„Мала, али одважна“ - то се с правом може рећи за препелице. Мале птице је врло исплативо узгајати, укључујући у земљи или чак на балкону. Њихово месо и јаја су одлична алтернатива пилећим производима, док препелицама треба много мање простора и хране.
Предности узгоја препелица
Препелице се сматрају дијеталним, богата је витаминима групе Б, садржи гвожђе, калијум, бакар, корисне аминокиселине.
Предност овог меса је што током замрзавања не губи своја корисна својства, што значи да се може дуго чувати. Препоручује се код болести гастроинтестиналног тракта, болести срца и крвних судова, анемије, дијабетес мелитус, астме, туберкулозе.
Услови за држање препелице код куће не одражавају се на корисна својства препелице, само се њихов број може мењати, као и на количину чистог меса ове птице.
Јаја су здрава и хранљива, садрже много пута више хранљивих састојака: гвожђе, калијум, кобалт, бакар, фосфор и витамине Б групе него пилетина. И не само то, препелице се не разболе и не подносе салмонелозу, па се њихова јаја могу јести без термичке обраде, уз очување свих корисних материја.
Услови препелице
Код куће препелице нису тако тешке за чување. Важно је да се поштујете два главна услова:
- потребни температурни услови;
- специјални кавез.
За препелице је температура околине веома важна. На ниским температурама испод 5 ° Ц птица умире, на 25 ° Ц и изнад ње ће почети да опада перут. При високим температурама и њиховим оштрим скоковима, препелице примјетно смањују продуктивност.
Да бисте повећали производњу јаја, можете вештачки повећати дневно светло, али препелице, попут осталих живих бића, постају агресивне када се смањи време за одмор. Агресију птица морат ћете умањити или ограђивањем одвојеног угла у кавезу или потамњењем на неко време.
Данас узгој минијатурних птица није неуобичајено, многи људи знају шта је препелица. Одржавање куће је могуће у добрим посебним кавезима за њих, а куповина таквог кавеза није проблем.
Ако постоји жеља и могућности, ћелија се може израдити властитим рукама, поштујући одређене захтеве.
Препелице не могу да подносе салмонелозу, али то не значи да уопште немају паразита. Да бисте спасили птицу од загађења, једном недељно (посебно је важно посматрати ово стање током топљења), у кавез се поставља мало дубоко корито или кутија са мешавином дрвеног пепела и песка, у којој се купају.
Садржај препелице код куће зими пре свега је одржавање температурног режима. Температура у соби у којој се налази препелица не би требало да падне испод 16-17 ° Ц, у противном производња јаја птице нагло пада. Истовремено, требало би да постоји добра вентилација без пропуха, јер се птице у загушеним кавезима разболе, а влажност зрака је око 65%. Да бисте одржали влажност на овом нивоу, требате прскати водом из пиштоља за прскање или заливати под с њом.
Користећи норме минималне размене ваздуха у соби, могуће је израчунати какву вентилацију треба обезбедити ако за 1 кг живе масе препелица треба 1,5 кубичних метара размене ваздуха по сату зими и 5 кубичних метара летње.
Кавез препелице
Постоје неки услови које "дом" мора испунити да би садржај препелице био успешан код куће.Кавези висине не више од 0,2 м праве се по стопи од 10 одраслих птица на 0,2 квадратна метра пода. Чудно да прекомјеран отворени простор доводи до смањења препелице јаја, а висина - до тога да мрвице које скачу могу разбити главу, куцајући о плафон.
Ограда треба да буде израђена од металних шипки и поцинковане мреже тако да у предњем зиду препелица може да провуче главу кроз њу, дођући до хране и воде у хранилицу и посуду за пиће која је била премештена изван кавеза.
Кавез треба бити опремљен са два лежишта. Једно је за јаја која се једноставно угурају у њега, јер се препелице носе директно на под. Други је за легло, у противном се јаја контаминирају и постоји опасност од заразних болести.
Под у кавезу треба прекрити заменљивим леглом. То може бити слама, сијено, обична пиљевина или струготина.
