Да бисте створили свечано расположење на пријатељској забави или прослави, све чешће се уместо стандардног сухог или десертног вина користи вермута створена на његовој основи. Делаци је бренд који активно добија популарност међу љубитељима овог ароматичног алкохолног пића. Припада руској компанији УНИВЕИ Манагемент, која је у сталном партнерству са познатом шпанском традицијом винарства.
Популарност бренда
Вермоутх „Делаци“, чија цена варира од 200 до 400 рубаља по литру, задовољава високе међународне стандарде и задовољава укусе већине познавалаца овог пића. За његову производњу користе се висококвалитетни шпански вински материјали и прибјегавају се помоћи савремених технологија.
Компанија, која је створила бренд Деласи 2005. године, већ 2006. године добила је високе професионалне награде на такмичењу за дегустације које је одржано у Москви. Марка је 2014. године добила награду „Производ године“, што потврђује њену велику популарност. Добитник награде израчунато је интервјуисањем хиљада руских држављана који живе у разним великим градовима земље. Али шта је са верзијом Делаци?
Значајке производње
Вермоутх „Делаци“ производи се у фабрици вина и ракије у Ставропољу. Прва фаза производње је производња бијелог или црвеног вина које служи као основа за крајњи производ. Цео процес бербе и ферментације грожђа одвија се у Шпанији, а вино које је спремно за следећу фазу производње долази у руску фабрику. Друга фаза је давање бази специфичног укуса и додавање алкохола и шећера.
За ароме користи се посебно припремљени биљни екстракт. Његова основна компонента је пелин (то је тачно начин на који се са њемачког језика преводи „вермута“), додаје се и јагода, мента, цимет, кардамом, боровница, мушкатни орашчић. Остало биље или делови биљака могу се користити да пићу дају различите ароматичне нијансе.
Екстракт за ароматизацију се припрема на овај начин: здробљене биљне компоненте се осуше, прелију се у одређеној размери водено-алкохолним раствором и инсистирају три недеље. Вино и екстракт су комбинирани у правим омјерима. Даље, алкохол се додаје у Деласи вермута да поправи арому, а шећер да ублажи горчину биља. Комплетан производни процес понекад траје читаву годину.
Како да направите прави избор
Не постоји јединствени прави одговор на питање који је бољи одабир Делаци вермоутх. Цена и квалитет разних врста вермута ове марке подједнако задовољавају купце. Међутим, разлика у букету арома сваке од њих омогућава свакој особи да пронађе оно што јој треба. Асортиман се рађа не само због разлике у саставу биљака, већ и због различитих садржаја алкохола и шећера.
Судећи према доступним рецензијама, љубитељима освежавајуће цитрусне ароме свидјет ће се бијели Деласи Бианко. Црвени вермут Деласи Россо има зачињену горчину и арому шипак. Присталице цветних арома, наравно, привући ће Деласи Фловери, настао на бази сувог вина. Деласи Ектра Дри оставиће неизбрисив утисак на оне који цене адстригентни укус екстра сувог вина и мириса зачина.
Милиони познавалаца зачињених вина поштовали су Делаци вермута.Прегледи најстрожих критичара показују да је производ који производи овај бренд врло квалитетан и деликатног укуса.
Вермоутх цултуре
Вермоутх се обично користи пре јела, јер подстиче добру пробаву или након главног оброка. Сува се обично сервира без разблаживања, благо охлађена или са додатком коцкица леда. И са чим пију вермута "Делаци"? Поховани ораси, маслине, воће, бобице, сир, крекери, лагане салате или сендвичи могу послужити као грицкалице.
Слатки бели или црвени вермут обично се разређује водом, соком или лимунадом. Његова ће се арома потпуније открити ако га пијете уз додатак леда и кришке лимуна или поморанџе. Црвеним соммелиерима се саветује да се не пију одмах након отварања боце - требате дати времена да се његов букет потпуно отвори. Било који вермут „Делаци“, представљен у асортиману, може послужити као одлична подлога за прављење коктела. Као другу компоненту можете користити џин, вотку или коњак.
Зашто вермоутх?
Да ли је вредно разблажити вермуте и са чим тачно, са којим производима је њихова комбинација најуспешнија - одлука у тим стварима у великој мери зависи од личних преференција. Ово јединствено пиће даје простор за експериментирање у стварању нових укуса и мириса.
Подиже расположење, побољшава апетит, даје рафинирану арому, а такође јача људско тело уз помоћ екстраката из биља који се налазе у његовом саставу. Међутим, немојте се замарати са слатким сортама вермута, јер прекомерна концентрација шећера у крви ствара стрес на органима за варење, може изазвати мучнину и жгаравицу. Радујући се животу, важно је бити умјерен.
