Данас почетници у привреди имају избор да ли да промовишу бренд непознат никоме или да купе готову франшизу са именом. Наравно, прва опција је нешто економичнија у погледу новца, али рок враћања може да се одложи. С друге стране, можда ће ваша идеја бити толико успешна да ћете је након неког времена продати другим привредницима, како би они отворили огранке мреже која се успешно развија. То зависи од среће, интуиције и предузетничког духа, као и од хладног рачунања и пажљивог планирања.
Али чињеница остаје: за особу која има почетни капитал и која не жели да ризикује, идеалан избор је франшиза. „Баби Потато“ је ланац кафића који се динамички развија, где можете да купите јела од невероватне коре, која је слатка руском срцу.
Историја предузећа
Недавно се у Москви појавио први комби у којем можете купити врући кромпир. Чудно, али овај предлог је био толико заинтересован за размажене Мусковчане да је потражња нагло расла. Као резултат тога, стационарни кафићи и ресторани почели су се отварати у различитим деловима престонице. Било је потребно прилично времена да се развије посао. 1997. године отворен је први комби подземне железнице, а већ 1998. године продата је франшиза. "Мали кромпир" почео је победнички марш широм земље и убрзо је овај бренд постао вољен и препознатљив. Сада је успех постао неизбежан.
Тренутно је то опсежна мрежа са више од 300 тачака на којима можете кушати невероватна и тако једноставна јела. Наравно, почетници рестауратора не сметају да се придруже успешном и динамичном послу. Данас то није тешко, јер постоји франшиза. "Беба кромпир" спреман је да под своје крило преузме све који ће се придржавати одређених правила услуге купца.
Шта клијент овде налази
Ако до сада нисте били ни у једном од мрежа, онда би било вредно детаљније се позабавити овим питањем. У ствари, зашто је једноставан кромпир био толико привлачан потрошачу? Неусловни успјех повезан је с компетентном политиком цијена.
Данас је многима омиљени кафић „Мали кромпир“. Франшиза ће бити најбоља инвестиција за почетника или озбиљног бизнисмена. У Москви и Санкт Петербургу постоји огроман број обожавалаца ове мреже, и то није случајно. Овде можете пробати кромпир у разним облицима за мало новца. Импресиван избор јела и стално ажурирање менија пружају потенцијал за раст.
Шта добитник предузетник добија?
На данашњем тржишту, које је пуно понуда капацитета, куповина "кључ у руке" кључ у руке постаје оптимално решење. Можете одмах израчунати профит и проценити ризике, као и добити неку помоћ и подршку. Другим речима, франшиза. „Беба кромпир“, чији су коментари потрошача врло ласкави, нуди повољне услове за покретање вашег посла.
Погледајмо очигледне предности предузетника, према онима који су ризиковали:
- Одмах ћете добити комплетан пакет добро координираног и провереног система управљања са позитивне стране. Више неће бити покушаја и грешака, само следите упутства.
- Сваком почетнику се пружа свеобухватна помоћ и подршка.
- Инвестициони ризици су минимизирани. Гарантовано ћете остварити профит.
- Потпуна отплата за годину и по дана.
- Тек уласком на тржиште, већ добијате широку групу сталних купаца.
- Производи су, као и пре 20 година, релевантни и популарни међу посетиоцима.
- Висока стопа раста и финансијска стабилност компаније гарантују континуирани напредак вашег пословања.
Шта треба узети у обзир
Франшиза брзе хране „Баби Потато“ захтева озбиљна улагања. Прво, доступност бесплатног новца. Али то није све. Друго, мораћете да плаћате месечне одбитке, што ће износити 5-6% прихода. Поред тога, једном у четвртини даћете 1% од зараде од реклама. Ништа се не може учинити, мотор трговине.
Пре потписивања уговора, компанија ће ценити бројне тачке:
- Нова институција требало би да се отвори у граду са 100.000 или више становника.
- Минимални број запослених је три.
- Површина собе од 15 до 50 м2. Поред тога, треба вам складиште.
- Будући кафић требало би да буде смештен на пролазном месту.
- На овом продајном мјесту требају се продавати само франшизни производи.
- Маржа не може бити већа од 18%.
Додатни услови
Упркос атрактивности предлога, није свако добио франшизу франшизе. Услови за избор потенцијалних предузетника су врло строги, тако да морате напорно радити да бисте доказали своју професионалну подобност. Свакако се распитајте за искуство у предузетничком деловању и резултате претходних пројеката. Поред тога, морате имати позитивну кредитну историју, а такође ћете у почетку морати да дате сагласност на месечну исплату дохотка.
Неколико формата институције
У зависности од тога колико можете уложити у почетној фази, можете одабрати једну од три опције:
- Мини јединица. Ово је мали склопиви дизајн. Радна површина је само 15 метара. Отварање таквог предузећа коштаће око 1.500.000 рубаља, што је релативно мало.
- Павиљон је већ стандардни кафић са места за госте, али са малом површином. Радни простор око 25 м2, и трошкови отварања 2 500 000 рубаља.
- Кафић површине 50 м2 и још много тога. Најскупља и профитабилнија врста посла. Ако у првој фази нисте спремни уложити огроман износ, тада започните с најмањим кафеом, а како профит расте, можете се проширити.
Обављамо коректно пословање
Од првог дана мораћете да научите да само испуњавање свих услова гарантује брзи повраћај посла и његов даљи напредак. Тако функционише франшиза Баби Потато. Опис свих неотуђивих правила која ће бити представљена у вашој пословници је написано у уговору, али за сада нека укратко размотримо главне тачке:
- Све се установе налазе на прометним улицама, где је вероватно велики проток људи.
- Знак не би требало да блокира дрвеће, далеководи и друге зграде. Поред тога, потребни су погодни приступни путеви.
- Запошљавање и обука особља је тема за засебну дискусију. Углед читаве мреже зависи од квалитета услуге. Стога ћете добити јасне смернице које ће бити потребно пренијети запосленима. Рецепт, технологија кухања, празне ријечи за комуникацију са купцима - све мора строго бити у складу са прописима.
Приходи и расходи
Управо као начин да се заради озбиљан новац, предузетници сматрају франшизом Баби-Потато. Рок отплате пројекта траје од 1,5 до 2 године. Да сумирамо. Почетна инвестиција износи око 3,7 милиона рубаља. Они ће већ укључивати предујам и закуп простора, поправку и куповину намештаја, опреме и потребних производа.
Сваког месеца ваши трошкови ће бити око 310.000 рубаља. Отприлике 180 биће потрошено на плаће радника, 100.000 на кирију, 5.000 на рачуне за комуналије, а осим тога, одређени проценат промета мора бити плаћен. Приход кафе површине 100 м2 износе 500-700 хиљада, зависно од региона. Судећи према рецензијама предузетника, ово је поуздан начин уштеде и повећања њиховог капитала.Стога, ако желите миран раст каријере без непотребног стреса и ризика, тада је франшиза Баби-Потато идеална опција.