Huvudkravet för lager och lagerutrymmen. Krav på lagerutrustning

Lager är avsedda för mottagning, kortvarig lagring och dispensering av halvfabrikat, råvaror och produkter levererade från leverantörer. De kan uppta separata områden, belägna i källare, på första och bottenvåningen. Ett viktigt krav för lagringsanläggningar är att tillhandahålla bekväm kommunikation med andra huvudverkstäder.

Allmän information

Lokalernas utformning utförs i riktning mot rörelse av råvaror och produkter samtidigt som man säkerställer ett bekvämt och mest effektivt utförande av operationer och lastnings- och lossningsaktiviteter. I stora företag som kombinerar flera mindre företag finns det som regel centrallager. Därifrån skickas råvaror till företag. Lager av denna typ kan användas för att lagra varor från ett företag eller hyras till juridiska personer och medborgare under hyresvillkor. Torg kan också vara verkstad. Sådana lager serverar specifika avdelningar i det företag där de är belägna.

Komplexa operationer

I vilket lager som helst finns det tre typer av materialflöden: intern, utgång och ingång. Närvaron av det sistnämnda innebär behovet av att lossa transport, för att kontrollera kvaliteten och kvantiteten på inkommande råvaror eller varor. Utgångsströmmen innefattar lastning eller dispensering i produktion. Intern rörelse - rörelse av material och varor inomhus. Verksamhetskomplexet inkluderar:

1. Lossning.
2. Acceptans.
3. Boende för förvaring.
4. Överför till destinationen.
5. Intern förskjutning.

Vilka är kraven för lagringsanläggningar enligt lag?

För alla områden som används för mottagning, placering och dispensering av råvaror och varor gäller särskilda regler. Krav på lagringsanläggningar garanterar säkerheten för anläggningar och syftar också till att skydda företagets personal, dess egendom, hälsa och liv. Först och främst beaktas normer i de områden som beaktas, vars genomförande förhindrar uppkomsten av brand. Kraven på brandsäkerhet för lager innehåller särskilda åtgärder i enlighet med vilka instruktioner som utvecklas för varje anläggning. När du anmäler sig i ett tillstånd eller vid överföring från en enhet till en annan måste varje anställd bekanta sig med dem under signatur.

Dokumentationen

Kraven på brandsäkerhet för lager inkluderar:

1. I instruktionsinstruktionen.
2. Vägledning för åtgärder för anställda vid brand.
3. Förfarandet för att arbeta med brännbara material och ämnen och deras bortskaffande.
4. Regler för att interagera med oljor och arbeta med oljad arbetskläder.
5. Högsta tillåtna volym och krav för lagring av bränsle och smörjmedel.
6. Planer för webbplatser avsedda för rökning och andra platser för öppen eld.
7. Regler för inspektion av anläggningar, lokaler, strömavbrott efter avslutad arbete / skift.

Framstående platser bör innehålla skyltar som indikerar säkerhetstelefoner.

Nyckelpunkter

I lagstiftningsakter fastställs följande brandkrav för lagringsanläggningar:

1. Rökning inom de angivna områdena är oacceptabelt.
2. Platserna för lossning / lastning, lagring, utmatning och intern rörelse av råvaror och varor måste genomgå obligatorisk klassificering i kategorier för brand och explosion.Vid installation av elektriska installationer utförs zonering av sektioner.
3. Det är förbjudet att placera föremål inom brandavstånd.
4. Lokomotivernas inträde i avsnitt A, B och C är förbjudet.
5. Tillträde av lyftutrustning till farliga material utförs i närvaro och i gott skick av gnistfangare.
6. Brandmän bör vara medvetna om förekomsten av brandfarliga material och ämnen i lager.
7. Aktiviteter relaterade till upprepning, eliminering av mindre fel, beredning av arbetsblandningar utförs isolerat från lagringsområden.
8. Placering av material och ämnen utförs med hänsyn till deras egenskaper, brandfarliga egenskaper, förmågan att kombinera de använda släckningsmedlen. Däck och gummi ska hållas åtskilda från andra föremål.

I brandkraven för lagringsanläggningar ingår också skyldigheten för ansvariga personer att stänga av elektrisk utrustning i slutet av en växling / dag. På förvaringsplatser bör det inte finnas nödbelysning, gasugnar, stickkontakt, elvärmare.

