Många människor, särskilt de som bor i en by eller i ett hus på landet, ställer sig frågan: "Är det möjligt att tjäna pengar på hushållet?" Tja, naturligtvis, ja, till exempel om skapandet av en vaktelgård. Nu i Ryssland får denna verksamhet gradvis fart. Detta beror på dess höga likviditet, snabba återbetalning och stora löfte.
Denna typ av verksamhet bedrivs inte bara av stora producenter utan också av små gårdar. Efterfrågan på vaktelodelprodukter är flera gånger högre än utbudet. Och om efterfrågan är hög, måste den vara uppfylld. En del statistik: i Ryssland produceras 350 tusen ägg per år, i Japan - 7 miljoner och i Kina - tio gånger mer.
Det enda som hindrar utvecklingen av denna sfär är den passiva inställningen för många ryska detaljhandelskedjor. Ändå växer efterfrågan fortfarande. Om du är nybörjare måste du först utarbeta en affärsplan för en vaktelgård. Och vi hjälper dig med detta.
Vaktelgård: Lönsamhet
Under de senaste åren har denna siffra minskat avsevärt. För cirka 5 år sedan var det fortfarande möjligt att prata om 300% lönsamhet och för ett år sedan om 100%, men nu är nivån mycket lägre. Detta gäller särskilt för stora tillverkare. Även om företaget har sin egen foderbase kommer lönsamheten att ligga på 30%. För små gårdar som inte belastas av kostnaderna för veterinärrapporter, logistik etc. kan denna indikator variera från 50 till 100%.
Ägg eller kött?
Vid uppfödning av vaktel spåras två riktningar tydligt. Den första är värphöns som lägger cirka 300 ägg per år. Den andra är köttindustrin, eller, för att vara exakt, produktion av dietkött. Denna typ av aktivitet är ännu inte så populär, eftersom de flesta gårdar främst är inriktade på försäljning av ägg. Om du har förlorat dig för att välja någon konkret inriktning ska du vara engagerad i två på en gång.
Var ska jag börja?
Affärsplanen för vaktelodling bör innehålla den totala kostnaden. Om du till exempel köper 500-700 fåglar kommer kostnaderna för att utrusta gården att vara cirka 8-10 tusen dollar. De viktigaste kostnaderna är tillverkning av utrustning och köp av kläckägg eller vaktel för vuxna. På grund av fåglarnas snabba tillväxt och fertilitet kommer antalet att växa med cirka tio gånger under året, vilket helt kommer att betala tillbaka det investerade kapitalet.
Det är mycket viktigt att regelbundet uppdatera beståndet, eftersom produktiviteten för årliga vaktlar halveras. För att göra detta är det nödvändigt att bilda en föräldreflock där 3-4 män per manlig. Ett ägg som är avsett för odling måste tas från en två-tre månader gammal fågel.
Om kvinnan är äldre än 10 månader, används hennes ägg till mat. Vaktlar äldre än ett år slaktas för kött. Förresten, ung tillväxt är lika lönsamt att sälja som ägg och kött. Om du fortfarande har lite kunskap om allt detta, se till att köpa en manual för ämnet: "Vaktelgård med dina egna händer." Det hjälper till att behärska grunderna i denna aktivitet.
rum
Lokalerna för lokalerna spelar ingen viktig roll för vaktelgården. Det viktigaste är att de grundläggande kraven för vaktelavel uppfylls. Först och främst är detta en helårs temperatur på 18-27 ° C och en luftfuktighet på 70%. Vaktel är väldigt lunefulla fåglar: å ena sidan behöver de frisk luft, och å andra sidan kan de inte stå utkast.En lämplig lösning är ett automatiskt ventilationssystem. När det gäller jordbruksarealet krävs endast 15-20 kvadratmeter för underhåll av 700 fåglar. m.
Dessutom kommer verktygsrum att krävas: för kläckare och kuvöser, för att hålla unga djur och kycklingar (med en yta på cirka 5 kvm), för att förbereda och lagra foder (en yta på 10 kvm). Unga djur hålls i speciella burar, och "nyfödda" förvaras i isolerade uppfödare vid en temperatur av 25-37 ° C. I strid med regimen för vaktelinnehåll kommer de att börja skada och dö. Till exempel, med för mycket ljus, fåglarna bara hacka varandra.
Jag vill säga separat om uppvärmning. Oljestrålare är ganska lämpliga, men det är bättre att skapa ett vattenvärmesystem. För det första kommer det att spara el avsevärt, och för det andra kommer luften inte att vara torr. Använd aldrig öppna radiatorer!
De minskar luftfuktigheten avsevärt, varför din vaktel kan förbli utan fjädrar. Om du planerar att skapa ett rum från grunden, men inte har lämplig kunskap, är det bättre att kontakta proffs som vet exakt hur man bygger en vaktelgård. Nu finns det ingen brist på sådana specialister på marknaden.
Vaktellantbruksutrustning
Detta är en av de viktigaste punkterna. Gårdens huvudutrustning är cellbatterier, som består av 5-6 celler, som båda ska ha matare, dricksskålar och små sidor för att "fånga" äggen.
