Много је разлога зашто фарме ноја у Русији, а не само у овој земљи, постају све популарније код предузетника сваке године. Уосталом, од ове афричке птице добијају врло укусно дијетално месо, јаја, драго перје које се користи за прављење украсних украса, као и кожу која се по квалитету упоређује са змијом и крокодилима. Све ово чини посао ноја врло атрактивним и перспективним. Предлажемо да данас разговарамо о карактеристикама таквог предузећа.
Историја узгоја нојева
Прве фарме на којима се гајила ова птица појавиле су се у Јужној Африци у 19. веку. Међутим, једини производ који је тих дана добио од ноја било је бело перје. Фарме за узгој ових птица у Европи и Америци почеле су се појављивати почетком двадесетог века. Штавише, нојеви се чувају не само у регионима са топлом климом, већ чак иу Сибиру! Захваљујући таквој прилагодљивости птица данас то није неуобичајено у многим областима наше земље.
Који су нојеви најприкладнији за узгој?
Као што знате, ове су птице највеће на планети. Дакле, тежина одраслих је око 150 килограма (понекад достиже и 200 килограма), а висина може достићи три метра. Ако планирате да почнете узгајати нојеве код куће, имајте на уму да већина фармера преферира црне афричке нојеве. Ове птице су хибриди који се узгајају на основу природних врста и одликују их јаким имунитетом, високом стопом репродукције, брзим растом, раним сазревањем кокоши несилица, високим полагањем јаја, естетским изгледом, релативно мирном природом и прилагодљивошћу животу у различитим климатским условима.
Значајке узгоја и чувања нојева
За одржавање ове птице потребно је прилично велико земљиште са пашњаком, соба изолована за хладну сезону, ограде и одвојене стаје. Дакле, једна одрасла особа мора имати најмање 50 квадратних метара земље. Наравно, узгој нојева код куће изискује одређена финансијска улагања, али све инвестиције исплатиће се у првој години рада.
Приликом одабира земљишта, обратите пажњу на његову удаљеност од бучних аутопутева, индустрија са опасним емисијама, као и на терен и заштиту од ветра. Поред тога, фарма треба да има несметано снабдевање водом и добре прилазне путеве.
Шта једу нојеви?
Још једна предност ове птице је његова свеједна природа. Међутим, за добар раст и правилан развој пилића, потребно је обезбедити њиховим одељењима одговарајућу исхрану, укључујући протеине, витамине и минералне елементе (калијум, калцијум и фосфор) који се налазе у шкољкама, кореновцима, као и рибље и коштано брашно. Што се тиче хране за животиње, нојеви ће радо јести и домаћу и купљену мешовиту храну. За зиму ће бити потребно да се нагомила довољно сена. Генерално, исхрана ове птице треба да се састоји од 50% зелене хране, 30% хране, а остало - у складу са жељама и способностима пољопривредника.
Одрасли ној поједе до 3 килограма хране дневно. Његов мени може садржавати хранљиве мешавине хране, као и зелене изданке, житарице, траву и кореновке.Такође имајте на уму да су ове птице потребне ситне шљункаре које доприносе нормалном функционисању пробавног система.
Имајте на уму да се површина фарме мора пажљиво очистити. То је због чињенице да нојеви не презиру разне ситне крхотине: нокте, комаде пластике итд. Наравно, таква исхрана неће имати позитиван утицај на здравље птица.
Предности узгоја ноја
1. Нојеви су свеједне птице и могу се хранити травом, лишћем и изданцима дрвећа и грмља, као и инсектима, тако да се могу пасти на великим пашњацима, значајно штедећи на исхрани.
2. Током активног раста, овим птицама није потребан мамац у облику егзотичне хране - довољан је стандардни сет витамина.
3. Нојеви су веома непретенциозни за услове затвора и подносе хладноћу, снег и пропухе. Због тога се могу пасти и зими.
4. Ова птица не треба одржавати високе температуре зими у затвореним просторима (довољно је да не падне испод +12 степени).
5. Ној достиже пубертет већ у другој години живота и задржава способност репродукције током 25-35 година. Животни век ове птице достиже 70 година.
6. Зрела женка ноја може да одложи до 70 јаја по сезони. Ово осигурава врло висок принос пилића: 40% током природне инкубације и до 90% у инкубатору.
Узгој нојева код куће као посао
Према мишљењу стручњака, уз прави приступ организовању пословања, таква фарма може донети одличан профит свом власнику.
