A criação de cervos é uma boa opção para a atividade empreendedora. Chifres são considerados os mais valiosos nesses animais. Estes são chifres não ossificados de tamanhos pequenos. Eles são usados em medicina. Não menos valioso é o sangue dos cervos. Boa renda vem da carne e da pele dos animais.
Design de negócios
A criação de renas, como negócio, não é para todos. Isto é devido a algumas dificuldades. Para registro de atividade empreendedora, você precisa escolher o nicho certo. Neste caso, a agricultura camponesa é adequada. Nesse caso, vale a pena escolher um sistema tributário tradicional ou simplificado. Isso permite que você não pague juros sobre produtos agrícolas vendidos por cinco anos a partir da data de registro. Uma pessoa ou um grupo de cidadãos com laços familiares pode registrar tais atividades.
Para o registro de fazendas de camponeses para criação de cervos, é necessário apresentar o NIF e o passaporte para a administração fiscal. Ao se registrar, você deve especificar o tipo de atividade empreendedora. Vale a pena notar que a criação e manutenção de veados desde 2014 diz respeito à criação de animais.
Recursos empresariais
Para reduzir o capital inicial, você pode tentar obter subsídios. Além disso, depende muito da direção escolhida da economia. Nesse caso, existem várias opções. Um empreendedor pode trabalhar em uma direção de commodity, coletar e vender produtos.
Também é possível começar a criar renas ou nobres. No entanto, para obter tal status, um empreendedor deve trabalhar no campo escolhido por pelo menos três anos. Neste caso, o cumprimento de todas as regras veterinárias e sanitárias é necessário. Somente se essa condição for atendida, será possível obter um certificado apropriado.
Seleção do território
A criação de cervos deve ser realizada quase em estado selvagem. Além disso, a área da terra destinada à agricultura depende do número de animais. Todo o território deve ser dividido em seções, pois os machos jovens devem ser mantidos separados das fêmeas. Você pode combiná-los apenas durante o acasalamento e por um curto período de tempo.
Esta abordagem permitirá controlar o crescimento do gado, bem como acomodar os animais, dependendo da idade. Vale a pena considerar que tal conteúdo tem uma pequena porcentagem de risco. Por exemplo, a cerca nem sempre suporta os ataques de predadores selvagens. Além disso, as águias-douradas costumam caçar filhotes de veados. É impossível disparar estas aves, uma vez que a espécie é uma espécie em extinção.
Ao escolher um lugar para a criação de cervos, vale a pena considerar que esses animais vivem no meio da floresta no inverno e no verão, e em prados e quase pântanos na primavera e no outono.
O que alimentar
O cervo reprodutor é um processo difícil. Afinal, os animais devem ser alimentados corretamente. Basicamente, sua dieta consiste de plantas lenhosas, leguminosas e cereais. Como alimentar um cervo? Em sua dieta deve estar presente:
- Folhas e casca de amieiro, maple, aspen, mountain ash, bétula, hornbeam, spruce, pinho, carvalho.
- Uma variedade de frutas: mirtilos, cranberries, mirtilos, mirtilos.
- Cogumelos, liquens.
Como calcular uma dieta
A dieta dos cervos depende da época do ano. Então, na primavera, a nutrição animal deve incluir:
- 19% arbustos;
- 48% de grama;
- 30% das árvores;
- 3% de bagas
No verão, a dieta consiste em:
- ervas - 42%;
- arbustos - 17%;
- árvores - 28%;
- cogumelos e várias frutas - 13%.
No outono, as refeições incluem:
- arbustos - 40%;
- ervas - 22%;
- árvores - 25%;
- frutas, cogumelos - 13%.
No inverno, a dieta dos veados consiste em:
- árvores -50%;
- qualquer alimento nutritivo - 50%.
Para que a criação de veados gere renda, todas as recomendações de especialistas devem ser seguidas. Líquens, musgos, bolotas, cogumelos, casca e folhas caídas de árvores podem ser dados aos animais como alimentos nutritivos. Vale a pena notar que os cervos podem comer lagostas, peixes e algas se houver um rio perto do seu habitat.