Препелице се такође могу држати у кавезима, који су такође на врху покривени мрежом. Ово су близу природним условима за држање препелице код куће. Фотографија птица у птичици подсећа на снимке дивљих животиња.
Куповина препелице
Препелице за одрасле треба набавити у доби од месец и по дана. Ово је доба у којем женка, након пубертета, почиње активно одлагати јаја. Сезона не игра улогу ове птице, јер временске услове за њих још увек морају бити вештачки створене.
Куповина перади најбоље је на специјализованим фармама, гдје постоји професионални приступ узгајању живине.
Пре куповине препелица, морате их пажљиво испитати. Перје испод репа, кљуна и шапа треба да буде суво и чисто. Болесна птица је рањива и рашчупана, дише пискајима и звиждањем.
Услови за држање препелица код куће обично се прилично разликују од оних у којима су расли на фармама или код узгајивача, тако да би барем уобичајена храна требало да остане у првом месецу након промене пребивалишта минијатурних птица. У супротном, може се смањити не само производња јаја, већ и пробава препелице. Касније се могу постепено пребацивати у други оброк хране.
Ако не треба да узгаја препелице, а птица вам треба само за тов и ради јаја, тада није неопходно да купите мужјака, женке ће наставити да трче без ње.
Избор препелице препелица
Као и сви други представници перадарке, препелице су према својој намјени подељене у четири групе. То могу бити месо или јаје, узгајају се и препелице од меса и јаја. Узгојем и држањем домаће перади јаја и меса и јаја даје се отприлике једнака количина меса и јаја. Разлика између њих почиње да се осећа када се узгајају у индустријском обиму, када стока броји десетине хиљада јединки. Али месни правац у свом чистом облику даје принос меса од 100-150 г по птици више. На пример, ако држите педесет препелица, разлика је 5 кг.
Избор пасмине нема посебан утицај на услове држања препелице код куће.
Пре свега, јапанска препелица припада правцу јаја, чија женка даје око 300 јаја годишње. Просечна тежина једног јајета је око 12 г, а женска маса 130-150 г. Мраморне препелице, које су мутантна пасмина Јапанаца, имају приближно исте показатеље.
Препелица естонске пасмине каитавера у маси надмашују јапанске палете, а не умањују их у производњи јаја. Женке теже до 210 г и дају 310 јаја годишње.
Следеће се може назвати црно-белим препелицом, чија женка телесне масе до 200 г даје 280 јаја годишње.
Једина пасмина препелице меса коју су узгајали Американци је фараон. Тежина женки препелице ове пасмине понекад прелази 300 г, годишње дају око 200 јајашаца, међутим, тежина им је око 18 г.
Ако намеравате да користите месо и јаја за себе, држећи препелице код куће, критике једногласно називају фараоном управо најбољом пасмином у ту сврху, јер је његов једини недостатак осебујна, у најмању руку, боја шљива, што негативно утиче на презентацију покопани лешеви.
Хатцхери живина
Нажалост, домаћа препелица не сједи на јајету, па се ова птица узгаја само у инкубаторима. Ако је задатак постепено проширити производњу, а не само добијати месо и јаја за сопствену потрошњу, онда је много исплативије не купити одраслу птицу, већ узгајати пилиће у инкубатору, купујући јаја први пут на истим специјализованим фармама.
Да бисте у потпуности испунили услове за држање препелица код куће, инкубација препеличјих јаја се може обавити у било којем стандардном инкубатору мале величине. Било би боље ако је инкубатор опремљен уређајем за аутоматско или полуаутоматско окретање јаја.
Уобичајени уређај за седам десетина пилећих јаја још је прикладнији за узгој препелица. Обложене памучном или меком крпом око ивица, мала препеличја јаја се не котрљају око инкубатора и није их потребно непрестано померати са ивица ка средини, где је температура мало виша, јер су тамо сва места.
