Узгој свиња у Русији - једна од најважнијих грана сточарства. Фарме специјализоване за тов прасади обично су исплативе. Производња свиња тренутно чини око 20% укупне бруто сточне производње у Руској Федерацији. У наше време пружа се подршка пољопривредницима специјализованим за узгој прасића, укључујући и државу.
Колико је данас профитабилно у Русији
Профитабилност ове врсте сточарства у Руској Федерацији тренутно одређује неколико фактора. Увођење санкција Русији, наравно, постало је озбиљан узрок свих врста економских шокова. Међутим, истодобно се таква политичка ситуација одиграла добро у рукама домаћих произвођача хране. Као резултат увођења санкција, руски узгајивачи били су у стању да заузму слободна ниша на тржишту хране у земљи без много радне снаге и жестоке конкуренције.
Стање свињогојства у Русији У посљедње вријеме значајно се побољшао, укључујући захваљујући савезној политици подршке домаћим произвођачима. Фармери данас могу узети накредите по повољним стопама, добијате донације и чак добијате бесплатну помоћ државе у почетним фазама.
Мала и средња пољопривредна предузећа данас се формирају, обично као сељачка газдинства. За таква предузећа у земљи, између осталог, предвиђен је прилично повољан систем опорезивања.
Узгој свиња у Русији
Други фактор који одређује профитабилност ове врсте сточарства у Русији је тај да је она традиционална за нашу земљу. У ПФ акумулирано богато искуство у држању и узгоју прасади.
Историја свињогојства у Русији нброји неколико векова. Прасићи на територији наша земља разводиат од давнина. Постоји много доказа о томе. На пример, енглески песник Флетцхер, који је живео у 16. веку, поменуо је у својим белешкама да су Руси у подручјима која граниче са турским земљама чува се врло мало стоке. Изузетак од овогам, рекао је су свиње, јер су Татари и Турци упадали у Русију, не једу свињетину, не краду је.
Почетак брзог развоја индустрије
Узгој ове животиње у нашој земљи којим се вековима бавио. Међутим процвата узгој свиња у Русији, као и свуда у свету, започеоотприлике у 19. веку. Прва индустријска изложба, на којој су представљени производи од свиње, одржана је у Санкт Петербургу 1926. године. Према сачуваним документима, у то време су у земљи узгајане углавном данске и кинеске свиње.
Касније су у Русији почеле да се стварају домаће високо продуктивне пасмине. Сточари јужних провинција били су први који су узгајали прасад добро прилагођени тешкој клими. У 40-им годинама КСИКС века успели су да добију, на пример, расе као што су Миргород и Полтава.
Производња свиња у Русији: подручја за узгој животиња
Данас ова индустрија добро развијена у скоро свим регионима Русије. Али најпопуларнији узгој свиња у нашој земљи примљениотприлике у високо развијеним пољопривредним регионима специјализованим за узгој репе, кукуруза и сунцокрета.
У ове крајеве не троши се превише новца за храну. фарме. Узгој свиња (Русија) због санкција данас је потребно пуно домаћег меса), а као пословно подручје 90-их година прошлог века наша држава је практично нестала. Међутим данас је та индустрија стварно доживљава успон. Ову чињеницу потврђују и статистички подаци. Производња меса у Русији последњих година значајно је порасла.
Дистрибуирано исто стока по округу у Русији отприлике како слиједи (подаци за 2014. годину):
Централни - 8260 хиљада тона меса годишње.
Волга - 2388 хиљада тона
Сибирски - 1631 хиљаду тона
Северозапад - 1124 хиљаде тона
Урал - 950 хиљада тона
Јужна - 700 хиљада тона
Северно-кавкашки - 220 хиљада тона
Далеки исток - 149 хиљада тона
Крим - 86 хиљада тона
Показатељи продуктивности
Водити посао узгоја свиња у Русији корисно је, наравно, не само захваљујући подршци владе и санкцијама. Одређен је висок степен рентабилности свињогојских фарми и одлични показатељи продуктивности ових животиња. Тежина 90-110 кг прасића достиже за 6-7 месеци. Маса клања свиња у просеку износи 75-85%. За поређење: код говеда је овај показатељ само око 55%.
Ттакође узгој свиња у Русији, као у целом свету, такође је исплативо јер ове животиње разликују се у високом степену плодности. Само чистокрвна матерница може истовремено да донесе и нахрани до 12-14 прасића.
Профит пољопривредника
Главни производ свињогојских фарми у Русији су месо и свињско месо. Пољопривредници добијају профит углавном од продаје. Многе фарме ове специјализације такође продају младе родовнице. Родовласне свиње су веома популарне у Руској Федерацији и купују их вољно.
Уопште рентабилност свињогојске фарме зависи од трошкова хране и цене меса. Последњи показатељ у нашој земљи је прилично висок. У поређењу са прехрамбеним производима других група, свињетина је прилично скупа - у региону од 200-400 рубаља по 1 кг, зависно од региона.
Приближни израчун за јасноћу
Производња свиња у Русији Данас се то може сматрати прилично профитабилним. Да бисте били сигурни у то, само морате направити једноставне прорачуне. Једна свиња прије клања поједе око 400 кг сложене хране за животиње. Цена тона последње је око 20 000 рубаља. Према томе, трошиће се приближно тов 8 хиљаду рубаља Маса клања свиње је око 75%. Односно, од шестомесечне прасади можете добити око 75 кг меса. Помножајући ову цифру са трошковима од 300 рубаља, добивамо у 22.5 хиљаду рубаља У обзир узимамо трошкове хране и добијамо 14.5 хиљада рубаља Земљорадник ће морати дио тог новца издвојити, наравно, за плаће особља, ветеринарске службе, простор за изнајмљивање, одржавање опреме итд. Али свеједно на крају, пољопривредник доноси прилично добар профит.
Развој свињогојства у Русији: перспективе
Раст производње свињског меса у Русији, као што је већ поменуто, примећује се и данас. Закључак таквих домаћих додатака заснован је на графовима последњих година. Профитабилност ове индустрије повећана је у Русији на 42%. Већина истраживача даје позитивне прогнозе у погледу даљег развоја индустрије. Према неким извештајима, узгој свиња у Русији у наредних неколико година може достићи 100% самодовољност.
Главни циљ фарми ове специјализације данас није само повећање броја стоке, већ и:
побољшање узгојних квалитета животиња;
коришћење нових обећавајућих растућих технологија;
коришћење савремене опреме;
побољшање квалитета ветеринарских услуга.
Побољшање узгојних квалитета животиња довешће до значајног повећања њихове продуктивности. Уосталом, чистокрвне свиње са мањим потребама за храном обично добивају више на тежини од уобичајене. Употреба нових технологија узгоја и уградња савремене опреме на фарме, наравно, доводе до смањења материјалних и трошкова рада за одржавање животиња.Побољшање квалитета ветеринарских услуга може спречити пад продуктивности стоке услед болести и значајно смањити губитке усљед смрти.