning av ingången till rummet med desinfektionslösningar. Vi kommer att prata om ytterligare aktiviteter som låter dig växa friska fåglar.

Köp av levande varor

Det räcker inte att veta hur man bygger en fjäderfäodling, man måste fortfarande välja rätt produkt. Det är viktigt att tydligt avgöra riktningen för ditt företag.

Den vanligaste "industriella" fågeln idag är ankor, gäss, höns. Alla är indelade i tre typer: främst ägg, kött och ägg, och följaktligen kött. Låt oss överväga var och en av dem mer detaljerat.

1. För de bästa äggraserna av kycklingar är det vanligt att inkludera benkornar av pattridge, ryska vita och mindre. Bland köttprodukterna är det ett stort antal efterfrågade vita majs, plymouth-torkar, lan-gshan och brama. Kött- och äggkycklingar - Liven, Poltava, New Hampshire, randig plymutrok, rustning, rododö.
2. Populära anka raser inkluderar lera, svart-vit-breasted, grå och Peking.Dessutom går den senare i vikt snabbare än alla andra släktingar.
3. Lätta gässraser - Gorky, kinesiska, Kuban; mellersta - italienska, Shadrinsk, Tula, Arzamas, Rivne; tung - Kholmogorsky, Toulouse, grå (stor), emzemsky.

Kostnaden för unga djur (ungefärliga, kan variera):

• värphöns - 170-220 rubel. bakom huvudet;
• broilers - 70-220 rubel;
• gäss - 120-380 rubel.;
• ankor - 80-150 rubel.

Priset beror på ras och ålder. När du sammanställer en affärsplan för en fjäderfäodling, fokusera på minst 500 mål. Glöm inte fallet.

matning

När det gäller dieten hos en vuxen kyckling bör den vara ungefär som följer (%):

• fullkornsblandning, 3 typer - 39-41;
• slipat korn ("blandat") - 29-31;
• tillsatser av animaliskt ursprung - 9-11;
• tillsatser av vegetabiliskt ursprung - 15 (inklusive rotgrödor);
• mineraltillsatser - 5.

Augusti är en tid för smältning. Utfodring under denna period bör vara mer riklig, tre gånger om dagen: en tredjedel av den totala spannmålsdosen på morgonen, ett vått mos (krossat spannmål med grönsaker) efter 3 timmar (dessutom under dagen, ströat) och spannmål på kvällen.

Lägghöns behöver 110-130 g foder, med minst 80 g säd och vatten - från 200 ml. Således är den uppskattade foderförbrukningen per år 43-45 kg.

gödning

Slangkraftverk (köttras) innehåller upp till 2,5 månader. Först bör de få kokta ägg, finhackat vete, havregryn (spannmål), hirs, keso. Örtmat kan tillsättas från den tredje dagen, fiskprodukter - från den tionde.

Efter ytterligare tio dagar ersätts en del av spannmålen (upp till 20%) med potatis. Var noga med att lägga till vitamin E, B, A, D2. Efter 2,5 månader. Broilers går ner i vikt nästan helt, så det är inte vettigt att hålla dem längre.

I dieten med ankor måste finnas närvarande: spannmål (avfallsvete och råg, korn, majs, havre, hirs), växtmat (rödbetor, rovor, rutabaga, potatis), animaliska livsmedel (inklusive kärnmjölk och fisk), mineraltillskott vatten.

Det är mest bekvämt att mata gäss med det så kallade moset:

• kornsyrta (25 g);
• havremjöl (20 g);
• majs och kornmalt (25 g vardera);
• havremjöl (20 g);
• kornavfall av vete (20 g);
• oljekaka (8 g);
• bordsalt (upp till 2 g).

Men huvudfodret för denna fågel är gräs (1,5-2 kg / dag).

Det är bättre att mata gäss med säd på kvällen (så att de kommer att vänja sig att återvända hem efter bete). Skal med krita utgör minst 2,5% av den totala kosten.

På vintern, när det inte finns gräs och därmed betar, matas fågeln med magra foder, gräsmål, knölar och rotgrödor. Uppfödning av unga djur för kött varar nio till tio veckor.

Viktökning och fertilitet

Affärsplanen för fjäderfäodling bör betrakta denna artikel som en av de viktigaste. Vägledande indikatorer:

1. Cirka 250 ägg (från en individ) kan förväntas från de flesta kyckling av äggraser det första året. Då faller fertiliteten. Kycklingvikt per år - upp till 2 kg.
2. De flesta raser av ankor kan producera cirka 170 ägg per år (från en individ). Vuxenens vikt är fast vid två månader. En anka med en stam kan producera upp till 100 kg kött.
3. Antalet gåsägg är litet - från ett och ett halvt dussin per säsong under det första året och upp till åtta dussin under det andra. Kroppens vikt är cirka 5 kg. Dessutom kan du från en gås ta cirka 500 g fluff. Hur gödningsmedel värderas kull. I detta avseende är den ungefärliga "produktiviteten" för gåsen 1 kg per dag.

