Situações na vida são diferentes, então a capacidade de viver em uma pequena quantidade com a mente é extremamente útil. Uma garota blogueira chamada Anna se viu em uma situação financeira difícil, quando na melhor das hipóteses, restavam 5.000 rublos por mês para alimentação. Ela compartilhou sua experiência no blog, no artigo você encontrará suas recomendações. Vale a pena esclarecer imediatamente que, para se encaixar nesse orçamento, você terá que abandonar as idas a cafés e cantinas, comprar comida pronta e produtos semi-acabados, cozinhar somente em casa. Além disso, a menina não tem parcelas subsidiárias.
Alimentos simples e sazonais
Para cumprir o orçamento, Anna mudou para produtos simples - estes são cereais, feijões e ervilhas, legumes e frutas da estação, frango, ovos, massas, produtos lácteos, pollock, conservas de peixe, fígado de galinha.
Era importante para a menina não apenas poupar, mas também não perder a saúde, por isso decidiu não comprar produtos baratos, mas de baixa qualidade - substitutos de margarina, queijo e creme azedo, doces com adição de corantes, salsichas e outros alimentos com uma composição duvidosa. Eu também tive que abandonar frutas exóticas, com exceção das bananas, vegetais não sazonais.
Produtos por peso
Anna parou de comprar saquinhos de chá, preparou uma folha comum de Krasnodar em um bule de chá. Além disso, ela observou que é mais lucrativo comprar produtos em peso, os mesmos cereais, massas, açúcar, café, especiarias e não pré-embalados, já que você não precisa pagar mais pelas embalagens.
Menus, listas e refeições baratas
Para minimizar os custos dos alimentos, Anna teve que aprender a criar um menu para a semana. Antecipadamente, ela escreveu a lista dos pratos mais baratos mas satisfatórios: cereais, sopas, legumes cozidos da estação com frango (batatas, repolho, abobrinha, couve-flor e assim por diante), macarrão com legumes, ovos mexidos, doces caseiros (panquecas, panquecas e panquecas, tortas, torta de maçã, pizza, pãezinhos), trigo mourisco com fígado de galinha, queijo cottage com creme azedo, pratos de carne moída (almôndegas, vegetais sazonais recheados, almôndegas, cozidos), saladas simples de vegetais sazonais com óleo vegetal ou creme azedo, maionese. O benefício dos sites de culinária é agora muito, você pode encontrar receitas para todos os gostos, incluindo os orçamentos. Usando esta lista, a garota fez o menu.
A presença de um freezer também ajudou. Se algum produto perecível da lista foi vendido por estoque, a menina levou para o estoque e congelou (por exemplo, leite, ovos), e preparações de legumes e frutas foram enviadas para o freezer na temporada, bem como pratos preparados, se algo permanecesse desnutrido.
A fim de não comprar muito na loja, Anna previamente compilou uma lista de produtos e seguiu-o estritamente.
Atingir modernidade - compartilhamento de alimentos
Compartilhar é uma palavra em inglês que significa "compartilhar". Em outras palavras, é uma economia de consumo conjunto, quando as pessoas trocam coisas, as dão ou as usam coletivamente. Para fazer isso, crie sites separados, mas na maioria das vezes, o compartilhamento de serviços funciona por meio de grupos regulares em redes sociais. Anna encontrou um grupo em sua cidade, no qual as pessoas davam comida que se tornara desnecessária. Geralmente é chá, cereais, preparações caseiras que não foram consumidas durante a estação, especiarias, às vezes até doces e biscoitos. Alimentos não expirados, esta é uma condição importante. Você precisa responder rapidamente aos anúncios, pois há pessoas suficientes que desejam obter produtos. Repetidamente Anna levou produtos de tais anúncios, que custam de graça, exceto pelo custo de viajar em transporte público.
"Curiosamente, com um orçamento limitado, você pode comer bastante variada e saborosa, no entanto, muito mais tempo tem que ser gasto em cozinhar comida caseira", conclui a menina. “Quando minha situação financeira melhorou, comecei a não seguir estritamente minhas próprias regras, às vezes indo ao café, mas no geral continuo a comer da mesma forma.”