Negócios de pepino: rentabilidade e tecnologia de produção. Plano de negócios crescente de pepino

O negócio próprio pode basear-se não apenas no aluguer de instalações, na venda de bens, mas também na sua própria produção. A este respeito, o negócio mais atraente para pepinos, como alimento sempre encontra um comprador. Para entender todas as nuances, você deve se familiarizar com a tecnologia agrícola do cultivo de hortaliças, com as condições necessárias para elas e calcular o retorno da produção. Também é muito importante estudar o mercado e a demanda pelos produtos que você pretende produzir.

Custos financeiros

Sem dúvida, qualquer negócio começa com a consideração dos custos que sua implementação exigirá. No caso de atividades empresariais relacionadas ao cultivo de vegetais, pode haver diferentes opções.

Por exemplo, se esta é uma única estufa em uma horta pessoal, e você está agindo sem uma entidade legal, esta é uma opção. Outro, se você está planejando uma produção grande e lucrativa, na qual pessoal adicional será envolvido, várias estufas de capital são construídas e a terra é alugada. A segunda opção, naturalmente, exigirá mais despesas, mas o resultado será mais tangível.

Ao elaborar um plano de negócios para o cultivo de pepinos, é preciso levar em conta as deduções fiscais e o pagamento de empréstimos bancários. A fim de organizar apenas uma estufa com uma área de trezentos e cinquenta metros quadrados, aproximadamente novecentos mil rublos serão necessários.

Ao planejar seu próprio negócio, é necessário estabelecer os custos mínimos e levar em conta a renda para cobrir todas as despesas e obter lucro. Mas deve-se sempre ter em mente que a superprodução de bens não deve ser permitida. Neste caso, você não pode implementá-lo com sucesso e incorrer em perdas. Desde legumes rapidamente perdem sua apresentação e se deterioram.

Terra e condições para cultivar legumes

Primeiro de tudo, cuide da terra. Pode ser alugado ou adquirido em propriedade pessoal. A segunda opção é preferível. Antes de comprar, você precisa considerar a disponibilidade de comunicações (água, eletricidade, gás), estradas de acesso. Só depois disso você pode pensar em maneiras de cultivar vegetais em ambientes fechados.

Pepinos são considerados plantas despretensiosas. Mas, na verdade, isso não é inteiramente verdade. Sim, eles darão frutos lindamente e abundantemente se todas as condições necessárias forem criadas para eles. E este é um solo bem adubado, nível de umidade permissível, temperatura.

Se algum desses requisitos não for atendido, você poderá perder uma parte significativa do cultivo. Por isso, os legumes do chão fechado são os mais convenientes para organizar uma fazenda privada. A construção da estufa exigirá custos adicionais, mas proporcionará condições ótimas de desenvolvimento para as plantas. Pode manter uma temperatura constante. Pepinos são muito termofílicos. Ao mesmo tempo, o grau de iluminação não é importante para eles. Portanto, estufas especialmente construídas são totalmente adequadas para a sua criação.

As plantas são plantadas em buracos ou ranhuras pré-fabricadas. Feche as sementes no chão com três a quatro centímetros de profundidade. Entre as plantas, a distância deve ser de doze a quinze centímetros. Uma vez que esta cultura vegetal forma pestanas longas, recomenda-se que sejam colocadas em treliças de madeira com fio esticado sobre elas. Depois que a quarta folha é formada nos arbustos, eles devem ser comprimidos. Então os brotos laterais começarão a se desenvolver.

Um plano de negócios bem projetado para o cultivo de pepinos deve levar em conta todos os possíveis riscos associados ao cultivo de vegetais. Estes incluem condições meteorológicas. Para proteger as plantas de doenças e pragas, o custo de medidas preventivas para evitar esses fenômenos deve ser incluído na estimativa. Por exemplo, aplique tratamento com herbicidas e fungicidas.

A melhor opção para o cultivo de pepinos é comprar tapetes de coco para estufas que permitem criar as melhores condições para o cultivo de hortaliças. Pisos feitos de materiais naturais são colocados em placas de poliestireno. Sementes de plantas são plantadas em esteiras e uma solução nutritiva é fornecida. Posteriormente, o sistema radicular de arbustos de pepino se desenvolve dentro deles.

Construção de estufa

Especialistas e agricultores-profissionais, aqueles que já administraram esse negócio muito eficaz, dirão como fazer um negócio de pepino. Mas, para garantir sua prosperidade, é preciso cuidar da construção da estufa. A melhor opção é comprar designs prontos.

Na capital estufas de policarbonato, tudo já foi levado em conta: tamanho, facilidade de instalação, iluminação. Eles precisam colocar todos os sistemas de engenharia: rega, fertilizantes. Instale o aquecimento para manter uma temperatura constante na estufa e iluminação elétrica. Ao erguer uma estrutura, é necessário levar em conta todas as idéias mais avançadas da produção agrícola. Aplique tecnologia de economia de energia.

Aquisição de material de plantio

Sementes de vegetais devem ser compradas de fornecedores confiáveis, em empresas de criação. Não se envolva em produtos de fabricantes estrangeiros. Sementes criadas em outros climas podem mostrar germinação insuficiente, o que prejudicará seus negócios. Portanto, devemos dar preferência ao material de plantio, que é desenvolvido e desenvolvido por especialistas locais.

Para reprodução na estufa, tanto as variedades de pepino puro como os híbridos F1 são adequados. As últimas variedades provaram-se muito bem. A fazenda exigirá a compra de grandes quantidades de sementes. Para sua compra, você pode colocar a quantia de 1600 rublos.

