Idén att skapa ditt eget företag har nyligen fått många följare. Detta överraskar emellertid ingen: de relativt låga kostnaderna och den höga fjäderfäkoncentrationen gör att du snabbt kan få tillbaka alla kostnader och göra betydande vinster.
Tyvärr betraktas fjäderfäuppfödning som ett litet företag i vårt land ur perspektivet att odla kycklingar, utan att helt uppmärksamma uppfödningen av kalkoner.
Men kalkonkött är mycket bättre när det gäller näring och smak, mycket dyrare, och om det importeras utomlands på julafton kan det till och med göra en affärsman rik.
Men dessa produkter blir mer och mer populära varje år i vårt land.
Naturligtvis uppmanar vi inte att vägra att föda upp kycklingar. All information som ges i vår artikel, på ett eller annat sätt, kan användas för detta. Det är bara nödvändigt att notera att en inhemsk kycklingodling bör använda ett cellulärt innehållssystem, eftersom det är en stor risk för kyckling-salmonellainfektion vid frittgående promenader.
Allmän information
Liksom i andra fall av djuruppfödningen måste organisatoriska överväganden noggrant beaktas. En hel del pengar går till att köpa eller hyra själva anläggningen för uppfödning av fåglar, för att köpa foder, inköp och idrifttagning av all utrustning samt för att köpa stamtavla unga djur.
Om allt är korrekt organiserat kan produktionen betala sig själv inom ett par år. Lönsamheten för en sådan verksamhet är mycket hög och når 98%. Storleken på investeringen beror till stor del på din klimatzon.
En kalkon kan lägga till upp till 145 gram per dag, en kalkon cirka 90 gram. Fördelen med kalkoner jämfört med kycklingar är också att de praktiskt taget inte utsätts för typiska sjukdomar, förhållandet mellan slaktvikt och utbytet av rent kött är 81% eller mer, och kostnaden för ett kilo färdiga produkter är mycket liten.
Hos kycklingar är denna siffra mycket mer blygsam, men slaktkött kan visa till och med 85% av köttutbytet.
Rasval
tyvärr kalkonavel hemma handlar ofta om att välja en ras enligt "restprincipen". Men ännu oftare för avel använder tvärfåglar, som i allmänhet inte skiljer sig i höga produktiva egenskaper. Så även vuxna män väger sällan mer än fem kilo, vilket är mycket litet för kalkoner.
Experter tror att fjäderfäodling som ett litet företag visar de mest optimala resultaten när rasen använder rasen Bronze Shirokogrudy Turkiet. Hanarna av dessa fåglar når en vikt på 15 kg. Trots att rasen ursprungligen uppföddes i Amerika, rotade den perfekt i vårt land. Fördelen och nackdelen med dessa kalkoner är det faktum att de endast är avsedda för cellunderhåll.
Bland annat ger kvinnor av denna ras 120 (och ibland 150) ägg per år, vilket nästan är en rekordindikator för kalkoner. Cirka 80% av dem befruktas. Vid bara 20 veckors ålder kan den första slakten genomföras. Vid denna tid når kvinnor en vikt på 7 kg, och män växer ibland upp till 13 kg.
Om du planerar att föda upp kycklingar rekommenderar vi att du tar slaktkött, eftersom de kan nå en vikt på 3-4 kg vid 45 års ålder. Så vilken fågel är mer lönsam att avla för företag? Naturligtvis kalkoner.Kostnaden för kalkon är högre, men köttutbytet från dessa fåglar är fortfarande högre.
Kostnaden för att köpa fjäderfä och ägg
Ett normalt ägg lämpligt för inkubation kostar cirka 100 rubel per styck. Perioden med "kläckning" är minst 28 dagar. Om vi pratar om inkubatorer, kostar en modell för 1000 ägg cirka 1 000 dollar.
Om du köper unga kycklingar kostar de minst 150 rubel. Tänk på att unga djur blir dyrare varje dag, så fjäderfäuppfödning som ett litet företag bör använda köpet av antingen ägg eller dagliga unga djur.
Tänk på att behovet av konstant transport av partier av ägg eller kycklingar tvingar dig att köpa specialfordon, vars kostnad är från 500 tusen rubel, men dessa kostnader betalar snabbt.
Lite om innehållet
Innan du planerar en avel av kalkoner hemma måste du bestämma typen av innehåll. Det finns cellulära, golv, vandrande sorter av deras uppfödning och gödning. Hemma växlar alla ofta.
Så unga djur hålls på ett golvmetod i ett hus och överförs sedan till en paddock, varefter fågeln läggs i en bur och fettas före slakt.
I alla fall kommer det att ta mycket mark. Så för 2000 kalkoner är det nödvändigt att hyra minst 8 hektar. Det är inte möjligt att säga något specifikt om hyreskostnaden, eftersom priset varierar mycket beroende på region och klimatzon. Webbplatsen måste vara inhägnad och höjden på hindret bör vara minst tre meter, eftersom unga kalkoner flyger bra.
Cellinnehåll
Med denna metod krävs konstruktion av hus med tvungen ventilation, automatiserad rengöring av gödsel och konstgjord belysning. Observera att denna typ av gödning endast kan användas för slaktkött, kyckling och medelstora kalkonraser. Eftersom vikten av tunga arter kan överstiga 25 kg (hos män) dör de i cellerna helt enkelt av effekterna av inaktivitet.
Fördelen med cellinnehållet är att det dramatiskt ökar gödningseffektiviteten. Så den genomsnittliga dagliga ökningen ökar omedelbart med 15%, foderkostnaderna reduceras med 8%.
matning
För utfodring används foderblandningar, som inkluderar spannmål och baljväxter, örter och grönsaker samt avfall från mejeriproduktion. Trots betesäsongen, när fåglar tillbringar större delen av sin tid i betesmarken, måste de matas med koncentrat, eftersom annars är dieten inte tillräckligt kalorisk för att utfodra en god slaktmassa.
Vilken utrustning som behövs för att organisera en fjäderfäodling
Egentligen är fjäderfäuppfödning som ett litet företag bra i och med att det inte kräver särskilda kostnader för organisationen. Men ändå är detta mer sant för utfodring av korall. I detta fall behöver du bara köpa material för att skydda territoriet. Kostnaden för detta kommer att vara högst 150-200 tusen rubel.
Med blockcellsystem är situationen mycket mer komplicerad. Tänk själv: en bur (tillverkad av galvaniserad metall) för att hålla 9-10 fåglar kostar minst åtta tusen rubel. Dessutom kommer automatiska drickare, matare med tratthållare, tvångsventilationssystem och gödselborttagning att behövas
Glöm inte att fasen med intensiv uppfödning kännetecknas av att ljuset i huset ska vara på hela dagen utan att stänga av på natten. Följaktligen går mycket pengar till ett automatiskt belysningssystem och betalning av el. Det bör erinras om att kalkoner är ganska termofila fåglar, och därför måste de, med underhåll året runt, också ställa in uppvärmning.
Temperaturen i ett rum med kalkoner bör inte sjunka under 10-15 grader Celsius. Under den kalla säsongen bör vatten för att dricka också upphettas.Viktigt! Under en kort tid tillåts ett litet temperaturfall, men drag för kalkoner är ofta dödligt! Detta gäller särskilt för unga fåglar och kvinnor.
Således kommer den genomsnittliga fjäderfäodlingen att kräva cirka 3-4 miljoner rubel för den primära organisationen med en boskap på 700-1000 kalkoner.