Det är mer bekvämt och lönsamt att köpa redan odlat ungt lager (till exempel varje vecka). En alternativ lösning är inkubatorer.

utrustning

Utrustningen för fjäderfäodlingen bör vara väl genomtänkt. Vad behövs för korrekt organisation? Följande kostnader bör inkluderas i affärsplanen för fjäderfäodlingar (genomsnittliga priser anges):

• matare (300 rubel per styck);
• dricksskålar (250 rubel per styck);
• inkubatorer - vanliga (4000 rubel) och automatiska (6600 rubel);
• temperaturregulator (600 rubel);
• brooder (5000 rub.);
• fläktar (700 rubel per enhet);
• belysningssystem (automatiskt, 120 000 rubel);
• band som gör det möjligt att ta ägg (100 rubel per kvadratmeter), apparater för regelbundna droppningar (250 rubel per kvadratmeter);
• peroschipalny maskin (10000 rubel);
• skärbord (30 000 rubel);
• kylkammare (100 000 rubel).

Uppskattade priser kan variera avsevärt. När du köper utrustning för en fjäderfäodling anger du om du kan räkna med rabatter som tillhandahålls till grossistköpare.

En viktig post är foderkostnaderna.

Uppskattad kostnad för foder (per ton, i rubel):

• foderblandning - 5000;
• hirs - 5000;
• vete - 8000;
• majs - 8000;
• korn - 9000;
• råg - 6000.

De angivna priserna är också vägledande och kräver förtydligande.

Personalen

Du kommer att behöva arbetare som kommer att arbeta med rengöring, utfodring, slakt och slaktning av fjäderfä. Minsta personal är tre personer. Uppskattad månatlig lönefond som utfärdats till dem - 50 000 rubel.

Dokument som krävs

Hur organiserar jag en gård? Anta att du hittar en lämplig plats och struktur (rum), är redo att köpa utrustning och anställa personal. Men du måste börja med pappersarbete. Ditt företag kommer att gå igenom dem som en LLC eller en gård. Dokumentpaketet inkluderar:

• statligt intyg. registrering;
• TIN (skatteregistrering);
• extrakt från USRIP (eller register);
• intyg om ägande av lokalerna (eller hyresavtalet);
• avslutande av SES;
• produktionskarta (teknisk), med en förteckning över utrustning;
• BTI-plan;
• projektdokumentation med ett projekt för ventilationskommunikation;
• golvundersökning av alla rum;
• ett avtal med avfallstjänster;
• intyg om överensstämmelse och veterinärintyg för försäljning av fjäderfä.

Registreringen av dessa dokument tar 50-60 tusen rubel.

Kostnader och intäkter

Innan du öppnar en fjäderfäodling är det nödvändigt att fastställa lönsamheten för verksamheten. Det är ett relativt mått på ekonomisk effektivitet. Låt oss försöka beräkna fjäderfäfarmens lönsamhet.

Anta att det är planerat att hyra en byggnad med en inte så stor tomt, rummet är utrustat (se listan över nödvändiga ovan), och det planerade antalet mål är 800 st. Uppskattade initialkostnader i detta fall kommer att vara cirka 0,5 miljoner rubel. När det gäller månatliga kostnader i framtiden kan de variera mellan 80-100 tusen rubel. (foder, verktygsräkningar, lön).

Den ungefärliga kostnaden för gåskött är 290 rubel / kg, ankor - 155 rubel / kg, kyckling - 95 rubel / kg. Priset på ett dussin kycklingägg - 25 rubel. Kostnaden för gåsedun är 1250 rubel / kg. Det kommer att ta ungefär sex månader att feta och avla köttraser av kycklingar.

Vi beräknar till exempel möjliga inkomster från ägg. Anta att du har köpt 500 kycklingar. Om en individ lägger 18 ägg per månad, kan alla tillsammans ge 9000 st. Det visar sig att den "smutsiga" inkomsten i detta fall är 22,5 tusen per månad. Nettokostnaden kommer att vara cirka 15 tusen per månad. Därför bör verksamheten betala sig inom 7-8 månader.

marknadsföring

Det räcker inte med att veta hur man organiserar en gård, du måste fortfarande kunna sälja din produkt, som för övrigt inte har för lång hållbarhet. Försäljningsnivån beror direkt på efterfrågan. Till exempel, om en gås under året inte är en såld fågel, är den mycket efterfrågad under vintersemestern. Lite mer efterfrågan på Peking-anka. De mest "rinnande" kycklingströnorna. Det är viktigt att förutsäga kundpreferenser.

Du måste börja marknadsföra med aktiv reklam, besöka butiker, kaféer, restauranger. En stor möjlighet att sälja varor är att öppna sina egna poäng på marknaderna. Om produkten är av hög kvalitet visas en vanlig kund som börjar leda andra konsumenter. Ett annat alternativ är utförandet av beställningar, vid mottagande av vilket det nödvändiga antalet (eller vikten) av fågeln slaktas, slaktas, paketeras och, vid mottagande av ett veterinärintyg, överlämnas till köparen.