Острино месо
Месо ове птице сматра се дијеталним, практично не садржи холестерол, богато је елементима у траговима и протеинима, а по укусу подсећа на телетину. За љубитеље укусне хране, то је прави налаз, јер се подноси било којој врсти термичке обраде, савршено упија зачине и маринаде. Продаја меса од ноја је раширена у многим земљама Европе и Америке. Његова цена варира од 15 до 25 долара по килограму. Продаја меса је по правилу главни приход такве фарме.
Када се сече леш трупа, принос квалитетног меса је око 40% масе птице, то је 25-30 килограма. Тако ће зарада од продаје меса са само једног трупа износити око 500 УСД. А колико кошта ној у Русији? Све зависи од старости. Дакле, младе животиње до годину дана коштају око 500 долара, а особе 2-3 године - од 700 до 1000 долара.
Јаје
Јаја од јаја, чија тежина може достићи и 2 килограма, у кувању се још увијек сматрају егзотичним. Користе се углавном у ресторанима или за припрему јела за кућне прославе. Главни разлог лежи у високој цени овог производа, јер не може свака породица приуштити доручак с јајима по цени од 10-15 долара. Узгред, јаје ноја има прилично дуг рок трајања: може бити у хладњаку и до годину дана, а не бити лоше. С тим у вези, период примене овог производа може се знатно продужити у времену.
Још једна карактеристична карактеристика јаја од ноја је његова врло јака љуска, коју је готово немогуће разбити. Да би их лагано поделили, кувари прибегавају коришћењу посебних алата. Због овог квалитета шкољка је велика потражња међу мајсторима који се баве производњом различитог накита.
Највреднија су, наравно, оплођена јаја од ноја. Упркос високој цени (од 50 до 100 долара по комаду), они су велика потражња међу перадарима. Дакле, ако узмемо у обзир да женка може положити до 70 јаја по сезони, добит од њихове продаје биће од 3,5 до 7 хиљада долара.
Кожа
Кожа ове птице је велика потражња међу дизајнерима.То је због чињенице да је отпоран на влагу и не мокри се, има еластичност, што увелико поједностављује рад на производу, има висок радни век (више од 30 година). Поред тога, кожа ноја не може да се лажира. Цена кошта од 150 до 300 долара по кожи. Највреднија је кожа на грудима и ногама ноја у старости од 12 до 15 месеци.
Овај материјал се широко користи за производњу врхунских модела торби, новчаника, каишева, рукавица, ципела, као и каубојске ципеле веома популарне у САД-у. Кожа ове птице вреднује се заједно са кожом змије и крокодила.
Према прорачунима економиста, продаја коже ноја у целости плаћа све трошкове њеног одржавања.
Острино перје
Данас перје ове птице више није у таквој потражњи као у давним временима. Сада је цена белог перја које расте у репу и на леђима мужјака. Преостало перје користи се за производњу јастука, као и за оптику и електронику. Опћенито, приход од продаје ноја пера је око 10% укупне добити пољопривредника.
Дебеле птице
Овај производ се данас широко користи у козметичким и фармаколошким компанијама производња сапуна креме, масти, балзами који се користе за лечење упалних процеса зглобова и мишића, као и коже
опекотине. Ему маст је најбоље бактерицидно, противупално и хипоалергено. У просеку, од једне одрасле птице можете добити од 7 до 15 килограма овог драгоценог производа.
Реализација одрасле птице
Продаја ноја је такође важан извор прихода за перадарску фарму. У правилу, они продају родословне пилиће и јединке, који се касније могу користити за узгој потомака, а не за птице намијењене клању. Да бисте израчунали приход од продаје, морате да схватите колико кошта ној у Русији. Дакле, петодневне пилиће продају се по цени од 100 долара и преко месец дана - од 200 долара. Одрасли пар ноја, спреман за узгој, коштат ће од 3.500 долара.
Додатни приход од фарме ноја
Поред продаје меса, перја, јаја, коже, масти и живе живине, организација излета на ваше фарме може вам пружити додатни профит. Посетиоци ће по правилу од вас купити било који сувенир или козметички и медицински производ од ноја, као и испробати кајгана или друго јело од јаја ове птице.
Као што видите, узгој нојева код куће није баш једноставан, али врло профитабилан, обећавајући и што је најважније - занимљив.