Foderinnehåll

Lagring ska ske i tillägg / uthus av gårdar som är separata från byggnader. Grundläggande krav för lagringsanläggningar som innehåller grovfoder:

1. Skiljeväggar / tak / väggar måste vara blinda och tillverkade av icke-brännbara material. Brandmotstånd - inte mindre än 0,75 timmar. Buntar / travar, travar och markiser finns på avstånd:

• till kraftledningar - mer än 15 m;
• till vägar - mer än 20 m;
• till strukturer och byggnader - mer än 50 meter.

2. Tomter där staplar / travar placeras täcks med en remsa på 4 m bred runt hela omkretsen. Kanten bör avlägsnas på ett avstånd av minst 15 m.

3. Arealet på bunten i bunten får inte överstiga 500 m², och för 1 bunt / bunt - 150 m².

4. Brandavstånd är minst 20 meter. Vid parvis placering av staplar och markiser mellan dem bör vara minst sex och mellan par - minst 30 meter.

5. Traktortraktorernas tillträde till travar / travar utförs på ett avstånd av minst 3 meter. I detta fall måste maskinerna vara utrustade med gnistfångare.

6. Fjärdedelar av högst 20 travar / buntar bör placeras på ett avstånd av hundra meter från varandra.

7. Vid hög luftfuktighet krävs temperaturreglering.

Kornlagring

Innan skörden bör innehållsområdena kontrolleras med avseende på användbarhet och överensstämmelse med befintliga standarder. Det första kravet på lagringsanläggningar för spannmålslagring gäller designfunktioner. Separata strukturer med grindar som öppnar utåt och inte utsätts för röran bör tilldelas för underhåll. Under lagring bör avståndet från toppen av vallen till elektriska apparater vara mer än 0,5 m. Kraven på utrustning för lagringsanläggningar för spannmålslagring är följande:

1. Det är inte tillåtet att använda mobila enheter med grindar stängda på båda sidor.
2. Det är förbjudet att tända torktumlare med brandfarliga och brännbara vätskor samt använda facklor.
3. Under processen bör friktion av bältet och transportörens strukturer uteslutas.
4. Det är inte tillåtet att utföra operationer på torktumlare med felaktiga apparater.
5. Brandkamrar bör arrangeras så att frisläppandet av gnistor är helt uteslutna. Gnistdämpare är installerade i skorstenarna och brandskärning utförs i delar av deras passage genom brännbara element och strukturer.
6. Torkningsenheter av mobil typ är belägna på mer än 10 m från spannmålslagret.
7. Fläktar tar bort mer än 2,5 m från väggarna som är gjorda av brännbara material.

Om säkerhetskraven för kornlagringsanläggningar inte uppfylls anses tomterna vara oförberedda. I arbetet är det nödvändigt:

1. Tillåt inte fyllning av spannmål högre än tejpen.
2. Kontrollera råmaterialets temperatur minst en gång varannan timme under torkperioden.
3. Låt inte korn lagras på ett ställe med annan utrustning eller material.
4. Rengör torktumlarna dagligen.

Skogsunderhåll

Det första kravet på lagringsanläggningar avser deras design. För lagring av mer än 10 tusen meter³ Byggnadsställningar använder relevanta tekniska byggkoder. För att bibehålla en mindre mängd material utvecklas planer för installation av staplar och överenskomms med statens brandkontrollstrukturer. Dokumentationen visar:

1. Den maximala mängden skog.
2. Branduppfarter och avstånd. Dessa luckor ska under inga omständigheter vara röriga.

Ett annat viktigt krav för lagringsanläggningar är tillgången till en släckplan. Det fastställer tydligt personals handlingssekvens. Primära släckmedel måste finnas på materiallagringsområden. Dessutom bör specialstolar utrustas i enlighet med brandsäkerhetsplanen. Prefabricerade elektriska värmare används för att värma verktygsområden. Dessa lokaler bör vara i separata byggnader. Vinschplatser måste rengöras för brännbart avfall och skräp. De måste rengöras i specialbehållare. Vinschar som arbetar med förbränningsmotorn måste placeras från travar på mer än 15 m avstånd. I slutna lager:

1. Partitioner och kontorslokaler är undantagna.
2. Passager mittemot dörrarna - minst 1 m.
3. Golv är tillverkade av icke-brännbara material.
4. Avståndet från väggarna till travarna är minst 0,8 m.