Морате да купите свежа јаја, не старија од једне недеље, најбоље једне величине. Процес инкубације препелице јаја је 16-17 дана. Јаја окрените најмање три пута на дан, а најбоље шест.
Треба строго издржати температурно стање провера температуре медицинским термометром, јер је потребна велика тачност мерења.
Првих 10 дана температура ваздуха у инкубатору треба да буде 38,5 ° Ц, а затим се мора смањити на 38,0 ° Ц. Дан пре повлачења и током повлачења, препелице ће се чувати на 37,5 ° Ц. Влажност треба да се одржава на 65-75%. За то су у инкубаторима предвиђени посебни контејнери са водом, који морају бити прекривени мрежицом са ситним ћелијама како малени пилићи који се излегу не падају у њих. Препелице се уклањају у року од највише 12 сати и прилично су љубазне. Искусни пољопривредници кажу да се пилићи који се излеже касније не треба пазити, они ће умријети прије или касније, само им одузимајући вријеме и живце.
Расте препелице
Услови за држање препелице код куће предвиђају усклађеност са температуром и светлосним условима. Ово је посебно важно за пилиће.
У првих неколико дана живота препелице се држе на температури од 33-35 ° Ц, што би требало постепено смањити на 25 ° Ц током месеца како би се пилићи припремили за пуштање на слободу.
Прве две недеље препелице морају се чувати током дана током дана, а затим се светлосни сати смањују на 17 сати и ништа мање, јер светлост утиче на производњу јаја птице у будућности.
Поред тога, тек излежене пилићи теже не више од 8 г и могу се сакрити у било коју пукотину или постати плен већим домаћим животињама.
Стога, за узгој младих животиња требате имати бродер који је лако направити од шперплоче и мреже, или за ту сврху прилагодити било коју кутију од картона, шперплоче или дрвета. Врх кутије мора бити покривен меком мрежицом.
Кутија изгледа пожељнија опција само на први поглед. Да, за узгој мале количине младог раста, профитабилни су само трошкови набавке и уградње електричног ожичења. Али у овом случају, потребно је пажљиво одржавати пилиће. Уз то, стална интервенција доводи до озбиљног стреса код беба, па чак и до смрти неких од њих.
Мрежно дно и лежиште за смеће не могу се инсталирати у неприлагођени оквир. Ако дно прекривате папиром, ноге су раширене на њему.Легло са пиљевине такође није добро - пилићи га могу кљуцати, а свако легло морате често мењати, отуда и стресови. Стално пуњење хранилице и посуда за пиће унутар кутије такође води ка њима. А то је ако не узмете у обзир да у отвореној посуди за пиће препелице прскају од задовољства, мешају храну и легло на истом месту, а они одмах праве кућни вакуум.
Ово су нијансе које разликују услове за држање препелица код куће. Зато је узгој пилића најбоље обавити у професионалном бродеру, чак и направљеним властитим рукама. А његово одржавање захтева много мање времена, а млади раст у њему осећа се много боље.
Без обзира на дизајн бродера, још увек га треба загрејати и осветлити.
Ако су брига и одржавање препелица код куће (младе животиње) ограничени на један броодер, тада можете да користите једну инфрацрвену лампу са диммером за регулисање осветљења и за осветљење и за грејање. Доста снаге до 500 кВ.
Код масовног узгоја препелица од 500 грла, ефикасније је користити грејне елементе система „топлог пода“ са ручним регулатором температуре за грејање, а систем осветљења са затамњењем мале снаге је монтиран одвојено.
Корита за храњење и здјеле за пиће такође се могу побољшати како не би поново узнемиравали децу.
Црево са резервоаром за воду на супротном крају мора да се доведе до пијаће и довољно широка валовита цев кроз коју се храна напољу може убацити у напојни уређај.
Будући да се сврхе у којима се узгајају препелице разликују, узгој и држање у кући мужјака и женки такође могу бити различите. Можете их раздвојити у доби од три недеље. По боји плића на врату и дојкама можете одредити пол ове птице: код мужјака је тамније, а на црној мрљици мање.
