Где започети пчеларство? Пчелињи посао и његове суптилности

Пчеларство није само занимљива активност, већ је и прилично исплативо. Наравно, као и било која врста активности, пчелињи посао захтева познавање специфичности ове активности и правилну организацију рада. Упознајмо се са овом врстом активности.

Где почети?

Где започети пчеларство? Пре свега, то зависи од нивоа знања будућег власника пчелињака. У недостатку одговарајућег знања, несумњиво би требало да почне са прикупљањем и проучавањем информација. Можете купити литературу о пчеларском поучавању. Штавише, пожељно је да одабране књиге осветле не само теоријску страну проблема, већ и практичну.

Ако је могуће, препоручује се разговор са искусним пчеларима. Они ће вам рећи о нијансама држања пчела, рећи ће вам где започети пчеларство и помоћи да правилно пчеларите. Ако покретање сопственог посла није ограничено строгим временским оквиром, можете вежбати рад са пчелама помажући искусном пчелару у његовој пчелињаку. Тако ћете избјећи могуће грешке и губитке у будућности.

Особа која се одлучи да покрене посао са пчелама требало би да размотри неколико основних питања.

1. Изаберите локацију за пчелињак. Препоручљиво је одложити га од индустријске производње и аутопута, ближе вртовима, ливадама и шумама. За почетак је погодно подручје од око 100 м². У почетку можете организовати посао на летњој викендици.
2. Купите потребну опрему: пчеларско одело, маску за лице и гумене рукавице. Требаће вам и пушач, стругачи, средство за вађење меда, рој, метална посуда за чишћење меда, восак и кошнице са наставцима. По потреби се може купити додатна опрема.
3. Оградите пчелињак тупом високом оградом.
4. Купујте пчеле. У овом случају предност треба дати локалним пасминама, јер су оне више прилагођене карактеристикама одабраног подручја.
5. Размислити и изградити кућне помоћне просторије.

Пчеларска технологија

Пчелињи посао укључује употребу најразличитијих технологија за стварање пчелињака и његово даље функционисање. Сваки пчелар развија свој сопствени систем рада. Наравно, почетник пчелар свој рад заснива само на познавању теорије. У пракси могу бити корисне следеће препоруке:

• У пролеће би требало да буде формирана породица за повлачење краљица. Једна породица може одгајати десет краљица. Број матичних алкохолних пића треба да буде једнак жељеном броју породица меда. Остале кошнице треба оставити да се нормално развијају.

• Након запечаћења ћелија краљице, на крају друге недеље, требате одабрати најзрелије, сместити их у ћелије и формирати слојеве из исте породице. Након две недеље, матерница ће изаћи ван, и брзо полагање ће почети да се развија.

• Пре лутања, за два или три дана, потребно је комбиновати слојеве који се развијају са младом матерницом и главним породицама. За једињење без сукоба, могу се прскати слабим раствором капљица аниса на води.

• Током лутања препоручује се превозити само породице меда и празне кошнице.

• Дан након доласка на ново место, материца се мора извадити из породице и поставити у слојеве. Ово ће вам помоћи да обликујете јаке медене месеце.

• На крају сакупљања меда и повратку кући, потребно је ујединити слабе породице - повезати младе краљице са слојевима и породице које су раније остављене у главном пчелињаку. У овом случају уклања се стара матерница.

Суштина било које технологије је да формирају снажне и здраве породице са високом продуктивношћу.

Пчеларски производи

Кључ успешног пословања је добро кориштен пчелињак. Пчеларство, поред меда, пружа и много вреднијих производа.

1. Пчелињи восак, која је тајна воштаних жлезда медоносних пчела. Користи се у козметологији, медицини, инструментима и многим другим индустријама.
2. Пчелињи полен који се користи у фармацеутским средствима.
3. Забрус (чепице саћа), користи се за нормализацију метаболизма, за јачање десни и као апсорбент.
4. Прополис, који је производ прераде смоластих биљака у биљкама. Користи се у медицинске сврхе као противупално и антимикробно средство.
5. Апитоксин (пчелињи отров) се широко користи у медицинске сврхе.
6. Матична млијеч је бијела пастушна маса са киселкастим укусом. Користи се као имуностимулирајуће средство.

Поред тога, чак и „производни отпад“ може да донесе профит: смртни случајеви који се користе у традиционалној медицини; старо великим платном; личинке воштаног моља, штетне за пчеле, али садрже велики број биолошки активних материја.

Финансијска страна пчеларства

Профитабилност пчеларства директно зависи од броја кошница. За малог предузетника то ће бити око 40%. Пчелар почетник може започети посао са десет кошница. У овом случају ће почетни трошкови изгледати овако:

• кошнице (првобитно коришћене / коришћене) - 10 ком. 15 долара сваки;
• пчелињих породица - 10 ком. 150 долара сваки;
• залиха - око 900 долара;
• потребни лекови - 300 долара.

