Tyvärr vägrar många landsbygdsinvånare i dag att hålla nötkreatur på sina trädgårdar och hävdar att statens motvilja mot att tillhandahålla tillräckligt stöd till jordbrukssektorn. Och förgäves, eftersom efterfrågan på mjölk och mejeriprodukter alltid kommer att vara. Vänta därför inte på att någon hjälper om du kan starta ditt lilla men lönsamma företag idag.
Grundläggande krav
Det bör förstås att en hemmafarm är en allvarlig fråga som kräver en lämplig strategi. Först och främst är det nödvändigt att bestämma antalet boskap, på vilket metoden för att hålla kor kommer att bero. Ett litet antal djur kan lätt rymmas i bås. Medan för en hel besättning på 50 individer kommer det att vara nödvändigt att bygga separata lådor. Det optimala stallområdet per ko är minst två rutor. En kanal för dränering av flytande avfall ska vara utrustad i ladan. Vid boxning måste en dörr för rengöring av gödsel tillhandahållas. Vanligtvis placeras den mittemot mataren. Dessutom rekommenderas det under byggandet av ladan att tillhandahålla en direkt och ohindrad passage till varje låda.
En hemmamjölkgård bör vara utrustad med automatiska system för mjölkning och spillning av mjölk. Spara inte heller på köp av enheter för automatisk vattenförsörjning. På begäran av ägaren kan hemgården utrustas med ett grupp- eller individuellt system för boskap. Själva matningen kan matas manuellt eller automatiskt.
Material för byggandet av ladan
Rummet som är avsett att hålla djur ska vara varmt, torrt, rent och ljust. För att skapa det optimala mikroklimatet är timmerväggarna bäst lämpade. Det är önskvärt att göra golvet i ladugårdens cement. Dessutom är det nödvändigt att tillhandahålla en lätt lutning för vätskedränering. Detta hjälper till att skydda rummet mot fukt. Det rekommenderas att lägga ett lager lerbetong över fundamentet och täcka det med brädor.
Taket är uppbyggt av tjocka skivor, som borde vara väl monterade på varandra. Dessutom måste man se till att det inte finns några luckor. För att göra detta måste de försiktigt tappas. På golvet måste du lägga ett regelbundet uppdaterat kull med sågspån eller halm.
Mark och lokaler
I praktiken är det uppenbart att för dem som allvarligt planerar att avla kor är det mycket mer lönsamt att reparera ett befintligt äldre rum. En hemmagård är en ganska dyr och besvärlig uppgift, därför är det bättre om det är möjligt att spara på byggandet av en ny ladugård. Fördelen med detta alternativ ligger också i det faktum att restaurering av de gamla lokalerna kommer att kräva mycket mindre tid.
Dessutom är det opraktiskt att omedelbart organisera storskalig produktion. I det inledande skedet kan en hemmafarm mycket väl bestå av 20 kor, vars underhåll endast kommer att kräva två anställda. På en sådan gårds territorium bör sådana byggnader vara:
- tvättstuga;
- lager för foder;
- sommarkorrel för kor;
- hangar för boskap.
För att minska foderkostnaderna är det önskvärt att hemgården ligger så nära betet som möjligt. Dessutom bör all nödvändig teknisk kommunikation föras till den.
Djurförvärv
Eftersom en hemgård brukar betraktas som ett företag för mjölkproduktion det är nödvändigt att köpa ett lager av motsvarande raser.Holstein kor, som kan producera cirka 12 tusen liter mjölk årligen, är särskilt populära. En av de största nackdelarna med denna ras kan anses att den är ganska nyckfull och behöver regelbunden veterinärövervakning. Ja, och höga avkastningar kan erhållas i två och ett halvt år. För underhåll under våra förhållanden är sådana raser som Yaroslavl, Kholmogorsk och svartbäck bäst lämpade. Kostnaden för en vuxen är ganska hög, så många nybörjare föredrar att köpa unga djur. Men det här är en tvivelaktig besparing, för att det ska växa tar det inte bara tid utan också pengar.
Hur man matar djur?
Som foder är det önskvärt att använda fleråriga spannmål, majs, havre och andra zonerade grödor. I kosten för boskap måste finnas närvarande silo. Om möjligt kan koncentrat köpas. Men ur ekonomisk synvinkel är det mycket mer lönsamt att organisera din egen miniverkstad på foderproduktion, vilket inte bara ger foder för dina djur utan också blir en extra inkomstkälla. De viktigaste elementen för att kosterna ska balanseras är fosfor, kalcium och protein.
Produktion och marknadsföring
Innan en hemmafarm organiseras, med ett foto som kan ses på sidorna med specialiserade publikationer, måste du ta hand om en möjlig distributionskanal för produkter. Naturligtvis kan du sälja mjölk till små återförsäljare eller butiker, men det är inte för tillförlitligt. Många av dem är överens om att samarbeta endast på uppskjutna betalningsvillkor, vilket gör slutbetalningar endast efter försäljningen av varorna.
Helst måste du hitta ett sätt till stora förädlingsanläggningar som ständigt behöver råmaterial. Dessutom kan du utrusta din egen miniverkstad på gården där mjölken ska bearbetas. Det är dock tillrådligt att göra detta först efter att mjölkproduktionen är fullständigt etablerad.