Torv- och kollagring

Lagerhus bör planeras på ett sådant sätt att de inte översvämmas med mark- eller översvämningsvatten under vårsäsongen. Det är förbjudet att:

1. Att utföra kolavlastning på gamla dumpar som ligger mer än en månad.
2. Ta i lagring av råvaror med identifierade fokuser på självantändning.
3. Sänd och transporter brinnande torv och kol.
4. Hitta råmaterial nära elektriska apparater och andra värmekällor.

Lagring av olika kvaliteter av torv och kol utförs i separata travar. I detta fall kontrolleras råmaterialet för frånvaro av främmande föroreningar som skapar risk för antändning. Lastning och lossning utförs inte mer än två dagar. Samma tid tilldelas för stapling av torv och kol i travar för långvarig lagring.

Systematisk kontroll temperatur tillstånd utförs genom att installera termometrar och järnrör i sluttningarna. I händelse av brand tas kol ur bunten. Därefter kokas det med vatten. När temperaturen stiger till mer än 60 grader kompakteras stapeln i motsvarande fokus. Samtidigt utförs återuppvärmning av det uppvärmda råmaterialet. Andra säkra metoder för att sänka temperaturen är tillåtna. Vid brand av klumpig torv i staplar kastas focierna med en våt massa eller hälls med tillsats av ett vätmedel. Den drabbade delen demonteras sedan. Vid antändning måste mald torv tas bort. I stället för urtaget bör placeras och rammas den våta massan. Det är inte tillåtet att återlämna spontant bränd torv eller kol till travarna efter att de har släckts.

Industriella lagringsanläggningar: SanPiN-krav

Lagring av råmaterial, varor, material bör utföras i enlighet med de normer som fastställts både för själva anläggningarna och deras interneringsplatser, personal, aggregat och anordningar, strukturer / byggnader. Sanitära och epidemiologiska krav för lagringsanläggningar är indelade i tre grupper. Standarder utvecklade:

1. För parfymer och kosmetika.
2. Kylskåp.
3. Livsmedelsprodukter.

livsmedel

Befintliga regler ställer krav:

1. Organisering av lagringsanläggningar. Reglerna reglerar, inklusive layout och arrangemang av lagringsanläggningar.
2. Sanitärt tillstånd.
3. Innehållet i matråvaror och varor. I synnerhet bestäms kraven för hyllor i lager.
4. Till villkoren för förvaring av föremål.

Livsmedelsprodukter som föras till lagret måste ha underlag. De bekräftar anläggningernas kvalitet, ursprung och säkerhet. Utöver denna produkt testas de för att de uppfyller tekniska standarder. Sanitära krav för lagringsanläggningar inkluderar regler för lagring av frysta och förgängliga varor. Sådana produkter accepteras i synnerhet för lagring i en mängd som motsvarar volymen arbetande kylskåp. Förgängliga varor, för vilka en strängare regim inte tillhandahålls, finns i temperaturer upp till +6 grader.

Det är inte tillåtet att överdriva produkter från leverantörens förpackning. Behållaren måste vara intakt, torr, ren, fri från lukt. Etiketter och taggar på leverantörens förpackning behålls tills produkternas utgångsdatum. Sanitära krav för lagringsanläggningar fastställer regler för att observera temperatur, ljusregime och fuktighet i enlighet med teknisk dokumentation. Prestationsövervakning utförs dagligen med lämpliga enheter. De är installerade i framstående områden, borta från förångare och dörrar.

Reglerna för grannskapet

Tekniska föreskrifter fastställa följande krav för lagring av alkoholhaltiga drycker och livsmedelsprodukter:

1. Produkter med särskild lukt hålls åtskilda från föremål som absorberar dem.
2. Gemensam lagring av råa halvfabrikat och färdiga varor, godartade och bortskämda produkter är inte tillåtna. Hushållsmaterial, vagnar, containrar och icke-livsmedelsvaror hålls åtskilda från livsmedelsprodukter.
3. Pallar, rack, hyllor ska desinficeras, lätta att rengöra. De måste placeras på ett avstånd av minst 15 cm från golvet.
4. Förvaring av livsmedelsprodukter nära avlopp, vattenledningar, uppvärmningsanordningar och utanför lagret är inte tillåtet. Oemballerade matvaror placeras inte på golvet i bulk.