Као резултат тога, мораћете да потрошите око 2850 долара. Једна сезона омогућава вам да набавите око 500 килограма меда, чија просечна цена износи 9 долара по 1 кг. Нето приход је 1.650 УСД. Колико пчелар зарађује зависи само од обима његове активности. Ако озбиљније приступите организацији пословања и почнете да радите са сто кошница, тада ће приход бити 16.500 долара. У исто време, сви трошкови ће бити враћени 100% у првој сезони.

Развој пословног плана

Да би се спречило појављивање многих проблема у почетној фази, потребно је израдити пословни план пчеларства.

1. Пошто ово предузеће припада пољопривредном сектору, активност би требало да буде регистрована као сељачко газдинство (сељачко газдинство). Главни производи производње су мед, восак и прополис.
2. Потребно је извршити детаљну анализу тржишта и испитати га на присуство конкурената: колико је произвођача у тој области и који је квалитет њихових производа. Такође би требало да анализирате доступност постојећих тржишта.
3. Земљиште за пчелињак мора се стећи близу раста биљака меда. Захтијева пажљив израчун и износ који треба да се потроши на куповину залиха и опреме.
4. Финансијски део пословног плана састоји се од описа трошкова и прихода.

Пчеларство и опорезивање

Приликом регистрације својих активности као сељачка газдинства, приватни предузетници или ЛЛЦ предузећа, пчелар је дужан да плати порез. Облик опорезивања зависи од врсте регистрације. Штавише, УТИИ ће морати да плаћа само када продаје своје производе путем продавнице, сопствене или изнајмљене, а износ пореза биће обрачунат на основу коришћене површине.

Ако пчелар није предузетник, онда плаћање пореза није његова одговорност. Односно, ако је пчелињи посао регистрован као приватно помоћно газдинство (ЛПХ), тада нема одговорности државе. Треба напоменути да продаја пчелара својих производа на тржницама, према наводима пријатеља и комшија, путем најава није врста предузетничке активности.

Пчеларство и маркетинг

Маркетинг се односи на низ догађаја чији је циљ повећање потражње и продаје. Често на тржишту можете видети мед у различитим врстама тегли са старим налепницама и поклопцима који су пожутили од дугог коришћења. Атрактивна врста контејнера биће важна предност у конкуренцији.

Још једна предност у привлачењу потенцијалних купаца је чистоћа производа. Бочица са медом не би требала садржавати стране честице: ни оси, ни мрави, ни саме пчеле.

Продаја производа

Према статистичким подацима, већина људи чешће купује мед на тржишту и преко пријатеља, а много ређе у продавницама. Пчелару није исплативо да мед предаје великим произвођачима, јер велепродајна цијена производа износи само један долар. И препоручујемо да спакујемо и продајемо своје производе ако пчелињак има више од 100 пчелињих породица.

За најбрже постизање финансијског благостања, има смисла комбинирати производња меда у сопственом пчелињаку откупом од мањих руководилаца предузећа. Да бисте спаковали мед и произвели га под сопственим брендом, требаће вам следећа опрема:

• термичка комора (кошта око 1000 долара) - за "растварање" меда;
• миксер за мешање (око 400 долара) - за мешање и припрему мешавина меда.

Слабости и предности пчеларског посла

Као и сваки посао, пчелињи посао има своје предности и недостатке. Непосредне предности укључују недостатак великих новчаних улагања. У почетку није потребна пуна материјална подршка. Довољно је набавити десет пчелињих друштава, кошница и минимално залиха. Сва средства уложена у активности исплатиће се више него већ у првој години рада.

Слабости пчеларског посла укључују потребу сталне пчелињаке. Потребно је одржавати кошнице у добром стању, на време избацивати мед и организовати продају робе.

Пословне идеје за пчеларство

Где започети пчеларство као посао почетника предузетника? Поред продаје пчеларских производа, могуће је директно или индиректно реализовати пословне идеје везане за ову индустрију и остварити додатни приход.

1. Паковање меда купљено од малих предузетника и његово испоручивање на малопродајним местима.
2. Продаја кошница и помоћне опреме на продају.
3. Извођење обиласка пчелињака.
4. Формирање нових пчелињих породица и њихова даљња продаја.
5. Отварање специјализоване продавнице за продају виталних производа пчела и опреме за пчеле.
6. Организација терапијског „спавања у кошницама“, која се препоручује за побољшање здравља апитерапије.
7. Обука за пчеларе почетнике.
8. Израда странице о пчеларству, њена промоција и накнадно оглашавање на њој.

Стога је пчеларство веома исплатива врста пословања која је доступна свима. Међутим, без улагања, ова врста активности захтева време и труд.