Ако узгој није предвиђен, односно оплодња јаја, тада се женке одбачене и сви мужјаци пребацују у посебан кавез за тов.
Храњење препелица
Исхрана младих препелица се не разликује од храњења пилића.
Хранилице се разликују у малим маржама, и само пиће треба користити са вакуумом како се препелице не утапају у њима.
Прва храна за новопечену препелицу је сјецкано тврдо кухано јаје. Истовремено, бебама је потребан раствор левомицетина или калијум перманганата за превенцију болести.
Три дана касније можете додати исхрану сира у исхрану, а за брзо дебљање - кукурузну кашу. Међутим, прираст младе препелице можете нахранити посебним храном, намењеним новорођеним пилићима, додајући му сецкано зеље до краја прве недеље. Осам дана након рођења препелице се у потпуности пребацују у купљену комбиновану храну за пилиће, а две недеље касније - у храну за одраслу птицу.
Храњење препелица одраслих
Одржавање и храњење препелица код куће лакше је и исплативије од кокоши.
Опћенито, маса јаја и количина поједене хране једнака су за једну пилетину и четири препелица, али четрдесет препелица заузима знатно мање простора од десетак кокоши несилица, и лакше их је хранити, фабрички храњене крмне смјесе уравнотежене у смислу витаминског и минералног састава и протеина.
Препелице се морају хранити три пута дневно у исто време, дневни унос хране износи 25-30 г. Птица једе једнократну услугу у око пола сата. Одступања од норме у било којем правцу негативно утичу на производњу јаја.
Будући да је једна од најпретенциознијих перади у храни препелица, држање код куће је олакшано чињеницом да су било која врста хране за житарице, дробљено зрно, коприва, маслачак, трава краставца и квргача биљни додатак. Зими не постоје ни проблеми са поврћем.Препелице радо једу зелени лук, проклијала житарица, здробљени кукуруз, сунцокретове семенке, огулите свако поврће од репе и бундеве до купуса, куваног кромпира или вермике. Рибље брашно је корисно за птице, јер га недостаје могуће је неколико пута недељно мешати сирову или кувану рибу, млевену у млинцу за месо, а понекад и рибље уље. Наравно, у исхрану се морају увести минерални додаци: липа, креда, љуска јајета.
У посебан доводник, повремено сипајте крупни песак или ситне шљунак.
Ма колико припитомљене препелице, оне су и даље птице, иако малене, и радо једу ситне бубице, који су летњи понор, пужеви и пужеви на било којој дачи.
Препелицама се не могу дати ноћасти паркови, ни зеље, ни бобице, першун, целер, кресуља, хељда, врхови кромпира. Али ова забрана вероватно неће знатно отежати услове држања препелице код куће.
Препелица препелица
За тов се женке и мужјаци држе у одвојеним кавезима брзином од 8,5 цм2 по појединцу и најбоље у другој просторији, температура ваздуха у којој је око 20-24 ° Ц. Да бисте смањили производњу јаја женки и активност обеју, држите их на затамњеном месту без јаког осветљења.
Храни птицу четири пута дневно: два пута кукурузом и зељем мастима за храњење, а два пута храном за жито.
Препелице се обично хране не више од 2 месеца. Маса препелица спремна за клање износи од 120 г. Заклају се и женке којима је завршено раздобље активног одлагања јајашаца око једне године.
Шест сати пре клања, птица се не храни, али само у неограниченим количинама дају воду.
Простор за клање мора бити посебно опремљен. Препелица се одсече секиром или великим ножем, крв се дренира, ногавице и врхови крила пресеку се до првог зглоба маказама на потколеницу, ископе и изваде лешину. Цео поступак, уз присуство неких вештина, траје не више од минута или две.
„Дуго времена бајка утиче, али не дуго се ствар ради“ - услови за држање препелице код куће нису тако сложени. Температура, осветљење, храњење, чистоћа и мало пажње и времена - као резултат тога на столу се појављују свежа дијетална препелице и њежно месо.