Separata hygienkrav har också utvecklats för lagringsanläggningar för lagring av olika typer av livsmedelsprodukter. Så innehållet i kött, bröd, fisk har ett antal nyanser. Särskilt kan dessa produkter inte lagras i ett lager.

kylskåp

I distributionsenheter bearbetas förgängliga produkter och kylda och frysta produkter lagras. Vanligtvis används kylskåp i catering och handel. I detta avseende tillämpas här särskilda hygienkrav. Instruktioner som utvecklats för varje typ av varor, såväl som lagstadgade och tekniska dokument, gäller för lager. Alla produkter, med undantag av kylt kött och ostar utan behållare, staplas tätt i stabila travar utan utsprång. En etikett med en speciell form tillhandahålls för varje sats. Det upprätthålls tills slutförandet av partiets genomförande. För att verifiera produktens massa och kvalitet stämplas de "K".

Dessa produkter placeras separat på pallar eller pålar med sidan intryckt på passagen eller passagen. Kontrollplott ska bibehållas tills färdigställandet. Produkterna är staplade på lameller / pallar i travar på avstånd från golvet på minst 10-15 cm. Uppfarter måste installeras. Deras bredd är inte mindre än 1,6 m, inklusive avståndet från väggar, batterier och väggkolonner till bunten. Stackens höjd bestäms i enlighet med tarestyrken och de maximalt tillåtna belastningarna per 1 kvadrat. m överlappning och villkor för maximal användning av kylskåpets inre höjd.

Det är inte tillåtet att lagra produkter på golvet i korridoren, kammaren eller plattformen eller att dra längs golvet. I processen att ladda partier av produkter med olika lagringsperioder placeras de partier som har en kortare period nära lossningsplatsen. För att bibehålla objekt med otillräcklig kvalitet tilldelas en speciell kamera eller ett annat separat rum. I processen med produktförsäljning kontrolleras kvaliteten av specialister på standarder och tekniska specifikationer. Ett certifikat måste utfärdas för varje parti. Dokumentet måste innehålla de fysisk-kemiska parametrarna för varorna och kvalitetsindikatorer. Cellens sanitära tillstånd, produktens lagringsförhållanden kontrolleras i enlighet med avdelningstekniska instruktioner.

Parfymer och kosmetika

I processen att acceptera varje sändning av material, råmaterial, reagens till lagret, etikettenas och förpackningens integritet, bör tillgången på certifikat kontrolleras. Alla produkter är registrerade. De mottagna sändningarna förvaras i specialrum, separerade från de viktigaste produktionsbutikerna i enlighet med lagringsvillkoren för varorna under de fastställda perioderna. Samtidigt måste åtgärder vidtas för att förhindra kontaminering och blandning av råmaterial, material och reagens, samt för att underlätta tillgång. Avvisade partier måste märkas för att utesluta att de kommer i produktion. Varje förpackning bör säkerställa säkerheten för produkternas egenskaper, bekvämligheten med deras användning under de fastställda giltighetsperioderna.

slutsats

Lagerets kapacitet bör motsvara volymen på de produkter som kommer att lagras i det, liksom principerna för rationell distribution av produkter. Vid planering är det dessutom nödvändigt att ta hänsyn till behovet av rengöring och andra obligatoriska tekniska operationer. Tomter för mottagning och placering av produkter bör delas upp. Separata rum krävs för att lagra brandfarliga och giftiga föreningar. I lagringsutrymmena är obehöriga enheter inte tillåtna utan lämpligt tillstånd från företagets administration. Enhetens lager ska innehålla:

1. Absolut kvalitativ och kvantitativ bevarande av värden.
2. Lämpliga förvar.
3. Rationell arbetssekvens.
4. Normala arbetsförhållanden.

Företagen planerar också tomter för underhåll av containrar, lager, linne, etc. Utrustningen för lager beror på kapacitet och typ av produktion och standarder för lagerhållning av varor. Lika viktigt är företagets detaljer. För catering- och handelsorganisationer ställs ganska stränga krav. Detta beror på att sådana företag arbetar med livsmedelsprodukter som säljs till befolkningen. Kontrollen av tillståndet för lagringsanläggningar utförs av de ansvariga personerna i organisationen, utsedda efter order av chefen, samt representanter för auktoriserade tillsynstjänster.