Animais em crescimento para carne
Criar cervos domésticos requer não só muita experiência, mas também custos financeiros consideráveis. Especialmente se os animais são criados para produtos de carne. Estes animais atingem o peso comercial já nos 20-24 meses de vida. É durante esse período que é mais benéfico abater veados. Um animal pode produzir cerca de 55 a 60 quilos de carne pura.
Criação de veados para carne requer o cumprimento de certas regras:
- A carne deve ser saborosa, não infectada e saudável. Para este fim, é necessário conduzir o tratamento oportuno de animais de parasitas. O procedimento é realizado duas vezes por ano.
- Os animais não devem ter medo de cercas e cercas artificiais. As renas são recomendadas apenas sob controle rigoroso. Se não houver certeza de que a cerca sobreviverá, você deve abandonar a caminhada livre.
- A pastagem de animais deve ser dividida em duas seções. Uma parte deve estar nas fêmeas e a segunda - nos machos.
- É possível reduzir os animais heterossexuais apenas durante a época de acasalamento.
- Os cervos que serão abatidos devem ser separados do rebanho geral antes do início da estação reprodutiva.
O custo da carne de veado
Antes de iniciar um negócio, é necessário elaborar um plano de negócios de criação de cervos. Especialistas dizem que o custo da carne para esses animais é cerca de 30% menor do que o custo da carne bovina. Ao mesmo tempo, os preços dos veados são mais altos. O lucro é fácil de calcular. Por exemplo, um quilo de carne bovina custa cerca de 700 rublos, e o preço médio de um quilo de carne de veado é de pelo menos 1.200 rublos. O custo máximo de tais produtos chega a 2.000.
Um preço tão alto para a carne de veado pode ser explicado pelo fato de que a carne desses animais é dietética e isenta de colesterol, rica em oligoelementos e vitaminas. Vale a pena notar que tais produtos contêm ferro, enxofre, potássio e cálcio. O pedido de veado apenas na região de Moscou é de 5 toneladas. Como você pode ver, os benefícios de tal negócio são óbvios. Portanto, a criação de cervos na Rússia está se tornando uma atividade mais popular.
Características da criação de cervos para chifres
Chifres são um dos itens mais procurados na medicina. Eles geralmente são cortados em indivíduos cuja idade já atingiu 2 anos. Para o acasalamento, cervos com os maiores e mais bonitos chifres são selecionados de todo o rebanho. Isso permite melhorar o desempenho. As matérias-primas resultantes são preservadas e cozidas. De chifres são feitos aditivos biologicamente ativos que podem aumentar a imunidade, restaurar o sistema circulatório e nervoso.
A colheita de matérias-primas é realizada a partir de maio e dura até julho. Nesse período, os chifres crescem e não têm tempo para endurecer. Para cortar cuidadosamente os chifres de um cervo, é necessária uma máquina especial. O animal nele é fixo e vendado. A duração do procedimento não deve exceder três minutos. Depois de remover os chifres, os locais dos cortes devem ser tratados: queimar suavemente e depois lubrificar com argila. Isso impedirá a infecção.
Treinamento de chifres
Dois dias após o corte, os chifres devem ser fervidos. Para isso, os chifres devem ser abaixados por três minutos em um recipiente com água fervente. No final do chifre é recomendado segurar um par. Este procedimento também deve durar pelo menos três minutos. Repita todas as manipulações com os chifres precisam de 5-8 vezes. Depois disso, os chifres devem ser colocados na sauna e "fritar". Aqui, o processamento é realizado em diferentes temperaturas. Vale a pena notar que após todos os procedimentos, os chifres perdem cerca de 65% do seu peso. Isto é devido a sua desidratação.
O custo de um quilo de galhadas secas e preparadas custa de 200 a 250 dólares.Um cervo é capaz de produzir até 30 quilos de chifres durante o ano.
Custos e retorno
Para criar um ambiente adequado para os cervos, é necessário gastar cerca de 800 mil rublos por 1 metro quadrado. Quanto ao custo de compra de gado, para a aquisição de 500 animais, serão necessários cerca de 600 mil rublos. Se você começar um negócio na direção da commodity, então tudo vai pagar em cerca de 4-5 anos. O principal é cuidar adequadamente dos animais e seguir todas as recomendações dos veterinários.
A partir desse negócio, vale a pena considerar que nos primeiros anos praticamente não haverá renda, pois os animais jovens devem crescer.
