Кромпир је најчешће поврће које се једе скоро широм свијета. Без њега не можемо замислити свој живот. Међутим, не знају сви да можете организовати посао на кромпиру. Како се то ради, прочитаћете у наставку.
Предности пословања
За почетак, схватићемо зашто је вредно учинити тако нешто. Могу се разликовати следеће пословне предности.
- Висока профитабилност, која износи око 160%. Кромпир је производ који је увек потражен, нарочито у градовима у којима практично нема парцела или су оне премале.
- Довољно је набавити неколико малих трактора.
Међутим, треба напоменути да је узгој кромпира повезан с одређеним потешкоћама. Пре свега, принос зависи од врсте садног материјала, временских услова и степена заштите биља од штеточина.
Наравно, за тло је потребно периодично ђубриво и мировање. Постоје и други трошкови, као што су горива и мазива, али профитабилност пословања покрива све недостатке. Штавише, такав посао можете организовати на релативно малом простору.
Шта требате започети?
Ако ћете овај процес схватити озбиљно, пословни план за узгој кромпира предвиђа прикупљање неких докумената. Мало их је. Довољно је да уговорите приватно предузеће, као и да периодично вршите контролу производа уз помоћ санитарне станице.
Наравно, ваше тло мора такође да испуњава сигурносне стандарде. Односно, не смете да прелазите дозвољену ивицу нитрата или других супстанци које ћете унети у земљу. Наравно, потребна су и почетна средства у која можете уложити.
Карактеристике припреме земљишта и садње поврћа
Да би производња кромпира била профитабилна, морате водити рачуна о земљи у којој ће расти ваше "злато". Дакле, садња се обавља прилично рано, када се тло већ загрејало на +2 степена. Поред тога, мора се оранити и оплодити. Ако има мало органске материје у тлу, али је замрзнута на улици, онда се она може једноставно смрзнути, тада неће бити смисла за садни материјал.
Као ђубриво може се користити биохумус, дрвени пепео, птичје изметице. Односно, обогаћивање тла је лако направити што је могуће јефтиније. Што се тиче слетања, оно има своје карактеристике. На пример, дубина рупе не сме прелазити 7 цм, а удаљеност између редова - 80 цм. У том случају 10 цм између грмља мора се повући да гомољи могу расти.
Поред тога, кромпир се може засадити и унапред. Односно, можете је посадити већ зеленим клицама. Међутим, овај процес би се требао одвијати са максималном количином сунчеве светлости, без директног излагања зракама.
Избор семена
Пословни план за узгој кромпира такође предвиђа исправан избор изворног материјала. Обавезно мора бити високог квалитета, јер ни у идеалним условима дегенерирано семе неће дати добар урод. Све што требате учинити је купити нове гомоље у продавници, на фарми или путем интернета. А то треба да урадите у рано пролеће. Даље, нова сорта се може садити неколико година заредом, све док не размножава.
Имајте на уму да семенке морају имати исти облик и величину. Коначни производ ће такође имати исту величину кромпира.Да бисте одабрали материјал за следећу садњу, покушајте да копате гомоље 3 недеље након што започне цветање грмља. У исто време одаберите дебеле стабљике исте висине. Наравно, требало би напоменути која је оцена и када ископана.
Њега усјева
Да бисте се узгој кромпира развили као посао, свакако бисте требали водити рачуна о грмљу. На пример, треба да организујете исправно залијевање биљака. За то се користи професионално наводњавање капањем, опремљено сензорима влажности тла и аутоматизованим радом. То јест, ако је прошла обилна киша, систем неће радити све док ниво влаге не падне испод потребног нивоа. Поред тога, течност не би требало да дође на лишће и цвеће.
И други важан критеријум је редовно ђубриво за грмље. За то треба истовремено користити минералне и органске производе. Кромпир се може прерадити и пре садње, као и током раста.
Наравно, треба спровести поступак уземљења, који не само да ваздух доспева до кромпира, већ и спречава раст корова. Мора се извести неколико пута (најмање 2).
Сузбијање корова и штеточина
Без обзира колико је добар пословни план за узгој кромпира, добра жетва зависи од ефикасности сузбијања штеточина и корова. У другом случају се може извршити и механичка и хемијска елиминација непотребних биљака. Наравно, на великим површинама се користи друга врста догађаја.
Што се тиче штеточина, посебно колорадског буба кромпира, отров се не може избећи. Кромпир се може прерадити пестицидима пре садње или после њега. У првом случају, свако поврће се умочи у течност. У овом случају, бубе неће седети на већ зеленим грмљу.
Прерада и складиштење производа
Прерада крумпира је поступак у који су други људи можда већ укључени. Ваш задатак је правилно обрадити материјал, као и створити све услове за правилно складиштење. Дакле, 40 дана пре него што планирате да посадите кромпир, на њега треба прскати посебно припремљен раствор. Направљен је од воде (10 л), бакарног сулфата (20 г) и боракса (100 г). Гомољи морају бити обрађени са свих страна.
Сада размотрите карактеристике чувања кромпира. Сви складишни простори морају испуњавати тражене стандарде. Ово је најважније за вас, јер од тога колико гомоља може лежати, колики ће део укупне масе бити потребно избацити у случају пропадања (оштећења глодара). Односно, соба мора имати оптимални ниво влажности и одређену температуру (за зимска складишта).
Поред тога, покушајте да заштитите складиште од глодара и других штеточина.
Карактеристике продаје и профитабилности робе
Посао кромпира може бити веома профитабилан. Наравно, пре него што га покренете, мораћете наћи оне људе који ће производ купити. Да бисте то учинили, морате истражити тржиште. Своје производе можете понудити у трговачким ланцима. Истовремено морате осигурати да је ваш производ високог квалитета: придржавајте се стварног рока трајања, пазите да поврће не буде оштећено. Да бисте то постигли, нестабилну робу треба брзо уклонити с полица.
Можете продати кромпир на тржишту. Поред тога, уз добру промоцију и одличан квалитет производа, ускоро ћете имати и велетрговине. Па, ако тргујете током поскупљења.
Што се тиче профитабилности, око 1 тона производа може се добити са 1 ха земље користећи само 1 тону. У том случају кромпир морате правилно садити, његовати, копати и складиштити. Наравно, без почетних трошкова не можете развијати своје пословање. Стога ћете даље сазнати на шта тачно треба да трошите новац.
Финансијски трошкови
Квалитетан пословни план за узгој кромпира предвиђа одређена материјална улагања. Дакле, на шта треба да потрошите новац:
- Куповина производа (500 кг сортног кромпира - око 700 УСД, а обичне семенке коштају око 150 цу по пола тоне).
- Гнојива, као и пестициди - до 220 долара.
- Изнајмљивање тешке опреме за обраду тла - 10 год. е. по сату рада. У исто време, имате прилику да купите сопствене механизме.
- Паковање за кромпир је око 75 оз. е.
- Материјали за сагоревање - од 500 УСД.
- Плате за раднике - од 500 ат. е.
- Најам магацина - отприлике 800-1000 долара месечно.
То јест, укупна цена трошкова је око 3500 и. е. Међутим, уз квалитетно слетање, бригу, складиштење и правовремену продају, зарада од 20 тона износи 5.000 долара. Наравно, можда и више.
Повећање износа зараде зависи само од ваше инвестиције и успешног маркетинга, као и од начина на који треба да се бринете о биљкама, величине површине садње. Дакле, ако имате своју локацију на којој можете изградити складиште производа и гаражу за опрему, пословни трошкови могу значајно да се смање. Дакле, развијте детаљан план за спровођење ове идеје и наставите је.