I en sådan bur har golvet en liten lutning, och så snart vakteln lägger ett ägg, rullar det omedelbart åt sidan. Ett sådant cellbatteri rymmer 250-300 fåglar. Vanligtvis gör företagare dem på egen hand från armeringsjärn, plåt, plywood och galvaniserad trådnät.
En detaljerad tillverkningsteknik finns i valfri manual om ämnet: "Vaktelgård med dina egna händer." Men du kan köpa ett färdigt alternativ. Ett 6-celligt batteri kostar cirka $ 200-250. Förutom celler behöver du en utgångskammare och en inkubator. I det senare måste följande villkor vara uppfyllda: automatisk äggvippning, temperatur på 37-39 ° С och luftfuktighet i området 50-90%. Den ungefärliga kostnaden för inkubatorn är $ 400-500, men om du har en kyckling "mekanisk höna" kan du använda den.
foder
Foderbasen är inte underlägsen vad gäller utrustning och måste ingå i affärsplanen för en vaktelodling. Det finns många olika former och djurfoder på marknaden, men inte alla innehåller den nödvändiga mängden ingredienser som är viktiga för fåglar.
Du kan välja en kvalitetsprodukt antingen på råd från en specialist eller genom test och fel. Men det är extremt oönskat att mata vakteln med ett sammansatt foder. Malt majs, malt vete och malda solrosfrön måste läggas till det. Kostnaden för foder är $ 300-400 per ton.
marknadsföring
Vi har redan upptäckt ovan att en vaktelgård som företag är en ganska kostnadseffektiv ockupation. Men för att den ska förbli sådan är det nödvändigt att ha ständiga försäljningskanaler. Entreprenörer säljer vaktelägg till vänner och bekanta, säljer dem genom marknader och butiker och säljer också till grossistköpare. Slaktkroppar levereras till sanatorier, dagisar, restauranger, rekreationscenter, kaféer etc.
Dessutom överensstämmer perepelovodi med catering och butiker direkt för att minimera förluster på mellanhänder. Men samtidigt är det viktigt att arbeta med att etablera grossistförsäljningen. Dessutom kan vaktelägg förvaras i upp till 30 dagar vid rumstemperatur och upp till 60 i kylskåpet. Detta är huvudfaktorn för att locka grossister.
Av samma anledning kan du ta hänsyn till marknader inte bara i din hemstad utan också i närliggande städer. Kom ihåg att om produkter samlas i lager så ger detta inte någon vinst utan bara ökar lagringskostnaderna. Sök därför alltid efter ytterligare distributionskanaler.
Personalen
Alla fjäderfä behöver daglig vård.Detta är insamlingen av ägg, utfodring och rengöring av kullen. Dessutom måste du förbereda foderblandningen och övervaka upprätthållandet av den erforderliga temperaturen och fuktigheten. Du måste också övervaka inkubatorn, planta vaktel i cellerna och slutligen göra slakt och skärning. Detta tar mycket tid, eftersom alla processer kräver mänsklig intervention.
Naturligtvis, om du har en automatisk vaktelgård, kommer sådana problem inte att uppstå. Men även en person behövs för att kontrollera det. Men i allmänhet kommer 2 personer att behövas för att betjäna en gård med en boskap på 500-700 fåglar. Som regel är familjer engagerade i detta företag, därför kallas det familjeföretag. För arbete behövs ingen speciell kunskap. Grundläggande operationer kan läras på ett par dagar. Om du anställer en person från utsidan, varna honom om arbete även på helgdagar och helger (det är bättre att anställa 2-3 personer, och låt dem arbeta enligt ett rullande schema).
Ytterligare inkomst
Alla hörde förmodligen ordstävet att ett dåligt exempel är smittsamt. Det fungerar bra med avseende på en sådan gård som en hemvaktelgård. När du uppnår goda resultat på det här området, vill alla omkring dig ha samma sak. Så folket kommer att nå dig: någon kommer att behöva en matare, någon en brooder, någon en bur etc.
När du lär dig att göra all utrustning själv får du en extra inkomstkälla. Till exempel, med lämplig skicklighet, kan du skapa ett cellbatteri (3 celler) på bara en halv dag. Intäkterna kommer att vara cirka 6-7 tusen rubel. Detsamma kan sägas om dricksskålar, matare, uppfödare och annan utrustning för en vaktelodling.
Implementering av unga djur är den andra extra inkomstkällan. Utan undantag behöver alla nybörjare uppfödare en avelsfågel. Om du är en framgångsrik fjäderfäuppfödare kommer det att finnas tillräckligt med vaktlar för att köpa vaktel från dig. Det är inte på plats att placera en motsvarande reklam för att sälja i tidningar och Internet.
Den sista inkomstposten är kull. Och bli inte förvånad. En påse med torra rena fågelskedningar kan kosta cirka 1000 rubel. Detta belopp kommer att betalas utan att prata av dem som förstår åtminstone något i organisk gödselmedel.
slutsats
I den här artikeln beskrev vi huvudpunkterna som en affärsplan för vaktelodling bör innehålla. När du gör det gör du justeringar beroende på din situation. Engagerad i denna typ av aktivitet eller inte, det är upp till dig. Vet bara: för att tjäna bra pengar måste du arbeta hårt. Vi önskar er framgång!