Fertilizantes

Como todas as plantas, os pepinos requerem cobertura. Isso é especialmente importante durante o pouso. Composto e húmus serão necessários. Superfosfato, sulfato de potássio também são usados. Ao preparar um plano de negócios para o cultivo de pepinos, é preciso levar em conta o custo da compra de fertilizantes. Seu volume deve ser calculado dependendo da área cultivada de desembarques.

Adicione o curativo superior ao chão, limpo de ervas daninhas, bem solto. Que bons pepinos são - eles dão um resultado rápido (aumento no crescimento, frutificação) depois que a cama é fertilizada. Mesmo esterco de galinha previamente diluído com água servirá. Se a área onde as plantas estão localizadas for grande o suficiente, será necessária automação para processá-la. Isto também se aplica ao fornecimento de fertilizantes para cada arbusto.

Rega

As plantas são muito exigentes com a umidade, então os pepinos devem ser regados regularmente. No entanto, não seja muito zeloso. Excesso de umidade é preocupante com a ocorrência de doenças. Do mesmo modo fatal, uma queda acentuada na temperatura na estufa pode afetar. A falta de rega afectará o sabor dos pepinos. Eles terão amargura.

Em uma estufa totalmente construída, você pode equipar uma instalação especial de irrigação automática. É controlado por controle remoto. Ao mesmo tempo, um microdropper é fornecido a cada planta para que a umidade seja uniforme. Um hectare exigirá trezentos litros cúbicos de água. Além disso, um sistema de nebulização será necessário em uma construção onde os vegetais cresçam. Deve haver tanques de água na estufa.

Familiarizado com o plano proposto, você pode concluir que o cultivo de pepinos como um negócio é bastante adequado, mesmo para os empresários aspirantes.

Variedades de pepinos

A variedade de culturas hortícolas é incrível. Para criar em campo aberto, é melhor escolher variedades autopolinizadas ou pôr uma colméia em uma estufa.Desde que as plantas podem ter flores femininas e masculinas. Quatro a cinco colônias de abelhas são suficientes por hectare de plantio.

O cultivo de pepino chinês é adequado para o cultivo em escala industrial, uma vez que essa variedade tem inúmeras vantagens inegáveis. Primeiro de tudo, os frutos crescem muito rapidamente e seu tamanho é impressionante. Um pepino é suficiente para alimentar toda a família. Os frutos desta variedade são bons para consumo fresco e para conservas. Após a colheita, o número de frutos nos arbustos aumenta, o que também atrai os agricultores.

Entre as características de cuidar de plantas desta variedade, pode ser feita menção de curativo com esterco fresco, despejando com água morna e removendo folhas amareladas. Pepinos chineses crescentes recomendados em uma treliça. Depois da colheita, você precisa vender os produtos o mais rápido possível, já que no segundo dia Zelentsy perdeu a apresentação e seu gosto piorou.

Na fazenda, variedades de plantas são bem-vindas, cujos frutos são bem armazenados e toleram o transporte. Estes são o pepino Gunnar. A tecnologia para crescimento não difere do método descrito acima. É adequado para o plantio antecipado em estufas. A variedade híbrida. O arbusto está aberto e compacto. As frutas são cilíndricas em comprimento, podem atingir de doze a quatorze centímetros.

Colheita

O cultivo de hortaliças com efeito de estufa permite que você colha ao longo do ano, pois o microclima necessário é criado para as plantas, elas não sofrem com as condições climáticas externas. Portanto, é bem possível que um agricultor abata um grande número de pepinos. Além disso, a coleta de legumes no inverno proporciona mais lucro do que a safra de verão.

Comece a coletar frutas cinquenta dias após o término de sua floração com um intervalo de dois dias. A colheita pode ocorrer manualmente ou usando equipamentos especiais. Por exemplo, eles usam as plataformas POU-2, PNSSh-12, UPNS-10 e TNA-40. Os produtos devem estar em conformidade com o GOST, dependendo do objetivo. As frutas destinadas ao enlatamento devem ter um comprimento de até 11 cm, e para consumo direto fresco - de 14 a 25 cm.

Recrutamento de pessoal

Um empreendedor iniciante, tendo construído uma estufa, pode lidar com isso de forma independente ou com um assistente. Se você planeja expandir o negócio, serão necessárias de quatro a seis pessoas (dependendo da área cultivada com plantações).

Então, por exemplo, se a área de uma estufa é um hectare, então um gerente, um tecnólogo e três ou quatro trabalhadores serão obrigados a trabalhar nela.

O plano de negócios para o cultivo de pepinos necessariamente inclui um item como o horário de trabalho dos empregados e seu salário. Naturalmente, seus trabalhadores devem ter uma educação agrícola e serem bem versados ​​na tecnologia agrícola dos vegetais.

Vendas de produtos

Após a colheita, os vegetais devem ser vendidos. Para fazer isso, você deve concluir um acordo com lojas de varejo ou empresas do setor alimentício. Você também pode vender produtos a granel nas agro-trocas. Os preços dos vegetais devem variar dependendo da safra e da estação.

Rentabilidade do negócio

A escolha de produtos para o crescimento é o principal aspecto do desenvolvimento de um plano de negócios. Pepinos se encaixam perfeitamente. Afinal de contas, esta cultura vegetal não requer grandes gastos, desenvolve-se de forma muito eficaz em terreno fechado e permite obter uma colheita abundante. Portanto, a lucratividade dos pepinos em crescimento em uma estufa é muito alta. Sua produção vegetal começará a gerar renda muito rapidamente.